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PAGE賓館公共衛(wèi)生間管理制度一、總則1.目的為了確保賓館公共衛(wèi)生間的清潔、衛(wèi)生、安全與舒適,為賓客提供優(yōu)質(zhì)的使用環(huán)境,特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于賓館內(nèi)所有公共衛(wèi)生間,包括但不限于客房樓層、餐廳、會議室、大堂等區(qū)域的衛(wèi)生間。3.職責(zé)分工保潔部門:負責(zé)公共衛(wèi)生間的日常清潔、消毒、用品補充等工作。工程部門:負責(zé)公共衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備的維護、維修,確保其正常運行??头坎块T:負責(zé)對公共衛(wèi)生間的使用情況進行監(jiān)督,收集賓客反饋。質(zhì)量管理部門:負責(zé)對公共衛(wèi)生間的清潔、衛(wèi)生等情況進行檢查、評估與考核。二、清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.日常清潔要求地面:每日定時清掃,保持地面無雜物、無污漬、無水漬,光亮整潔。使用中性清潔劑,避免使用強酸強堿清潔劑損壞地面材質(zhì)。墻面:定期擦拭,清除污漬、水漬,保持墻面干凈、整潔,無明顯灰塵、霉斑。洗手臺:隨時清理臺面上的水漬、雜物,保持臺面干凈。每日用消毒水擦拭洗手盆、水龍頭、鏡子等,確保無細菌滋生。便器:每次使用后及時沖洗,定期使用專業(yè)清潔劑進行深度清潔,確保便器內(nèi)外無污漬、無異味。垃圾桶:及時清理垃圾,保持垃圾桶外觀清潔,垃圾袋裝滿后及時更換,扎緊袋口,防止異味散發(fā)。通風(fēng)換氣:定時開啟衛(wèi)生間通風(fēng)設(shè)備,保持空氣流通,無異味。如遇通風(fēng)設(shè)備故障,應(yīng)及時報修并采取臨時通風(fēng)措施,如開窗通風(fēng)等。2.消毒標(biāo)準(zhǔn)消毒頻率:每日至少進行一次全面消毒,重點區(qū)域如便器、洗手臺等增加消毒次數(shù)。消毒方法:采用符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒藥劑,按照正確的配比和操作流程進行消毒。如使用含氯消毒劑時,要注意濃度控制,避免對人體和環(huán)境造成危害。消毒記錄:詳細記錄每次消毒的時間、地點、消毒藥劑名稱及用量等信息,以備檢查。3.衛(wèi)生檢查保潔自查:保潔人員在完成清潔工作后,應(yīng)進行自我檢查,確保衛(wèi)生間符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。部門檢查:保潔部門主管每日對公共衛(wèi)生間進行巡查,及時發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。質(zhì)量管理部門檢查:質(zhì)量管理部門定期對公共衛(wèi)生間進行抽查,按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進行評分考核。對于不達標(biāo)的情況,責(zé)令相關(guān)部門限期整改,并根據(jù)情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰。三、設(shè)施設(shè)備管理1.設(shè)施設(shè)備維護定期巡檢:工程部門制定設(shè)施設(shè)備巡檢計劃,每日對公共衛(wèi)生間的設(shè)施設(shè)備進行巡檢,包括水龍頭、馬桶、淋浴噴頭、通風(fēng)設(shè)備、照明燈具等,及時發(fā)現(xiàn)并記錄設(shè)備運行狀況及存在的問題。及時維修:對于巡檢中發(fā)現(xiàn)的設(shè)施設(shè)備故障,工程人員應(yīng)及時維修,確保設(shè)備正常運行。一般故障應(yīng)在[X]小時內(nèi)修復(fù),復(fù)雜故障應(yīng)在[X]個工作日內(nèi)修復(fù),并做好維修記錄,包括故障原因、維修時間、維修人員等信息。設(shè)備保養(yǎng):定期對設(shè)施設(shè)備進行保養(yǎng),如水龍頭、淋浴噴頭的除銹、潤滑,馬桶的密封圈檢查與更換等,延長設(shè)備使用壽命,減少故障率。2.設(shè)施設(shè)備更新根據(jù)使用情況和年限:結(jié)合公共衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備的使用頻率、損壞程度以及使用年限,制定合理的更新計劃。對于老化嚴重、維修成本過高或影響使用功能的設(shè)備,及時進行更新?lián)Q代。參考賓客需求和行業(yè)趨勢:關(guān)注賓客對公共衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備的需求變化以及行業(yè)的新技術(shù)、新趨勢,適時引進先進的、便捷的設(shè)施設(shè)備,提升賓客的使用體驗。例如,更換感應(yīng)式水龍頭、智能馬桶等。3.設(shè)施設(shè)備安全管理定期檢查安全設(shè)施:工程部門定期檢查公共衛(wèi)生間的安全設(shè)施,如防滑墊是否完好、緊急呼叫按鈕是否正常、通風(fēng)系統(tǒng)是否良好等,確保賓客使用安全。安全警示標(biāo)識:在衛(wèi)生間明顯位置張貼安全警示標(biāo)識,如“小心地滑”、“注意通風(fēng)”等,提醒賓客注意安全。應(yīng)急處理措施:制定設(shè)施設(shè)備突發(fā)安全事故的應(yīng)急處理預(yù)案,如水管爆裂、漏電等情況的應(yīng)對措施。工程人員應(yīng)熟悉應(yīng)急處理流程,確保在突發(fā)事故發(fā)生時能夠迅速采取有效措施,保障賓客生命財產(chǎn)安全。四、用品管理1.用品配備標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生紙:每個衛(wèi)生間應(yīng)配備足夠數(shù)量的衛(wèi)生紙,確保賓客隨時可用。衛(wèi)生紙應(yīng)選用質(zhì)量合格、柔軟舒適的產(chǎn)品。洗手液:在洗手臺配備適量的洗手液,保證賓客能夠方便地洗手清潔。洗手液應(yīng)具有良好的清潔效果和溫和的配方,避免對皮膚造成刺激。擦手紙或干手器:提供擦手紙或干手器供賓客使用,擦手紙應(yīng)保持充足供應(yīng),干手器應(yīng)定期維護,確保正常運行。垃圾桶及垃圾袋:根據(jù)衛(wèi)生間的使用情況,合理配備垃圾桶,并及時更換垃圾袋。垃圾桶應(yīng)具有一定的容量,垃圾袋應(yīng)符合環(huán)保要求。其他用品:根據(jù)實際需求,可配備如梳子、剃須刀、衛(wèi)生棉條等一次性用品,以及空氣清新劑、香薰等改善衛(wèi)生間氣味的用品。2.用品采購管理供應(yīng)商選擇:建立合格供應(yīng)商名錄,選擇信譽良好、產(chǎn)品質(zhì)量可靠的供應(yīng)商采購公共衛(wèi)生間用品。采購部門應(yīng)定期對供應(yīng)商進行評估和考核,確保其提供的用品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)保要求。采購流程:根據(jù)用品的庫存情況和使用需求,制定采購計劃。采購申請應(yīng)經(jīng)過相關(guān)部門審批后,按照規(guī)定的采購流程進行采購。采購過程中要嚴格把控質(zhì)量,對采購的用品進行驗收,確保數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量等符合要求。3.用品庫存管理庫存盤點:定期對公共衛(wèi)生間用品進行庫存盤點,確保賬物相符。盤點周期為[X]月/季度,盤點結(jié)果應(yīng)記錄在案,并對庫存數(shù)量異常的情況進行分析和處理。庫存控制:根據(jù)用品的使用頻率和消耗情況,合理控制庫存數(shù)量,避免積壓或缺貨。設(shè)定安全庫存標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)庫存低于安全庫存時及時補貨。庫存環(huán)境:保持用品庫存環(huán)境的清潔、干燥、通風(fēng),避免用品受潮、變質(zhì)或損壞。對有保質(zhì)期要求的用品,要按照先進先出的原則進行發(fā)放,確保在保質(zhì)期內(nèi)使用。五、人員培訓(xùn)與管理1.保潔人員培訓(xùn)清潔技能培訓(xùn):定期組織保潔人員參加清潔技能培訓(xùn),包括衛(wèi)生間清潔流程、消毒方法、清潔劑使用等方面的培訓(xùn),提高保潔人員的專業(yè)技能水平。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)結(jié)合實際操作進行講解,并進行現(xiàn)場演示和考核,確保保潔人員能夠熟練掌握清潔技能。服務(wù)意識培訓(xùn):加強保潔人員的服務(wù)意識培訓(xùn),使其認識到公共衛(wèi)生間清潔服務(wù)對賓館形象的重要性。培訓(xùn)內(nèi)容包括賓客需求關(guān)注、禮貌用語、應(yīng)急處理等方面,培養(yǎng)保潔人員主動、熱情、周到的服務(wù)態(tài)度。職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn):開展保潔人員職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn),如遵守工作紀律、愛護公共財物、保守賓客隱私等方面的教育,提高保潔人員的職業(yè)操守和綜合素質(zhì)。2.保潔人員考核考核標(biāo)準(zhǔn):制定詳細的保潔人員考核標(biāo)準(zhǔn),包括清潔衛(wèi)生質(zhì)量、工作效率、服務(wù)態(tài)度等方面的考核指標(biāo)??己藰?biāo)準(zhǔn)應(yīng)明確、具體、可量化,便于操作和評估??己朔绞剑翰捎枚ㄆ诳己伺c不定期抽查相結(jié)合的方式對保潔人員進行考核。定期考核每月/季度進行一次,不定期抽查根據(jù)實際情況隨時開展。考核結(jié)果應(yīng)及時反饋給保潔人員,并作為績效評估和獎懲的依據(jù)。獎懲措施:對考核優(yōu)秀的保潔人員給予獎勵,如獎金、榮譽證書等;對考核不達標(biāo)或違反管理制度的保潔人員進行批評教育、警告處分,情節(jié)嚴重的予以辭退。3.保潔人員工作紀律遵守工作時間:保潔人員應(yīng)嚴格遵守賓館規(guī)定的工作時間,按時上下班,不得遲到、早退、曠工。如有特殊情況需要請假,應(yīng)提前按照規(guī)定辦理請假手續(xù)。堅守工作崗位:在工作期間,保潔人員應(yīng)堅守崗位,不得擅自離崗、串崗。如需暫時離開工作區(qū)域,應(yīng)向主管請假并安排好替代人員。服從工作安排:保潔人員應(yīng)服從主管的工作安排,認真完成各項清潔任務(wù)。對于工作安排有異議的,應(yīng)及時與主管溝通協(xié)商,不得消極怠工。愛護清潔工具和用品:保潔人員應(yīng)愛護清潔工具和用品,正確使用和保管,不得隨意丟棄或損壞。如發(fā)現(xiàn)清潔工具和用品損壞或丟失,應(yīng)及時報告并進行補充或更換。六、賓客投訴處理1.投訴受理設(shè)立投訴渠道:在賓館內(nèi)顯著位置公布公共衛(wèi)生間投訴電話、郵箱或意見箱,方便賓客隨時反饋問題。同時,要求前臺、客房服務(wù)人員等在接到賓客關(guān)于公共衛(wèi)生間的投訴時,及時記錄并上報。及時響應(yīng):接到賓客投訴后,相關(guān)部門應(yīng)立即響應(yīng),向賓客表示歉意,并詳細了解投訴內(nèi)容。記錄投訴時間、投訴人、投訴事項等信息,確保投訴信息準(zhǔn)確、完整。2.投訴處理流程調(diào)查核實:接到投訴后,質(zhì)量管理部門應(yīng)立即組織人員對投訴事項進行調(diào)查核實。通過現(xiàn)場查看、詢問保潔人員、查看相關(guān)記錄等方式,確定投訴情況是否屬實。制定解決方案:根據(jù)調(diào)查結(jié)果,制定具體的解決方案。解決方案應(yīng)明確責(zé)任部門、責(zé)任人、處理措施和完成時間,確保投訴得到有效解決。實施處理措施:責(zé)任部門按照解決方案迅速實施處理措施,如對衛(wèi)生間進行重新清潔消毒、維修設(shè)施設(shè)備、更換用品等。在處理過程中,要注意與賓客保持溝通,及時反饋處理進度。反饋處理結(jié)果:處理完成后,及時將處理結(jié)果反饋給賓客,征求賓客意見,確保賓客對處理結(jié)果滿意。如賓客仍有異議,應(yīng)進一步溝通協(xié)商,直至賓客認可處理結(jié)果。3.投訴記錄與分析詳細記錄投訴信息:對每一次賓客投訴都要進行詳細記錄,包括投訴時間、投訴人、投訴事項、處理過程、處理結(jié)果等內(nèi)容。投訴記錄應(yīng)妥善保存,以便后續(xù)查閱和
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