PAGE酒店沐浴場所衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強酒店沐浴場所衛(wèi)生管理，規(guī)范經(jīng)營行為，保障消費者身體健康，依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》等相關法律法規(guī)及行業(yè)標準，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本酒店內(nèi)所有沐浴場所，包括但不限于各類浴室、桑拿房、蒸汽房、按摩房等相關區(qū)域。3.衛(wèi)生管理原則遵循預防為主、衛(wèi)生安全第一的原則，確保沐浴場所的環(huán)境、設施設備、用品用具等符合衛(wèi)生標準，為消費者提供安全、舒適、衛(wèi)生的消費環(huán)境。二、衛(wèi)生管理職責分工1.管理層職責全面負責酒店沐浴場所的衛(wèi)生管理工作，制定衛(wèi)生管理制度和目標，并組織實施。定期召開衛(wèi)生管理工作會議，研究解決衛(wèi)生管理工作中存在的問題。確保衛(wèi)生管理工作所需的人員、資金、物資等資源的合理配置。2.衛(wèi)生管理人員職責具體負責沐浴場所衛(wèi)生管理工作的日常監(jiān)督、檢查和指導。組織從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓和考核。對發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題及時督促整改，并向管理層匯報。負責與衛(wèi)生監(jiān)督部門的溝通協(xié)調，配合做好衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作。3.從業(yè)人員職責嚴格遵守本衛(wèi)生制度，認真履行崗位職責，做好各自工作區(qū)域的衛(wèi)生保潔工作。積極參加衛(wèi)生知識培訓，掌握必要的衛(wèi)生知識和技能，提高衛(wèi)生意識。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時報告，并配合做好整改工作。三、設施設備衛(wèi)生要求1.沐浴設施淋浴噴頭應保持清潔，無明顯水垢、污漬，出水正常。定期對淋浴噴頭進行拆卸清洗，確保水質清潔。浴缸應每日清潔消毒，無異味、無污漬，排水暢通。消毒后應使用清潔的毛巾擦干，防止二次污染。熱水供應系統(tǒng)應定期維護，確保水溫穩(wěn)定、水質符合衛(wèi)生標準。定期對熱水管道進行清洗消毒，防止滋生微生物。2.桑拿房和蒸汽房桑拿房和蒸汽房的加熱系統(tǒng)、通風系統(tǒng)應正常運行，確保溫度、濕度適宜。房內(nèi)設施應保持清潔，定期擦拭，無灰塵、無污漬。定期對桑拿房和蒸汽房進行全面消毒，殺滅各類病菌和微生物。消毒后應通風換氣，確?？諝馇逍?。3.按摩房按摩床、按摩器具等應保持清潔衛(wèi)生，定期更換或清洗按摩巾、按摩油等用品。按摩房內(nèi)的通風、照明等設施應良好，保持空氣流通和環(huán)境整潔。4.公共區(qū)域設施更衣室的衣柜、座椅應定期清潔消毒，保持干凈整潔。衛(wèi)生間的洗手池、便器等應每日清潔消毒，無異味、無污漬。衛(wèi)生紙、洗手液等用品應充足供應。休息區(qū)的沙發(fā)、茶幾等應定期擦拭灰塵，保持環(huán)境舒適。四、用品用具衛(wèi)生要求1.毛巾、浴巾等布草應選擇符合衛(wèi)生標準的毛巾、浴巾等布草，質地柔軟、吸水性強。布草應分類清洗、消毒，嚴禁與其他物品混洗。清洗消毒過程應符合相關衛(wèi)生標準要求，確保殺滅各類病菌和微生物。清洗消毒后的布草應存放在清潔、干燥、通風的專用存放間，防止再次污染。布草應定期更換，一般每周至少更換一次，如有污漬、破損等應及時更換。2.拖鞋應為消費者提供一次性拖鞋或經(jīng)過消毒處理的拖鞋。消毒后的拖鞋應存放在清潔、干燥的專用鞋柜內(nèi)，防止灰塵和細菌污染。定期對拖鞋進行清洗消毒，確保衛(wèi)生安全。3.沐浴用品沐浴露、洗發(fā)水、護發(fā)素等沐浴用品應符合國家相關衛(wèi)生標準，無異味、無刺激性。沐浴用品應存放在清潔、干燥的容器內(nèi)，防止變質和污染。定期檢查沐浴用品的質量和有效期，及時更換過期或變質的產(chǎn)品。五、環(huán)境衛(wèi)生要求1.日常清潔沐浴場所應保持環(huán)境整潔，每日營業(yè)前和營業(yè)結束后進行全面清掃，清除地面、墻壁、天花板等表面的灰塵、污漬和雜物。營業(yè)期間應隨時清掃客人遺留的垃圾和雜物，保持場所內(nèi)環(huán)境干凈整潔。衛(wèi)生間、更衣室等公共區(qū)域應定時進行清潔消毒，確保無異味、無污漬。2.通風換氣沐浴場所應安裝良好的通風設備，保持室內(nèi)空氣流通。營業(yè)期間應保證通風設備正常運行，每小時通風換氣次數(shù)不少于[X]次。桑拿房和蒸汽房在使用前后應進行充分通風換氣，排除室內(nèi)的蒸汽和異味，確?？諝赓|量符合衛(wèi)生標準。3.環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測定期對沐浴場所的環(huán)境衛(wèi)生進行監(jiān)測，包括空氣、微小氣候、水質等指標的檢測。檢測結果應記錄在案，如發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生標準的情況，應及時采取措施進行整改。委托有資質的衛(wèi)生檢測機構定期對沐浴場所進行全面的衛(wèi)生檢測，確保場所衛(wèi)生狀況持續(xù)符合相關法律法規(guī)和行業(yè)標準要求。六、衛(wèi)生消毒要求1.消毒制度建立健全衛(wèi)生消毒制度，明確消毒責任人和消毒流程。對沐浴場所內(nèi)的設施設備、用品用具等進行定期消毒，確保消毒效果。消毒過程應做好記錄，包括消毒時間、消毒對象、消毒方法、消毒人員等信息，記錄應保存至少[X]年。2.消毒方法物理消毒方法：如高溫消毒、紫外線消毒等。高溫消毒應確保溫度和時間達到消毒要求，一般餐具、茶具等應采用[具體溫度和時間]進行消毒；紫外線消毒應按照規(guī)定的照射強度和時間進行，確保消毒效果?；瘜W消毒方法：使用符合衛(wèi)生標準的消毒劑進行消毒。消毒劑的選擇應根據(jù)消毒對象和消毒要求合理選用，嚴格按照說明書的要求進行配制和使用。消毒后應使用清水沖洗干凈，防止消毒劑殘留。不同的設施設備和用品用具應根據(jù)其特點選擇合適的消毒方法，如毛巾、浴巾等布草應采用高溫消毒或化學消毒相結合的方法進行消毒；拖鞋應采用浸泡消毒或紫外線消毒等方法進行消毒。3.消毒記錄與檔案管理消毒記錄應詳細、準確，字跡清晰，不得涂改。記錄應妥善保存，便于查閱和追溯。建立衛(wèi)生消毒檔案，將消毒記錄、檢測報告、衛(wèi)生許可證等相關資料整理歸檔。檔案應保存至少[X]年，以備衛(wèi)生監(jiān)督部門檢查。七、從業(yè)人員衛(wèi)生要求1.健康管理沐浴場所從業(yè)人員應每年進行健康檢查，取得健康合格證明后方可上崗工作?；加辛〖病?、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者），活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。從業(yè)人員應建立個人健康檔案，記錄健康檢查情況和患病治療情況等信息。2.衛(wèi)生知識培訓從業(yè)人員應定期參加衛(wèi)生知識培訓，培訓內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生知識、消毒技能等。新入職的從業(yè)人員應在上崗前接受不少于[X]學時的衛(wèi)生知識培訓，經(jīng)考核合格后方可上崗。每年對從業(yè)人員進行不少于[X]學時的衛(wèi)生知識復訓，確保從業(yè)人員掌握最新的衛(wèi)生知識和技能。培訓應邀請專業(yè)的衛(wèi)生培訓講師進行授課，培訓結束后應進行考核，考核結果應記錄在案。對考核不合格的人員應進行補考或再次培訓，直至考核合格。3.個人衛(wèi)生從業(yè)人員應保持良好的個人衛(wèi)生習慣，勤洗手、勤洗澡、勤換工作服。工作時應穿戴清潔的工作服、工作帽，不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指等飾品。不得在沐浴場所內(nèi)吸煙、進食，不得隨地吐痰。八、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部自查衛(wèi)生管理人員應每日對沐浴場所進行衛(wèi)生檢查，包括設施設備衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、消毒情況等方面的檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應及時記錄，并督促相關責任人進行整改。整改情況應跟蹤復查，確保問題得到徹底解決。每周組織一次全面的衛(wèi)生自查，對沐浴場所的衛(wèi)生狀況進行綜合評估。自查結果應形成報告，上報管理層。2.接受衛(wèi)生監(jiān)督部門檢查積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查工作，如實提供相關資料和信息。對衛(wèi)生監(jiān)督部門提出的整改意見，應立即組織整改，并在規(guī)定的期限內(nèi)將整改情況報告衛(wèi)生監(jiān)督部門。將衛(wèi)生監(jiān)督部門的檢查結果和整改情況向全體從業(yè)人員通報，加強衛(wèi)生管理工作。3.消費者投訴處理設立消費者投訴渠道，及時受理消費者對沐浴場所衛(wèi)生問題的投訴。對消費者投訴的問題應進行調查核實，如情況屬實，應立即采取措施進行整改，并向消費者反饋整改情況。對消費者投訴進行記錄和分析，總結衛(wèi)生管理工作中存在的問題，采取針對性措施進行改進，防止類似問題再次發(fā)生。九、衛(wèi)生事故應急處理1.應急預案制定制定衛(wèi)生事故應急預案，明確衛(wèi)生事故的應急處置流程和責任分工。應急預案應包括事故報告、現(xiàn)場應急處置、調查處理、后續(xù)整改等環(huán)節(jié)的具體措施。定期對應急預案進行演練，確保相關人員熟悉應急處置流程，提高應急處置能力。2.事故報告與處置發(fā)生衛(wèi)生事故后，應立即報告管理層，并在[規(guī)定時間]內(nèi)報告當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門。迅速采取現(xiàn)場應急處置措施，如對患者進行急救、對污染區(qū)域進行消毒處理等，防止事故擴大。配合衛(wèi)生監(jiān)督部門進行事故調查處理，提供相關資料和信息，積極落