PAGE洗衣店店面衛(wèi)生制度總則1.目的為確保洗衣店店面衛(wèi)生符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標準，為顧客提供安全、整潔、衛(wèi)生的洗衣環(huán)境，保障洗衣服務質(zhì)量，特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于[洗衣店公司名稱]旗下所有洗衣店店面。3.基本原則洗衣店衛(wèi)生管理應遵循預防為主、清潔為主、責任明確、嚴格監(jiān)督的原則，確保洗衣過程中的各個環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生要求。店面環(huán)境衛(wèi)生要求1.店面外觀保持店面外立面清潔，無污漬、灰塵、雜物，招牌及門窗玻璃干凈明亮。定期檢查店面周邊環(huán)境，及時清理垃圾，確保無異味、無積水。2.店內(nèi)布局與設(shè)施合理規(guī)劃店內(nèi)布局，確保通道暢通無阻，各類設(shè)備擺放整齊有序。墻面、地面應保持清潔，無明顯污漬、破損，定期進行清潔和維護。天花板應無蜘蛛網(wǎng)、灰塵等，定期進行清掃。照明設(shè)施應保持良好狀態(tài)，確保店內(nèi)光線充足、均勻。3.顧客休息區(qū)顧客休息區(qū)應保持整潔、舒適，桌椅擺放整齊，定期進行清潔消毒。提供干凈的飲用水及一次性水杯，飲水機定期清洗消毒。休息區(qū)內(nèi)應設(shè)有垃圾桶，及時清理垃圾，保持環(huán)境整潔。衣物收洗區(qū)域衛(wèi)生要求1.收衣臺收衣臺應保持干凈整潔，無污漬、水漬，臺面物品擺放整齊。配備消毒洗手液，供顧客洗手使用，定期補充更換。收衣臺周圍地面應保持清潔，無雜物、積水。2.衣物分類存放區(qū)按照衣物材質(zhì)、顏色、污漬程度等進行分類存放，避免交叉污染。存放區(qū)域應保持通風良好，防止衣物發(fā)霉、變質(zhì)。定期對存放區(qū)域進行清潔消毒，確保環(huán)境衛(wèi)生。3.收衣流程衛(wèi)生收衣人員應佩戴口罩、手套，保持手部清潔。對顧客送來的衣物進行仔細檢查，記錄衣物的特殊要求及污漬情況。收衣過程中避免衣物與外界直接接觸，防止灰塵、細菌等污染。洗衣操作區(qū)域衛(wèi)生要求1.洗衣設(shè)備各類洗衣設(shè)備應定期進行清潔保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運行，無故障隱患。洗衣機內(nèi)部應定期清理，去除污垢、絨毛等雜物，防止滋生細菌。烘干機、熨燙機等設(shè)備表面應保持干凈，定期擦拭消毒。設(shè)備使用前后應進行檢查，確保設(shè)備衛(wèi)生狀況良好。2.洗衣用品存放區(qū)洗衣用品（洗滌劑、柔順劑、消毒劑等）應分類存放，標識清晰。存放區(qū)域應保持干燥、通風，避免陽光直射，防止洗衣用品變質(zhì)。定期檢查洗衣用品的保質(zhì)期，及時清理過期產(chǎn)品。3.洗衣操作流程衛(wèi)生洗衣操作人員應嚴格遵守操作規(guī)程，佩戴口罩、手套等防護用品。按照衣物的材質(zhì)、顏色、污漬程度等選擇合適的洗衣程序和用品，確保洗衣效果的同時保證衣物安全。洗衣過程中應注意觀察衣物狀態(tài)，避免過度洗滌或損壞衣物。洗衣完成后，及時將衣物取出，放入指定區(qū)域晾干或熨燙。衣物晾曬與熨燙區(qū)域衛(wèi)生要求1.晾曬區(qū)衣物晾曬區(qū)應保持通風良好，陽光充足，地面干凈無雜物。晾曬架應定期清潔消毒，防止衣物受到二次污染。衣物晾曬過程中應注意分類擺放，避免相互擠壓、摩擦。2.熨燙區(qū)熨燙設(shè)備應保持清潔，定期進行維護保養(yǎng)，確保熨燙效果良好。熨燙臺面應干凈整潔，無污漬、水漬，配備干凈的熨燙墊布。熨燙人員應佩戴手套，防止燙傷，同時保持手部清潔。熨燙后的衣物應及時整理，懸掛或折疊整齊，放入指定區(qū)域存放。衣物存放區(qū)域衛(wèi)生要求1.暫存區(qū)衣物暫存區(qū)應保持整潔，分類存放已洗好但顧客尚未取走的衣物。暫存區(qū)域應定期進行清潔消毒，防止衣物受潮、發(fā)霉。建立暫存衣物臺賬，記錄衣物的存放時間、顧客信息等，便于查詢和管理。2.成品存放區(qū)成品存放區(qū)應設(shè)置專門的貨架或衣柜，用于存放已完成洗衣服務的衣物。貨架和衣柜應定期清潔消毒，并保持通風良好，防止衣物產(chǎn)生異味。對存放的衣物進行定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，確保衣物質(zhì)量不受影響。員工衛(wèi)生要求1.個人衛(wèi)生員工應保持良好的個人衛(wèi)生習慣，勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作期間應佩戴清潔的口罩、帽子，保持頭發(fā)整潔，不得披頭散發(fā)。不得在工作區(qū)域內(nèi)吸煙、飲食，避免將食物殘渣、飲料等帶入工作區(qū)域。2.工作服員工應穿著統(tǒng)一的工作服上崗，工作服應保持干凈整潔，定期清洗更換。工作服應具備防水、防污功能，便于工作操作，同時符合衛(wèi)生要求。工作服不得穿出工作區(qū)域，避免將工作區(qū)域的污漬、細菌等帶出。3.健康管理員工應定期進行健康體檢，取得健康證明后方可上崗工作。如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染性疾病或其他不適宜從事洗衣工作的疾病，應及時調(diào)整工作崗位，避免傳染給顧客和其他員工。衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.檢查人員與頻率設(shè)立專門的衛(wèi)生檢查小組，由店面主管擔任組長，負責定期對店面衛(wèi)生情況進行檢查。衛(wèi)生檢查小組應每周至少進行一次全面檢查，對重點區(qū)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)應增加檢查頻率。店面員工應每日進行自我檢查，及時發(fā)現(xiàn)并處理衛(wèi)生問題。2.檢查內(nèi)容與標準衛(wèi)生檢查應涵蓋店面環(huán)境、衣物收洗區(qū)域、洗衣操作區(qū)域、衣物晾曬與熨燙區(qū)域、衣物存放區(qū)域等各個方面，按照本制度規(guī)定的衛(wèi)生要求進行檢查。檢查過程中應詳細記錄檢查結(jié)果，包括存在的問題、整改措施及整改期限等。3.監(jiān)督與整改對檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題，應及時下達整改通知，明確責任人和整改期限。責任人應按照整改通知要求及時進行整改，確保衛(wèi)生問題得到有效解決。衛(wèi)生檢查小組應對整改情況進行跟蹤復查，直至問題徹底整改完畢。消毒管理1.消毒原則根據(jù)衣物的材質(zhì)、污漬程度及衛(wèi)生要求，選擇合適的消毒方法和消毒劑，確保消毒效果的同時避免對衣物造成損害。嚴格按照消毒劑的使用說明進行操作，控制消毒濃度、時間等參數(shù)，確保消毒過程安全、有效。2.消毒范圍與方法衣物收洗區(qū)域、洗衣操作區(qū)域、衣物晾曬與熨燙區(qū)域、衣物存放區(qū)域等應定期進行消毒，消毒方法可采用物理消毒（如紫外線消毒、高溫消毒等）或化學消毒（如使用含氯消毒劑、過氧乙酸等）。對顧客接觸較多的設(shè)備、物品（如收衣臺、洗衣機、烘干機、熨燙機、衣架等）應增加消毒頻率，確保衛(wèi)生安全。對衣物進行消毒時，應根據(jù)衣物材質(zhì)選擇合適的消毒方式，避免因消毒不當導致衣物褪色、變形等問題。3.消毒記錄建立消毒記錄臺賬，詳細記錄消毒時間、消毒區(qū)域、消毒方法、消毒劑名稱及濃度、操作人員等信息。消毒記錄應妥善保存，以備查閱和追溯。廢棄物處理1.分類收集在店內(nèi)設(shè)置不同類型的垃圾桶，分別用于收集可回收物（如塑料瓶、紙盒等）、有害垃圾（如廢舊電池、過期藥品等）和其他垃圾（如衣物殘渣、包裝袋等）。員工應將各類廢棄物分類投放至相應垃圾桶內(nèi)，并確保垃圾桶加蓋，防止異味散發(fā)和垃圾外溢。2.定期清理根據(jù)店內(nèi)垃圾產(chǎn)生量，定期安排專人對垃圾桶進行清理，確保垃圾不堆積?？苫厥瘴飸ㄆ诮挥蓪I(yè)回收公司進行處理，實現(xiàn)資源回收利用。有害垃圾應按照相關(guān)規(guī)定，交由具備資質(zhì)的處理單位進行無害化處理，嚴禁隨意丟棄。其他垃圾應及時清運至指定的垃圾處理場所，進行集中處理。3.廢棄物處理記錄建立廢棄物處理記錄臺賬，記錄廢棄物的種類、數(shù)量、清理時間、處理方式及處理去向等信息。廢棄物處理記錄應保存