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文檔簡介
PAGE客房部衛(wèi)生獎懲制度一、總則1.目的為了加強客房部的衛(wèi)生管理,提高客房衛(wèi)生質(zhì)量,為賓客提供整潔、舒適、安全的住宿環(huán)境,特制定本獎懲制度。2.適用范圍本制度適用于客房部全體員工。3.基本原則嚴(yán)格遵守國家相關(guān)法律法規(guī)以及酒店行業(yè)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。以賓客滿意度為導(dǎo)向,確保客房衛(wèi)生達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)。獎懲分明,激勵員工積極維護客房衛(wèi)生。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.客房整體衛(wèi)生房間內(nèi)無灰塵、無污漬,墻面、天花板、地面干凈整潔,無破損、無剝落。家具、設(shè)備表面清潔光亮,無灰塵、無劃痕,擺放整齊。床上用品干凈、平整、無污漬、無破損,按規(guī)范擺放。2.衛(wèi)生間衛(wèi)生衛(wèi)生間無異味,通風(fēng)良好。潔具清潔光亮,無污漬、無水垢,水龍頭、花灑等設(shè)施正常使用。地面干燥無水漬,防滑墊干凈無異味。垃圾桶及時清理,垃圾袋更換及時。3.公共區(qū)域衛(wèi)生走廊、樓梯等公共區(qū)域地面干凈,扶手、欄桿無灰塵。電梯轎廂清潔,按鈕、扶手干凈,無異味。公共衛(wèi)生間衛(wèi)生符合上述衛(wèi)生間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。三、獎勵制度1.衛(wèi)生優(yōu)秀獎每月評選一次,根據(jù)客房衛(wèi)生檢查結(jié)果,評選出衛(wèi)生狀況最佳的客房服務(wù)員。獎勵標(biāo)準(zhǔn):獎金[X]元,頒發(fā)榮譽證書,并在部門內(nèi)部進行表揚。評選條件:所負(fù)責(zé)客房在當(dāng)月衛(wèi)生檢查中,各項衛(wèi)生指標(biāo)均達(dá)到優(yōu)秀標(biāo)準(zhǔn),無任何扣分情況。賓客對客房衛(wèi)生滿意度高,無任何關(guān)于衛(wèi)生問題的投訴。2.創(chuàng)新衛(wèi)生舉措獎鼓勵員工提出創(chuàng)新的衛(wèi)生清潔方法或改進措施,經(jīng)實踐驗證有效后給予獎勵。獎勵標(biāo)準(zhǔn):根據(jù)創(chuàng)新舉措帶來的實際效果和影響力,給予[X]元至[X]元的獎金,并在部門內(nèi)推廣該創(chuàng)新舉措。申報流程:員工填寫創(chuàng)新衛(wèi)生舉措申報表,詳細(xì)說明舉措內(nèi)容、實施方法、預(yù)期效果及實際成效,經(jīng)主管審核后報部門經(jīng)理審批。3.團隊衛(wèi)生協(xié)作獎以班組為單位進行評選,表彰在客房衛(wèi)生清潔過程中團隊協(xié)作良好、共同維護衛(wèi)生質(zhì)量的班組。獎勵標(biāo)準(zhǔn):獎金[X]元,頒發(fā)錦旗,并組織團隊進行一次團隊建設(shè)活動。評選條件:班組內(nèi)員工分工明確,協(xié)作默契,在衛(wèi)生清潔工作中相互支持、配合。當(dāng)月班組所負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生整體達(dá)標(biāo)率高,無因團隊協(xié)作問題導(dǎo)致的衛(wèi)生失誤。四、懲罰制度1.衛(wèi)生違規(guī)警告對于首次違反衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的員工,給予口頭警告,并記錄在案。警告內(nèi)容:明確指出員工違反的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)條款,告知其行為對客房衛(wèi)生質(zhì)量和賓客滿意度的影響。2.衛(wèi)生違規(guī)罰款再次違反衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的員工,視情節(jié)輕重給予[X]元至[X]元的罰款。罰款情形:客房內(nèi)有明顯灰塵、污漬未清理干凈。衛(wèi)生間潔具未清潔到位,有污漬或異味。床上用品未按規(guī)范更換或整理。罰款流程:由衛(wèi)生檢查人員開具罰款通知單,說明違規(guī)事實和罰款金額,經(jīng)主管審核后交財務(wù)部門從員工當(dāng)月工資中扣除。3.衛(wèi)生問題整改通知對于多次出現(xiàn)衛(wèi)生問題或衛(wèi)生問題嚴(yán)重的員工,下達(dá)衛(wèi)生問題整改通知。整改通知內(nèi)容:詳細(xì)列出員工存在的衛(wèi)生問題,要求其在規(guī)定時間內(nèi)制定整改措施并提交整改報告,明確整改期限和整改目標(biāo)。整改期限一般為[X]個工作日,員工需在期限內(nèi)完成整改,并提交整改情況匯報。4.停職培訓(xùn)若員工經(jīng)多次提醒和整改后仍不能達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,給予停職培訓(xùn)處理。培訓(xùn)內(nèi)容:包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)強化學(xué)習(xí)、實際操作演練等,培訓(xùn)時間根據(jù)實際情況確定,一般為[X]至[X]天。停職培訓(xùn)期間,員工只發(fā)放基本工資,培訓(xùn)結(jié)束后經(jīng)考核合格方可重新上崗,考核不合格者將視情況予以辭退。五、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.日常檢查客房服務(wù)員每日完成客房清潔后,需進行自我檢查,確保衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。主管或領(lǐng)班每日對所負(fù)責(zé)區(qū)域的客房進行抽檢,抽檢比例不低于[X]%。檢查內(nèi)容按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進行詳細(xì)記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時通知相關(guān)員工進行整改。2.定期檢查部門經(jīng)理每周組織一次全面的客房衛(wèi)生大檢查,檢查范圍覆蓋所有客房。檢查組成員包括部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班等,按照統(tǒng)一的檢查標(biāo)準(zhǔn)進行評分。定期檢查結(jié)果作為員工獎懲的重要依據(jù)。3.賓客反饋監(jiān)督設(shè)立賓客意見箱,鼓勵賓客對客房衛(wèi)生問題進行反饋。對于賓客提出的衛(wèi)生問題,及時進行調(diào)查核實,根據(jù)情況對相關(guān)員工進行處理,并將處理結(jié)果反饋給賓客。定期分析賓客反饋的衛(wèi)生問題,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),采取針對性措施加以改進。六、申訴與處理1.申訴渠道員工對衛(wèi)生檢查結(jié)果或獎懲決定有異議時,可在接到通知后的[X]個工作日內(nèi),向部門經(jīng)理提出申訴。2.申訴處理流程部門經(jīng)理接到申訴后,應(yīng)在[X]個工作日內(nèi)組織相關(guān)人員進行調(diào)查核實。調(diào)查過程中充分聽取員工的陳述和申辯,收集相關(guān)證據(jù)。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,做出維持、變更或撤
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