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文檔簡介
PAGE酒店財務制度管理漏洞一、總則(一)目的本制度旨在規(guī)范酒店財務管理,加強財務內部控制,防范財務風險,確保酒店財務信息的真實性、準確性和完整性,保障酒店的正常運營和可持續(xù)發(fā)展。(二)適用范圍本制度適用于酒店各部門及全體員工。(三)基本原則1.合法性原則:嚴格遵守國家法律法規(guī)和相關財務制度,確保酒店財務活動合法合規(guī)。2.真實性原則:財務數(shù)據(jù)應真實反映酒店的經(jīng)濟業(yè)務和財務狀況。3.準確性原則:財務核算和報表編制應準確無誤,避免差錯。4.完整性原則:涵蓋酒店財務活動的各個方面,確保制度無遺漏。5.及時性原則:及時記錄、處理財務業(yè)務,提供及時有效的財務信息。二、財務崗位職責與權限(一)財務經(jīng)理1.職責全面負責酒店財務管理工作,制定和完善財務管理制度。組織編制酒店年度預算、財務報表及財務分析報告。負責財務決策支持,參與酒店重大經(jīng)營決策。監(jiān)督財務收支情況,確保資金安全。協(xié)調與稅務、銀行等相關部門的關系。2.權限對酒店財務人員有任免、考核和獎懲權。審核酒店重大財務支出和經(jīng)濟合同。參與酒店經(jīng)營決策,提供財務意見。(二)會計1.職責負責酒店日常會計核算工作,編制記賬憑證、登記賬簿。定期編制財務報表,確保數(shù)據(jù)準確。負責財務檔案的整理和保管。協(xié)助財務經(jīng)理進行財務分析。2.權限對財務數(shù)據(jù)的準確性負責。有權要求各部門提供相關財務資料。(三)出納1.職責辦理現(xiàn)金收付和銀行結算業(yè)務。登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬。保管庫存現(xiàn)金和各種有價證券。負責支票、匯票等票據(jù)的管理。2.權限嚴格按照規(guī)定辦理現(xiàn)金收付業(yè)務。對庫存現(xiàn)金的安全負責。三、財務收支管理(一)收入管理1.酒店各類收入應及時、足額入賬,不得截留、挪用。2.前臺收款員應準確記錄每筆收入,開具合法有效的票據(jù)。3.定期核對收入賬目,確保收入數(shù)據(jù)的準確性。4.加強對營業(yè)收入的分析,關注收入變動情況,及時發(fā)現(xiàn)問題并采取措施。(二)支出管理1.支出審批流程小額支出:由部門負責人審批后報銷。大額支出:需經(jīng)財務經(jīng)理審核、總經(jīng)理審批。2.支出憑證要求所有支出必須取得合法有效的發(fā)票或收據(jù)。發(fā)票應注明日期、內容、金額、開票單位等信息。報銷憑證應填寫完整,并有相關人員簽字。3.費用控制嚴格控制各項費用支出,制定費用預算并監(jiān)督執(zhí)行。對超預算的費用支出,需特別審批。四、資產管理(一)固定資產管理1.固定資產的購置、驗收、入賬、折舊、處置等應按照相關規(guī)定執(zhí)行。2.定期對固定資產進行清查盤點,確保賬實相符。3.建立固定資產卡片,詳細記錄固定資產的信息。(二)流動資產(存貨)管理1.存貨包括食品、飲料、客房用品等,應建立采購、驗收、入庫、保管、領用等管理制度。2.定期盤點存貨,及時處理積壓、變質存貨。3.加強對存貨采購成本的控制,降低采購費用。五、財務預算管理(一)預算編制1.每年末編制下一年度財務預算,包括收入預算、成本費用預算、資金預算等。2.各部門應根據(jù)酒店經(jīng)營目標和實際情況,編制本部門預算,并上報財務部門。3.財務部門對各部門預算進行匯總、審核和平衡,形成酒店年度預算草案。(二)預算執(zhí)行與監(jiān)控1.嚴格執(zhí)行預算,確保各項預算指標的完成。2.定期對預算執(zhí)行情況進行分析和監(jiān)控,及時發(fā)現(xiàn)偏差并采取措施調整。3.對預算調整事項,需按規(guī)定程序審批。六、財務報表與財務分析(一)財務報表1.定期編制資產負債表、利潤表、現(xiàn)金流量表等財務報表。2.財務報表應真實、準確、完整,及時報送相關部門和領導。(二)財務分析1.每月、每季度進行財務分析,為管理層提供決策支持。2.分析內容包括財務狀況、經(jīng)營成果、資金流動等方面。3.通過財務分析發(fā)現(xiàn)問題,提出改進建議和措施。七、財務內部控制與審計(一)內部控制1.建立健全財務內部控制制度,防范財務風險。2.明確各崗位的職責和權限,實行不相容職務分離。3.加強對財務流程的控制,確保財務業(yè)務的合規(guī)性。(二)內部審計1.定期開展內部審計工作,對財務收支、資產管理等進行審計監(jiān)督。2.審計人員應具備專業(yè)資質和獨立性,確保審計工作的公正性和客觀性。3.對審計發(fā)現(xiàn)的問題,及時提出整改意見并跟蹤落實。八、稅務管理(一)稅務申報與繳納1.按時申報繳納各項稅款,確保稅務合規(guī)。關注稅收政策變化,合理進行稅務籌劃。2.配合稅務機關的檢查和審計工作,提供相關資料。九、財務檔案管理(一)檔案范圍包括會計憑證、賬簿、報表、合同、發(fā)票等財務資料。(二)檔案保管1.財務檔案應分類整理、裝訂成冊,妥善保管。2.明確檔案保管期限,期滿后按規(guī)定銷毀。(三)檔案查閱1.
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