快餐廳財(cái)務(wù)制度_第1頁(yè)
快餐廳財(cái)務(wù)制度_第2頁(yè)
快餐廳財(cái)務(wù)制度_第3頁(yè)
快餐廳財(cái)務(wù)制度_第4頁(yè)
快餐廳財(cái)務(wù)制度_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè),還剩6頁(yè)未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

付費(fèi)下載

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶(hù)提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

PAGE快餐廳財(cái)務(wù)制度一、總則1.目的本財(cái)務(wù)制度旨在規(guī)范快餐廳的財(cái)務(wù)管理,確保財(cái)務(wù)信息的準(zhǔn)確、完整和及時(shí),保障餐廳的資金安全,提高資金使用效率,為餐廳的穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)和發(fā)展提供有力支持。2.適用范圍本制度適用于[快餐廳名稱(chēng)]及其所屬各部門(mén)、各經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)。3.基本原則合法性原則:嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)和財(cái)務(wù)規(guī)章制度。真實(shí)性原則:財(cái)務(wù)核算應(yīng)真實(shí)反映餐廳的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果。準(zhǔn)確性原則:各項(xiàng)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)應(yīng)準(zhǔn)確無(wú)誤,確保財(cái)務(wù)報(bào)表和財(cái)務(wù)分析的可靠性。及時(shí)性原則:及時(shí)記錄、處理財(cái)務(wù)業(yè)務(wù),按時(shí)編制財(cái)務(wù)報(bào)表,為管理層決策提供及時(shí)有效的信息。完整性原則:涵蓋餐廳所有財(cái)務(wù)活動(dòng),確保財(cái)務(wù)制度的全面性和系統(tǒng)性。二、財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)與人員設(shè)置1.財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)設(shè)置設(shè)立獨(dú)立的財(cái)務(wù)部,負(fù)責(zé)快餐廳的財(cái)務(wù)管理和會(huì)計(jì)核算工作。財(cái)務(wù)部應(yīng)根據(jù)工作需要合理設(shè)置崗位,明確各崗位的職責(zé)和權(quán)限。2.人員配備財(cái)務(wù)部經(jīng)理:具備豐富的財(cái)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)知識(shí),負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部的全面管理工作,制定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃和目標(biāo),組織實(shí)施財(cái)務(wù)核算、財(cái)務(wù)分析、資金管理等工作,協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的關(guān)系,為管理層提供財(cái)務(wù)決策支持。會(huì)計(jì)人員:負(fù)責(zé)日常會(huì)計(jì)核算工作,包括賬務(wù)處理、憑證編制、財(cái)務(wù)報(bào)表編制等,確保財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確和完整。出納人員:負(fù)責(zé)現(xiàn)金收付、銀行結(jié)算、票據(jù)管理等工作,嚴(yán)格遵守現(xiàn)金管理制度和銀行結(jié)算制度,確保資金安全。三、財(cái)務(wù)崗位職責(zé)1.財(cái)務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)負(fù)責(zé)制定和完善快餐廳的財(cái)務(wù)管理制度、財(cái)務(wù)流程和財(cái)務(wù)內(nèi)部控制制度,并組織實(shí)施和監(jiān)督執(zhí)行。組織編制年度財(cái)務(wù)預(yù)算和財(cái)務(wù)計(jì)劃,審核各項(xiàng)財(cái)務(wù)收支,確保預(yù)算的執(zhí)行和財(cái)務(wù)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。定期進(jìn)行財(cái)務(wù)分析,為管理層提供財(cái)務(wù)決策支持,包括財(cái)務(wù)狀況分析、經(jīng)營(yíng)成果分析、成本費(fèi)用分析等,提出改進(jìn)措施和建議。負(fù)責(zé)資金管理,合理安排資金,確保資金的安全和有效使用,監(jiān)控資金流量,防范資金風(fēng)險(xiǎn)。組織財(cái)務(wù)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和學(xué)習(xí),提高財(cái)務(wù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力。協(xié)調(diào)與稅務(wù)、銀行等相關(guān)部門(mén)的關(guān)系,辦理稅務(wù)申報(bào)、繳納等稅務(wù)事項(xiàng),維護(hù)良好的銀企合作關(guān)系。參與餐廳的重大經(jīng)濟(jì)決策,如投資決策、融資決策、利潤(rùn)分配決策等,提供財(cái)務(wù)專(zhuān)業(yè)意見(jiàn)。2.會(huì)計(jì)崗位職責(zé)按照國(guó)家統(tǒng)一的會(huì)計(jì)制度和會(huì)計(jì)準(zhǔn)則,進(jìn)行會(huì)計(jì)核算,編制記賬憑證,登記賬簿,編制財(cái)務(wù)報(bào)表。負(fù)責(zé)審核原始憑證的真實(shí)性、合法性和完整性,對(duì)不符合規(guī)定的原始憑證予以退回,并要求更正或補(bǔ)充。定期核對(duì)賬目,確保賬賬相符、賬實(shí)相符、賬表相符,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)查明原因并進(jìn)行處理。負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)檔案的整理、歸檔和保管工作,確保財(cái)務(wù)檔案的安全和完整。協(xié)助財(cái)務(wù)部經(jīng)理進(jìn)行財(cái)務(wù)分析和財(cái)務(wù)預(yù)算編制工作,提供相關(guān)數(shù)據(jù)支持。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)性工作任務(wù)。3.出納崗位職責(zé)嚴(yán)格遵守現(xiàn)金管理制度和銀行結(jié)算制度,辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)。負(fù)責(zé)現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬的登記工作,做到日清月結(jié),賬款相符。保管庫(kù)存現(xiàn)金、有價(jià)證券、空白支票和收據(jù)等重要票據(jù),確保其安全和完整。定期盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存現(xiàn)金,編制現(xiàn)金盤(pán)點(diǎn)表,如發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金短缺或溢余,應(yīng)及時(shí)查明原因并進(jìn)行處理。協(xié)助會(huì)計(jì)人員進(jìn)行賬務(wù)處理,提供相關(guān)資金收付信息。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)性工作任務(wù)。四、會(huì)計(jì)核算1.會(huì)計(jì)政策與會(huì)計(jì)估計(jì)本快餐廳采用[具體會(huì)計(jì)政策,如企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則或小企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則]進(jìn)行會(huì)計(jì)核算。會(huì)計(jì)年度自公歷1月1日起至12月31日止。記賬本位幣為人民幣。各項(xiàng)資產(chǎn)以歷史成本計(jì)量,如有資產(chǎn)減值跡象,應(yīng)按照相關(guān)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則計(jì)提減值準(zhǔn)備。收入確認(rèn)原則:按照銷(xiāo)售商品或提供勞務(wù)的收入實(shí)現(xiàn)條件進(jìn)行確認(rèn),即商品所有權(quán)上的主要風(fēng)險(xiǎn)和報(bào)酬轉(zhuǎn)移給購(gòu)貨方,企業(yè)既沒(méi)有保留通常與所有權(quán)相聯(lián)系的繼續(xù)管理權(quán),也沒(méi)有對(duì)已售出的商品實(shí)施有效控制,收入的金額能夠可靠地計(jì)量,相關(guān)的經(jīng)濟(jì)利益很可能流入企業(yè),相關(guān)的已發(fā)生或?qū)l(fā)生的成本能夠可靠地計(jì)量時(shí),確認(rèn)收入的實(shí)現(xiàn)。2.會(huì)計(jì)科目設(shè)置根據(jù)國(guó)家統(tǒng)一的會(huì)計(jì)制度和快餐廳的實(shí)際情況,設(shè)置會(huì)計(jì)科目。會(huì)計(jì)科目應(yīng)涵蓋資產(chǎn)、負(fù)債、所有者權(quán)益、收入、成本費(fèi)用等各類(lèi)會(huì)計(jì)要素,確保財(cái)務(wù)核算的全面性和準(zhǔn)確性。3.賬務(wù)處理流程原始憑證審核:業(yè)務(wù)部門(mén)在辦理經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)時(shí),應(yīng)取得或填制合法、有效的原始憑證,并及時(shí)傳遞給財(cái)務(wù)部。會(huì)計(jì)人員對(duì)原始憑證進(jìn)行審核,審核內(nèi)容包括憑證的真實(shí)性、合法性、完整性、準(zhǔn)確性等。對(duì)于不符合規(guī)定的原始憑證,應(yīng)要求業(yè)務(wù)部門(mén)更正或補(bǔ)充。記賬憑證編制:會(huì)計(jì)人員根據(jù)審核無(wú)誤的原始憑證,按照會(huì)計(jì)制度和會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的規(guī)定,編制記賬憑證。記賬憑證應(yīng)注明經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的內(nèi)容、摘要、會(huì)計(jì)科目、金額、借貸方向等信息,并由制單人、審核人、記賬人等簽字確認(rèn)。賬簿登記:根據(jù)記賬憑證,登記各類(lèi)賬簿,包括總賬、明細(xì)賬、日記賬等。賬簿登記應(yīng)做到及時(shí)、準(zhǔn)確、清晰,按照平行登記的原則,確??傎~與明細(xì)賬、日記賬之間的勾稽關(guān)系正確。財(cái)務(wù)報(bào)表編制:定期(月度、季度、年度)根據(jù)賬簿記錄編制財(cái)務(wù)報(bào)表,包括資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表(損益表)、現(xiàn)金流量表等。財(cái)務(wù)報(bào)表應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整地反映快餐廳的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果。編制完成后,由財(cái)務(wù)部經(jīng)理審核簽字,并加蓋單位公章。財(cái)務(wù)報(bào)表分析:財(cái)務(wù)部經(jīng)理組織會(huì)計(jì)人員對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)表進(jìn)行分析,分析內(nèi)容包括財(cái)務(wù)狀況分析、經(jīng)營(yíng)成果分析、成本費(fèi)用分析等。通過(guò)財(cái)務(wù)報(bào)表分析,揭示餐廳的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果的變化趨勢(shì),發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題和潛在風(fēng)險(xiǎn),為管理層決策提供依據(jù)。五、資金管理1.資金籌集根據(jù)快餐廳的經(jīng)營(yíng)發(fā)展需要,合理確定資金籌集規(guī)模和方式。資金籌集方式包括自有資金、銀行貸款、股東增資等。申請(qǐng)銀行貸款時(shí),應(yīng)按照銀行要求提供相關(guān)資料,辦理貸款手續(xù)。貸款資金應(yīng)按照借款合同約定的用途使用,不得挪作他用。股東增資應(yīng)按照公司章程和相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,履行必要的審批程序和手續(xù)。2.資金使用建立資金預(yù)算管理制度,財(cái)務(wù)部應(yīng)根據(jù)年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和財(cái)務(wù)預(yù)算,編制月度資金預(yù)算,合理安排資金使用。資金預(yù)算應(yīng)包括現(xiàn)金收入預(yù)算、現(xiàn)金支出預(yù)算、資金結(jié)余預(yù)算等內(nèi)容。嚴(yán)格執(zhí)行資金審批制度,各項(xiàng)資金支出應(yīng)按照規(guī)定的審批流程進(jìn)行審批。審批流程一般包括經(jīng)辦人申請(qǐng)、部門(mén)負(fù)責(zé)人審核、財(cái)務(wù)審核、總經(jīng)理審批等環(huán)節(jié)。重大資金支出應(yīng)經(jīng)過(guò)董事會(huì)或股東會(huì)審議通過(guò)。資金支出應(yīng)遵循“先預(yù)算、后支出”的原則,確保資金支出符合預(yù)算安排和財(cái)務(wù)制度規(guī)定。對(duì)于超預(yù)算支出,應(yīng)按照規(guī)定的審批程序進(jìn)行追加預(yù)算或特批后方可支出。加強(qiáng)對(duì)資金使用的監(jiān)控,定期對(duì)資金使用情況進(jìn)行檢查和分析,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正資金使用過(guò)程中存在的問(wèn)題。3.現(xiàn)金管理嚴(yán)格遵守現(xiàn)金管理制度,庫(kù)存現(xiàn)金限額應(yīng)根據(jù)快餐廳的實(shí)際需要合理確定,并報(bào)開(kāi)戶(hù)銀行批準(zhǔn)。庫(kù)存現(xiàn)金應(yīng)每日盤(pán)點(diǎn),做到賬款相符?,F(xiàn)金收入應(yīng)及時(shí)繳存銀行,不得坐支現(xiàn)金。嚴(yán)禁白條抵庫(kù)和挪用現(xiàn)金。辦理現(xiàn)金收付業(yè)務(wù)時(shí),應(yīng)嚴(yán)格審核原始憑證,確保現(xiàn)金收付的真實(shí)性、合法性和準(zhǔn)確性。4.銀行存款管理按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定,開(kāi)立銀行賬戶(hù),并加強(qiáng)對(duì)銀行賬戶(hù)的管理。銀行賬戶(hù)應(yīng)專(zhuān)人管理,定期核對(duì)銀行賬戶(hù)余額,確保銀行存款的安全。嚴(yán)格執(zhí)行銀行結(jié)算制度,辦理銀行結(jié)算業(yè)務(wù)時(shí),應(yīng)按照規(guī)定填寫(xiě)結(jié)算憑證,確保結(jié)算業(yè)務(wù)的準(zhǔn)確性和及時(shí)性。定期獲取銀行對(duì)賬單,編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表,核對(duì)銀行存款日記賬與銀行對(duì)賬單的差異,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理未達(dá)賬項(xiàng)。六、成本費(fèi)用管理1.成本費(fèi)用核算原則遵循權(quán)責(zé)發(fā)生制原則,凡是本期已經(jīng)實(shí)現(xiàn)的收入和已經(jīng)發(fā)生或應(yīng)當(dāng)負(fù)擔(dān)的費(fèi)用,不論款項(xiàng)是否收付,都應(yīng)當(dāng)作為本期的收入和費(fèi)用;凡是不屬于本期的收入和費(fèi)用,即使款項(xiàng)已在本期收付,也不應(yīng)作為本期的收入和費(fèi)用。采用分類(lèi)核算的方法,將成本費(fèi)用分為直接成本和間接成本。直接成本是指與快餐廳的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)直接相關(guān)的成本,如食材采購(gòu)成本、飲料成本等;間接成本是指不能直接歸屬于某一經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的成本,如水電費(fèi)、房租、員工工資等。2.成本費(fèi)用控制措施建立成本費(fèi)用預(yù)算管理制度,財(cái)務(wù)部應(yīng)根據(jù)年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和歷史數(shù)據(jù),編制成本費(fèi)用預(yù)算。成本費(fèi)用預(yù)算應(yīng)分解到各部門(mén)和各經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié),明確成本費(fèi)用控制目標(biāo)。加強(qiáng)對(duì)食材采購(gòu)的管理,建立供應(yīng)商評(píng)估和選擇機(jī)制,與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,爭(zhēng)取更優(yōu)惠的采購(gòu)價(jià)格。同時(shí),加強(qiáng)對(duì)食材采購(gòu)數(shù)量和質(zhì)量的控制,避免浪費(fèi)和損失。優(yōu)化員工配置,合理安排員工工作崗位,提高工作效率,降低人工成本。加強(qiáng)對(duì)員工工資、獎(jiǎng)金等薪酬的管理,制定合理的薪酬體系,激勵(lì)員工提高工作績(jī)效。加強(qiáng)對(duì)水電費(fèi)、房租等固定費(fèi)用的管理,采取節(jié)能降耗措施,降低水電費(fèi)支出。合理規(guī)劃餐廳的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,提高場(chǎng)地利用率,降低房租成本。嚴(yán)格控制費(fèi)用報(bào)銷(xiāo),加強(qiáng)對(duì)費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)憑證的審核,確保費(fèi)用支出的真實(shí)性、合法性和合理性。對(duì)于不符合規(guī)定的費(fèi)用報(bào)銷(xiāo),應(yīng)予以拒絕。3.成本費(fèi)用分析與考核定期進(jìn)行成本費(fèi)用分析,財(cái)務(wù)部應(yīng)根據(jù)成本費(fèi)用核算數(shù)據(jù),分析成本費(fèi)用的構(gòu)成和變化趨勢(shì),找出成本費(fèi)用控制的關(guān)鍵點(diǎn)和存在的問(wèn)題。建立成本費(fèi)用考核制度,將成本費(fèi)用控制目標(biāo)納入各部門(mén)和員工的績(jī)效考核體系,對(duì)成本費(fèi)用控制效果顯著的部門(mén)和員工給予獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)未完成成本費(fèi)用控制目標(biāo)的部門(mén)和員工進(jìn)行懲罰。七、收入管理1.收入確認(rèn)原則按照本制度規(guī)定的收入確認(rèn)原則進(jìn)行收入確認(rèn),確保收入的真實(shí)性和準(zhǔn)確性。2.收入核算方法快餐廳的收入主要包括餐飲銷(xiāo)售收入、外賣(mài)銷(xiāo)售收入等。餐飲銷(xiāo)售收入應(yīng)按照實(shí)際銷(xiāo)售金額進(jìn)行核算,外賣(mài)銷(xiāo)售收入應(yīng)按照訂單實(shí)際收入金額進(jìn)行核算。對(duì)于預(yù)收賬款,應(yīng)在實(shí)際提供商品或服務(wù)時(shí)確認(rèn)收入。3.收入管理措施加強(qiáng)對(duì)收銀系統(tǒng)的管理,確保收銀數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確和完整。收銀人員應(yīng)按照規(guī)定的操作流程進(jìn)行收款操作,及時(shí)打印收款憑證,并將收款信息傳遞給財(cái)務(wù)部。定期核對(duì)收入數(shù)據(jù),財(cái)務(wù)部應(yīng)與收銀系統(tǒng)數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì),確保收入數(shù)據(jù)的一致性。同時(shí),應(yīng)加強(qiáng)對(duì)收入憑證的審核,防止收入漏記、錯(cuò)記等情況發(fā)生。建立收入分析制度,財(cái)務(wù)部應(yīng)定期對(duì)收入情況進(jìn)行分析,分析收入的構(gòu)成、變化趨勢(shì)以及影響收入的因素等。通過(guò)收入分析,為管理層制定經(jīng)營(yíng)策略提供依據(jù)。八、財(cái)務(wù)報(bào)表與財(cái)務(wù)分析1.財(cái)務(wù)報(bào)表編制定期編制財(cái)務(wù)報(bào)表,包括資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表(損益表)、現(xiàn)金流量表等。財(cái)務(wù)報(bào)表應(yīng)按照國(guó)家統(tǒng)一的會(huì)計(jì)制度和會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的規(guī)定編制,確保財(cái)務(wù)報(bào)表的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和完整性。財(cái)務(wù)報(bào)表編制完成后,應(yīng)由財(cái)務(wù)部經(jīng)理審核簽字,并加蓋單位公章。審核內(nèi)容包括報(bào)表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、報(bào)表格式的規(guī)范性、報(bào)表內(nèi)容的完整性等。2.財(cái)務(wù)分析財(cái)務(wù)部經(jīng)理應(yīng)定期組織財(cái)務(wù)分析會(huì)議,對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)表進(jìn)行分析。財(cái)務(wù)分析內(nèi)容應(yīng)包括財(cái)務(wù)狀況分析、經(jīng)營(yíng)成果分析、成本費(fèi)用分析、資金流量分析等。通過(guò)財(cái)務(wù)分析,揭示快餐廳的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果的變化趨勢(shì),發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題和潛在風(fēng)險(xiǎn),為管理層決策提供依據(jù)。財(cái)務(wù)分析報(bào)告應(yīng)提出改進(jìn)措施和建議,供管理層參考。財(cái)務(wù)分析報(bào)告應(yīng)采用圖表、數(shù)據(jù)等形式進(jìn)行直觀展示,便于管理層理解和決策。同時(shí),應(yīng)定期將財(cái)務(wù)分析報(bào)告報(bào)送管理層和相關(guān)部門(mén),為各部門(mén)提供財(cái)務(wù)信息支持。九、財(cái)務(wù)內(nèi)部控制1.內(nèi)部控制目標(biāo)確保財(cái)務(wù)活動(dòng)合法合規(guī),遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)和財(cái)務(wù)規(guī)章制度。保證財(cái)務(wù)信息的準(zhǔn)確、完整和及時(shí),為管理層決策提供可靠依據(jù)。保護(hù)餐廳資產(chǎn)的安全和完整,防止資產(chǎn)流失。提高資金使用效率,降低經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現(xiàn)餐廳的經(jīng)濟(jì)效益最大化。2.內(nèi)部控制制度建立健全財(cái)務(wù)內(nèi)部控制制度,包括財(cái)務(wù)管理制度、財(cái)務(wù)流程、財(cái)務(wù)審批制度、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)防控制度等。明確各崗位的職責(zé)和權(quán)限,實(shí)行不相容職務(wù)分離制度。不相容職務(wù)包括授權(quán)批準(zhǔn)與業(yè)務(wù)經(jīng)辦、業(yè)務(wù)經(jīng)辦與會(huì)計(jì)記錄、會(huì)計(jì)記錄與財(cái)產(chǎn)保管、財(cái)產(chǎn)保管與稽核檢查、授權(quán)批準(zhǔn)與監(jiān)督檢查等。加強(qiáng)對(duì)財(cái)務(wù)印章、票據(jù)、空白支票等重要物品的管理,建立嚴(yán)格的保管和使用制度。定期對(duì)財(cái)務(wù)內(nèi)部控制制度進(jìn)行評(píng)估和修訂,確保制度的有效性和適應(yīng)性。3.內(nèi)部審計(jì)與監(jiān)督設(shè)立內(nèi)部審計(jì)崗位或委托外部審計(jì)機(jī)構(gòu)對(duì)快餐廳的財(cái)務(wù)活動(dòng)進(jìn)行審計(jì)和監(jiān)督。內(nèi)部審計(jì)應(yīng)定期對(duì)財(cái)務(wù)收支、財(cái)務(wù)制度執(zhí)行情況、內(nèi)部控制有效性等進(jìn)行審計(jì)檢查。對(duì)審計(jì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)提出整改意見(jiàn),并跟蹤整改落實(shí)情況。對(duì)違反財(cái)務(wù)制度和法律法規(guī)的行為,應(yīng)嚴(yán)肅追究相關(guān)人員的責(zé)任。十、財(cái)務(wù)檔案管理1.檔案范圍財(cái)務(wù)檔案包括會(huì)計(jì)憑證、會(huì)計(jì)賬簿、財(cái)務(wù)報(bào)表、財(cái)務(wù)預(yù)算、財(cái)務(wù)分析報(bào)告、稅務(wù)申報(bào)資料、銀行對(duì)賬單、合同協(xié)議、發(fā)票等與財(cái)務(wù)活動(dòng)相關(guān)的資料。2.檔案整理與歸檔會(huì)計(jì)人員應(yīng)定期對(duì)財(cái)務(wù)檔案進(jìn)行整理和歸檔,按照檔案類(lèi)別和時(shí)間順序進(jìn)行分類(lèi)存放。檔案應(yīng)裝訂成冊(cè),編制檔案目錄,便于查找和查閱。3.檔案保管期限財(cái)務(wù)檔案的保管期限應(yīng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。一般會(huì)計(jì)憑證、會(huì)計(jì)賬簿等保管期限為30年,財(cái)務(wù)報(bào)表等保管期限為10年。對(duì)于涉及重要經(jīng)濟(jì)事項(xiàng)的檔案,應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)保

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶(hù)所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶(hù)上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶(hù)上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶(hù)因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論