PAGE公眾理發(fā)店衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)公眾理發(fā)店的衛(wèi)生管理，規(guī)范經(jīng)營行為，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益，依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》及其實施細(xì)則等相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本公司/組織旗下所有公眾理發(fā)店的衛(wèi)生管理工作。3.基本原則嚴(yán)格遵守國家衛(wèi)生法律法規(guī)，堅持預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針，確保理發(fā)店的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)要求，為消費(fèi)者提供安全、舒適、衛(wèi)生的理發(fā)服務(wù)環(huán)境。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.公司/組織管理層職責(zé)全面負(fù)責(zé)公眾理發(fā)店的衛(wèi)生管理工作，制定衛(wèi)生管理目標(biāo)和計劃，并組織實施。定期召開衛(wèi)生管理工作會議，研究解決衛(wèi)生管理工作中的重大問題。確保衛(wèi)生管理工作所需的人力、物力和財力資源的投入。2.理發(fā)店店長職責(zé)負(fù)責(zé)本店的日常衛(wèi)生管理工作，組織員工落實衛(wèi)生管理制度。定期對理發(fā)店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。對員工進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查，如實提供相關(guān)資料和信息。3.員工衛(wèi)生管理職責(zé)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度，做好個人衛(wèi)生和理發(fā)操作過程中的衛(wèi)生防護(hù)。保持工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生整潔，及時清理垃圾和廢棄物。按照規(guī)定對理發(fā)工具、用品用具進(jìn)行清洗、消毒、保潔。積極參加衛(wèi)生知識培訓(xùn)，掌握衛(wèi)生操作技能，提高衛(wèi)生服務(wù)水平。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.店內(nèi)外環(huán)境要求理發(fā)店應(yīng)選址在地勢干燥、交通便利、通風(fēng)良好的地段，周圍環(huán)境衛(wèi)生狀況良好，無污染源。店外應(yīng)保持整潔，無亂堆亂放、亂貼亂畫現(xiàn)象，門前三包責(zé)任落實到位。店內(nèi)布局應(yīng)合理，分區(qū)明確，設(shè)有理發(fā)區(qū)、洗發(fā)區(qū)、燙染區(qū)、等候區(qū)等，各區(qū)域之間應(yīng)保持適當(dāng)?shù)木嚯x，避免交叉污染。店內(nèi)地面應(yīng)保持清潔，無污漬、積水，采用防滑、易清潔的材料鋪設(shè)。墻壁、天花板應(yīng)保持清潔，無灰塵、蜘蛛網(wǎng)，定期進(jìn)行粉刷或消毒處理。店內(nèi)應(yīng)保持良好的通風(fēng)換氣，配備有效的通風(fēng)設(shè)備，確保室內(nèi)空氣清新，無異味。2.衛(wèi)生清潔制度建立每日衛(wèi)生清潔制度，每天營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后，對店內(nèi)進(jìn)行全面清潔，包括地面、墻壁、天花板、理發(fā)工具、用品用具等的清潔。定期對理發(fā)店的空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備、照明燈具等進(jìn)行清潔和維護(hù)，確保其正常運(yùn)行和衛(wèi)生狀況良好。每周至少進(jìn)行一次大掃除，對店內(nèi)的各個角落進(jìn)行徹底清掃，包括門窗、窗簾、貨架、展示柜等的清潔。每月應(yīng)對理發(fā)店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行一次全面檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，并做好記錄。3.垃圾處理要求店內(nèi)應(yīng)設(shè)置專門的垃圾存放容器，垃圾應(yīng)分類收集，日產(chǎn)日清。理發(fā)工具、用品用具的包裝廢棄物應(yīng)放入專用的垃圾桶內(nèi)，不得隨意丟棄。垃圾應(yīng)及時清運(yùn)至指定的垃圾處理場所，嚴(yán)禁在店內(nèi)焚燒垃圾或隨意傾倒垃圾。四、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理1.理發(fā)工具衛(wèi)生要求理發(fā)工具應(yīng)保持清潔、整齊，定期進(jìn)行清洗、消毒和保養(yǎng)。理發(fā)工具應(yīng)分類存放，并有明顯的標(biāo)識，避免交叉污染。理發(fā)工具使用后應(yīng)及時清洗，去除毛發(fā)、污垢等，然后進(jìn)行消毒處理。消毒方法可采用物理消毒（如煮沸、蒸汽、紫外線等）或化學(xué)消毒（如使用含氯消毒劑、過氧乙酸等），消毒時間和濃度應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。消毒后的理發(fā)工具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用工具柜內(nèi)，防止再次污染。2.洗發(fā)設(shè)備衛(wèi)生要求洗發(fā)設(shè)備應(yīng)保持清潔，定期進(jìn)行清洗和消毒。洗發(fā)設(shè)備的排水管道應(yīng)暢通，無堵塞、漏水現(xiàn)象，定期進(jìn)行清理，防止污水倒流和滋生細(xì)菌。洗發(fā)設(shè)備的水龍頭、噴頭等應(yīng)保持良好的衛(wèi)生狀況，無污垢、水垢，定期進(jìn)行擦拭和消毒。3.燙染設(shè)備衛(wèi)生要求燙染設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清洗、消毒和維護(hù)，確保其正常運(yùn)行和衛(wèi)生狀況良好。燙染設(shè)備的加熱系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)等應(yīng)保持良好的性能，無故障隱患。燙染設(shè)備使用的化學(xué)藥劑應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，妥善存放，防止泄漏和污染環(huán)境。4.其他設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生要求店內(nèi)的座椅、沙發(fā)、茶幾等應(yīng)保持清潔，定期進(jìn)行擦拭和消毒，無污漬、破損。照明燈具應(yīng)保持清潔，無灰塵、蜘蛛網(wǎng)，定期進(jìn)行擦拭，確保照明效果良好。空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備等應(yīng)定期進(jìn)行清洗和維護(hù)，濾網(wǎng)應(yīng)定期更換，保持空氣清新。五、用品用具衛(wèi)生管理1.毛巾、圍布衛(wèi)生要求毛巾、圍布應(yīng)保持清潔，定期進(jìn)行清洗、消毒和更換。毛巾、圍布使用后應(yīng)及時清洗，去除毛發(fā)、污垢等，然后進(jìn)行消毒處理。消毒方法可采用物理消毒（如煮沸、蒸汽、紫外線等）或化學(xué)消毒（如使用含氯消毒劑、過氧乙酸等），消毒時間和濃度應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。消毒后的毛巾、圍布應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用毛巾柜內(nèi)，分類擺放，并有明顯的標(biāo)識。毛巾、圍布應(yīng)定期更換，一般每[X]天更換一次，以保證衛(wèi)生質(zhì)量。2.梳子、刷子等用品用具衛(wèi)生要求梳子？刷子等用品用具應(yīng)保持清潔，定期進(jìn)行清洗、消毒和保養(yǎng)。梳子、刷子使用后應(yīng)及時清洗，去除毛發(fā)、污垢等，然后進(jìn)行消毒處理。消毒方法可采用物理消毒（如煮沸、蒸汽、紫外線等）或化學(xué)消毒（如使用含氯消毒劑、過氧乙酸等），消毒時間和濃度應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。消毒后的梳子、刷子應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用工具盒內(nèi)，防止再次污染。3.洗發(fā)用品、燙染用品衛(wèi)生要求洗發(fā)用品、燙染用品應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，具有衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品質(zhì)量合格證明。洗發(fā)用品、燙染用品應(yīng)妥善存放，避免陽光直射、高溫和潮濕環(huán)境，防止變質(zhì)和污染。洗發(fā)用品、燙染用品應(yīng)按照規(guī)定的使用方法和劑量使用，不得超量使用或濫用。剩余的洗發(fā)用品、燙染用品應(yīng)密封保存，不得與其他物品混放，防止交叉污染。六、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部衛(wèi)生監(jiān)督檢查建立健全內(nèi)部衛(wèi)生監(jiān)督檢查制度，定期對理發(fā)店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。理發(fā)店店長應(yīng)每天對店內(nèi)的衛(wèi)生情況進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時督促員工整改。公司/組織應(yīng)每月至少組織一次全面的衛(wèi)生檢查，對理發(fā)店的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生等進(jìn)行檢查，并做好記錄。對衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時下達(dá)整改通知書，責(zé)令限期整改。整改完成后，應(yīng)進(jìn)行復(fù)查，確保問題得到徹底解決。2.接受衛(wèi)生監(jiān)督部門檢查積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查，如實提供相關(guān)資料和信息。對衛(wèi)生監(jiān)督部門提出的整改意見和要求，應(yīng)認(rèn)真落實，及時整改到位，并將整改情況報告衛(wèi)生監(jiān)督部門。定期向衛(wèi)生監(jiān)督部門報送衛(wèi)生管理工作情況，接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)和監(jiān)督。七、人員健康管理1.健康檢查要求從事理發(fā)服務(wù)工作的人員應(yīng)每年進(jìn)行一次健康檢查，取得健康合格證明后方可上崗。新員工上崗前應(yīng)進(jìn)行健康檢查，合格后方可錄用。健康檢查項目應(yīng)包括病毒性肝炎、痢疾、傷寒、活動性肺結(jié)核、皮膚病等有礙公共衛(wèi)生的疾病。2.患病人員管理患有有礙公共衛(wèi)生疾病的人員，應(yīng)立即調(diào)離理發(fā)服務(wù)崗位，待治愈后憑有效健康合格證明方可重新上崗。對疑似患有有礙公共衛(wèi)生疾病但尚未確診的人員，應(yīng)暫時停止其工作，待確診后按規(guī)定處理。3.個人衛(wèi)生要求理發(fā)服務(wù)人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤剪指甲、勤換工作服。工作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，不得留長指甲、涂指甲油、佩戴飾物。理發(fā)服務(wù)人員在為顧客服務(wù)前應(yīng)洗手消毒，操作過程中應(yīng)佩戴口罩，防止交叉感染。八、培訓(xùn)與教育1.衛(wèi)生知識培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括國家衛(wèi)生法律法規(guī)、行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境衛(wèi)生管理、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理、用品用具衛(wèi)生管理、人員健康管理等方面的知識。衛(wèi)生知識培訓(xùn)應(yīng)每年至少進(jìn)行[X]次，每次培訓(xùn)時間不少于[X]小時。培訓(xùn)結(jié)束后，應(yīng)對員工進(jìn)行考核，考核成績應(yīng)作為員工績效評定和晉升的重要依據(jù)。2.操作技能培訓(xùn)定期組織員工參加理發(fā)操作技能培訓(xùn)，提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。操作技能培訓(xùn)應(yīng)根據(jù)員工的實際情況和業(yè)務(wù)需求，有針對性地進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括理發(fā)技巧、燙染技術(shù)、服務(wù)規(guī)范等方面的知識。操作技能培訓(xùn)應(yīng)每年至少進(jìn)行[X]次，每次培訓(xùn)時間不少于[X]小時。培訓(xùn)結(jié)束后，應(yīng)對員工進(jìn)行技能考核，考核成績應(yīng)作為員工績效評定和晉升的重要依據(jù)。九、消毒管理1.消毒制度建立健全消毒管理制度，明確消毒責(zé)任人和消毒方法、消毒時間、消毒頻率等要求。理發(fā)工具、用品用具等應(yīng)按照規(guī)定的消毒方法和時間進(jìn)行消毒，確保消毒效果。消毒后的物品應(yīng)做好記錄，記錄內(nèi)容包括消毒時間、消毒方法、消毒人員等。2.消毒設(shè)備與藥劑配備必要的消毒設(shè)備，如消毒柜、紫外線燈、蒸汽消毒器等，并定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行。選用符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求的消毒藥劑，嚴(yán)格按照規(guī)定的劑量和方法使用，不得隨意更改。消毒藥劑應(yīng)妥善存放，防止泄漏和污染環(huán)境，并有專人負(fù)責(zé)管理。十、投訴與處理1.投訴受理設(shè)立專門的投訴渠道，如投訴電話、投訴郵箱等，并向社會公布。對消費(fèi)者的投訴應(yīng)及時受理，并做好記錄，記錄內(nèi)容包括投訴時間、投訴人、投