PAGE幼兒園寄宿衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)幼兒園寄宿衛(wèi)生管理，確保幼兒在園寄宿期間的身體健康和安全，營造良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境，依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及幼兒園衛(wèi)生管理的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本幼兒園內(nèi)所有寄宿幼兒及相關(guān)工作人員。3.基本原則幼兒園寄宿衛(wèi)生管理遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合、全面管理、責(zé)任到人的原則，確保衛(wèi)生管理工作的規(guī)范化、科學(xué)化、常態(tài)化。二、環(huán)境衛(wèi)生管理1.室內(nèi)環(huán)境教室、寢室等幼兒活動(dòng)場(chǎng)所應(yīng)保持整潔、明亮、通風(fēng)良好。每天至少開窗通風(fēng)23次，每次通風(fēng)時(shí)間不少于30分鐘，寒冷季節(jié)也要定時(shí)開窗通風(fēng)換氣。地面、墻壁、門窗等應(yīng)定期清潔，無灰塵、無污漬、無蜘蛛網(wǎng)。地面每周至少濕式清掃23次，必要時(shí)進(jìn)行消毒處理；墻壁每月至少擦拭1次；門窗每周擦拭12次。幼兒的桌椅、玩具柜等設(shè)施應(yīng)定期擦拭消毒，每天至少1次，做到表面清潔、無污垢。寢室應(yīng)保持安靜、整潔、舒適，床鋪擺放整齊，被褥疊放規(guī)范，個(gè)人物品擺放有序。每天對(duì)寢室進(jìn)行清掃整理，每周至少進(jìn)行1次全面消毒。2.室外環(huán)境幼兒園室外活動(dòng)場(chǎng)地應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，無雜物、無積水。每天定時(shí)清掃，每周至少進(jìn)行1次全面大清掃。綠化區(qū)域應(yīng)定期修剪、除草、澆水，保持植物生長良好，無病蟲害。公共區(qū)域的垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理，垃圾日產(chǎn)日清，垃圾桶每周至少清洗消毒1次。加強(qiáng)對(duì)幼兒園周邊環(huán)境的巡查，確保周邊無污染源，無安全隱患。三、個(gè)人衛(wèi)生管理1.幼兒個(gè)人衛(wèi)生培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，如勤洗手、勤洗臉、勤剪指甲、勤換衣服等。指導(dǎo)幼兒正確的洗手方法，在飯前便后、戶外活動(dòng)后等及時(shí)洗手，洗手時(shí)間不少于20秒。每天對(duì)幼兒進(jìn)行晨檢，檢查幼兒的身體狀況，包括體溫、精神狀態(tài)、皮膚、五官等，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)處理，并做好記錄。幼兒應(yīng)定期洗澡、洗頭，保持身體清潔。每周至少洗澡23次，夏季可適當(dāng)增加次數(shù)。為幼兒提供舒適、整潔的床上用品和服裝，定期清洗更換。床上用品每月至少清洗更換1次，服裝根據(jù)季節(jié)和幼兒活動(dòng)情況及時(shí)更換。2.工作人員個(gè)人衛(wèi)生工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤換工作服。進(jìn)入幼兒園工作區(qū)域前應(yīng)洗手消毒，工作期間不得留長指甲、涂指甲油、戴首飾等。工作人員每年應(yīng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。如患有傳染病或其他不適宜從事幼兒工作的疾病，應(yīng)立即離崗治療，治愈后經(jīng)復(fù)查合格方可重新上崗。工作人員在工作期間應(yīng)穿戴清潔、整齊的工作服，必要時(shí)佩戴口罩、帽子等防護(hù)用品。離開工作崗位時(shí)，應(yīng)更換工作服并妥善保管。四、飲食衛(wèi)生管理1.食品采購嚴(yán)格遵守食品采購制度，選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商采購食品。采購的食品應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，索取并留存供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、產(chǎn)品合格證明等相關(guān)資料。建立食品采購臺(tái)賬，詳細(xì)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、采購日期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式等信息。采購臺(tái)賬應(yīng)妥善保存，保存期限不少于2年。禁止采購腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品以及未經(jīng)檢疫的肉類和病死畜禽肉等。2.食品儲(chǔ)存設(shè)立專用的食品倉庫，保持倉庫清潔、通風(fēng)良好，溫度、濕度適宜。食品倉庫應(yīng)分類分區(qū)存放食品，隔墻離地，距離地面和墻壁均不少于10厘米。食品應(yīng)按照類別、批次、生產(chǎn)日期等分類存放，并有明顯的標(biāo)識(shí)。遵循先進(jìn)先出的原則，及時(shí)清理過期、變質(zhì)食品。倉庫內(nèi)不得存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。定期對(duì)倉庫進(jìn)行清掃、消毒，做好防鼠、防蟲、防潮等工作。3.食品加工與制作廚房應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，設(shè)施設(shè)備齊全、完好，定期進(jìn)行維護(hù)和消毒。食品加工制作過程應(yīng)符合食品安全操作規(guī)范，做到生熟分開、葷素分開。加工食品前，操作人員應(yīng)洗手消毒，穿戴清潔的工作衣帽。加工過程中，應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工流程，確保食品熟透，防止交叉污染。制作幼兒食品應(yīng)選用新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，避免使用過多的調(diào)味品和添加劑。嚴(yán)格控制食品加工量，避免食品積壓變質(zhì)。每餐的食品應(yīng)留樣，留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，并放置在專用冷藏設(shè)施中，留樣時(shí)間不少于48小時(shí)，每個(gè)品種留樣量不少于125克。4.餐具消毒幼兒餐具應(yīng)每餐使用后及時(shí)清洗消毒，消毒方法可采用煮沸消毒、蒸汽消毒、消毒柜消毒等。消毒后的餐具應(yīng)存放在清潔、專用的餐具保潔柜內(nèi)，防止再次污染。定期對(duì)餐具消毒效果進(jìn)行檢測(cè)，確保消毒后的餐具符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。檢測(cè)記錄應(yīng)妥善保存，保存期限不少于2年。5.食堂衛(wèi)生食堂工作人員應(yīng)持有效健康證明上崗，遵守食堂衛(wèi)生管理制度。工作期間應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，保持個(gè)人衛(wèi)生。食堂應(yīng)配備必要的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施，保持食堂環(huán)境整潔。每天對(duì)食堂進(jìn)行清掃消毒，定期對(duì)食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。加強(qiáng)對(duì)食堂飲用水的管理，確保飲用水衛(wèi)生安全。定期對(duì)水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果應(yīng)符合國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。五、疾病防控管理1.傳染病防控建立健全傳染病防控工作制度，加強(qiáng)對(duì)傳染病疫情的監(jiān)測(cè)、報(bào)告和處理。指定專人負(fù)責(zé)傳染病防控工作，及時(shí)掌握幼兒的健康狀況，發(fā)現(xiàn)傳染病疑似病例應(yīng)立即報(bào)告園領(lǐng)導(dǎo)，并采取相應(yīng)的隔離、消毒等措施。加強(qiáng)對(duì)幼兒的健康教育，通過多種形式向幼兒宣傳傳染病的防治知識(shí)，提高幼兒的自我保護(hù)意識(shí)和能力。做好幼兒園的環(huán)境衛(wèi)生消毒工作，定期對(duì)教室、寢室、食堂、活動(dòng)室等場(chǎng)所進(jìn)行消毒，特別是在傳染病高發(fā)季節(jié)，應(yīng)增加消毒頻次。配合衛(wèi)生部門做好傳染病的預(yù)防接種工作，確保幼兒按照國家免疫規(guī)劃程序及時(shí)接種疫苗。對(duì)患傳染病的幼兒應(yīng)及時(shí)隔離治療，待痊愈后憑醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具的復(fù)課證明方可回園上課。對(duì)傳染病患兒的密切接觸者應(yīng)進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察，觀察期限按照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。2.常見疾病防治加強(qiáng)對(duì)幼兒常見疾病的預(yù)防和治療，定期組織醫(yī)務(wù)人員對(duì)幼兒進(jìn)行健康檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理幼兒的健康問題。為幼兒提供必要的保健藥品和器材，如退燒藥、感冒藥、創(chuàng)可貼等。醫(yī)務(wù)人員應(yīng)指導(dǎo)教師正確使用保健藥品，確保用藥安全。對(duì)患有齲齒、近視、肥胖等常見疾病的幼兒，應(yīng)建立健康檔案，跟蹤觀察其病情變化，并與家長溝通，共同做好防治工作。六、消毒衛(wèi)生管理1.消毒原則幼兒園應(yīng)根據(jù)不同的場(chǎng)所、物品和疾病傳播特點(diǎn)，選擇合適的消毒方法和消毒劑進(jìn)行消毒。消毒工作應(yīng)遵循科學(xué)、規(guī)范、有效的原則，確保消毒效果。嚴(yán)格按照消毒劑的使用說明進(jìn)行配制和使用，注意消毒劑的濃度、作用時(shí)間、使用范圍等，避免因使用不當(dāng)造成環(huán)境污染和人員傷害。2.消毒方法物理消毒方法：包括煮沸消毒、蒸汽消毒、紫外線消毒、紅外線消毒等。適用于餐具、毛巾、玩具等耐高溫、耐潮濕的物品。化學(xué)消毒方法：使用含氯消毒劑、過氧乙酸、碘伏等消毒劑進(jìn)行消毒。適用于地面、墻壁、門窗、桌面等物體表面的消毒。空氣消毒方法：可采用自然通風(fēng)、機(jī)械通風(fēng)、紫外線空氣消毒器等方法進(jìn)行空氣消毒。在傳染病流行期間，可適當(dāng)增加空氣消毒頻次。3.消毒記錄建立消毒工作記錄制度，詳細(xì)記錄消毒的時(shí)間、地點(diǎn)、消毒對(duì)象、消毒方法、消毒劑名稱及濃度、操作人員等信息。消毒記錄應(yīng)妥善保存，保存期限不少于2年。定期對(duì)消毒記錄進(jìn)行檢查和分析，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改，確保消毒工作的質(zhì)量和效果。七、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理1.生活設(shè)施設(shè)備幼兒的床鋪、桌椅、玩具柜等生活設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期檢查、維護(hù)和更新，確保其安全、牢固、整潔。發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備損壞或存在安全隱患時(shí)，應(yīng)及時(shí)維修或更換。定期對(duì)生活設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清潔消毒，防止滋生細(xì)菌和病毒。特別是在傳染病高發(fā)季節(jié)，應(yīng)增加清潔消毒頻次。2.衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備幼兒園應(yīng)配備完善的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，如洗手池、水龍頭、垃圾桶、消毒柜等。衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期檢查、維護(hù)和清潔，確保其正常使用。加強(qiáng)對(duì)衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備的管理，制定操作規(guī)程，指導(dǎo)幼兒正確使用。如指導(dǎo)幼兒正確洗手、正確使用垃圾桶等，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。八、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查建立衛(wèi)生檢查制度，定期對(duì)幼兒園的環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、疾病防控等方面進(jìn)行檢查。檢查人員應(yīng)包括園領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理人員、教師等。衛(wèi)生檢查應(yīng)采用定期檢查與不定期抽查相結(jié)合的方式進(jìn)行，每周至少進(jìn)行1次全面檢查，每天進(jìn)行不定期抽查。檢查過程中應(yīng)詳細(xì)記錄檢查情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)提出整改意見。2.考核與獎(jiǎng)懲制定衛(wèi)生管理考核標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)各班級(jí)、各部門的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行考核評(píng)價(jià)?？己私Y(jié)果與績效掛鉤，對(duì)衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的班級(jí)和個(gè)人給