PAGE商城衛(wèi)生清掃制度一、總則1.目的為了營造整潔、舒適、安全的商城購物環(huán)境，保障消費(fèi)者的健康和權(quán)益，提升商城的整體形象和競爭力，特制定本衛(wèi)生清掃制度。2.適用范圍本制度適用于商城內(nèi)所有區(qū)域，包括但不限于營業(yè)場所、公共通道、樓梯、電梯、衛(wèi)生間、倉庫、設(shè)備房等。3.基本原則衛(wèi)生清掃工作應(yīng)遵循“定期清掃、隨時(shí)保潔、責(zé)任到人、嚴(yán)格監(jiān)督”的原則，確保商城衛(wèi)生狀況始終保持良好水平。二、清掃標(biāo)準(zhǔn)與要求營業(yè)場所1.地面保持地面干凈整潔，無灰塵、污漬、雜物。每日營業(yè)前、營業(yè)中及營業(yè)結(jié)束后均需進(jìn)行清掃，及時(shí)清理顧客掉落的垃圾。定期使用專業(yè)清潔劑進(jìn)行拖地，確保地面光亮。2.貨架及商品陳列貨架表面無灰塵、污漬，商品擺放整齊有序。每天營業(yè)結(jié)束后，對貨架進(jìn)行擦拭清潔，整理商品陳列。及時(shí)清理貨架上的過期、損壞商品，保持商品的新鮮度和完好率。3.柜臺柜臺臺面干凈整潔，無灰塵、水漬，辦公用品擺放整齊。營業(yè)期間隨時(shí)清理臺面上的雜物，營業(yè)結(jié)束后進(jìn)行全面清潔。定期對柜臺內(nèi)部進(jìn)行清理，保持抽屜、柜子等內(nèi)部空間整潔。公共通道與樓梯1.地面地面保持清潔，無明顯灰塵、污漬、痰跡等。每日定時(shí)清掃，重點(diǎn)清理通道交匯處、樓梯口等易臟區(qū)域。樓梯扶手定期擦拭，無灰塵、污漬，保持光亮。2.墻壁與天花板墻壁表面無灰塵、蜘蛛網(wǎng)，天花板無明顯污漬、破損。定期進(jìn)行檢查和清掃，必要時(shí)進(jìn)行局部修補(bǔ)。公共區(qū)域的裝飾畫、指示牌等定期擦拭，保持干凈整潔。電梯1.轎廂內(nèi)部轎廂地面、墻壁干凈，無灰塵、污漬，按鈕面板保持清潔，無指紋、污漬。每日營業(yè)前、營業(yè)中及營業(yè)結(jié)束后對轎廂進(jìn)行清掃。定期對轎廂內(nèi)的通風(fēng)口、照明設(shè)備等進(jìn)行檢查和清潔，確保正常運(yùn)行。2.電梯廳電梯廳地面干凈整潔，無雜物，墻壁、天花板無灰塵、污漬。每日定時(shí)清掃，及時(shí)清理電梯廳內(nèi)的垃圾。電梯門軌道定期清理，確保電梯門正常開關(guān)，無卡頓現(xiàn)象。衛(wèi)生間1.洗手臺洗手臺臺面干凈，無污漬、水漬，水龍頭、洗手液盒等設(shè)施無污垢。隨時(shí)清理洗手臺面上的水漬和雜物，定期使用清潔劑進(jìn)行深度清潔。鏡子保持清晰明亮，無污漬、水印。2.便器便器內(nèi)外干凈，無污垢、異味，定期進(jìn)行消毒處理。每次使用后及時(shí)沖洗，每天至少進(jìn)行一次全面清潔和消毒。衛(wèi)生間地面無積水、污漬，防滑墊定期清洗更換，保持清潔衛(wèi)生。3.垃圾桶垃圾桶及時(shí)清理，垃圾不溢出，周圍地面無污漬。每天定時(shí)收集垃圾，更換垃圾袋，對垃圾桶進(jìn)行擦拭消毒。倉庫1.貨物擺放貨物分類存放，擺放整齊有序，通道暢通無阻。定期對貨物進(jìn)行整理，確保貨物存放安全、便于查找。2.倉庫地面與貨架地面保持干凈，無灰塵、雜物，貨架表面無灰塵、污漬。定期對倉庫進(jìn)行清掃，清理貨架上的灰塵和貨物包裝碎屑。3.庫存盤點(diǎn)在進(jìn)行衛(wèi)生清掃時(shí)，配合庫存盤點(diǎn)工作，確保賬物相符。及時(shí)清理積壓、過期、損壞的貨物，做好記錄并上報(bào)處理。設(shè)備房1.設(shè)備表面各類設(shè)備表面無灰塵、污漬，定期進(jìn)行擦拭清潔。設(shè)備運(yùn)行期間，注意保持設(shè)備周邊環(huán)境整潔。2.機(jī)房地面與通道地面干凈，無雜物，通道暢通。定期清掃機(jī)房地面，清理設(shè)備間的電纜橋架、線槽等，確保無灰塵堆積。3.設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)在清掃設(shè)備房時(shí)，協(xié)助設(shè)備維護(hù)人員進(jìn)行設(shè)備檢查和保養(yǎng)工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)告設(shè)備異常情況。三、清掃人員職責(zé)1.保潔員嚴(yán)格按照清掃標(biāo)準(zhǔn)和要求，按時(shí)完成各自負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生清掃工作。負(fù)責(zé)每日垃圾的收集、運(yùn)輸和處理，確保垃圾不堆積、不產(chǎn)生異味。及時(shí)清理顧客和商戶產(chǎn)生的各類垃圾，保持商城環(huán)境整潔。定期對清潔工具進(jìn)行清洗、消毒和維護(hù)，確保工具完好可用。2.區(qū)域負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)監(jiān)督本區(qū)域保潔員的清掃工作，確保清掃質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求。每日對負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決衛(wèi)生問題，對突發(fā)衛(wèi)生事件及時(shí)處理并上報(bào)。組織本區(qū)域保潔員參加衛(wèi)生清掃培訓(xùn)，提高保潔員的業(yè)務(wù)水平和工作效率。配合商城管理部門做好衛(wèi)生檢查和評估工作，根據(jù)反饋意見及時(shí)整改。3.管理人員制定和完善商城衛(wèi)生清掃制度，明確各崗位職責(zé)和工作流程。定期對商城衛(wèi)生狀況進(jìn)行全面檢查和評估，對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)督促整改。組織開展衛(wèi)生清掃培訓(xùn)和宣傳活動(dòng)，提高全體員工的衛(wèi)生意識。協(xié)調(diào)解決衛(wèi)生清掃工作中出現(xiàn)的各類問題，保障衛(wèi)生清掃工作順利進(jìn)行。四、清掃時(shí)間安排1.營業(yè)前清掃保潔員在營業(yè)前[X]小時(shí)到達(dá)工作崗位，對各自負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行全面清掃，包括地面清掃、貨架擦拭、柜臺整理等，確保營業(yè)場所整潔明亮。區(qū)域負(fù)責(zé)人在營業(yè)前對負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行巡查，檢查清掃質(zhì)量，對不符合要求的地方及時(shí)督促保潔員整改。2.營業(yè)中保潔保潔員在營業(yè)期間定時(shí)對公共區(qū)域進(jìn)行巡回保潔，重點(diǎn)清理地面垃圾、衛(wèi)生間衛(wèi)生等，及時(shí)清理顧客產(chǎn)生的各類垃圾，保持商城環(huán)境始終整潔。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時(shí)處理，如地面水漬、污漬及時(shí)擦拭，衛(wèi)生間便器堵塞及時(shí)疏通等。3.營業(yè)結(jié)束后清掃營業(yè)結(jié)束后，保潔員對營業(yè)場所進(jìn)行全面清掃，包括地面徹底清掃、貨架深度清潔、商品整理等，確保營業(yè)場所恢復(fù)整潔狀態(tài)。對垃圾桶進(jìn)行清理和更換垃圾袋，將垃圾運(yùn)輸至指定地點(diǎn)處理。區(qū)域負(fù)責(zé)人在營業(yè)結(jié)束后對負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行復(fù)查，確保清掃工作到位，關(guān)閉相關(guān)區(qū)域照明、通風(fēng)等設(shè)備。五、清掃工具與清潔劑管理1.清掃工具配備根據(jù)衛(wèi)生清掃工作需要，為保潔員配備齊全的清掃工具，如掃帚、拖把、抹布、水桶、垃圾袋、清潔刷等。定期對清掃工具進(jìn)行檢查和更新，確保工具完好可用，滿足清掃工作需求。2.清潔劑使用根據(jù)不同的清潔對象和污漬程度，合理選用清潔劑。清潔劑應(yīng)符合環(huán)保要求，對人體和環(huán)境無害。保潔員在使用清潔劑時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照產(chǎn)品說明書的要求進(jìn)行操作，避免因使用不當(dāng)造成環(huán)境污染或安全事故。定期對清潔劑的庫存進(jìn)行盤點(diǎn)，及時(shí)補(bǔ)充短缺的清潔劑品種，確保清潔工作順利進(jìn)行。3.工具與清潔劑存放設(shè)立專門的工具房和清潔劑存放區(qū)，保持工具房和存放區(qū)整潔、干燥。工具應(yīng)分類擺放整齊，便于取用。清潔劑應(yīng)存放在通風(fēng)良好、遠(yuǎn)離火源和熱源的地方，避免陽光直射。不同類型的清潔劑應(yīng)分開存放，防止混淆。六、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查方式商城管理部門定期對商城衛(wèi)生狀況進(jìn)行全面檢查，檢查人員包括管理人員、區(qū)域負(fù)責(zé)人等。采用日常巡查、定期抽檢和專項(xiàng)檢查相結(jié)合的方式，確保衛(wèi)生檢查工作全面、及時(shí)、有效。鼓勵(lì)員工和顧客對商城衛(wèi)生問題進(jìn)行監(jiān)督和舉報(bào)，對提供有效線索的人員給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。2.檢查標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照本制度規(guī)定的清掃標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行檢查，對商城各區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行量化評分。檢查內(nèi)容包括地面清潔程度、貨架及商品陳列、公共設(shè)施衛(wèi)生、衛(wèi)生間清潔等方面，確保各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)符合要求。3.考核辦法根據(jù)衛(wèi)生檢查結(jié)果，對保潔員、區(qū)域負(fù)責(zé)人和相關(guān)管理人員進(jìn)行考核?？己私Y(jié)果與績效獎(jiǎng)金、晉升等掛鉤。對衛(wèi)生清掃工作表現(xiàn)優(yōu)秀的個(gè)人和團(tuán)隊(duì)進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的區(qū)域和個(gè)人進(jìn)行督促整改，并視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰。七、應(yīng)急衛(wèi)生處理1.突發(fā)事件應(yīng)急處理針對可能出現(xiàn)的突發(fā)事件，如火災(zāi)、水災(zāi)、傳染病疫情等，制定相應(yīng)的衛(wèi)生應(yīng)急處理預(yù)案。在突發(fā)事件發(fā)生后，迅速組織人員進(jìn)行衛(wèi)生清理和消毒工作，防止疫情擴(kuò)散和環(huán)境污染。配合相關(guān)部門做好應(yīng)急處置工作，提供必要的衛(wèi)生保障支持。2.特殊污染處理對于商城內(nèi)出現(xiàn)的特殊污染情況，如血跡、嘔吐物、油污等，保潔員應(yīng)及時(shí)采取有效的清潔和消毒措施。首先使用適當(dāng)?shù)那鍧崉┻M(jìn)行初步清理，然后按照消毒規(guī)范進(jìn)行消毒處理，確保污染區(qū)域衛(wèi)生安全。對特殊污染處理過程進(jìn)行記錄，以備后續(xù)檢查和追溯。八、培訓(xùn)與宣傳1.衛(wèi)生清掃培訓(xùn)定期組織保潔員參加衛(wèi)生清掃培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括清掃標(biāo)準(zhǔn)、清潔工具使用、清潔劑配比、安全操作規(guī)范等。通過理論講解、現(xiàn)場演示、實(shí)際操作等方式，提高保潔員的業(yè)務(wù)水平和工作技能。鼓勵(lì)保潔員參加相關(guān)職業(yè)技能培訓(xùn)和考核，取得相應(yīng)的職業(yè)資格證書。2.衛(wèi)生意識宣傳利用商城內(nèi)的宣傳欄、電子顯示屏等宣傳陣地，廣泛宣傳衛(wèi)生知識和衛(wèi)生清掃制度，提高全體員工和顧客的衛(wèi)生意識。開展