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文檔簡介
PAGE午托飲用水衛(wèi)生制度一、總則1.目的為保障午托機構內兒童的飲用水衛(wèi)生安全,預防和控制因飲用水污染引發(fā)的疾病,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本午托機構內所有提供給兒童飲用的水,包括但不限于桶裝水、直飲水等。3.依據(jù)本制度依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《生活飲用水衛(wèi)生標準》(GB5749)、《學校衛(wèi)生工作條例》等相關法律法規(guī)及行業(yè)標準制定。二、飲用水衛(wèi)生管理職責1.機構負責人職責全面負責午托機構飲用水衛(wèi)生管理工作,確保各項衛(wèi)生制度的有效執(zhí)行。提供必要的人力、物力和財力支持,保障飲用水衛(wèi)生管理工作的順利開展。定期組織對飲用水衛(wèi)生管理工作進行檢查和評估,及時發(fā)現(xiàn)問題并采取措施加以解決。2.衛(wèi)生管理人員職責負責制定和完善飲用水衛(wèi)生管理制度,并監(jiān)督實施。組織從業(yè)人員進行飲用水衛(wèi)生知識培訓,提高其衛(wèi)生意識和操作技能。定期對飲用水水源、供水設施、水質等進行檢查和監(jiān)測,確保飲用水衛(wèi)生安全。對發(fā)現(xiàn)的飲用水衛(wèi)生問題及時報告機構負責人,并協(xié)助采取措施進行處理。3.從業(yè)人員職責嚴格遵守飲用水衛(wèi)生管理制度,按照操作規(guī)程進行操作。保持個人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,勤洗手消毒。定期對供水設施進行清潔和消毒,確保其衛(wèi)生狀況良好。發(fā)現(xiàn)飲用水出現(xiàn)異常情況時,及時報告衛(wèi)生管理人員。三、飲用水水源管理1.水源選擇優(yōu)先選擇市政供水作為飲用水水源,確保水源水質符合國家衛(wèi)生標準。如使用自備水源,必須取得衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,并定期進行水質檢測,確保水質安全。2.水源防護對飲用水水源進行防護,設置明顯的防護標志,防止水源受到污染。保持水源周圍環(huán)境整潔,避免污水、垃圾等污染物進入水源。定期對水源進行巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。四、飲用水供水設施管理1.設施選型與安裝選用符合國家衛(wèi)生標準的飲用水供水設施,如飲水機、凈水器等。供水設施的安裝應符合相關規(guī)范要求,確保其正常運行和衛(wèi)生安全。2.設施維護與保養(yǎng)建立供水設施維護保養(yǎng)制度,定期對設施進行清潔、消毒和檢查。飲水機應定期清洗內膽、更換濾芯,確保水質衛(wèi)生。凈水器應按照說明書要求進行維護保養(yǎng),定期更換濾芯和進行水質檢測。對供水設施的維護保養(yǎng)情況進行記錄,并存檔備查。3.設施清洗與消毒飲水機、凈水器等供水設施應定期進行清洗和消毒,消毒方法應符合相關標準要求。清洗消毒頻率:飲水機每周至少清洗消毒一次;凈水器根據(jù)使用情況定期清洗消毒,一般每月不少于一次。清洗消毒時,應先關閉水源,排空水箱或管道內的余水,然后按照規(guī)定的消毒方法進行操作。消毒后,應使用符合衛(wèi)生標準的水沖洗干凈,方可繼續(xù)使用。對供水設施的清洗消毒情況進行記錄,包括清洗消毒時間、操作人員、消毒方法、消毒效果等。五、飲用水水質管理1.水質檢測定期對飲用水水質進行檢測,確保水質符合國家衛(wèi)生標準。檢測項目應包括微生物指標、毒理指標、感官性狀和一般化學指標等。檢測頻率:每學期至少進行一次全面的水質檢測;夏季高溫季節(jié),應適當增加檢測頻率。委托具有資質的檢測機構進行水質檢測,檢測報告應存檔備查。2.水質異常處理當發(fā)現(xiàn)飲用水水質出現(xiàn)異常情況時,如異味、異色、渾濁等,應立即停止供水,并采取相應的措施進行處理。對水質異常原因進行調查分析,采取有效的措施進行整改,確保水質恢復正常后再恢復供水。及時向兒童及家長通報水質異常情況,并做好解釋工作。六、飲用水衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.內部監(jiān)督檢查衛(wèi)生管理人員應定期對飲用水衛(wèi)生管理工作進行內部監(jiān)督檢查,檢查內容包括水源管理、供水設施管理、水質管理等方面。每次檢查應做好記錄,對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出整改意見,并跟蹤整改情況。2.接受外部監(jiān)督積極配合衛(wèi)生行政部門等相關部門對午托機構飲用水衛(wèi)生進行監(jiān)督檢查,如實提供有關資料和情況。對監(jiān)督檢查中提出的問題,應認真整改,并及時將整改情況報告相關部門。七、飲用水衛(wèi)生知識培訓1.培訓計劃制定飲用水衛(wèi)生知識培訓計劃,定期組織從業(yè)人員進行培訓。培訓內容應包括飲用水衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生標準、水源管理、供水設施管理、水質檢測、衛(wèi)生防護等方面的知識。培訓方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、觀看視頻等多種形式。2.培訓記錄對從業(yè)人員的飲用水衛(wèi)生知識培訓情況進行記錄,包括培訓時間、培訓內容、培訓人員、考核情況等。培訓記錄應存檔備查,作為從業(yè)人員考核和評價的依據(jù)。八、應急處置1.應急預案制定制定飲用水衛(wèi)生安全應急預案,明確應急處置流程和責任分工。應急處置流程應包括事故報告、現(xiàn)場保護、原因調查、采取措施、信息發(fā)布等環(huán)節(jié)。應急預案應定期進行演練,確保在突發(fā)飲用水衛(wèi)生安全事故時能夠迅速、有效地進行處置。2.事故報告與處理當發(fā)生飲用水衛(wèi)生安全事故時,應立即停止供水,并及時報告機構負責人和當?shù)匦l(wèi)生行政部門。配合相關部門進行事故調查,提供有關資料和情
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