PAGE理發(fā)店衛(wèi)生分配管理制度一、總則1.目的為了確保理發(fā)店的衛(wèi)生環(huán)境符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標準，為顧客提供安全、舒適、衛(wèi)生的理發(fā)服務，特制定本衛(wèi)生分配管理制度。2.適用范圍本制度適用于本理發(fā)店全體員工及所有經(jīng)營場所。3.基本原則遵循衛(wèi)生、安全、高效的原則，明確各崗位衛(wèi)生責任，確保理發(fā)店整體衛(wèi)生狀況良好。二、衛(wèi)生管理職責分工1.店長職責全面負責理發(fā)店衛(wèi)生管理工作，制定衛(wèi)生管理計劃并監(jiān)督執(zhí)行。定期檢查店內(nèi)衛(wèi)生狀況，對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。協(xié)調(diào)各崗位之間的衛(wèi)生工作，確保衛(wèi)生管理工作順利開展。2.理發(fā)師職責負責理發(fā)工具的清潔與消毒，每次使用后及時清理并按規(guī)定進行消毒處理。保持理發(fā)區(qū)域的整潔，及時清理剪下的頭發(fā)和雜物，理發(fā)完畢后整理好工作區(qū)域。協(xié)助其他崗位做好公共區(qū)域的衛(wèi)生維護工作。3.洗頭工職責確保洗頭區(qū)域的衛(wèi)生清潔，包括洗頭池、地面、墻面等，隨時清理水漬和頭發(fā)。定期更換洗頭用的毛巾、洗發(fā)水等用品，并保證其衛(wèi)生質(zhì)量。對使用后的洗頭工具進行清洗和消毒，擺放整齊。4.前臺接待職責負責接待區(qū)域的衛(wèi)生維護，保持桌面、地面整潔，資料擺放有序。及時清理顧客遺留的垃圾，為顧客提供干凈的等候環(huán)境。協(xié)助店長做好店內(nèi)整體衛(wèi)生監(jiān)督工作，發(fā)現(xiàn)問題及時反饋。5.保潔員職責（如有）負責店內(nèi)公共區(qū)域的日常清潔，包括地面清掃、門窗擦拭、衛(wèi)生間清潔等。定期對垃圾桶進行清理和更換垃圾袋，保持垃圾存放區(qū)域的衛(wèi)生。按照規(guī)定的時間和流程進行衛(wèi)生清潔工作，確保公共區(qū)域始終保持干凈整潔。三、衛(wèi)生標準與要求1.理發(fā)工具衛(wèi)生標準剪刀、梳子、推子等工具每次使用后應使用專用清潔劑進行清洗，去除毛發(fā)和污垢。消毒方式可采用物理消毒（如高溫蒸煮、紫外線消毒等）或化學消毒（如使用專業(yè)消毒藥水浸泡），消毒時間和濃度應符合相關(guān)標準。消毒后的工具應存放在清潔、干燥、通風的專用工具柜內(nèi)，避免再次污染。2.理發(fā)區(qū)域衛(wèi)生標準地面應每天清掃，保持無雜物、無污漬，定期進行拖地消毒。理發(fā)椅及周邊設備應保持清潔，定期擦拭，無灰塵、無毛發(fā)。墻面應保持干凈，無明顯污漬和脫落物，如有需要可定期進行粉刷或清潔處理。理發(fā)區(qū)域應配備垃圾桶，及時清理剪下的頭發(fā)和雜物，垃圾桶應每天清理并更換垃圾袋。3.洗頭區(qū)域衛(wèi)生標準洗頭池應每天清潔，無污垢、無異味，排水管道暢通。地面應保持干燥、清潔，無積水、無毛發(fā)，定期進行防滑處理。墻面瓷磚應擦拭干凈，無污漬、無水印。洗頭用的毛巾應保持清潔衛(wèi)生，定期更換和清洗消毒，不得使用有破損或異味的毛巾。洗發(fā)水、護發(fā)素等用品應擺放整齊，容器無污漬，使用后及時清理殘留。4.接待區(qū)域衛(wèi)生標準前臺桌面應保持整潔，文件資料擺放有序，無灰塵、無雜物。地面應每天清掃，定期拖地，保持干凈明亮。接待區(qū)域的沙發(fā)、茶幾等應定期擦拭，無污漬、無破損，坐墊、靠墊應保持清潔。5.公共區(qū)域衛(wèi)生標準店內(nèi)走廊、樓梯等公共區(qū)域地面應每天清掃，保持干凈整潔，無雜物、無積水。門窗玻璃應定期擦拭，保持明亮干凈，無灰塵、無污漬。衛(wèi)生間應隨時保持清潔，便池、洗手盆無污垢，地面干燥無積水，衛(wèi)生紙供應充足，垃圾桶及時清理。店內(nèi)貨架、展示柜等應定期擦拭，商品擺放整齊，無灰塵、無污漬。四、衛(wèi)生清潔流程與時間安排1.日常清潔流程每天營業(yè)前理發(fā)師清潔并消毒理發(fā)工具，整理工作區(qū)域。洗頭工清潔洗頭區(qū)域，準備好洗頭用品。前臺接待整理接待區(qū)域，擦拭桌面、沙發(fā)等。保潔員清掃公共區(qū)域地面、衛(wèi)生間等。營業(yè)期間理發(fā)師及時清理理發(fā)過程中產(chǎn)生的頭發(fā)和雜物，保持工作區(qū)域整潔。洗頭工隨時清理洗頭區(qū)域的水漬和頭發(fā)，及時補充洗頭用品。前臺接待及時清理顧客遺留的垃圾，為顧客提供干凈的環(huán)境。保潔員巡回檢查公共區(qū)域衛(wèi)生，及時清理垃圾和污漬。每天營業(yè)結(jié)束后理發(fā)師再次清潔消毒理發(fā)工具，整理好工具和設備。洗頭工全面清潔洗頭區(qū)域，包括洗頭池、地面、墻面等，消毒洗頭工具。前臺接待清理接待區(qū)域，關(guān)閉相關(guān)設備電源。保潔員對公共區(qū)域進行全面清潔，包括地面拖地、門窗擦拭、衛(wèi)生間深度清潔等，更換垃圾袋。2.定期清潔流程每周理發(fā)師對理發(fā)椅及周邊設備進行深度清潔和保養(yǎng)。洗頭工更換所有洗頭用的毛巾。前臺接待清潔接待區(qū)域的沙發(fā)、茶幾等家具。保潔員對店內(nèi)貨架、展示柜等進行全面擦拭。每月理發(fā)師對墻面進行清潔，如有需要可進行局部粉刷。洗頭工檢查洗頭池排水管道，進行疏通清理。前臺接待清潔文件資料柜內(nèi)部。保潔員對衛(wèi)生間進行全面消毒，包括便池、洗手盆、地面、墻面等，消毒通風。每季度理發(fā)師對理發(fā)工具進行全面檢查和維護，如有損壞及時更換。洗頭工對洗頭區(qū)域的墻面瓷磚進行深度清潔。前臺接待清潔接待區(qū)域的墻面和天花板。保潔員對店內(nèi)所有門窗玻璃進行深度清潔。五、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部自查店長每天對店內(nèi)衛(wèi)生狀況進行巡查不少于一次，發(fā)現(xiàn)問題及時記錄并督促相關(guān)人員整改。各崗位員工在工作過程中應隨時注意自身負責區(qū)域的衛(wèi)生情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。每周組織一次全體員工參與的衛(wèi)生自查活動，對店內(nèi)各個區(qū)域進行全面檢查，填寫衛(wèi)生檢查表，對發(fā)現(xiàn)的問題進行匯總分析，并制定整改措施。2.顧客監(jiān)督在店內(nèi)顯著位置公布衛(wèi)生監(jiān)督電話和投訴郵箱，接受顧客對衛(wèi)生問題的監(jiān)督和投訴。對顧客提出的衛(wèi)生問題應及時處理和反饋，處理結(jié)果應記錄在案，并向顧客表示感謝和歉意。3.定期檢查每月邀請專業(yè)的衛(wèi)生檢測機構(gòu)對理發(fā)店進行衛(wèi)生檢測，檢測項目包括空氣質(zhì)量、理發(fā)工具消毒效果、公共區(qū)域衛(wèi)生狀況等，確保符合相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標準。根據(jù)衛(wèi)生檢測結(jié)果，對存在的問題進行限期整改，整改情況應跟蹤復查，直至達到衛(wèi)生標準要求。六、衛(wèi)生培訓與教育1.新員工培訓新員工入職時，應接受衛(wèi)生知識和衛(wèi)生管理制度培訓，培訓時間不少于[X]小時。培訓內(nèi)容包括衛(wèi)生標準、清潔流程、消毒方法、個人衛(wèi)生要求等，培訓結(jié)束后進行考核，考核合格后方可上崗。2.定期培訓每月組織一次全體員工衛(wèi)生培訓，培訓內(nèi)容包括最新的衛(wèi)生法律法規(guī)、行業(yè)衛(wèi)生標準、衛(wèi)生管理經(jīng)驗分享等。通過案例分析、現(xiàn)場演示等方式，提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能，確保衛(wèi)生管理工作的有效執(zhí)行。3.專項培訓根據(jù)衛(wèi)生檢查和檢測結(jié)果，針對存在的問題進行專項培訓，如理發(fā)工具消毒不規(guī)范、公共區(qū)域清潔不到位等，加強員工對特定衛(wèi)生問題的認識和處理能力。七、獎勵與懲罰1.獎勵制度對衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，每月進行評選并給予獎勵，獎勵形式包括獎金、榮譽證書、晉升機會等。優(yōu)秀表現(xiàn)包括嚴格遵守衛(wèi)生管理制度、主動發(fā)現(xiàn)并解決衛(wèi)生問題、提出創(chuàng)新性的衛(wèi)生管理建議且取得良好效果等。2.懲罰制度對違反衛(wèi)生管理制度的員工，視情節(jié)輕重給予相應的懲罰，懲罰形式包括警告、罰款、停職整改等。違反情況包括未按