PAGE旅店易耗品衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強旅店易耗品的衛(wèi)生管理，確保旅客使用的易耗品符合衛(wèi)生標準，保障旅客的健康與安全，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本旅店提供的所有易耗品，包括但不限于一次性洗漱用品（牙刷、牙膏、梳子、沐浴露、洗發(fā)水、香皂等）、一次性拖鞋、衛(wèi)生紙、水杯等。3.依據(jù)本制度依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《旅店業(yè)衛(wèi)生標準》等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標準制定。二、采購管理1.供應(yīng)商選擇選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，要求供應(yīng)商提供營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告等相關(guān)證件。對供應(yīng)商進行實地考察，評估其生產(chǎn)環(huán)境、質(zhì)量管理體系等，確保供應(yīng)商具備良好的信譽和生產(chǎn)能力。2.采購標準采購的易耗品應(yīng)符合國家衛(wèi)生標準和相關(guān)行業(yè)標準，不得采購三無產(chǎn)品或質(zhì)量不合格的產(chǎn)品。優(yōu)先采購環(huán)保、可降解的易耗品，減少對環(huán)境的污染。3.采購流程采購部門根據(jù)旅店的需求和庫存情況，制定采購計劃。采購計劃經(jīng)相關(guān)部門審核后，由采購人員按照采購標準選擇供應(yīng)商進行采購。采購的易耗品到貨后，由倉庫管理人員進行驗收，檢查產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格等是否符合要求。驗收合格的易耗品入庫儲存，驗收不合格的易耗品及時與供應(yīng)商聯(lián)系退換貨。三、儲存管理1.倉庫環(huán)境倉庫應(yīng)保持清潔、干燥、通風良好，溫度、濕度應(yīng)符合易耗品的儲存要求。倉庫應(yīng)設(shè)置防蟲、防鼠、防潮等設(shè)施，防止易耗品受到污染和損壞。2.分類存放易耗品應(yīng)按照類別、規(guī)格、批次等進行分類存放，并有明顯的標識。不同種類的易耗品應(yīng)分開存放，避免相互污染。3.庫存管理建立易耗品庫存管理制度，定期對庫存進行盤點，確保賬物相符。根據(jù)易耗品的使用情況和保質(zhì)期，合理控制庫存數(shù)量，避免積壓和浪費。對臨近保質(zhì)期的易耗品，應(yīng)及時進行清理和處理，確保旅客使用的易耗品質(zhì)量安全。四、發(fā)放管理1.發(fā)放流程客房部根據(jù)客房的實際需求，填寫易耗品領(lǐng)用申請表，經(jīng)部門負責人審核后，到倉庫領(lǐng)取易耗品。倉庫管理人員根據(jù)領(lǐng)用申請表發(fā)放易耗品，并做好發(fā)放記錄，記錄內(nèi)容包括領(lǐng)用日期、領(lǐng)用部門、領(lǐng)用數(shù)量、易耗品名稱等。2.發(fā)放標準按照客房的實際需求發(fā)放易耗品，不得超量發(fā)放。發(fā)放的易耗品應(yīng)保證質(zhì)量完好，無破損、變質(zhì)等情況。3.特殊情況處理如客房內(nèi)的易耗品出現(xiàn)損壞或丟失等情況，客房服務(wù)員應(yīng)及時報告客房部負責人，并根據(jù)實際情況進行補充或更換。對于因特殊原因需要額外領(lǐng)取易耗品的情況，應(yīng)經(jīng)相關(guān)部門負責人批準后，方可領(lǐng)取。五、使用管理1.培訓(xùn)教育對旅店員工進行易耗品衛(wèi)生管理知識培訓(xùn)，使其了解易耗品的衛(wèi)生標準和使用要求。培訓(xùn)內(nèi)容包括易耗品的采購、儲存、發(fā)放、使用等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理知識，以及如何正確引導(dǎo)旅客使用易耗品等。2.引導(dǎo)旅客客房服務(wù)員應(yīng)在旅客入住時，向旅客介紹易耗品的使用方法和注意事項，并提醒旅客愛護環(huán)境，合理使用易耗品。在客房內(nèi)放置溫馨提示牌，告知旅客如需要額外的易耗品可隨時聯(lián)系客房服務(wù)員。3.監(jiān)督檢查客房部管理人員應(yīng)定期對客房內(nèi)易耗品的使用情況進行檢查，檢查內(nèi)容包括易耗品的擺放是否整齊、是否有浪費現(xiàn)象等。對發(fā)現(xiàn)的問題及時進行整改，確保旅客使用的易耗品符合衛(wèi)生標準和使用要求。六、衛(wèi)生要求1.生產(chǎn)衛(wèi)生易耗品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具備良好的生產(chǎn)環(huán)境，生產(chǎn)車間應(yīng)保持清潔、衛(wèi)生，定期進行消毒。生產(chǎn)過程應(yīng)符合衛(wèi)生規(guī)范，嚴格控制生產(chǎn)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生質(zhì)量，防止微生物污染。2.包裝衛(wèi)生易耗品的包裝應(yīng)完好無損，清潔衛(wèi)生，不得有污垢、破損等情況。包裝材料應(yīng)符合衛(wèi)生標準，不得使用有毒、有害的包裝材料。3.使用衛(wèi)生旅店提供的易耗品應(yīng)在有效期內(nèi)使用，不得使用過期或變質(zhì)的易耗品。旅客使用后的易耗品應(yīng)及時清理，保持客房內(nèi)的衛(wèi)生整潔。七、清洗消毒管理1.清洗消毒設(shè)備旅店應(yīng)配備必要的清洗消毒設(shè)備，如洗衣機、烘干機、消毒柜等，確保易耗品能夠得到有效的清洗消毒。2.清洗消毒流程對于可重復(fù)使用的易耗品，如水杯等，應(yīng)按照以下流程進行清洗消毒：用清潔劑清洗水杯內(nèi)外表面，去除污垢。將水杯浸泡在消毒溶液中一定時間，進行消毒。用清水沖洗水杯，去除殘留的消毒溶液。將水杯放入烘干機中烘干或自然晾干。對于一次性使用的易耗品，如一次性洗漱用品等，應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進行處理，不得重復(fù)使用。3.消毒記錄建立易耗品清洗消毒記錄制度，記錄清洗消毒的時間、設(shè)備、消毒溶液名稱及濃度、操作人員等信息。清洗消毒記錄應(yīng)保存一定期限，以備查閱。八、廢棄管理1.分類收集旅店應(yīng)設(shè)置專門的易耗品廢棄物收集容器，對不同類型的易耗品廢棄物進行分類收集，如塑料類、紙質(zhì)類、玻璃類等。分類收集的目的是便于后續(xù)的處理和回收利用，減少對環(huán)境的污染。2.處理方式對于一次性使用的易耗品廢棄物，應(yīng)按照當?shù)丨h(huán)保部門的要求進行處理，可采用焚燒、填埋等方式。對于可回收利用的易耗品廢棄物，如塑料瓶、玻璃瓶等，應(yīng)進行回收處理，交由專業(yè)的回收企業(yè)進行處理。3.記錄與監(jiān)督建立易耗品廢棄物處理記錄制度，記錄廢棄物的種類、數(shù)量、處理時間、處理方式等信息。定期對易耗品廢棄物的處理情況進行監(jiān)督檢查，確保處理過程符合環(huán)保要求。九、監(jiān)督檢查1.內(nèi)部檢查旅店應(yīng)定期對易耗品的衛(wèi)生管理情況進行內(nèi)部檢查，檢查內(nèi)容包括采購、儲存、發(fā)放、使用、清洗消毒、廢棄等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理情況。內(nèi)部檢查可由客房部、后勤部等相關(guān)部門聯(lián)合進行，對發(fā)現(xiàn)的問題及時進行整改。2.外部監(jiān)督接受衛(wèi)生行政部門等相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，積極配合相關(guān)部門的工作，提供必要的資料和信息。對于相關(guān)部門提出的整改意見，應(yīng)及時進行整改，并將整改情況報告相關(guān)部門。3.投訴處理設(shè)立專門的投訴渠道，接受旅客對易耗品衛(wèi)生問題的投訴。對旅客的投訴應(yīng)及時進行調(diào)查處理，將處理結(jié)果反饋給旅客，并采取措施