PAGE小型家具廠衛(wèi)生規(guī)章制度一、總則1.目的為了加強(qiáng)小型家具廠的衛(wèi)生管理，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，保障員工的身體健康，特制定本衛(wèi)生規(guī)章制度。2.適用范圍本制度適用于本廠全體員工、臨時工及外來人員。3.衛(wèi)生管理原則遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針，堅持全員參與、責(zé)任到人的原則，確保廠區(qū)環(huán)境整潔、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。二、廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理1.廠區(qū)布局與清潔要求廠區(qū)應(yīng)合理規(guī)劃布局，劃分生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)、生活區(qū)等功能區(qū)域，并保持各區(qū)域之間的通道暢通。生產(chǎn)車間應(yīng)保持地面清潔，無雜物、無積水，定期進(jìn)行清掃和沖洗。墻壁、天花板應(yīng)保持干凈，無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。辦公區(qū)應(yīng)保持桌面、地面整潔，文件資料擺放有序。定期清理垃圾桶，保持室內(nèi)空氣清新。生活區(qū)應(yīng)保持宿舍、食堂、衛(wèi)生間等區(qū)域的清潔衛(wèi)生。宿舍內(nèi)物品擺放整齊，個人衛(wèi)生良好。食堂應(yīng)符合食品衛(wèi)生要求，餐具及時清洗消毒。衛(wèi)生間應(yīng)定期打掃，無異味。2.綠化與環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)廠區(qū)應(yīng)適當(dāng)進(jìn)行綠化，種植花草樹木，美化環(huán)境。綠化區(qū)域應(yīng)定期澆水、施肥、修剪，保持植物生長良好。加強(qiáng)對廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的巡查，及時發(fā)現(xiàn)和清理垃圾、雜物。對衛(wèi)生死角要重點(diǎn)關(guān)注，確保無垃圾堆積。定期對廠區(qū)道路進(jìn)行清掃和維護(hù)，保持路面平整、干凈。對損壞的路面要及時修復(fù)，確保交通安全。三、生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理1.生產(chǎn)設(shè)備與工具衛(wèi)生生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清潔和保養(yǎng)，清除設(shè)備表面的灰塵、油污等。設(shè)備內(nèi)部要定期檢查和清理，確保設(shè)備正常運(yùn)行。生產(chǎn)工具使用后應(yīng)及時清理，擺放整齊。對于易生銹的工具，應(yīng)進(jìn)行防銹處理，并存放在干燥通風(fēng)的地方。定期對生產(chǎn)設(shè)備和工具進(jìn)行消毒，防止細(xì)菌、病毒等滋生和傳播。消毒方法應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.原材料與成品衛(wèi)生原材料應(yīng)分類存放，保持干燥、通風(fēng)。對于易受潮、易變質(zhì)的原材料，要采取防潮、防蟲措施。成品應(yīng)及時入庫，避免在車間長時間堆放。成品庫應(yīng)保持清潔、干燥，防止成品受到污染。在原材料和成品的搬運(yùn)、儲存過程中，要注意輕拿輕放，避免損壞和污染。3.生產(chǎn)操作衛(wèi)生員工在生產(chǎn)操作前應(yīng)洗手消毒，穿戴工作服、工作帽、口罩等防護(hù)用品。工作服應(yīng)定期清洗更換，保持清潔。生產(chǎn)過程中應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防止交叉污染。對于直接接觸食品或人體的產(chǎn)品，要采取嚴(yán)格的衛(wèi)生防護(hù)措施。生產(chǎn)車間應(yīng)保持良好的通風(fēng)換氣，控制車間內(nèi)的溫度、濕度，防止有害氣體和微生物滋生。四、員工個人衛(wèi)生管理1.個人清潔要求員工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作前應(yīng)洗手，去除手部污垢和細(xì)菌。接觸食品或原材料后，應(yīng)再次洗手消毒。不得在車間內(nèi)吸煙、飲食、隨地吐痰等。2.工作服與防護(hù)用品管理員工應(yīng)按規(guī)定穿戴工作服、工作帽、口罩等防護(hù)用品。工作服應(yīng)合身、整潔，不得有破損、污漬。防護(hù)用品應(yīng)定期清洗更換，保持清潔衛(wèi)生。對于一次性防護(hù)用品，使用后應(yīng)及時丟棄，不得重復(fù)使用。員工離職時，應(yīng)將工作服、工作帽、口罩等防護(hù)用品交回公司。五、食堂衛(wèi)生管理1.食堂環(huán)境與設(shè)施衛(wèi)生食堂應(yīng)保持環(huán)境整潔，地面、墻壁、天花板干凈衛(wèi)生。食堂內(nèi)不得有異味，通風(fēng)良好。食堂設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期清洗消毒，包括爐灶、蒸箱、烤箱、冰箱、消毒柜等。餐具、廚具應(yīng)及時清洗、消毒、擺放整齊。食堂應(yīng)配備足夠數(shù)量的垃圾桶，垃圾應(yīng)及時清理，保持食堂內(nèi)無垃圾堆積。2.食品采購與儲存衛(wèi)生食品采購應(yīng)選擇正規(guī)供應(yīng)商，確保食品質(zhì)量安全。采購的食品應(yīng)具有檢驗(yàn)合格證明，不得采購變質(zhì)、過期、三無食品。食品應(yīng)分類存放，生熟分開。儲存食品的倉庫應(yīng)保持干燥、通風(fēng)，溫度、濕度適宜。食品應(yīng)離地、離墻存放，避免受到污染。定期對食品倉庫進(jìn)行清理，檢查食品的保質(zhì)期，及時清理過期食品。3.食品加工與烹飪衛(wèi)生食品加工人員應(yīng)穿戴工作服、工作帽、口罩等防護(hù)用品，保持個人衛(wèi)生。加工食品前應(yīng)洗手消毒，加工過程中應(yīng)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程。食品烹飪應(yīng)煮熟煮透，確保食品安全。不得使用變質(zhì)、過期的食用油和調(diào)味品。食堂應(yīng)配備必要的食品加工設(shè)備和工具，如刀具、案板、鍋鏟等，并定期進(jìn)行清洗消毒。六、衛(wèi)生間衛(wèi)生管理1.衛(wèi)生間清潔標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生間應(yīng)保持地面清潔，無積水、無污漬。墻壁、天花板應(yīng)干凈，無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。馬桶、小便池應(yīng)定期清洗消毒，無異味。洗手池應(yīng)保持清潔，水龍頭、洗手液等設(shè)施完好。衛(wèi)生間應(yīng)配備足夠數(shù)量的衛(wèi)生紙，垃圾桶應(yīng)及時清理，保持衛(wèi)生間內(nèi)無垃圾堆積。2.通風(fēng)與除臭措施衛(wèi)生間應(yīng)保持良好的通風(fēng)換氣，安裝通風(fēng)設(shè)備，確?？諝饬魍?。定期對衛(wèi)生間進(jìn)行除臭處理，可使用空氣清新劑、除臭劑等，改善衛(wèi)生間內(nèi)的氣味環(huán)境。七、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查制度設(shè)立衛(wèi)生檢查小組，定期對廠區(qū)、車間及各功能區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生檢查。檢查小組應(yīng)由管理人員、員工代表等組成。衛(wèi)生檢查應(yīng)制定詳細(xì)的檢查標(biāo)準(zhǔn)和檢查表，對各區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、個人衛(wèi)生等進(jìn)行全面檢查。檢查結(jié)果應(yīng)及時記錄，并向相關(guān)部門和人員反饋。對發(fā)現(xiàn)的問題要下達(dá)整改通知書，明確整改要求和期限。2.考核與獎懲措施將衛(wèi)生管理工作納入員工績效考核體系，對衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個人進(jìn)行表彰和獎勵。對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的部門和個人進(jìn)行批評教育，并根據(jù)情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰，如罰款、警告、辭退等。定期對衛(wèi)生管理工作進(jìn)行