PAGE衛(wèi)生監(jiān)督美發(fā)店工作制度一、總則1.目的為加強(qiáng)美發(fā)店衛(wèi)生管理，規(guī)范美發(fā)店經(jīng)營(yíng)行為，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益，依據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及其實(shí)施細(xì)則等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本美發(fā)店實(shí)際情況，制定本工作制度。2.適用范圍本制度適用于本美發(fā)店內(nèi)所有經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及工作人員。3.基本原則美發(fā)店衛(wèi)生管理工作應(yīng)遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則，確保美發(fā)店環(huán)境整潔、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)，為消費(fèi)者提供安全、舒適的美發(fā)服務(wù)。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.店長(zhǎng)職責(zé)全面負(fù)責(zé)美發(fā)店的衛(wèi)生管理工作，制定衛(wèi)生管理制度并組織實(shí)施。定期檢查美發(fā)店的衛(wèi)生狀況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)督促整改。協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的關(guān)系，配合做好各項(xiàng)衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作。2.美發(fā)師職責(zé)保持工作區(qū)域的衛(wèi)生整潔，每日營(yíng)業(yè)前對(duì)工作工具、設(shè)備等進(jìn)行清潔消毒。為顧客服務(wù)時(shí)，嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程，使用一次性美發(fā)用品或?qū)eusable用品進(jìn)行規(guī)范消毒。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題及時(shí)向店長(zhǎng)報(bào)告，并積極協(xié)助整改。3.收銀員職責(zé)負(fù)責(zé)收款區(qū)域的衛(wèi)生清潔，保持桌面、地面干凈。配合做好美發(fā)店整體衛(wèi)生管理工作，如協(xié)助整理店內(nèi)物品擺放等。4.后勤人員職責(zé)負(fù)責(zé)美發(fā)店公共區(qū)域的日常清潔，包括地面、墻面、門(mén)窗等的清掃和擦拭。定期對(duì)美發(fā)店的衛(wèi)生設(shè)施進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，確保正常使用。按照規(guī)定處理美發(fā)店的垃圾和廢棄物，保持環(huán)境整潔。三、環(huán)境衛(wèi)生要求1.營(yíng)業(yè)場(chǎng)所衛(wèi)生保持店內(nèi)環(huán)境整潔，地面無(wú)污漬、水漬，每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后進(jìn)行全面清掃。墻面、天花板應(yīng)定期清潔，無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng)，如有脫落或損壞應(yīng)及時(shí)修復(fù)。門(mén)窗玻璃干凈明亮，定期擦拭，保持通透。2.美發(fā)工具及設(shè)備衛(wèi)生美發(fā)工具如剪刀、梳子、發(fā)刷等應(yīng)每日清洗消毒，可采用浸泡消毒或高溫消毒等方式，消毒后放置在清潔的工具盒或消毒柜中備用。美發(fā)設(shè)備如吹風(fēng)機(jī)、燙發(fā)機(jī)、焗油機(jī)等應(yīng)定期清潔，表面無(wú)污垢，內(nèi)部定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行且衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。毛巾、圍布等用品應(yīng)一客一換一消毒，消毒方式可選用高溫蒸煮或化學(xué)消毒，消毒后的用品應(yīng)存放在清潔、干燥的柜子里。3.衛(wèi)生間衛(wèi)生衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔無(wú)異味，每日定時(shí)清掃，及時(shí)清理垃圾。洗手池、水龍頭、便器等設(shè)施應(yīng)定期消毒，確保無(wú)細(xì)菌滋生。配備充足的衛(wèi)生紙、洗手液等衛(wèi)生用品，保證顧客使用方便。四、衛(wèi)生操作規(guī)范1.美發(fā)用品使用規(guī)范選用符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的美發(fā)用品，采購(gòu)時(shí)應(yīng)向供應(yīng)商索取產(chǎn)品衛(wèi)生許可證、質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證明文件。美發(fā)用品應(yīng)存放在干燥、通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，分類(lèi)擺放，避免交叉污染。使用美發(fā)用品時(shí)，應(yīng)遵循產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的要求，注意使用方法和劑量，確保安全有效。2.美發(fā)服務(wù)操作規(guī)范美發(fā)師在為顧客服務(wù)前應(yīng)洗手消毒，佩戴清潔的口罩、帽子等。修剪頭發(fā)時(shí)，應(yīng)使用清潔消毒后的工具，避免頭發(fā)屑飛揚(yáng)污染環(huán)境。燙發(fā)、染發(fā)等服務(wù)應(yīng)按照操作規(guī)程進(jìn)行，注意保護(hù)顧客的皮膚和眼睛，避免化學(xué)物質(zhì)接觸造成傷害。服務(wù)過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄物應(yīng)及時(shí)清理，放入指定的垃圾桶內(nèi)，不得隨意丟棄。五、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.日常自查店長(zhǎng)應(yīng)每日對(duì)美發(fā)店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改。美發(fā)師、收銀員、后勤人員等應(yīng)在各自工作范圍內(nèi)做好衛(wèi)生自查工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告并處理。2.定期檢查每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查，對(duì)美發(fā)店的環(huán)境衛(wèi)生、美發(fā)工具及設(shè)備衛(wèi)生、美發(fā)用品使用等進(jìn)行詳細(xì)檢查，并做好記錄。每月對(duì)衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行總結(jié)分析，針對(duì)存在的問(wèn)題制定改進(jìn)措施，不斷提高衛(wèi)生管理水平。3.接受監(jiān)督檢查積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的日常監(jiān)督檢查和專(zhuān)項(xiàng)整治工作，如實(shí)提供相關(guān)資料和信息。對(duì)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)提出的整改意見(jiàn)，應(yīng)在規(guī)定期限內(nèi)完成整改，并將整改情況及時(shí)報(bào)告。六、衛(wèi)生培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計(jì)劃制定年度衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)對(duì)象等。培訓(xùn)內(nèi)容包括相關(guān)法律法規(guī)、衛(wèi)生知識(shí)、操作規(guī)范等，確保工作人員熟悉衛(wèi)生管理要求。2.培訓(xùn)實(shí)施定期組織工作人員參加衛(wèi)生培訓(xùn)，可邀請(qǐng)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行授課，也可通過(guò)內(nèi)部培訓(xùn)、觀看視頻等方式進(jìn)行。培訓(xùn)結(jié)束后，應(yīng)對(duì)工作人員進(jìn)行考核，考核結(jié)果與績(jī)效掛鉤，確保培訓(xùn)效果。3.衛(wèi)生教育隨時(shí)對(duì)工作人員進(jìn)行衛(wèi)生教育，強(qiáng)調(diào)衛(wèi)生管理的重要性，提高工作人員的衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。七、消毒管理1.消毒設(shè)施配備美發(fā)店應(yīng)配備必要的消毒設(shè)施，如消毒柜、浸泡消毒容器、高溫蒸煮設(shè)備等，并確保設(shè)施正常運(yùn)行。2.消毒方法及要求毛巾、圍布等織物類(lèi)用品采用高溫蒸煮消毒時(shí)，溫度應(yīng)達(dá)到100℃，時(shí)間不少于15分鐘。美發(fā)工具可采用含氯消毒劑浸泡消毒，濃度應(yīng)符合規(guī)定要求，浸泡時(shí)間不少于30分鐘，消毒后用清水沖洗干凈。對(duì)不耐高溫、浸泡的設(shè)備表面可采用擦拭消毒的方法，選用合適的消毒劑進(jìn)行擦拭。3.消毒記錄建立消毒記錄臺(tái)賬，詳細(xì)記錄消毒時(shí)間、消毒對(duì)象、消毒方法、消毒人員等信息，確保消毒工作可追溯。八、健康管理1.從業(yè)人員健康檢查美發(fā)店所有從業(yè)人員應(yīng)每年進(jìn)行一次健康檢查，取得健康合格證明后方可上崗工作。新入職人員應(yīng)在上崗前進(jìn)行健康檢查，合格后方可錄用。2.健康狀況監(jiān)測(cè)建立從業(yè)人員健康檔案，記錄健康檢查結(jié)果、患病情況等信息。對(duì)患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員，應(yīng)及時(shí)調(diào)整工作崗位，不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。3.個(gè)人衛(wèi)生要求從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤剪指甲、勤換工作服。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、佩戴首飾等。九、投訴處理1.投訴受理設(shè)立專(zhuān)門(mén)的投訴渠道，如投訴電話(huà)、意見(jiàn)箱等，安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)受理顧客的投訴。對(duì)顧客的投訴應(yīng)及時(shí)記錄，包括投訴時(shí)間、投訴內(nèi)容、投訴人等信息。2.投訴調(diào)查與處理接到投訴后，應(yīng)立即組織人員對(duì)投訴內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，查明原因。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，采取相應(yīng)的處理措施，如向顧客道歉、給予補(bǔ)償、整改問(wèn)題等，并將處理結(jié)果及時(shí)反饋給顧客。3.投訴記錄與分析