PAGE養(yǎng)生店公共衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強養(yǎng)生店公共衛(wèi)生管理，確保為顧客提供安全、衛(wèi)生、舒適的消費環(huán)境，保障顧客的健康權(quán)益，特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于本養(yǎng)生店內(nèi)所有區(qū)域，包括接待區(qū)、養(yǎng)生服務(wù)操作區(qū)、顧客休息區(qū)、儲物區(qū)、衛(wèi)生間等。3.管理原則遵循國家相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生行業(yè)標準，堅持預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針，實行全面管理、全員參與、全程監(jiān)督的原則，確保公共衛(wèi)生管理工作落到實處。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.店長職責(zé)全面負責(zé)養(yǎng)生店公共衛(wèi)生管理工作，制定衛(wèi)生管理目標和計劃，并組織實施。定期檢查店內(nèi)衛(wèi)生狀況，對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改，確保衛(wèi)生達標。協(xié)調(diào)各部門之間的衛(wèi)生管理工作，保障衛(wèi)生管理工作的順利開展。組織員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。2.衛(wèi)生管理人員職責(zé)協(xié)助店長制定和完善衛(wèi)生管理制度，并負責(zé)具體實施。每日對店內(nèi)各區(qū)域進行衛(wèi)生巡查，及時發(fā)現(xiàn)并記錄衛(wèi)生問題，提出整改意見。組織員工進行衛(wèi)生清潔工作，監(jiān)督清潔質(zhì)量，確保清潔工作符合標準要求。負責(zé)與衛(wèi)生監(jiān)督部門的溝通協(xié)調(diào)，及時了解和掌握衛(wèi)生法規(guī)政策的變化，確保養(yǎng)生店衛(wèi)生管理工作合法合規(guī)。3.各部門員工職責(zé)嚴格遵守本衛(wèi)生管理制度，積極參與衛(wèi)生管理工作。做好本部門區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔工作，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。正確使用和維護衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。配合衛(wèi)生管理人員的工作，接受衛(wèi)生監(jiān)督和檢查。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.日常清潔要求接待區(qū)：每日營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后，對接待臺、沙發(fā)、茶幾等進行擦拭清潔，保持表面無灰塵、污漬；地面每日清掃，定期拖地，保持干凈整潔。養(yǎng)生服務(wù)操作區(qū)：操作臺面每日清潔消毒，使用的工具、儀器設(shè)備在使用前后均需進行清潔消毒，確保無交叉污染；墻面、天花板定期清潔，保持無蜘蛛網(wǎng)、無污漬。顧客休息區(qū)：沙發(fā)、桌椅等每日擦拭，地面保持清潔；定期更換沙發(fā)套、坐墊等用品，保持整潔衛(wèi)生。儲物區(qū)：貨物擺放整齊，貨架定期清潔，保持通風(fēng)良好，無異味；儲物區(qū)地面每日清掃，防止雜物堆積。衛(wèi)生間：每日定時進行全面清潔消毒，包括洗手臺、便器、地面、墻壁等，確保無異味、無污漬；配備充足的衛(wèi)生紙、洗手液等用品。2.清潔頻次地面、接待臺、茶幾、沙發(fā)等每日至少清潔一次。養(yǎng)生服務(wù)操作臺面、工具、儀器設(shè)備等每次使用前后均需清潔消毒。衛(wèi)生間每兩小時進行一次局部清潔，每日營業(yè)結(jié)束后進行全面清潔消毒。墻面、天花板每周至少清潔一次。3.清潔流程與標準地面清潔：先清掃地面雜物，然后用濕拖把拖地，最后用干拖把擦干。清潔標準為地面無明顯灰塵、污漬、水漬，干凈光亮。臺面清潔：使用干凈的抹布蘸取適量清潔劑擦拭臺面，去除污漬后用清水沖洗干凈，再用干凈抹布擦干。清潔標準為臺面無灰塵、無污漬，光亮整潔。工具、儀器設(shè)備清潔消毒：先用清潔劑擦拭工具、儀器設(shè)備表面，去除污垢，然后用消毒劑進行消毒，最后用清水沖洗干凈，晾干備用。消毒標準為符合相關(guān)衛(wèi)生標準要求，無細菌、病毒殘留。衛(wèi)生間清潔：依次清潔洗手臺、便器、地面、墻壁等。洗手臺用清潔劑擦拭后沖洗干凈，便器用專用清潔劑消毒后擦拭干凈，地面和墻壁用拖把和抹布清潔消毒。清潔標準為衛(wèi)生間無異味，各部位無污漬，設(shè)施設(shè)備完好。四、用品用具衛(wèi)生管理1.用品用具采購要求采購的用品用具應(yīng)符合國家衛(wèi)生標準和相關(guān)行業(yè)標準，具有質(zhì)量合格證明文件。選擇信譽良好、生產(chǎn)規(guī)范的供應(yīng)商，建立供應(yīng)商檔案，記錄供應(yīng)商的基本信息、產(chǎn)品質(zhì)量情況等。2.用品用具儲存要求設(shè)立專門的儲物區(qū)，分類存放用品用具，避免交叉污染。儲物區(qū)保持通風(fēng)良好、干燥清潔，溫度、濕度適宜，防止用品用具受潮、發(fā)霉、變質(zhì)。定期檢查用品用具的儲存情況及時清理過期、變質(zhì)的用品用具。3.用品用具使用要求一次性用品用具應(yīng)一次性使用，用后及時銷毀，不得重復(fù)使用?？芍貜?fù)使用的用品用具在使用后應(yīng)及時清洗消毒，確保清潔衛(wèi)生后再投入使用。員工在使用用品用具時應(yīng)遵循正確的操作方法，避免因使用不當造成污染。五、人員衛(wèi)生管理1.健康管理所有員工上崗前必須進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。建立員工健康檔案，記錄員工的健康狀況、體檢時間等信息。員工每年至少進行一次健康體檢，如發(fā)現(xiàn)患有傳染性疾病或其他不適宜從事養(yǎng)生服務(wù)工作的疾病，應(yīng)立即調(diào)離崗位，待治愈后經(jīng)體檢合格方可重新上崗。2.個人衛(wèi)生要求員工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手洗頭、勤洗澡、勤換工作服。工作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，佩戴口罩，保持手部清潔，操作前應(yīng)洗手消毒。不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指等手部飾品，避免在工作中造成污染。3.衛(wèi)生培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法規(guī)、衛(wèi)生標準、個人衛(wèi)生要求、清潔消毒操作技能等。新員工上崗前必須接受衛(wèi)生知識培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗。通過培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識和業(yè)務(wù)水平，確保員工能夠正確履行衛(wèi)生管理職責(zé)。六、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.自查制度衛(wèi)生管理人員每日對店內(nèi)各區(qū)域進行衛(wèi)生巡查，填寫衛(wèi)生檢查表，記錄巡查情況。各部門負責(zé)人每周對本部門區(qū)域進行衛(wèi)生自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，并將自查情況報告衛(wèi)生管理人員。店長每月組織一次全面的衛(wèi)生檢查，對店內(nèi)衛(wèi)生狀況進行評估，總結(jié)存在的問題，制定改進措施。2.顧客投訴處理設(shè)立顧客投訴渠道，及時受理顧客關(guān)于衛(wèi)生問題的投訴。接到顧客投訴后，應(yīng)立即安排人員進行調(diào)查處理，核實情況后采取相應(yīng)的整改措施，并及時向顧客反饋處理結(jié)果。對顧客投訴進行記錄和分析，總結(jié)衛(wèi)生管理工作中的薄弱環(huán)節(jié)，加以改進，避免類似問題再次發(fā)生。3.衛(wèi)生監(jiān)督部門檢查積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查工作，如實提供相關(guān)資料和信息。對衛(wèi)生監(jiān)督部門提出的意見和建議，應(yīng)認真落實整改，按時提交整改報告。將衛(wèi)生監(jiān)督部門的檢查結(jié)果作為改進衛(wèi)生管理工作的重要依據(jù)，不斷提高養(yǎng)生店的衛(wèi)生管理水平。七、消毒管理1.消毒設(shè)備與用品配備齊全的消毒設(shè)備，如消毒柜、紫外線燈、消毒劑等，并定期進行維護和檢查，確保設(shè)備正常運行。選用符合國家衛(wèi)生標準的消毒劑，按照規(guī)定的濃度和方法進行配制和使用。2.消毒方法與要求養(yǎng)生服務(wù)操作臺面、工具、儀器設(shè)備等采用物理消毒（如高溫、紫外線照射）或化學(xué)消毒（如使用消毒劑擦拭、浸泡）相結(jié)合的方法進行消毒。毛巾、床單、被套等床上用品應(yīng)一客一換，更換后及時清洗消毒，消毒后應(yīng)分類存放，防止再次污染。衛(wèi)生間的便器、洗手臺等設(shè)施設(shè)備每日用消毒劑進行消毒。消毒工作應(yīng)嚴格按照消毒操作規(guī)程進行，確保消毒效果。消毒后應(yīng)做好記錄，記錄內(nèi)容包括消毒時間、消毒對象、消毒方法、消毒劑名稱及濃度等。3.消毒效果監(jiān)測定期對消毒后的用品用具、環(huán)境等進行消毒效果監(jiān)測，可委托有資質(zhì)的檢測機構(gòu)進行檢測，也可自行采用化學(xué)指示劑、生物指示菌等方法進行監(jiān)測。對消毒效果不達標的，應(yīng)重新進行消毒處理，直至消毒效果符合要求。八、食品衛(wèi)生管理（如有提供食品服務(wù)）1.食品采購要求采購的食品應(yīng)符合國家食品安全標準，索證索票齊全，確保食品來源合法、安全可靠。選擇正規(guī)的食品供應(yīng)商，簽訂食品采購合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。2.食品儲存要求設(shè)立專門的食品儲存區(qū)域，分類存放食品，隔墻離地，保持通風(fēng)良好。食品應(yīng)按照保質(zhì)期分類存放，先進先出，避免食品過期變質(zhì)。儲存區(qū)域應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期清理，防止鼠蟲危害。3.食品加工要求食品加工過程應(yīng)符合食品安全操作規(guī)范，做到生熟分開、葷素分開，防止交叉污染。加工食品應(yīng)煮熟煮透，確保食品安全。食品加工人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，保持手部清潔，操作前應(yīng)洗手消毒。4.食品銷售要求食品銷售應(yīng)在清潔衛(wèi)生的環(huán)境中進行，使用清潔的餐具和包裝材料。銷售人員應(yīng)保持個人衛(wèi)生，穿戴工作服、工作帽，佩戴口罩。嚴格遵守食品銷售的相關(guān)規(guī)定，不得銷售過期、變質(zhì)、假冒偽劣食品。九、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急管理1.應(yīng)急組織機構(gòu)與職責(zé)成立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，由店長擔(dān)任組長，各部門負責(zé)人為成員。應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)全面指揮和協(xié)調(diào)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急處置工作。明確各成員的職責(zé)分工，確保應(yīng)急處置工作有序進行。2.應(yīng)急響應(yīng)程序當發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件時，應(yīng)立即啟動應(yīng)急響應(yīng)程序，及時報告當?shù)匦l(wèi)生行政部門和相關(guān)部門。采取有效的防控措施，如隔離患者、加強消毒、通風(fēng)換氣等，防止事件的擴散蔓延。配合相關(guān)部門做