PAGE運(yùn)城市衛(wèi)生管理制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)運(yùn)城市衛(wèi)生管理，提高城市環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量，保障公眾健康，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展，依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本市實(shí)際情況，制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于運(yùn)城市行政區(qū)域內(nèi)的各類公共場所、生活飲用水、食品衛(wèi)生、醫(yī)療衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等衛(wèi)生管理活動(dòng)。（三）基本原則1.預(yù)防為主原則：堅(jiān)持預(yù)防為主的方針，加強(qiáng)衛(wèi)生宣傳教育，普及衛(wèi)生知識(shí)，提高公眾衛(wèi)生意識(shí)，預(yù)防和控制各類疾病的發(fā)生與傳播。2.依法管理原則：嚴(yán)格遵守國家和地方有關(guān)衛(wèi)生管理的法律法規(guī)，依法履行衛(wèi)生管理職責(zé)，規(guī)范衛(wèi)生管理行為。3.科學(xué)規(guī)范原則：運(yùn)用科學(xué)的管理方法和技術(shù)手段，建立健全衛(wèi)生管理制度和標(biāo)準(zhǔn)體系，確保衛(wèi)生管理工作的科學(xué)性、規(guī)范性和有效性。4.公眾參與原則：鼓勵(lì)和引導(dǎo)公眾積極參與衛(wèi)生管理活動(dòng)，形成政府主導(dǎo)、部門協(xié)同、社會(huì)參與、公眾監(jiān)督的衛(wèi)生管理工作格局。二、公共場所衛(wèi)生管理（一）公共場所分類1.住宿場所：包括賓館、飯店、招待所、度假村等。2.沐浴場所：包括公共浴室、溫泉浴場、足浴店等。3.美容美發(fā)場所：包括理發(fā)店、美容店等。4.文化娛樂場所：包括影劇院、錄像廳（室）、游藝廳（室）、舞廳、音樂廳等。5.體育場館：包括體育館、游泳館、健身房等。6.商場（店）、書店：包括各類商場、超市、書店等。7.候車（機(jī)、船）室等交通等候場所：包括火車站、汽車站、機(jī)場候機(jī)樓、港口候船廳等。（二）衛(wèi)生要求1.環(huán)境整潔：公共場所應(yīng)保持環(huán)境整潔，無雜物、無異味，地面、墻壁、天花板等應(yīng)清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒處理。2.通風(fēng)良好：應(yīng)具備良好的通風(fēng)設(shè)施，保持室內(nèi)空氣清新，通風(fēng)換氣次數(shù)應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。3.采光照明：采光應(yīng)充足，照明應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，不得影響顧客正常使用。4.衛(wèi)生設(shè)施齊全：應(yīng)配備必要的衛(wèi)生設(shè)施，如洗手池、衛(wèi)生間、垃圾桶等，并保持清潔衛(wèi)生，正常使用。5.飲用水衛(wèi)生：提供的飲用水應(yīng)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，不得提供生水。（三）衛(wèi)生管理措施1.衛(wèi)生許可證制度：公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定向衛(wèi)生行政部門申請(qǐng)衛(wèi)生許可證，取得衛(wèi)生許可證后方可營業(yè)。衛(wèi)生許可證有效期為四年，每年復(fù)核一次。2.從業(yè)人員健康管理制度：公共場所從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康合格證明后方可上崗?；加辛〖病?、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病的人員，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。3.衛(wèi)生檢測制度：公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定定期對(duì)公共場所的空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等進(jìn)行衛(wèi)生檢測，檢測結(jié)果應(yīng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，并在公共場所醒目位置公示。4.衛(wèi)生管理制度：公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立健全衛(wèi)生管理制度，加強(qiáng)內(nèi)部衛(wèi)生管理，配備專（兼）職衛(wèi)生管理人員，負(fù)責(zé)本場所的衛(wèi)生管理工作。5.消毒制度：公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定對(duì)公共場所的空氣、地面、墻壁、天花板、衛(wèi)生間、垃圾桶等進(jìn)行定期消毒處理，對(duì)顧客用品用具應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定進(jìn)行清洗、消毒、保潔，確保衛(wèi)生安全。三、生活飲用水衛(wèi)生管理（一）水源保護(hù)1.劃定水源保護(hù)區(qū)：根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定，劃定運(yùn)城市生活飲用水水源保護(hù)區(qū)，并設(shè)立明顯的標(biāo)志。水源保護(hù)區(qū)內(nèi)禁止從事污染水源的活動(dòng)，如排放污水、傾倒垃圾、堆放廢渣等。2.水源監(jiān)測：加強(qiáng)對(duì)生活飲用水水源的監(jiān)測，定期對(duì)水源水質(zhì)進(jìn)行檢測，確保水源水質(zhì)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。（二）供水設(shè)施衛(wèi)生管理1.供水設(shè)施建設(shè)：新建、改建、擴(kuò)建的生活飲用水供水工程，應(yīng)當(dāng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，并經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查同意后，方可施工。2.供水設(shè)施維護(hù)：生活飲用水供水單位應(yīng)當(dāng)建立健全供水設(shè)施維護(hù)管理制度，定期對(duì)供水設(shè)施進(jìn)行維護(hù)、清洗、消毒，確保供水設(shè)施正常運(yùn)行，水質(zhì)安全。3.水質(zhì)檢測：生活飲用水供水單位應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定定期對(duì)供水水質(zhì)進(jìn)行檢測，檢測結(jié)果應(yīng)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，并向社會(huì)公布。（三）二次供水衛(wèi)生管理1.二次供水設(shè)施設(shè)計(jì)：二次供水設(shè)施的設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，合理選址、布局，確保二次供水設(shè)施的衛(wèi)生安全。2.二次供水設(shè)施建設(shè)：二次供水設(shè)施的建設(shè)應(yīng)當(dāng)由具有相應(yīng)資質(zhì)的單位進(jìn)行施工，并經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查同意后，方可投入使用。3.二次供水設(shè)施維護(hù)：二次供水設(shè)施的管理單位應(yīng)當(dāng)建立健全二次供水設(shè)施維護(hù)管理制度，定期對(duì)二次供水設(shè)施進(jìn)行清洗、消毒、維護(hù)，確保二次供水設(shè)施正常運(yùn)行，水質(zhì)安全。4.水質(zhì)檢測：二次供水設(shè)施的管理單位應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定定期對(duì)二次供水水質(zhì)進(jìn)行檢測，檢測結(jié)果應(yīng)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，并向用戶公布。四、食品衛(wèi)生管理（一）食品生產(chǎn)經(jīng)營單位衛(wèi)生要求1.環(huán)境整潔：食品生產(chǎn)經(jīng)營場所應(yīng)保持環(huán)境整潔，無雜物、無異味，地面、墻壁、天花板等應(yīng)清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒處理。2.設(shè)施設(shè)備齊全：應(yīng)配備必要的食品生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)施設(shè)備，如冷藏、冷凍、消毒、保潔等設(shè)施設(shè)備，并保持正常運(yùn)行。3.食品儲(chǔ)存衛(wèi)生：食品應(yīng)分類存放，隔墻離地，不得與有毒、有害、有異味的物品混放。食品儲(chǔ)存場所應(yīng)保持通風(fēng)良好，溫度、濕度應(yīng)符合食品儲(chǔ)存要求。4.食品加工衛(wèi)生：食品加工過程應(yīng)符合衛(wèi)生要求，生熟分開，防止交叉污染。食品加工設(shè)備、工具應(yīng)定期清洗、消毒，保持清潔衛(wèi)生。5.餐飲具消毒：餐飲具應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行清洗、消毒、保潔，確保餐飲具衛(wèi)生安全。（二）食品衛(wèi)生管理措施1.食品衛(wèi)生許可證制度：食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定向食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)食品衛(wèi)生許可證，取得食品衛(wèi)生許可證后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。食品衛(wèi)生許可證有效期為三年，每年復(fù)核一次。2.從業(yè)人員健康管理制度：食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康合格證明后方可上崗?；加辛〖病?、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病的人員，治愈前不得從事直接接觸入口食品的工作。3.食品采購索證制度：食品生產(chǎn)經(jīng)營單位采購食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)索取供貨者的食品衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照和產(chǎn)品合格證明文件，并建立食品采購索證檔案。4.食品添加劑管理制度：食品生產(chǎn)經(jīng)營單位使用食品添加劑時(shí)，應(yīng)當(dāng)按照國家相關(guān)規(guī)定進(jìn)行采購、儲(chǔ)存、使用，不得超范圍、超劑量使用食品添加劑。5.食品檢驗(yàn)檢測制度：食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定定期對(duì)食品進(jìn)行檢驗(yàn)檢測，確保食品質(zhì)量安全。對(duì)檢驗(yàn)檢測不合格的食品，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營，并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理。五、醫(yī)療衛(wèi)生管理（一）醫(yī)療機(jī)構(gòu)衛(wèi)生要求1.環(huán)境整潔：醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)保持環(huán)境整潔，無雜物、無異味，地面、墻壁、天花板等應(yīng)清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒處理。2.設(shè)施設(shè)備齊全：應(yīng)配備必要的醫(yī)療設(shè)施設(shè)備，如診斷設(shè)備、治療設(shè)備、急救設(shè)備等，并保持正常運(yùn)行。3.醫(yī)療廢物管理：醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定對(duì)醫(yī)療廢物進(jìn)行分類收集、暫存、轉(zhuǎn)運(yùn)和處置，防止醫(yī)療廢物污染環(huán)境。4.消毒隔離制度：醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)建立健全消毒隔離制度，加強(qiáng)對(duì)醫(yī)療器械、器具、物品等的消毒處理，防止交叉感染。（二）醫(yī)療衛(wèi)生管理措施1.醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)許可制度：醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定向衛(wèi)生行政部門申請(qǐng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證，取得醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證后方可開展診療活動(dòng)。醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證有效期為五年，每年校驗(yàn)一次。2.從業(yè)人員資格管理制度：醫(yī)療機(jī)構(gòu)從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)具備相應(yīng)的執(zhí)業(yè)資格證書，并按照規(guī)定進(jìn)行注冊(cè)。醫(yī)療機(jī)構(gòu)不得使用非衛(wèi)生技術(shù)人員從事醫(yī)療衛(wèi)生技術(shù)工作。3.醫(yī)療質(zhì)量管理：醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)建立健全醫(yī)療質(zhì)量管理體系，加強(qiáng)醫(yī)療質(zhì)量控制，提高醫(yī)療服務(wù)水平。4.醫(yī)療糾紛處理：醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)建立健全醫(yī)療糾紛處理機(jī)制，及時(shí)、妥善處理醫(yī)療糾紛，維護(hù)醫(yī)患雙方的合法權(quán)益。六、環(huán)境衛(wèi)生管理（一）城市環(huán)境衛(wèi)生要求1.道路清掃保潔：城市道路應(yīng)保持整潔，無雜物、無垃圾、無污水，定期進(jìn)行清掃、保潔。2.垃圾處理：城市垃圾應(yīng)分類收集、運(yùn)輸和處理，垃圾處理設(shè)施應(yīng)正常運(yùn)行，并符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。3.公廁管理：城市公廁應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，設(shè)施齊全，正常使用，并定期進(jìn)行消毒處理。4.綠化養(yǎng)護(hù)：城市綠化應(yīng)加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)管理，保持綠化景觀良好，無病蟲害，無死樹枯枝。（二）環(huán)境衛(wèi)生管理措施1.環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任制：建立健全環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任制，明確各部門、各單位的環(huán)境衛(wèi)生管理職責(zé)，確保環(huán)境衛(wèi)生管理工作落到實(shí)處。2.環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測：加強(qiáng)對(duì)城市環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)測，定期對(duì)道路、垃圾處理設(shè)施、公廁等進(jìn)行衛(wèi)生檢測，確保環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。3.環(huán)境衛(wèi)生執(zhí)法：加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生執(zhí)法力度，嚴(yán)厲查處各類環(huán)境衛(wèi)生違法行為，維護(hù)城市環(huán)境衛(wèi)生秩序。七、監(jiān)督管理（一）衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)職責(zé)1.衛(wèi)生監(jiān)督檢查：負(fù)責(zé)對(duì)公共場所、生活飲用水、食品衛(wèi)生、醫(yī)療衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等衛(wèi)生管理活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督檢查，查處各類衛(wèi)生違法行為。2.衛(wèi)生許可管理：負(fù)責(zé)對(duì)公共場所、生活飲用水、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位等衛(wèi)生許可申請(qǐng)進(jìn)行受理、審查和發(fā)放，對(duì)衛(wèi)生許可證進(jìn)行管理。3.衛(wèi)生檢測管理：負(fù)責(zé)對(duì)公共場所、生活飲用水、食品等衛(wèi)生檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行資質(zhì)認(rèn)定和管理，對(duì)衛(wèi)生檢測結(jié)果進(jìn)行審核和公示。4.衛(wèi)生宣傳教育：負(fù)責(zé)開展衛(wèi)生宣傳教育活動(dòng)，普及衛(wèi)生知識(shí)，提高公眾衛(wèi)生意識(shí)。（二）監(jiān)督檢查方式1.日常監(jiān)督檢查：衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)定期對(duì)各類衛(wèi)生管理單位進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正衛(wèi)生管理問題。2.專項(xiàng)監(jiān)督檢查：根據(jù)衛(wèi)生管理工作需要，衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)不定期開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查，對(duì)重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)場所、重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查。3.投訴舉報(bào)查處：衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)受理公眾對(duì)衛(wèi)生管理問題的投訴舉報(bào)，及時(shí)進(jìn)行調(diào)查