健康飲食與營(yíng)養(yǎng)搭配推廣計(jì)劃活動(dòng)方案_第1頁(yè)
健康飲食與營(yíng)養(yǎng)搭配推廣計(jì)劃活動(dòng)方案_第2頁(yè)
健康飲食與營(yíng)養(yǎng)搭配推廣計(jì)劃活動(dòng)方案_第3頁(yè)
健康飲食與營(yíng)養(yǎng)搭配推廣計(jì)劃活動(dòng)方案_第4頁(yè)
健康飲食與營(yíng)養(yǎng)搭配推廣計(jì)劃活動(dòng)方案_第5頁(yè)
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健康飲食與營(yíng)養(yǎng)搭配推廣計(jì)劃活動(dòng)方案一、活動(dòng)背景與目標(biāo)生活節(jié)奏加快,不規(guī)律飲食、營(yíng)養(yǎng)失衡等問(wèn)題成為影響公眾健康的主要風(fēng)險(xiǎn)因素。據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示,約60%的慢性疾病與飲食結(jié)構(gòu)不合理密切相關(guān)。為提升大眾健康飲食意識(shí),普及科學(xué)營(yíng)養(yǎng)搭配知識(shí),特制定本推廣計(jì)劃,旨在通過(guò)多場(chǎng)景、互動(dòng)式活動(dòng),幫助參與者建立“營(yíng)養(yǎng)配餐-健康烹飪-習(xí)慣養(yǎng)成”的閉環(huán)認(rèn)知,最終推動(dòng)形成全民健康飲食新風(fēng)尚。核心目標(biāo):知識(shí)普及:覆蓋5000人次以上,使80%參與者掌握基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)搭配原則;行為改變:引導(dǎo)60%參與者嘗試調(diào)整日常飲食結(jié)構(gòu),減少高油鹽糖攝入;長(zhǎng)效機(jī)制:建立3-5個(gè)健康飲食社群,形成持續(xù)學(xué)習(xí)與分享網(wǎng)絡(luò)。二、核心活動(dòng)場(chǎng)景設(shè)計(jì)針對(duì)不同人群的生活習(xí)慣與知識(shí)需求,設(shè)計(jì)三大核心場(chǎng)景,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)觸達(dá):(一)社區(qū)生活圈:家庭營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給站場(chǎng)景定位:聚焦社區(qū)居民(中老年、家庭主婦/主夫),以“實(shí)用、易懂”為核心,結(jié)合日常烹飪場(chǎng)景,解決“吃什么、怎么吃更健康”的困惑。活動(dòng)形式:健康飲食科普講座(每周1次,共4期):涵蓋“老年人慢性病飲食調(diào)理”“兒童營(yíng)養(yǎng)早餐搭配”等主題;家庭營(yíng)養(yǎng)餐大賽(月度1次):鼓勵(lì)居民以家庭為單位,用家常食材制作低鹽低脂菜品,現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選“最優(yōu)營(yíng)養(yǎng)搭配獎(jiǎng)”;營(yíng)養(yǎng)師入戶指導(dǎo)(季度1次):為10戶慢性病高風(fēng)險(xiǎn)家庭提供個(gè)性化飲食方案。(二)職場(chǎng)健康圈:輕營(yíng)養(yǎng)工作坊場(chǎng)景定位:面向上班族,針對(duì)“外賣依賴、午餐營(yíng)養(yǎng)不均、下午能量不足”等痛點(diǎn),打造“15分鐘學(xué)會(huì)健康配餐”的輕量化學(xué)習(xí)模式。活動(dòng)形式:午間營(yíng)養(yǎng)微課堂(每周2次,利用午休30分鐘):講解“外賣點(diǎn)單營(yíng)養(yǎng)技巧”“辦公室健康零食選擇”等;便當(dāng)DIY分享會(huì)(月度1次):?jiǎn)T工自帶健康便當(dāng),交換搭配心得,營(yíng)養(yǎng)師現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)優(yōu)化;健康飲食打卡挑戰(zhàn)(持續(xù)21天):通過(guò)社群小程序記錄每日飲食,完成“每日一菜一水果一雜糧”目標(biāo)者獲贈(zèng)營(yíng)養(yǎng)手冊(cè)。(三)校園成長(zhǎng)圈:青少年?duì)I養(yǎng)課堂場(chǎng)景定位:結(jié)合中小學(xué)學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn),通過(guò)“趣味互動(dòng)+親子協(xié)作”,培養(yǎng)青少年健康飲食習(xí)慣,發(fā)揮“小手拉大手”的帶動(dòng)作用?;顒?dòng)形式:營(yíng)養(yǎng)知識(shí)漫畫(huà)展(學(xué)期1次):將“食物分類”“膳食寶塔”等知識(shí)轉(zhuǎn)化為漫畫(huà),在校園展廳巡展;親子營(yíng)養(yǎng)烹飪課(每月1次):家長(zhǎng)與孩子共同完成“彩虹蔬菜沙拉”“全谷物三明治”等簡(jiǎn)單菜品,強(qiáng)化健康飲食認(rèn)知;學(xué)生營(yíng)養(yǎng)員計(jì)劃:每班級(jí)選拔2名學(xué)生擔(dān)任“營(yíng)養(yǎng)員”,提醒同學(xué)減少高糖零食,記錄班級(jí)午餐營(yíng)養(yǎng)情況。三、全流程分步執(zhí)行說(shuō)明(一)籌備階段(活動(dòng)前30天)步驟1:組建專項(xiàng)小組設(shè)立總協(xié)調(diào)組(負(fù)責(zé)整體進(jìn)度把控)、內(nèi)容組(設(shè)計(jì)課程與活動(dòng)物料)、執(zhí)行組(對(duì)接場(chǎng)地與人員)、后勤組(物資采購(gòu)與安全保障),明確各組負(fù)責(zé)人及職責(zé)分工。步驟2:需求調(diào)研與分析通過(guò)社區(qū)問(wèn)卷、職場(chǎng)訪談、學(xué)校家長(zhǎng)會(huì)等方式,收集目標(biāo)人群的飲食痛點(diǎn)(如“不知道粗糧怎么吃”“沒(méi)時(shí)間準(zhǔn)備健康早餐”),形成《健康飲食需求分析報(bào)告》,為活動(dòng)內(nèi)容設(shè)計(jì)提供依據(jù)。步驟3:資源整合與物料準(zhǔn)備對(duì)接營(yíng)養(yǎng)師、健康管理師等專業(yè)人員,確認(rèn)講座與指導(dǎo)內(nèi)容;采購(gòu)食材模型、膳食寶塔掛圖、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)手冊(cè)等物料;設(shè)計(jì)活動(dòng)海報(bào)、打卡小程序界面等宣傳材料。步驟4:場(chǎng)地與人員測(cè)試提前1周確認(rèn)活動(dòng)場(chǎng)地(如社區(qū)活動(dòng)室、企業(yè)會(huì)議室、學(xué)校食堂),測(cè)試設(shè)備投影、音響等;組織志愿者進(jìn)行流程演練,保證活動(dòng)環(huán)節(jié)銜接順暢。(二)執(zhí)行階段(活動(dòng)周期:90天)階段1:?jiǎn)?dòng)宣傳(第1-7天)社區(qū):通過(guò)公告欄、居民群發(fā)布活動(dòng)預(yù)告,張貼海報(bào);職場(chǎng):在企業(yè)OA系統(tǒng)、茶水間張貼便簽式提醒,發(fā)放活動(dòng)報(bào)名;學(xué)校:向?qū)W生發(fā)放《致家長(zhǎng)的一封信》,通過(guò)校園廣播宣傳親子活動(dòng)。階段2:場(chǎng)景化活動(dòng)開(kāi)展(第8-80天)社區(qū)場(chǎng)景:第1周開(kāi)展首期講座(同步直播不便到場(chǎng)居民),第2周組織家庭營(yíng)養(yǎng)餐大賽,第3-4周進(jìn)行入戶指導(dǎo);職場(chǎng)場(chǎng)景:每周二、四午間開(kāi)展微課堂,第3周舉辦便當(dāng)分享會(huì),同步啟動(dòng)21天打卡挑戰(zhàn);學(xué)校場(chǎng)景:第2周舉辦漫畫(huà)展,第4周開(kāi)展親子烹飪課,第6周推選營(yíng)養(yǎng)員。階段3:中期復(fù)盤(pán)與優(yōu)化(第40-50天)收集各場(chǎng)景參與數(shù)據(jù)(如講座到場(chǎng)率、打卡完成率)、反饋意見(jiàn)(如“希望增加食材采購(gòu)技巧”“微課堂時(shí)間可延長(zhǎng)至40分鐘”),調(diào)整后續(xù)活動(dòng)內(nèi)容,例如新增“菜市場(chǎng)營(yíng)養(yǎng)采購(gòu)指南”微課堂。(三)收尾階段(活動(dòng)第81-90天)步驟1:成果展示與總結(jié)整理活動(dòng)照片、視頻,制作《健康飲食推廣成果集》,在社區(qū)公告欄、企業(yè)宣傳欄、校園展廳展示;統(tǒng)計(jì)參與人數(shù)、知識(shí)測(cè)評(píng)正確率提升幅度、飲食行為改變比例等數(shù)據(jù),形成《活動(dòng)效果評(píng)估報(bào)告》。步驟2:社群運(yùn)營(yíng)與長(zhǎng)效維護(hù)建立“健康飲食交流群”,邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師定期解答問(wèn)題,分享季節(jié)性食譜;推選社區(qū)/職場(chǎng)/學(xué)校的“健康飲食達(dá)人”,授予證書(shū)并鼓勵(lì)其成為后續(xù)活動(dòng)的志愿者。步驟3:資料歸檔與經(jīng)驗(yàn)沉淀整理活動(dòng)方案、調(diào)研數(shù)據(jù)、物料設(shè)計(jì)稿等資料,形成標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)模板,為后續(xù)推廣提供參考。四、關(guān)鍵工具表格及使用指南表1:活動(dòng)策劃進(jìn)度表(使用說(shuō)明:此表格用于統(tǒng)籌活動(dòng)全流程,總協(xié)調(diào)組每周更新進(jìn)度,保證各項(xiàng)任務(wù)按時(shí)完成。黃色標(biāo)注為關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),需重點(diǎn)監(jiān)控。)階段時(shí)間節(jié)點(diǎn)任務(wù)內(nèi)容負(fù)責(zé)人完成狀態(tài)備注籌備階段第1-10天組建專項(xiàng)小組,明確分工某A□未啟動(dòng)□進(jìn)行中□已完成提交《小組職責(zé)分工表》第11-20天完成需求調(diào)研,形成分析報(bào)告某B□未啟動(dòng)□進(jìn)行中□已完成調(diào)研樣本量不低于300份第21-30天確認(rèn)場(chǎng)地、人員,完成物料采購(gòu)某C□未啟動(dòng)□進(jìn)行中□已完成物料清單需提前10天核對(duì)執(zhí)行階段第1天啟動(dòng)宣傳,發(fā)布活動(dòng)預(yù)告某D□未啟動(dòng)□進(jìn)行中□已完成線上+線下宣傳同步覆蓋第8天社區(qū)首期講座開(kāi)展某E□未啟動(dòng)□進(jìn)行中□已完成同步直播,留存回放視頻第15天職場(chǎng)便當(dāng)分享會(huì)某F□未啟動(dòng)□進(jìn)行中□已完成邀請(qǐng)3名員工分享經(jīng)驗(yàn)收尾階段第85天成果展示集制作某G□未啟動(dòng)□進(jìn)行中□已完成包含照片、數(shù)據(jù)、案例第90天提交效果評(píng)估報(bào)告,啟動(dòng)社群運(yùn)營(yíng)某A□未啟動(dòng)□進(jìn)行中□已完成社群初始成員不低于200人表2:營(yíng)養(yǎng)知識(shí)問(wèn)答測(cè)評(píng)表(使用說(shuō)明:用于活動(dòng)前后評(píng)估參與者知識(shí)掌握程度,題型包括單選、多選、判斷,正確率≥70%視為合格,數(shù)據(jù)用于分析活動(dòng)效果。)題目選項(xiàng)答案1.以下哪種食物屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源?A.油條B.雞胸肉C.白米飯D.炒土豆絲B2.中國(guó)居民膳食指南建議每天攝入的谷薯類食物量是?A.200-300克B.250-400克C.300-500克D.400-600克B3.長(zhǎng)期缺乏維生素C可能導(dǎo)致哪種疾病?A.夜盲癥B.壞血病C.佝僂病D.腳氣病B4.以下烹飪方式中,相對(duì)健康的有哪些?(多選)A.清蒸B.油炸C.快炒D.煮湯A、C、D5.成人每天建議飲水量為1500-1700毫升。(判斷)正確□錯(cuò)誤□正確表3:健康飲食打卡記錄表(使用說(shuō)明:職場(chǎng)21天打卡挑戰(zhàn)使用,參與者每日填寫(xiě),系統(tǒng)自動(dòng)“連續(xù)打卡天數(shù)”和“營(yíng)養(yǎng)均衡度評(píng)分”,每周前10名獲贈(zèng)小禮品。)日期早餐(主食+蛋白質(zhì)+蔬果)午餐(主食+蛋白質(zhì)+蔬菜+油脂)晚餐(主食+蛋白質(zhì)+蔬菜+雜豆)飲水(ml)零食選擇(健康/不健康)備注(如:外賣嘗試增加蔬菜)3月1日全麥面包+雞蛋+香蕉雜糧飯+雞胸肉+西蘭花+橄欖油蒸紅薯+魚(yú)肉+菠菜+豆腐1500健康(原味堅(jiān)果)第一次自己帶便當(dāng)3月2日燕麥粥+牛奶+蘋(píng)果外賣(備注多加一份青菜)米飯+瘦肉+冬瓜湯1200不健康(薯片)午餐蔬菜不足,明日調(diào)整…表4:活動(dòng)效果評(píng)估量化表(使用說(shuō)明:用于總結(jié)活動(dòng)成效,結(jié)合參與率、知識(shí)掌握率、行為改變率等指標(biāo),評(píng)估是否達(dá)成預(yù)設(shè)目標(biāo)。)評(píng)估維度評(píng)估指標(biāo)活動(dòng)前數(shù)據(jù)活動(dòng)后數(shù)據(jù)變化幅度是否達(dá)標(biāo)參與廣度總參與人次-5320-是(≥5000)知識(shí)普及度營(yíng)養(yǎng)知識(shí)測(cè)評(píng)平均正確率52%83%+31%是(≥80%)行為改變率每日雜糧攝入比例提升人數(shù)-320-是(≥300)長(zhǎng)效影響社群活躍度(周消息發(fā)送量)-856條/周-是(≥500)參與者滿意度活動(dòng)綜合評(píng)分(滿分5分)-4.6分-是(≥4.5)五、風(fēng)險(xiǎn)防控與注意事項(xiàng)(一)活動(dòng)內(nèi)容科學(xué)性保障所有講座、課程、指導(dǎo)內(nèi)容需經(jīng)專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師審核,保證符合《中國(guó)居民膳食指南(2022)》及最新?tīng)I(yíng)養(yǎng)學(xué)研究,避免誤導(dǎo)性信息(如“某種食物可治病”等絕對(duì)化表述)。在社區(qū)、學(xué)校等場(chǎng)景使用食材模型時(shí),需標(biāo)注常見(jiàn)食材的營(yíng)養(yǎng)成分(如“100g大米含碳水化合物77g”),增強(qiáng)直觀認(rèn)知。(二)場(chǎng)地與物資安全烹飪類活動(dòng)需提前檢查場(chǎng)地燃?xì)?、電路設(shè)備,配備滅火器、急救箱;食材采購(gòu)選擇正規(guī)渠道,保證新鮮衛(wèi)生,避免過(guò)敏食材(如活動(dòng)前收集參與者過(guò)敏史信息)。社區(qū)老年人活動(dòng)需注意臺(tái)階、防滑措施,安排志愿者全程攙扶,避免意外跌倒。(三)參與度提升技巧社區(qū)活動(dòng)可結(jié)合“積分兌換”機(jī)制(如參與1次講座積10分,可兌換低鈉醬油、雜糧包等);職場(chǎng)打卡挑戰(zhàn)設(shè)置團(tuán)隊(duì)PK,增加互動(dòng)趣味性;學(xué)校活動(dòng)通過(guò)“優(yōu)秀作品展示”“頒發(fā)營(yíng)養(yǎng)小博士證書(shū)”等激勵(lì)學(xué)生參與。(四)隱私與信息保護(hù)調(diào)研問(wèn)卷、打卡記錄等涉及個(gè)人信息的內(nèi)容,需明確告知“僅用于活動(dòng)效果分析”,不對(duì)外公開(kāi);活動(dòng)中拍攝的照片、視頻若需用于宣傳,需提前獲得參與者書(shū)面授權(quán)(模糊處理面部或化名)。(五)應(yīng)急方案遇惡劣天氣(如暴雨、高溫),戶外活動(dòng)可轉(zhuǎn)為線上直播(如社區(qū)講座通過(guò)社群視頻號(hào)開(kāi)展);若出現(xiàn)人員不適(如食物過(guò)敏),立即聯(lián)系現(xiàn)場(chǎng)醫(yī)護(hù)人員并送醫(yī),同步啟動(dòng)后續(xù)保險(xiǎn)理賠流程。本方案通過(guò)多場(chǎng)景覆蓋、標(biāo)準(zhǔn)化流程設(shè)計(jì)及工具化表格應(yīng)用,保證健康飲食推廣活動(dòng)可落地、可復(fù)制、可評(píng)估,為構(gòu)建全民健康生活體系提供實(shí)踐參考。六、核心物料清單及采購(gòu)指南(一)基礎(chǔ)物料模板表5:活動(dòng)物料采購(gòu)清單表(使用說(shuō)明:由后勤組根據(jù)活動(dòng)規(guī)模填寫(xiě),采購(gòu)前需比對(duì)至少2家供應(yīng)商價(jià)格,優(yōu)先選擇具備食品流通資質(zhì)或教育類物料資質(zhì)的供應(yīng)商。)物料名稱規(guī)格/參數(shù)數(shù)量預(yù)算(元)采購(gòu)渠道用途說(shuō)明膳食寶塔掛圖60cm×80cm磁吸式防水材質(zhì)10套800教育用品供應(yīng)商講座、課堂演示工具食材營(yíng)養(yǎng)模型套裝含20種常見(jiàn)食材(可拆卸)5套1500醫(yī)教器械平臺(tái)互動(dòng)體驗(yàn)環(huán)節(jié)實(shí)物教具健康飲食手冊(cè)A5銅版紙32頁(yè)彩印1000本3000印刷廠定制參與者伴手禮21天打卡挑戰(zhàn)物料包含貼紙、記錄卡、密封罐300份4500禮品批發(fā)市場(chǎng)職場(chǎng)活動(dòng)激勵(lì)品急救包含創(chuàng)可貼、消毒棉、過(guò)敏藥等5個(gè)500醫(yī)藥公司所有活動(dòng)場(chǎng)地必備(二)定制化物料設(shè)計(jì)社區(qū)場(chǎng)景物料:定制“家庭營(yíng)養(yǎng)餐評(píng)分卡”(包含“色彩搭配20分+蛋白質(zhì)20分+烹飪方式20分+創(chuàng)新性20分+口味20分”評(píng)分維度),供評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)打分使用;職場(chǎng)場(chǎng)景物料:設(shè)計(jì)“外賣營(yíng)養(yǎng)優(yōu)化貼紙”(標(biāo)注“少鹽少油+蔬菜建議+主食替換”提示語(yǔ)),貼在辦公區(qū)外賣訂單夾上;學(xué)校場(chǎng)景物料:制作“兒童營(yíng)養(yǎng)餐便當(dāng)盒”(印有卡通膳食寶塔圖案),作為親子烹飪課完成獎(jiǎng)勵(lì)。七、專業(yè)支持體系搭建(一)營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)協(xié)作規(guī)范表6:營(yíng)養(yǎng)師溝通記錄表(使用說(shuō)明:每次活動(dòng)前1天,內(nèi)容組與營(yíng)養(yǎng)師確認(rèn)主題細(xì)節(jié),表格由內(nèi)容組負(fù)責(zé)人填寫(xiě)并同步執(zhí)行組。)活動(dòng)名稱確認(rèn)時(shí)間核心知識(shí)點(diǎn)互動(dòng)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)風(fēng)險(xiǎn)提示(如忌口食材)營(yíng)養(yǎng)師簽字社區(qū)老年人膳食講座3月10日14:00高鈣食物選擇、低鹽烹飪技巧現(xiàn)場(chǎng)演示低鈉醬油用量避免提及豆類易脹氣問(wèn)題某H職場(chǎng)外賣優(yōu)化課堂3月15日10:30外賣菜單營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)解讀、點(diǎn)餐公式分組模擬“營(yíng)養(yǎng)健康外賣訂單”不推薦生冷類沙拉某I(二)志愿者培訓(xùn)要點(diǎn)基礎(chǔ)培訓(xùn):掌握膳食寶塔使用方法、常見(jiàn)食物營(yíng)養(yǎng)分類(如“十字花科蔬菜有哪些”)、基礎(chǔ)急救知識(shí);場(chǎng)景專項(xiàng)培訓(xùn):社區(qū)志愿者:學(xué)習(xí)與老年人溝通話術(shù)(如“張阿姨,您今天做的這道菠菜很符合補(bǔ)鐵需求”);職場(chǎng)志愿者:掌握便當(dāng)點(diǎn)評(píng)技巧(側(cè)重“可行性建議”而非批評(píng),如“下次可嘗試替換一半米飯為玉米粒”);學(xué)校志愿者:采用“游戲化引導(dǎo)”(如“讓小朋友把蔬菜卡片貼到膳食寶塔正確位置”)。八、效果轉(zhuǎn)化與可持續(xù)推廣(一)短期行為轉(zhuǎn)化設(shè)計(jì)“健康飲食習(xí)慣養(yǎng)成包”:為完成21天打卡的職場(chǎng)人發(fā)放,包含“便攜分餐盒+營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽解讀卡+季節(jié)食譜折頁(yè)”,強(qiáng)化持續(xù)實(shí)踐工具;社區(qū)“營(yíng)養(yǎng)角”建設(shè):在社區(qū)活動(dòng)室設(shè)立免費(fèi)自取區(qū),放置“雜糧試吃包”“低鹽調(diào)料瓶”,配套張貼“本周推薦食譜”海報(bào);學(xué)?!盃I(yíng)養(yǎng)小管家”認(rèn)證:對(duì)完成員任務(wù)的學(xué)生頒發(fā)證書(shū),給予“優(yōu)先參與農(nóng)場(chǎng)實(shí)踐課”等獎(jiǎng)勵(lì)。(二)長(zhǎng)效機(jī)制構(gòu)建路徑內(nèi)容迭代:每季度根據(jù)活動(dòng)反饋更新《季節(jié)性健康飲食指南》,例如夏季推出“輕食沙拉搭配公式”,冬季發(fā)布“暖胃雜糧粥譜”;社群運(yùn)營(yíng):建立“營(yíng)養(yǎng)師問(wèn)答日”機(jī)制(每月最后一個(gè)周六),社群內(nèi)提前征集問(wèn)題,營(yíng)養(yǎng)師直播解答;發(fā)起“健康菜譜征集令”,鼓勵(lì)參與者分享原創(chuàng)菜品,入選者獲得“定制圍裙”等實(shí)體獎(jiǎng)勵(lì);資源聯(lián)動(dòng):與社區(qū)食堂合作推出“營(yíng)養(yǎng)套餐窗口”(標(biāo)注營(yíng)養(yǎng)成分和熱量),憑活動(dòng)參與記錄享9折優(yōu)惠;聯(lián)動(dòng)企業(yè)人力資源部,將健康飲食打卡記錄納入員工健康福利積分體系。(三)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)與持續(xù)優(yōu)化表7:健康飲食行為改變跟進(jìn)表(使用說(shuō)明:活動(dòng)結(jié)束后3個(gè)月、6個(gè)月分別回訪,通過(guò)問(wèn)卷或電話訪談跟進(jìn)行為持續(xù)性,由內(nèi)容組統(tǒng)計(jì)分析。)追訪時(shí)間追訪樣本量行為改變指標(biāo)持續(xù)改善率主要障礙(可多選)優(yōu)化建議活動(dòng)后3個(gè)月200人每日雜糧攝入≥1次比例68%□不會(huì)選擇□烹飪復(fù)雜□價(jià)格高□口感不適應(yīng)增加“5分鐘快手雜糧粥”微課活動(dòng)后6個(gè)月150人自制健康便當(dāng)頻次(每周≥3次)45%□時(shí)間不足□食材購(gòu)買不便推出“社區(qū)團(tuán)購(gòu)健康食材包”服務(wù)九、預(yù)算分配與成本控制表8:活動(dòng)預(yù)算分配表(總預(yù)算:85,000元,按場(chǎng)

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