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文檔簡介
PAGE加工中心衛(wèi)生制度一、總則1.目的為了確保加工中心的工作環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保障員工的身體健康,提高工作效率,特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于本加工中心內(nèi)的所有員工、設(shè)備、工作區(qū)域及相關(guān)設(shè)施。3.職責(zé)分工加工中心主管負(fù)責(zé)全面監(jiān)督衛(wèi)生制度的執(zhí)行情況,定期組織檢查和評估。各生產(chǎn)班組組長負(fù)責(zé)本班組工作區(qū)域的日常衛(wèi)生管理,確保衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。全體員工應(yīng)嚴(yán)格遵守本衛(wèi)生制度,積極維護(hù)工作環(huán)境的整潔衛(wèi)生。二、工作區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.地面衛(wèi)生保持地面清潔,無雜物、油污、水漬等。每天工作結(jié)束后,使用掃帚、拖把等工具進(jìn)行清掃,必要時(shí)使用清潔劑進(jìn)行拖地。定期對地面進(jìn)行打蠟保養(yǎng),防止地面磨損,保持地面光亮。2.墻面衛(wèi)生墻面應(yīng)保持干凈,無灰塵、污漬、蜘蛛網(wǎng)等。每月至少進(jìn)行一次全面清潔,使用濕布擦拭墻面。對于墻面上的張貼物、標(biāo)識等,如有損壞或污漬,應(yīng)及時(shí)更換或清理。3.門窗衛(wèi)生門窗玻璃應(yīng)保持明亮,無灰塵、污漬。每周至少擦拭一次,確保視線清晰。門框、窗框應(yīng)保持清潔,無積塵。定期檢查并清理門窗軌道,確保門窗開關(guān)順暢。4.設(shè)備衛(wèi)生加工中心的各類設(shè)備應(yīng)保持清潔,無油污、灰塵、雜物等。操作人員在每班工作前和工作后,應(yīng)對設(shè)備進(jìn)行擦拭清潔。定期對設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)和維護(hù),清理設(shè)備內(nèi)部的灰塵、油污等,確保設(shè)備正常運(yùn)行。設(shè)備上的標(biāo)識、警示標(biāo)志應(yīng)清晰完好,如有損壞或褪色,應(yīng)及時(shí)更換。5.工具及物料擺放工具應(yīng)擺放整齊,存放在指定的工具柜或工具架上。使用完畢后,應(yīng)及時(shí)清理并歸位。物料應(yīng)分類存放,擺放整齊有序,不得隨意堆放。物料存放區(qū)域應(yīng)保持清潔,通道暢通。6.工作臺上衛(wèi)生工作臺面應(yīng)保持整潔,無雜物、油污、水漬等。工作結(jié)束后,應(yīng)清理工作臺面,將工具、文件等擺放整齊。三、生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生要求1.原材料及半成品衛(wèi)生原材料應(yīng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),在存放和使用過程中應(yīng)避免受到污染。半成品在加工過程中應(yīng)妥善存放,防止交叉污染。對于易受污染的半成品,應(yīng)采取適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)措施。2.加工過程衛(wèi)生操作人員應(yīng)穿戴工作服、工作帽、口罩等防護(hù)用品,保持個(gè)人衛(wèi)生。在加工過程中,應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,防止物料飛濺、泄漏等造成污染。對于加工過程中產(chǎn)生的廢料、邊角料等,應(yīng)及時(shí)清理,分類存放,定期處理。3.設(shè)備操作衛(wèi)生在設(shè)備操作前,應(yīng)檢查設(shè)備的衛(wèi)生狀況,確保設(shè)備清潔后方可進(jìn)行操作。設(shè)備操作過程中,應(yīng)注意防止油污、冷卻液等泄漏,如有泄漏應(yīng)及時(shí)清理。定期對設(shè)備進(jìn)行消毒處理,特別是與食品、藥品等直接接觸的設(shè)備部件,應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格消毒。四、人員衛(wèi)生要求1.個(gè)人清潔員工應(yīng)保持個(gè)人清潔衛(wèi)生,勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作前應(yīng)洗手,去除手部污垢和細(xì)菌。在接觸食品、藥品等敏感物品前,應(yīng)嚴(yán)格按照洗手規(guī)范進(jìn)行洗手消毒。2.工作服管理員工應(yīng)按照規(guī)定穿著工作服,工作服應(yīng)保持清潔、完好。工作服應(yīng)定期清洗更換,如有破損應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)或更換。在離開工作區(qū)域時(shí),應(yīng)將工作服脫下,存放在指定的衣柜內(nèi),不得穿著工作服進(jìn)入非工作區(qū)域。3.口罩及帽子佩戴在從事可能產(chǎn)生粉塵、飛沫等污染的工作時(shí),員工應(yīng)佩戴口罩??谡謶?yīng)定期更換,保持清潔有效。進(jìn)入加工中心工作區(qū)域時(shí),應(yīng)佩戴工作帽,將頭發(fā)全部納入帽內(nèi),防止頭發(fā)掉落污染工作環(huán)境。4.健康管理員工應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查,確保身體健康狀況符合工作要求?;加袀魅静』蚱渌贿m宜從事本工作的疾病的員工,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)并暫停工作。如發(fā)現(xiàn)員工身體不適或出現(xiàn)異常癥狀,應(yīng)及時(shí)報(bào)告主管,并采取相應(yīng)的措施。五、衛(wèi)生檢查與考核1.日常檢查各生產(chǎn)班組組長應(yīng)每天對本班組工作區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正衛(wèi)生問題。加工中心主管應(yīng)不定期對工作區(qū)域進(jìn)行巡查,對發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題及時(shí)督促整改。2.定期檢查每周組織一次全面的衛(wèi)生大檢查,由加工中心主管帶隊(duì),各班組組長及相關(guān)人員參加。檢查內(nèi)容包括工作區(qū)域衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生等方面。每月對衛(wèi)生檢查情況進(jìn)行總結(jié)分析,針對存在的問題制定改進(jìn)措施,并跟蹤落實(shí)。3.考核標(biāo)準(zhǔn)將衛(wèi)生檢查結(jié)果納入員工績效考核體系,對衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的班組和個(gè)人進(jìn)行表彰和獎勵。對于衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的班組和個(gè)人,視情節(jié)輕重給予批評教育、經(jīng)濟(jì)處罰等處理。具體考核標(biāo)準(zhǔn)如下:工作區(qū)域衛(wèi)生不符合標(biāo)準(zhǔn),每次扣[X]分;設(shè)備衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),每次扣[X]分;人員衛(wèi)生不符合要求,每次扣[X]分;連續(xù)兩次衛(wèi)生檢查不合格,給予警告處分,并扣發(fā)當(dāng)月績效獎金的[X]%;累計(jì)三次衛(wèi)生檢查不合格,給予記過處分,并扣發(fā)當(dāng)月績效獎金的[X]%;因衛(wèi)生問題導(dǎo)致嚴(yán)重后果的(如產(chǎn)品質(zhì)量問題、安全事故等),將視情節(jié)給予更嚴(yán)厲的處罰,直至解除勞動合同。六、清潔消毒管理1.清潔工具管理配備齊全的清潔工具,如掃帚、拖把、抹布、清潔劑等,并定期進(jìn)行檢查和更換。清潔工具應(yīng)分類存放,保持清潔,避免交叉污染。2.消毒用品管理根據(jù)工作需要,配備合適的消毒用品,如消毒劑、消毒設(shè)備等。消毒用品應(yīng)妥善存放,專人負(fù)責(zé)管理。嚴(yán)格按照消毒用品的使用說明進(jìn)行操作,確保消毒效果。3.工作區(qū)域消毒每天工作結(jié)束后,應(yīng)對工作區(qū)域進(jìn)行全面清潔消毒,包括地面、墻面、門窗、設(shè)備等。對于人員頻繁接觸的部位,如工作臺面、門把手等,應(yīng)增加消毒頻次。在疫情等特殊時(shí)期,應(yīng)按照相關(guān)防疫要求,加強(qiáng)工作區(qū)域的消毒力度,確保工作環(huán)境安全衛(wèi)生。4.設(shè)備消毒定期對設(shè)備進(jìn)行消毒處理,特別是與食品、藥品等直接接觸的設(shè)備部件。消毒方法應(yīng)符合相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)備使用要求。在設(shè)備維修、保養(yǎng)后,應(yīng)對設(shè)備進(jìn)行全面消毒,防止交叉污染。七、廢棄物處理1.分類收集對加工過程中產(chǎn)生的廢棄物進(jìn)行分類收集,如可回收物、有害廢棄物、一般廢棄物等。設(shè)置專門的廢棄物收集容器,并標(biāo)明廢棄物類別。2.存放管理廢棄物應(yīng)存放在指定的存放區(qū)域,不得隨意堆放。存放區(qū)域應(yīng)保持清潔,防止異味散發(fā)和蚊蟲滋生。定期清理廢棄物收集容器,確保容器內(nèi)無積壓廢棄物。3.處理方式對于可回收物,應(yīng)定期交由專業(yè)的回收公司進(jìn)行回收處理。有害廢棄物應(yīng)按照國家相關(guān)規(guī)定,交由有資質(zhì)的
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