PAGE足浴店衛(wèi)生組織管理制度一、總則1.目的為了加強足浴店的衛(wèi)生管理，規(guī)范經(jīng)營行為，保障消費者的健康與安全，依據(jù)國家相關法律法規(guī)及行業(yè)標準，特制定本衛(wèi)生組織管理制度。2.適用范圍本制度適用于本足浴店內(nèi)所有經(jīng)營活動及相關工作人員。3.衛(wèi)生管理原則遵循預防為主、防治結(jié)合、分類管理、科學指導的原則，確保足浴店的衛(wèi)生狀況符合國家規(guī)定和行業(yè)要求。二、衛(wèi)生管理組織架構(gòu)1.衛(wèi)生管理領導小組成立以店長為組長，各部門負責人為成員的衛(wèi)生管理領導小組。負責全面領導和監(jiān)督足浴店的衛(wèi)生管理工作，制定衛(wèi)生管理目標和計劃，決策重大衛(wèi)生管理事項。2.衛(wèi)生管理部門設立專門的衛(wèi)生管理部門，配備專職衛(wèi)生管理人員。負責日常衛(wèi)生管理工作的組織、協(xié)調(diào)、檢查和指導，落實各項衛(wèi)生管理制度和措施。3.各崗位衛(wèi)生職責足浴技師：負責服務區(qū)域的衛(wèi)生清潔，嚴格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程，確保為顧客提供衛(wèi)生、安全的服務。接待人員：保持前臺及接待區(qū)域的整潔，做好顧客信息登記和衛(wèi)生宣傳工作。后勤人員：負責公共區(qū)域、設備設施的衛(wèi)生維護，及時清理垃圾，保障環(huán)境整潔。三、衛(wèi)生設施與設備管理1.場所衛(wèi)生要求足浴店應保持內(nèi)外環(huán)境整潔，無污垢、無異味，地面、墻壁、天花板應清潔衛(wèi)生，無破損、無剝落。店內(nèi)應劃分清潔區(qū)、半清潔區(qū)和污染區(qū)，并有明顯的標識。2.衛(wèi)生設施配備設有足夠數(shù)量的洗手設施，配備洗手液、擦手紙等用品，并保證正常使用。應具備完善的通風換氣設備，保持室內(nèi)空氣清新。有專用的拖鞋消毒設備，定期對拖鞋進行消毒處理。提供的毛巾、浴巾等用品應符合衛(wèi)生標準，有專門的清洗、消毒場所和設備。3.設備清潔與維護定期對足浴設備進行清潔和消毒，包括泡腳桶、按摩器具等，確保設備衛(wèi)生安全。對空調(diào)、通風系統(tǒng)等設施進行定期檢查和維護，保證其正常運行，空氣符合衛(wèi)生要求。四、衛(wèi)生操作規(guī)范1.足浴服務流程衛(wèi)生要求顧客進入足浴店后，接待人員應引導顧客更換干凈的拖鞋，并提供一次性腳套。足浴技師在為顧客服務前，應洗手消毒，佩戴清潔的手套。泡腳桶應在使用前進行清洗消毒，加入的熱水應符合衛(wèi)生標準。按摩過程中，使用的按摩油等用品應保持清潔，避免交叉污染。服務結(jié)束后，及時清理服務區(qū)域，更換床單、毛巾等用品。2.公共區(qū)域衛(wèi)生操作每天定時對公共區(qū)域進行清掃，包括走廊、休息區(qū)、衛(wèi)生間等，保持地面干凈、無雜物。衛(wèi)生間應定期消毒，保持清潔衛(wèi)生，無異味，衛(wèi)生紙等用品應及時補充。休息區(qū)的沙發(fā)、茶幾等應定期擦拭，保持整潔。3.用品用具衛(wèi)生操作毛巾、浴巾等用品應分類清洗，使用專用的洗滌劑和消毒劑，清洗后進行高溫消毒或烘干處理。拖鞋應每天進行消毒，可采用浸泡消毒或紫外線消毒等方式。一次性用品應保證質(zhì)量合格，使用后及時清理更換。五、衛(wèi)生檢查與考核1.日常衛(wèi)生檢查衛(wèi)生管理人員應每天對店內(nèi)各區(qū)域進行衛(wèi)生檢查，包括衛(wèi)生設施、設備清潔、操作規(guī)范執(zhí)行等情況。檢查過程中應做好記錄，對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改，并跟蹤整改情況。2.定期衛(wèi)生檢查每周進行一次全面的衛(wèi)生檢查，對衛(wèi)生管理工作進行綜合評估。根據(jù)檢查結(jié)果，對表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個人進行表揚，對存在問題較多的部門提出整改意見，并進行復查。3.衛(wèi)生考核制度建立衛(wèi)生考核機制，將衛(wèi)生管理工作納入員工績效考核體系。對違反衛(wèi)生管理制度的員工進行相應的處罰，處罰方式包括警告、罰款、辭退等，具體根據(jù)情節(jié)輕重而定。六、人員健康與衛(wèi)生管理1.員工健康要求所有從業(yè)人員必須持有效的健康證明上崗，每年進行一次健康檢查?；加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員，不得從事直接為顧客服務的工作。2.個人衛(wèi)生要求員工應保持良好的個人衛(wèi)生習慣，勤洗手、勤洗澡、勤換工作服。工作時應穿戴清潔的工作服、工作帽，不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指等飾品。3.健康培訓與教育定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓，提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。培訓內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生操作規(guī)程、個人衛(wèi)生要求等，培訓后進行考核，確保員工掌握相關知識和技能。七、衛(wèi)生消毒管理1.消毒制度建立嚴格的消毒制度，明確消毒流程、消毒方法、消毒時間和消毒責任人。對不同的物品和區(qū)域采用不同的消毒方式，確保消毒效果符合衛(wèi)生標準。2.消毒記錄每次消毒都應做好記錄，記錄內(nèi)容包括消毒時間、消毒物品、消毒方法、消毒責任人等。消毒記錄應妥善保存，以備查閱。3.消毒劑管理選用符合國家衛(wèi)生標準的消毒劑，并按照規(guī)定的濃度和使用方法進行配制和使用。消毒劑應妥善存放，避免陽光直射和受潮，防止發(fā)生泄漏和污染。八、環(huán)境衛(wèi)生管理1.垃圾處理店內(nèi)應設置分類垃圾桶，分別收集可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾。垃圾應及時清理，每天至少清理一次，做到日產(chǎn)日清。垃圾清運應委托有資質(zhì)的單位進行，確保垃圾處理符合環(huán)保要求。2.環(huán)境衛(wèi)生維護在營業(yè)期間，應保持店內(nèi)環(huán)境整潔，及時清理顧客產(chǎn)生的垃圾和雜物。定期對店內(nèi)的花草樹木進行養(yǎng)護，保持綠化區(qū)域的美觀。加強對周邊環(huán)境的巡查，防止外部環(huán)境污染影響店內(nèi)衛(wèi)生。九、食品安全管理（如有提供食品相關服務）1.食品衛(wèi)生要求若足浴店提供食品相關服務，應嚴格遵守食品衛(wèi)生法律法規(guī)，確保食品的安全與衛(wèi)生。食品采購應從正規(guī)渠道進貨，索取相關證件，保證食品質(zhì)量。食品儲存應分類存放，隔墻離地，保持通風良好，防止食品變質(zhì)。2.食品加工操作規(guī)范食品加工區(qū)域應保持清潔衛(wèi)生，加工設備應定期清洗消毒。食品加工人員應穿戴清潔的工作衣帽，遵守食品加工操作流程，做到生熟分開、燒熟煮透。3.食品留樣制度對每餐供應的食品應進行留樣，留樣數(shù)量不少于100克，留樣時間不少于48小時。留樣食品應存放在專用的留樣冰箱內(nèi)，并做好記錄。十、衛(wèi)生突發(fā)事件應急處理1.應急處理預案制定衛(wèi)生突發(fā)事件應急處理預案，明確應急處理流程和責任分工。預案應包括突發(fā)事件的報告程序、現(xiàn)場處理措施、后續(xù)整改措施等內(nèi)容。2.突發(fā)事件報告一旦發(fā)生衛(wèi)生突發(fā)事件，如顧客出現(xiàn)不良反應、衛(wèi)生設施故障等，應立即報告衛(wèi)生管理部門和店長。報告內(nèi)容應包括事件發(fā)生的時間、地點、經(jīng)過、危害程度等。3.應急處理措施衛(wèi)生管理部門接到報告后，應立即組織人員進行現(xiàn)場調(diào)查和處理，采取有效的控制措施，防止事件擴大。對受傷顧客應及時送醫(yī)治療，并做