PAGE賓館大堂衛(wèi)生細(xì)則制度一、總則1.目的為了確保賓館大堂的環(huán)境衛(wèi)生達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)，為賓客提供舒適、整潔、安全的入住環(huán)境，提升賓館的整體形象和服務(wù)質(zhì)量，特制定本細(xì)則制度。2.適用范圍本制度適用于賓館大堂內(nèi)所有區(qū)域，包括但不限于入口處、接待臺(tái)、休息區(qū)、公共衛(wèi)生間、電梯廳等。3.職責(zé)分工大堂經(jīng)理：全面負(fù)責(zé)大堂衛(wèi)生管理工作的監(jiān)督與協(xié)調(diào)，確保各項(xiàng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)得到有效執(zhí)行。保潔人員：按照規(guī)定的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)大堂日常的清潔工作，包括地面清潔、家具擦拭、垃圾清理等。各部門(mén)員工：積極配合大堂衛(wèi)生管理工作，保持各自工作區(qū)域的整潔，不得隨意丟棄垃圾或破壞環(huán)境衛(wèi)生。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范入口處1.地面每日定時(shí)清掃，保持地面無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)水漬。定期進(jìn)行深度清潔，使用專(zhuān)業(yè)清潔劑去除頑固污漬，必要時(shí)進(jìn)行打蠟保養(yǎng)，確保地面光亮整潔。雨雪天氣時(shí)，及時(shí)在入口處鋪設(shè)防滑墊，并安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)擦拭鞋底，防止水漬帶入大堂。2.門(mén)及玻璃門(mén)表面保持干凈，無(wú)指紋、無(wú)污漬，每日擦拭一次。玻璃門(mén)窗每周至少擦拭兩次，確保玻璃明亮透明，無(wú)灰塵、無(wú)水印。定期檢查門(mén)鎖及把手，如有損壞及時(shí)報(bào)修，保證其正常使用且干凈衛(wèi)生。3.綠植每日檢查綠植外觀，及時(shí)清理枯萎的枝葉和凋謝的花朵。每周至少澆水一次，確保綠植生長(zhǎng)良好，葉面無(wú)灰塵。定期對(duì)綠植進(jìn)行修剪和更換，保持整體美觀。接待臺(tái)1.臺(tái)面隨時(shí)保持臺(tái)面整潔，文件、辦公用品擺放整齊有序。每日擦拭臺(tái)面，清除灰塵、污漬，使用消毒濕巾對(duì)經(jīng)常接觸的區(qū)域進(jìn)行消毒。定期清理抽屜和柜子，保持內(nèi)部整潔，無(wú)雜物堆積。2.電腦及設(shè)備電腦屏幕、鍵盤(pán)、鼠標(biāo)等每日擦拭，保持干凈無(wú)污漬。打印機(jī)、復(fù)印機(jī)等設(shè)備定期清潔，確保正常運(yùn)行且外觀干凈。下班后關(guān)閉所有設(shè)備電源，整理好線路。休息區(qū)1.沙發(fā)及座椅每日吸塵，清除沙發(fā)和座椅表面的灰塵。定期用清潔劑擦拭沙發(fā)和座椅，去除污漬，如有破損及時(shí)修補(bǔ)。檢查沙發(fā)和座椅的靠墊、抱枕，如有臟污及時(shí)清洗更換。2.茶幾每日擦拭茶幾表面，保持干凈無(wú)污漬、無(wú)水漬。及時(shí)清理茶幾上的雜物，如煙灰缸、雜志等，確保桌面整潔。定期對(duì)茶幾進(jìn)行消毒，防止細(xì)菌滋生。3.照明及裝飾每日檢查燈具，確保照明正常，燈罩無(wú)灰塵。定期清潔裝飾物品，如壁畫(huà)、擺件等，保持其美觀整潔。公共衛(wèi)生間1.洗手臺(tái)隨時(shí)保持洗手臺(tái)臺(tái)面干凈，無(wú)積水、無(wú)污漬，水龍頭、皂液器等設(shè)施無(wú)污垢。每日擦拭鏡子，確保鏡面清晰，無(wú)水漬、無(wú)指紋。及時(shí)清理洗手臺(tái)下的雜物，保持地面干燥。2.便器每次使用后及時(shí)沖洗便器，確保無(wú)污漬、無(wú)異味。每日對(duì)便器進(jìn)行消毒，定期使用專(zhuān)業(yè)清潔劑進(jìn)行深度清潔，去除頑固污漬。檢查水箱及沖水裝置，如有漏水等問(wèn)題及時(shí)報(bào)修。3.地面及墻面地面每日清掃并拖地，保持干凈無(wú)積水、無(wú)污漬，定期進(jìn)行消毒。墻面每周至少擦拭一次，去除污漬、水漬，保持墻面整潔。檢查衛(wèi)生間的通風(fēng)設(shè)備，確保通風(fēng)良好，無(wú)異味。4.衛(wèi)生紙及用品隨時(shí)補(bǔ)充衛(wèi)生紙、洗手液、擦手紙等用品，確保充足供應(yīng)。定期檢查用品的質(zhì)量和有效期，及時(shí)更換過(guò)期或損壞的物品。電梯廳1.電梯轎廂每日清潔電梯轎廂內(nèi)部，包括地面、墻面、扶手等，保持干凈無(wú)污漬、無(wú)灰塵。定期對(duì)電梯轎廂進(jìn)行消毒，重點(diǎn)清潔按鈕、扶手等經(jīng)常接觸的部位。檢查電梯內(nèi)的照明、通風(fēng)設(shè)備及緊急呼叫按鈕，確保正常運(yùn)行。2.電梯門(mén)及門(mén)套電梯門(mén)表面每日擦拭，保持光亮，無(wú)指紋、無(wú)污漬。門(mén)套每周至少擦拭一次，清除灰塵和污漬。檢查電梯門(mén)的運(yùn)行情況，如有異常及時(shí)報(bào)修。3.電梯廳地面及墻面地面每日清掃并拖地，保持干凈整潔，定期進(jìn)行消毒。墻面每周至少擦拭一次，去除污漬、水漬，保持墻面美觀。三、清潔頻率與時(shí)間安排1.日常清潔保潔人員每日上午和下午各進(jìn)行一次全面清掃，包括地面吸塵、擦拭家具、清理垃圾等。隨時(shí)保持大堂內(nèi)各區(qū)域的整潔，及時(shí)清理賓客丟棄的垃圾和雜物。2.定期清潔每周進(jìn)行一次深度清潔，包括對(duì)公共衛(wèi)生間的便器深度清潔、休息區(qū)沙發(fā)的全面清洗等。每月對(duì)大堂內(nèi)所有玻璃門(mén)窗進(jìn)行一次徹底擦拭，確保玻璃明亮。每季度對(duì)大堂的地毯進(jìn)行一次專(zhuān)業(yè)清洗，去除污漬和異味。3.特殊清潔在賓客入住高峰或大型活動(dòng)前后，增加清潔頻率，確保大堂始終保持良好的衛(wèi)生狀態(tài)。當(dāng)大堂內(nèi)出現(xiàn)污漬、水漬等突發(fā)情況時(shí)，及時(shí)進(jìn)行清理，確保環(huán)境整潔。四、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查方式大堂經(jīng)理每日對(duì)大堂衛(wèi)生進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知保潔人員整改。定期組織衛(wèi)生檢查小組，對(duì)大堂衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查，檢查結(jié)果進(jìn)行記錄和通報(bào)。2.考核標(biāo)準(zhǔn)制定詳細(xì)的衛(wèi)生考核評(píng)分表，對(duì)大堂各區(qū)域的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行量化考核?？己私Y(jié)果與保潔人員的績(jī)效掛鉤，對(duì)于衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的情況，按照規(guī)定進(jìn)行相應(yīng)的處罰。3.整改措施對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，明確整改責(zé)任人及整改期限，確保問(wèn)題得到及時(shí)解決。將整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查，確保整改措施有效落實(shí)，衛(wèi)生狀況得到持續(xù)改善。五、培訓(xùn)與教育1.保潔人員培訓(xùn)定期組織保潔人員進(jìn)行衛(wèi)生清潔技能培訓(xùn)，包括清潔工具的使用、清潔劑的配比、不同污漬的處理方法等。加強(qiáng)保潔人員的服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，使其了解大堂衛(wèi)生對(duì)于賓館形象的重要性，提高工作責(zé)任心。2.全體員工教育通過(guò)內(nèi)部培訓(xùn)、會(huì)議等形式，向全體員工宣傳大堂衛(wèi)生管理的重要性，要求員工自覺(jué)維護(hù)大堂環(huán)境衛(wèi)生。對(duì)新入職員工進(jìn)行大堂衛(wèi)生制度培訓(xùn)，使其盡快熟悉并遵守相關(guān)規(guī)定。六、物資管理1.清潔工具與用品配備充足的清潔工具，如掃帚、拖把、抹布、吸塵器等，并定期進(jìn)行檢查和更換，確保工具的正常使用。根據(jù)大堂衛(wèi)生清潔的需求，合理采購(gòu)清潔劑、消毒劑、衛(wèi)生紙、洗手液等清潔用品，保證物資的充足供應(yīng)。建立清潔工具和用品的領(lǐng)用制度，嚴(yán)格登記領(lǐng)用情況，避免浪費(fèi)和丟失。2.設(shè)備維護(hù)與管理對(duì)大堂內(nèi)的清潔設(shè)備，如吸塵器、洗地機(jī)等，定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)設(shè)備的操作和管理，操作人員需經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，熟悉設(shè)備性能和操作規(guī)程。建立設(shè)備