PAGE商場個人衛(wèi)生管理制度一、總則（一）目的為了維護(hù)商場的環(huán)境衛(wèi)生，保障顧客和員工的健康，特制定本個人衛(wèi)生管理制度。本制度旨在規(guī)范商場內(nèi)所有人員的個人衛(wèi)生行為，營造一個清潔、舒適、安全的購物環(huán)境。（二）適用范圍本制度適用于商場內(nèi)所有員工、商戶工作人員以及進(jìn)入商場的顧客。（三）基本原則1.遵守國家相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保個人衛(wèi)生行為符合要求。2.倡導(dǎo)良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，自覺維護(hù)商場公共衛(wèi)生。3.明確責(zé)任，加強(qiáng)監(jiān)督，對違反制度的行為進(jìn)行及時(shí)糾正和處理。二、員工個人衛(wèi)生要求（一）著裝規(guī)范1.工作制服應(yīng)保持清潔、整齊，無污漬、破損。制服的款式和顏色應(yīng)符合商場的整體形象要求。2.按規(guī)定佩戴工作牌，工作牌應(yīng)清晰顯示員工姓名、部門、崗位等信息，佩戴在胸前顯眼位置。3.不得穿著拖鞋、短褲、背心等不符合職業(yè)形象的服裝進(jìn)入工作區(qū)域。（二）儀容儀表1.頭發(fā)應(yīng)保持清潔、整齊，梳理得體。男性員工頭發(fā)不宜過長，不得染發(fā)（除黑色外）；女性員工可根據(jù)崗位需求適當(dāng)盤發(fā)或束發(fā)，發(fā)型應(yīng)簡潔大方。2.面部應(yīng)保持清潔，不得化濃妝。保持口腔清潔，上班前不得食用有異味的食物，如大蒜、洋蔥等。3.手部應(yīng)保持干凈，勤洗手，不得留長指甲，指甲長度不得超過指尖2毫米，不得涂抹顏色鮮艷的指甲油。（三）個人衛(wèi)生習(xí)慣1.勤洗澡、勤換衣，保持身體清潔無異味。2.養(yǎng)成良好的洗手習(xí)慣，在以下情況下必須洗手：上崗前、離崗后、接觸顧客前后、處理垃圾后、咳嗽或打噴嚏后、用餐前后等。洗手應(yīng)使用肥皂或洗手液，按照七步洗手法認(rèn)真清洗雙手，確保手部清潔。3.不得在工作區(qū)域內(nèi)吸煙、嚼口香糖、進(jìn)食或飲水。如需飲水，應(yīng)到指定的休息區(qū)域。4.注意個人衛(wèi)生，避免在工作時(shí)挖鼻孔、掏耳朵、剔牙等行為。三、商戶工作人員個人衛(wèi)生要求（一）著裝與標(biāo)識1.商戶工作人員應(yīng)穿著統(tǒng)一的工作服，工作服應(yīng)符合商場的整體風(fēng)格和衛(wèi)生要求，保持整潔、干凈。2.在工作區(qū)域內(nèi)，應(yīng)佩戴明顯的工作標(biāo)識，標(biāo)識上應(yīng)注明商戶名稱、員工姓名、崗位等信息，便于顧客識別和監(jiān)督。（二）衛(wèi)生責(zé)任區(qū)1.各商戶應(yīng)負(fù)責(zé)本經(jīng)營區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作，包括地面、貨架、商品陳列等。確保經(jīng)營區(qū)域內(nèi)無垃圾、雜物，商品擺放整齊。2.商戶工作人員應(yīng)保持個人衛(wèi)生，遵守員工個人衛(wèi)生要求的各項(xiàng)規(guī)定。同時(shí)，應(yīng)注意保持工作區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，不得隨意丟棄垃圾，垃圾應(yīng)及時(shí)清理并放置在指定的垃圾桶內(nèi)。（三）食品經(jīng)營商戶特殊要求1.食品經(jīng)營商戶的工作人員應(yīng)持有效的健康證明上崗，每年進(jìn)行健康檢查，確保身體健康狀況符合食品經(jīng)營要求。2.嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生操作規(guī)范，穿戴清潔的工作衣帽、口罩和手套。操作前應(yīng)洗手消毒，操作過程中避免直接接觸食品。3.食品儲存應(yīng)分類存放，保持通風(fēng)良好，防止食品變質(zhì)。食品加工區(qū)域應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒處理。四、顧客個人衛(wèi)生要求（一）基本要求1.顧客應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，穿著整潔得體的服裝進(jìn)入商場。2.注意保持口腔清潔，避免在商場內(nèi)大聲喧嘩、隨地吐痰等不文明行為。（二）特殊情況要求1.對于患有傳染性疾病的顧客，應(yīng)盡量避免前往人員密集的商場區(qū)域。如因特殊情況進(jìn)入商場，應(yīng)佩戴口罩，并主動告知商場工作人員自己的健康狀況。2.在商場內(nèi)咳嗽或打噴嚏時(shí)，應(yīng)使用紙巾或肘部遮掩口鼻，避免飛沫傳播。用過的紙巾應(yīng)及時(shí)丟入垃圾桶內(nèi)。五、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查（一）監(jiān)督管理部門商場設(shè)立專門的衛(wèi)生管理小組，負(fù)責(zé)對商場內(nèi)的個人衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查。衛(wèi)生管理小組由商場管理人員、保潔人員等組成。（二）檢查內(nèi)容與頻率1.衛(wèi)生管理小組應(yīng)定期對員工、商戶工作人員的個人衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，檢查內(nèi)容包括著裝規(guī)范、儀容儀表、個人衛(wèi)生習(xí)慣等方面。2.根據(jù)商場的實(shí)際情況，制定詳細(xì)的檢查計(jì)劃，每周至少進(jìn)行一次全面檢查，對重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)崗位可增加檢查頻率。3.在檢查過程中，應(yīng)做好記錄，記錄內(nèi)容包括檢查時(shí)間、檢查人員、被檢查對象、存在問題及整改情況等。（三）問題處理與整改1.對于檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合個人衛(wèi)生要求的情況，衛(wèi)生管理小組應(yīng)及時(shí)指出，并要求相關(guān)人員立即整改。2.對于情節(jié)較輕的問題，可給予口頭警告；對于情節(jié)嚴(yán)重或多次違反制度的人員，應(yīng)按照商場的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅處理，包括但不限于罰款、辭退等。3.建立問題跟蹤機(jī)制，對整改情況進(jìn)行復(fù)查，確保問題得到徹底解決。對于整改不力的商戶或個人，應(yīng)采取進(jìn)一步的措施，如限制經(jīng)營活動等。六安全與健康防護(hù)（一）防護(hù)用品配備1.根據(jù)工作崗位的特點(diǎn)，為員工配備必要的個人防護(hù)用品，如口罩、手套、洗手液等。2.定期檢查防護(hù)用品的質(zhì)量和數(shù)量，確保其處于良好的備用狀態(tài)。如發(fā)現(xiàn)防護(hù)用品損壞或過期，應(yīng)及時(shí)更換。（二）健康培訓(xùn)與教育1.定期組織員工參加個人衛(wèi)生和健康防護(hù)知識培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識和自我保護(hù)能力。2.培訓(xùn)內(nèi)容包括個人衛(wèi)生習(xí)慣、傳染病預(yù)防、職業(yè)健康安全等方面的知識。培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、發(fā)放宣傳資料等多種形式。（三）應(yīng)急處理措施1.制定針對突發(fā)衛(wèi)生事件的應(yīng)急預(yù)案，如傳染病疫情、食品安全事故等。明確應(yīng)急處理的流程和責(zé)任分工，確保在事件發(fā)生時(shí)能夠迅速、有效地進(jìn)行應(yīng)對。2.加強(qiáng)與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門的溝通與協(xié)作，及時(shí)獲取相關(guān)信息和技術(shù)支持。在突發(fā)衛(wèi)生事件發(fā)生時(shí)，積極配合衛(wèi)生部門的工作，做好現(xiàn)場處置和后續(xù)防控措施。七、宣傳與教育（一）宣傳方式1.在商場內(nèi)設(shè)置宣傳欄，定期發(fā)布個人衛(wèi)生知識和衛(wèi)生管理制度相關(guān)內(nèi)容。2.利用商場廣播、電子顯示屏等宣傳工具，滾動播放個人衛(wèi)生宣傳標(biāo)語和提示信息。3.在商場入口、電梯間、衛(wèi)生間等顯著位置張貼個人衛(wèi)生宣傳海報(bào)，營造良好的宣傳氛圍。（二）教育活動1.定期組織個人衛(wèi)生主題教育活動，如衛(wèi)生知識講座、健康咨詢等，邀請專業(yè)人士為員工、商戶工作人員和顧客講解個人衛(wèi)生和健康防護(hù)知識。2.鼓勵員工、商戶工作人員積極參與個人衛(wèi)生宣傳教育工作，向顧客宣傳個人衛(wèi)生知識，引導(dǎo)顧客養(yǎng)成良