PAGE洗衣房衛(wèi)生分配制度一、總則1.目的為確保洗衣房的衛(wèi)生環(huán)境符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保障洗衣服務(wù)質(zhì)量，特制定本衛(wèi)生分配制度。本制度旨在明確洗衣房各區(qū)域、各崗位的衛(wèi)生責(zé)任，規(guī)范衛(wèi)生操作流程，防止交叉污染，為顧客提供安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的洗衣服務(wù)。2.適用范圍本制度適用于公司洗衣房內(nèi)所有工作人員、設(shè)備、設(shè)施及相關(guān)操作流程。包括但不限于洗滌區(qū)、烘干區(qū)、熨燙區(qū)、折疊區(qū)、衣物存儲區(qū)、清潔劑及設(shè)備存放區(qū)等。3.基本原則衛(wèi)生責(zé)任明確原則：將洗衣房的衛(wèi)生工作細(xì)化到每個區(qū)域、每個崗位，確保責(zé)任清晰，避免出現(xiàn)衛(wèi)生管理死角。預(yù)防為主原則：強調(diào)預(yù)防措施，從源頭控制污染，通過規(guī)范操作流程、加強設(shè)備維護、定期清潔消毒等手段，預(yù)防衛(wèi)生問題的發(fā)生。符合法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)原則：嚴(yán)格遵守國家及行業(yè)相關(guān)的衛(wèi)生、環(huán)保、安全等法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)要求，確保洗衣房的運營合法合規(guī)。持續(xù)改進原則：定期對衛(wèi)生分配制度的執(zhí)行情況進行檢查和評估，根據(jù)實際情況及時調(diào)整和完善制度，不斷提高洗衣房的衛(wèi)生管理水平。二、衛(wèi)生區(qū)域劃分及責(zé)任分配（一）洗滌區(qū)1.洗滌設(shè)備洗衣機、烘干機等設(shè)備的日常清潔由操作人員負(fù)責(zé)。每次使用完畢后，應(yīng)及時清理設(shè)備內(nèi)部的絨毛、雜物等，保持設(shè)備內(nèi)部干凈整潔。每周至少進行一次深度清潔，包括設(shè)備外殼、控制面板、排水管道等部位，使用專用清潔劑去除污漬和細(xì)菌。設(shè)備維護人員負(fù)責(zé)定期對洗滌設(shè)備進行全面檢查和維護，確保設(shè)備正常運行，同時檢查設(shè)備的衛(wèi)生狀況，對不符合衛(wèi)生要求的情況及時通知操作人員進行整改。每季度對設(shè)備進行一次深度保養(yǎng)，包括更換磨損部件、清潔潤滑系統(tǒng)等，以保證設(shè)備的衛(wèi)生性能和使用壽命。2.洗滌槽洗滌槽及周邊區(qū)域的日常清潔由洗滌操作人員負(fù)責(zé)。在洗滌過程中，應(yīng)及時清理濺出的污漬和水漬，保持洗滌槽表面干凈。每天工作結(jié)束后，使用清潔劑對洗滌槽進行徹底清潔，去除殘留的洗滌劑、污垢等，確保洗滌槽無異味、無污漬。每周由專人對洗滌槽進行消毒處理，使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑按照規(guī)定比例配制消毒溶液，對洗滌槽內(nèi)部及周邊進行擦拭消毒，消毒時間不少于30分鐘，以殺滅細(xì)菌和病毒，防止交叉污染。3.地面及墻面洗滌區(qū)地面和墻面的日常清潔由清潔人員負(fù)責(zé)。每天工作結(jié)束后，使用掃帚、拖把等工具對地面進行清掃，清除雜物和灰塵，然后用濕拖把拖地，保持地面干凈整潔。每周至少進行一次全面清潔，使用清潔劑對墻面和地面進行擦拭，去除污漬和污垢。每月對洗滌區(qū)地面和墻面進行一次消毒處理，消毒方法同洗滌槽消毒，確保區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生達(dá)標(biāo)，為洗滌工作提供良好的環(huán)境。（二）烘干區(qū)1.烘干機烘干機的清潔和維護要求與洗滌設(shè)備類似。操作人員每次使用后需清理烘干機內(nèi)部的絨毛收集器，防止絨毛堆積引發(fā)火災(zāi)隱患。每周對烘干機進行一次全面清潔，包括設(shè)備內(nèi)部、外部及通風(fēng)口等部位，確保烘干機正常運行且衛(wèi)生狀況良好。設(shè)備維護人員每季度對烘干機進行深度保養(yǎng)，檢查設(shè)備的加熱系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)等關(guān)鍵部件，確保設(shè)備的衛(wèi)生性能和安全性。同時，對烘干機的消毒工作應(yīng)按照規(guī)定周期進行，消毒方式與洗滌設(shè)備相同，以保證烘干過程中衣物不受二次污染。2.烘干區(qū)地面及周邊烘干區(qū)地面和周邊區(qū)域的清潔工作由清潔人員負(fù)責(zé)。日常工作中，及時清理地面的絨毛和雜物，保持地面干燥整潔。每天工作結(jié)束后，對烘干區(qū)地面進行清掃和拖地，每周進行一次全面清潔，包括對周邊墻面、設(shè)備支架等進行擦拭，去除灰塵和污漬。每月對烘干區(qū)進行一次消毒，重點對地面和可能接觸衣物的設(shè)備表面進行消毒處理，防止細(xì)菌滋生，保障烘干環(huán)境的衛(wèi)生。（三）熨燙區(qū)1.熨燙設(shè)備熨斗、熨燙機等熨燙設(shè)備的清潔由操作人員負(fù)責(zé)。每次使用完畢后，應(yīng)及時清理設(shè)備表面的水漬和衣物殘留物，保持設(shè)備外觀干凈。每天工作結(jié)束后，使用專用清潔劑對熨燙設(shè)備進行全面清潔，包括熨燙板、蒸汽噴頭、加熱裝置等部位，確保設(shè)備無污垢、無異味。設(shè)備維護人員每月對熨燙設(shè)備進行一次檢查和維護，確保設(shè)備的正常運行和衛(wèi)生狀況。每季度對設(shè)備進行深度保養(yǎng)，如更換熨燙布、清潔內(nèi)部線路等，以保證熨燙效果和設(shè)備的衛(wèi)生性能。2.熨燙臺及周邊熨燙臺及周邊區(qū)域的日常清潔由操作人員負(fù)責(zé)。在熨燙過程中，及時清理濺出的水漬和衣物碎片，保持熨燙臺表面整潔。每天工作結(jié)束后，使用清潔劑對熨燙臺進行徹底清潔，去除殘留的污漬和熨燙劑。每周對熨燙臺及周邊進行消毒處理，使用消毒劑擦拭熨燙臺表面、工具架等部位，消毒時間不少于15分鐘，防止細(xì)菌在熨燙過程中傳播到衣物上。3.地面及墻面熨燙區(qū)地面和墻面的清潔工作由清潔人員負(fù)責(zé)。日常保持地面干凈，及時清理雜物和水漬。每天工作結(jié)束后進行清掃和拖地，每周進行一次全面清潔，包括對墻面的擦拭，去除灰塵和污漬。每月對熨燙區(qū)地面和墻面進行一次消毒，確保區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生符合要求，為熨燙工作提供清潔衛(wèi)生的環(huán)境。（四）折疊區(qū)1.折疊工作臺折疊工作臺的日常清潔由折疊工作人員負(fù)責(zé)。在折疊衣物過程中，保持臺面整潔，及時清理衣物上的灰塵和雜物。每天工作結(jié)束后，使用清潔劑對折疊工作臺進行全面清潔，去除殘留的污漬和線頭，確保工作臺表面干凈光滑。每周對折疊工作臺進行消毒處理，使用消毒劑擦拭工作臺面及周邊區(qū)域，消毒時間不少于15分鐘，防止細(xì)菌污染折疊后的衣物。2.折疊區(qū)地面及周邊折疊區(qū)地面和周邊區(qū)域的清潔工作由清潔人員負(fù)責(zé)。日常及時清理地面雜物，保持地面干凈。每天工作結(jié)束后進行清掃和拖地，每周進行一次全面清潔，包括對周邊墻面、貨架等進行擦拭，去除灰塵和污漬。每月對折疊區(qū)進行一次消毒，重點對地面和折疊工作臺進行消毒，防止細(xì)菌滋生，保障折疊區(qū)域的衛(wèi)生環(huán)境。（五）衣物存儲區(qū)1.存儲貨架衣物存儲區(qū)的貨架清潔由專人負(fù)責(zé)。每天對貨架進行檢查，清理貨架上的灰塵和雜物，確保貨架整潔。每周至少進行一次全面清潔，使用清潔劑擦拭貨架表面，去除污漬和殘留的線頭。每月對貨架進行消毒處理，使用消毒劑對貨架的各個層面進行噴灑和擦拭，消毒時間不少于20分鐘，防止細(xì)菌在衣物存儲過程中滋生，保證存儲衣物的衛(wèi)生安全。2.衣物存儲環(huán)境保持衣物存儲區(qū)的通風(fēng)良好，溫度和濕度適宜。每天由專人檢查存儲區(qū)的溫濕度情況，并做好記錄。定期對存儲區(qū)進行通風(fēng)換氣，防止衣物受潮發(fā)霉或產(chǎn)生異味。每周對衣物存儲區(qū)進行一次全面清潔，包括地面清掃、墻面擦拭等，確保存儲區(qū)整體環(huán)境干凈整潔。同時，每月對存儲區(qū)進行一次消毒處理，消毒方式可采用紫外線消毒或使用環(huán)保型消毒劑進行噴霧消毒，消毒時間根據(jù)消毒劑的使用說明進行操作，以保證衣物存儲環(huán)境的衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。（六）清潔劑及設(shè)備存放區(qū)1.清潔劑存放清潔劑應(yīng)分類存放于專門的儲存柜中，儲存柜應(yīng)保持干燥、通風(fēng)良好。由專人負(fù)責(zé)清潔劑的管理，定期檢查清潔劑的保質(zhì)期和存儲情況，確保清潔劑的質(zhì)量安全。每次使用清潔劑后，應(yīng)及時清理清潔劑容器表面的污漬，保持存放區(qū)域干凈整潔。每周對清潔劑存放區(qū)進行一次全面清潔，使用清潔劑擦拭儲存柜及周邊地面，去除可能殘留的清潔劑污漬。每月對清潔劑存放區(qū)進行一次消毒處理，使用消毒劑對儲存柜內(nèi)部及周邊環(huán)境進行消毒，防止細(xì)菌在清潔劑存放區(qū)域滋生，避免對清潔劑造成污染。2.設(shè)備存放設(shè)備存放區(qū)應(yīng)保持整齊有序，設(shè)備應(yīng)擺放規(guī)范，便于取用和維護。由專人負(fù)責(zé)設(shè)備的日常管理，定期檢查設(shè)備的存放情況，確保設(shè)備無損壞、無丟失。每周對設(shè)備存放區(qū)進行一次清潔，清理設(shè)備表面的灰塵和雜物，保持設(shè)備外觀干凈。每月對設(shè)備存放區(qū)進行一次全面檢查和維護，對設(shè)備進行通電測試等操作，確保設(shè)備隨時可正常使用。同時，根據(jù)設(shè)備的使用頻率和維護要求，定期對設(shè)備進行保養(yǎng)和維修，保證設(shè)備的性能和衛(wèi)生狀況良好。三、衛(wèi)生操作流程規(guī)范（一）衣物收取與預(yù)處理1.工作人員在收取衣物時，應(yīng)仔細(xì)檢查衣物的狀況，如發(fā)現(xiàn)有嚴(yán)重污漬、破損等情況，應(yīng)及時與顧客溝通并做好記錄。2.將收取的衣物分類整理，對于有特殊要求的衣物（如易褪色、貴重衣物等），應(yīng)單獨標(biāo)記并采取相應(yīng)的處理措施。3.在預(yù)處理過程中，根據(jù)衣物的材質(zhì)和污漬程度，選擇合適的清潔劑進行局部去污處理。操作時應(yīng)佩戴手套，避免直接接觸衣物，防止交叉污染。（二）洗滌操作1.根據(jù)衣物的種類、數(shù)量和洗滌要求，合理選擇洗滌設(shè)備和洗滌程序。2.按照規(guī)定的洗滌劑量投放洗滌劑，避免洗滌劑過量或不足影響洗滌效果和衣物質(zhì)量。3.在洗滌過程中，密切觀察洗滌設(shè)備的運行情況，如有異常應(yīng)及時停機檢查并處理。4.洗滌完成后，及時將衣物取出，避免長時間浸泡在水中，防止衣物變形或滋生細(xì)菌。（三）烘干操作1.將洗滌后的衣物均勻放入烘干機內(nèi)，避免衣物堆積影響烘干效果。2.根據(jù)衣物的材質(zhì)和烘干要求，設(shè)置合適的烘干溫度和時間。對于易縮水或貴重衣物，應(yīng)選擇低溫烘干或采用烘干保護措施。3.在烘干過程中，定期檢查衣物的烘干情況，防止烘干過度導(dǎo)致衣物損壞。4.烘干完成后，及時取出衣物，避免在烘干機內(nèi)停留時間過長，產(chǎn)生異味或影響衣物質(zhì)量。（四）熨燙操作1.對烘干后的衣物進行整理，使其平整無褶皺。2.根據(jù)衣物的材質(zhì)和熨燙要求，選擇合適的熨燙工具和溫度。對于絲綢、羊毛等材質(zhì)的衣物，應(yīng)采用低溫熨燙或墊濕布熨燙的方式，防止衣物燙傷。3.在熨燙過程中，注意衣物的平整度和熨燙效果，避免出現(xiàn)熨燙不均勻或燙傷衣物的情況。4.熨燙完成后，將衣物掛晾或折疊整齊，放入衣物存儲區(qū)。（五）折疊與包裝1.按照規(guī)定的折疊方式對衣物進行折疊，確保衣物折疊整齊、美觀。2.對于需要包裝的衣物，應(yīng)選擇合適的包裝材料，如塑料袋、紙盒等，確保衣物在包裝過程中不受污染和損壞。3.在包裝過程中，注意保護衣物的外觀和質(zhì)量，避免出現(xiàn)包裝不牢固或衣物外露等情況。4.將折疊和包裝好的衣物放入指定的存儲區(qū)域或交付給顧客。（六）設(shè)備清潔與維護1.每次使用完洗滌、烘干、熨燙等設(shè)備后，應(yīng)按照設(shè)備清潔要求及時進行清理，清理過程中應(yīng)注意安全，避免發(fā)生意外事故。2.定期對設(shè)備進行深度清潔和維護，包括更換易損部件、檢查設(shè)備性能等，確保設(shè)備的正常運行和衛(wèi)生狀況良好。3.在設(shè)備清潔和維護過程中，應(yīng)做好記錄，包括清潔時間、維護內(nèi)容、更換部件等信息，以便于跟蹤設(shè)備的維護情況和使用壽命。四、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.日常檢查各崗位工作人員在工作過程中應(yīng)隨時對本崗位負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域進行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。例如，洗滌操作人員在洗滌過程中發(fā)現(xiàn)洗滌設(shè)備出現(xiàn)異常或衛(wèi)生狀況不佳時，應(yīng)立即停止操作并通知設(shè)備維護人員進行處理；折疊工作人員在折疊衣物時發(fā)現(xiàn)折疊工作臺不整潔，應(yīng)及時清理。清潔人員每天對洗衣房的公共區(qū)域（如走廊、樓梯等）進行巡查，及時清理雜物和垃圾，保持公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。同時，對各工作區(qū)域的衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生要求的情況及時提醒相關(guān)崗位工作人員進行整改。2.定期檢查每周由洗衣房主管組織一次全面的衛(wèi)生檢查，對洗衣房各個區(qū)域的衛(wèi)生狀況進行詳細(xì)檢查。檢查內(nèi)容包括設(shè)備清潔情況、地面墻面衛(wèi)生、衣物存儲環(huán)境等。檢查過程中應(yīng)填寫衛(wèi)生檢查表，記錄檢查結(jié)果和發(fā)現(xiàn)的問題。每月由公司質(zhì)量監(jiān)督部門對洗衣房的衛(wèi)生情況進行抽查，重點檢查衛(wèi)生制度的執(zhí)行情況、衛(wèi)生操作流程的規(guī)范性以及衣物的衛(wèi)生質(zhì)量等。抽查結(jié)果將作為洗衣房衛(wèi)生管理工作的重要考核依據(jù)。3.問題整改對于在衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)明確責(zé)任人和整改期限。責(zé)任人應(yīng)按照要求及時采取有效措施進行整改，確保問題得到徹底解決。整改完成后，由檢查人員進行復(fù)查，確認(rèn)整改效果。如整改不到位，應(yīng)繼續(xù)督促責(zé)任人進行整改，直至達(dá)到衛(wèi)生要求為止。同時，對多次出現(xiàn)衛(wèi)生問題的責(zé)任人進行相應(yīng)的處罰，如警告、罰款等，以強化衛(wèi)生管理的執(zhí)行力。五、人員衛(wèi)生要求1.個人清潔洗衣房工作人員應(yīng)保持個人清潔衛(wèi)生，勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽和口罩，避免頭發(fā)、灰塵等污染衣物。嚴(yán)禁在洗衣房內(nèi)吸煙、飲食，避免食物殘渣、煙霧等對衣物和環(huán)境造成污染。2.健康管理工作人員應(yīng)定期進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。如發(fā)現(xiàn)患有傳染性疾病或其他不適宜從事洗衣工作的疾病，應(yīng)及時調(diào)離崗位，進行治療，待康復(fù)后經(jīng)體檢合格方可重新上崗。建立