PAGE客房日常衛(wèi)生檢查制度一、總則1.目的為確?？头啃l(wèi)生達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)，為賓客提供舒適、整潔、安全的住宿環(huán)境，特制定本客房日常衛(wèi)生檢查制度。2.適用范圍本制度適用于本公司旗下所有客房的日常衛(wèi)生檢查工作。3.職責(zé)分工客房部經(jīng)理：全面負(fù)責(zé)客房日常衛(wèi)生檢查制度的制定、監(jiān)督執(zhí)行及結(jié)果評估，對整體客房衛(wèi)生質(zhì)量負(fù)責(zé)。樓層主管：負(fù)責(zé)組織和安排本樓層客房衛(wèi)生檢查工作，指導(dǎo)和監(jiān)督客房服務(wù)員的衛(wèi)生清潔工作，及時向上級匯報衛(wèi)生狀況及問題?？头糠?wù)員：按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范，負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)客房的日常清潔工作，并配合樓層主管進(jìn)行衛(wèi)生自查。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.客房整體環(huán)境客房內(nèi)無異味，空氣清新，溫度、濕度適宜。墻面、天花板無污漬、無蜘蛛網(wǎng)，壁紙無破損、無脫落。地面干凈整潔，無雜物、無污漬，地毯無明顯灰塵、無破損。2.床鋪及床上用品床單、被套、枕套干凈、平整、無污漬、無破損，每周至少更換一次，如有污漬或客人弄臟及時更換。被子疊放整齊，放置在床尾正中位置，枕頭擺放端正，兩個枕頭并列放置，枕套開口處背向床頭柜。床罩平整，四角下垂自然，表面無褶皺、無污漬。3.衛(wèi)生間衛(wèi)生間地面干凈無水漬，防滑墊干凈、無異味，擺放整齊。洗手臺臺面清潔，無污漬、水漬，水龍頭、把手光亮無銹跡，鏡子干凈明亮，洗漱用品擺放整齊。馬桶內(nèi)外清潔，無污漬、無異味，水箱沖水正常，馬桶圈干凈，衛(wèi)生紙配備充足。淋浴間地面、墻面干凈，噴頭、水龍頭無堵塞、無污漬，淋浴簾干凈、無破損，浴袍掛放整齊，毛巾架上毛巾擺放有序。4.家具及設(shè)備衣柜內(nèi)干凈整潔，衣架排列整齊，備用布草、毛毯等物品擺放有序，衣柜門開關(guān)靈活，無損壞。床頭柜干凈無污漬，物品擺放整齊，電話、臺燈等設(shè)備正常使用，表面清潔。電視、空調(diào)、冰箱等電器設(shè)備表面干凈，運行正常，無灰塵、無故障。5.物品配備及擺放客房內(nèi)配備齊全的一次性洗漱用品、拖鞋、水杯、茶葉、咖啡等物品，且擺放整齊、數(shù)量充足。服務(wù)指南、請勿打擾牌、早餐券等物品放置在規(guī)定位置，保持整齊。垃圾桶套有垃圾袋，垃圾及時清理，垃圾桶外觀干凈無污漬。三、檢查流程1.客房服務(wù)員自查客房服務(wù)員在完成客房清潔工作后，需按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對所負(fù)責(zé)客房進(jìn)行全面自查。自查內(nèi)容包括整體環(huán)境、床鋪、衛(wèi)生間、家具設(shè)備、物品配備等方面。如發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)立即進(jìn)行整改，確?？头啃l(wèi)生達(dá)標(biāo)。自查合格后，填寫“客房衛(wèi)生自查表”，并簽字確認(rèn)。2.樓層主管巡查樓層主管每日對本樓層客房衛(wèi)生進(jìn)行巡查，巡查數(shù)量不少于本樓層客房總數(shù)的30%。巡查時，按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對客房進(jìn)行細(xì)致檢查，重點檢查客房服務(wù)員自查未發(fā)現(xiàn)的問題或容易被忽視的衛(wèi)生死角。巡查過程中，如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題，應(yīng)及時記錄在“客房衛(wèi)生巡查表”上，并通知客房服務(wù)員立即整改。整改完成后，進(jìn)行復(fù)查，確保問題得到徹底解決。3.客房部經(jīng)理抽查客房部經(jīng)理每周至少對客房衛(wèi)生進(jìn)行一次抽查，抽查數(shù)量不少于全部門客房總數(shù)的10%。抽查采用隨機(jī)抽樣的方式，涵蓋不同樓層、不同房型的客房。抽查時，嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全面檢查，對發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題進(jìn)行詳細(xì)記錄，并及時反饋給樓層主管，要求限期整改。整改完成后，進(jìn)行復(fù)查，對整改情況進(jìn)行評估。四、檢查記錄與反饋1.檢查記錄客房服務(wù)員自查、樓層主管巡查及客房部經(jīng)理抽查均需填寫相應(yīng)的檢查表格，詳細(xì)記錄檢查時間、客房房號、檢查項目、發(fā)現(xiàn)的問題及整改情況等信息。檢查表格應(yīng)妥善保存，作為客房衛(wèi)生檢查工作的重要檔案資料，保存期限不少于兩年。2.反饋與溝通樓層主管在巡查過程中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題時，應(yīng)及時與客房服務(wù)員進(jìn)行溝通，明確指出問題所在，并指導(dǎo)其進(jìn)行整改。整改完成后，進(jìn)行復(fù)查，確保問題得到解決?？头坎拷?jīng)理在抽查過程中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題，應(yīng)及時反饋給樓層主管，要求其組織相關(guān)人員進(jìn)行整改，并跟蹤整改情況。整改完成后，向客房部經(jīng)理匯報整改結(jié)果。對于反復(fù)出現(xiàn)的衛(wèi)生問題或嚴(yán)重影響客房衛(wèi)生質(zhì)量的問題，客房部經(jīng)理應(yīng)及時組織召開部門會議，分析原因，制定針對性的改進(jìn)措施，并監(jiān)督措施的執(zhí)行情況。五、培訓(xùn)與考核1.培訓(xùn)定期組織客房服務(wù)員進(jìn)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)范的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括客房整體環(huán)境、床鋪及床上用品、衛(wèi)生間、家具及設(shè)備、物品配備等方面的衛(wèi)生要求及清潔技巧。培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、實際操作等多種形式，確?？头糠?wù)員能夠熟練掌握衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范。鼓勵客房服務(wù)員之間分享衛(wèi)生清潔經(jīng)驗和技巧，共同提高客房衛(wèi)生質(zhì)量。2.考核建立客房服務(wù)員衛(wèi)生考核制度，定期對客房服務(wù)員的衛(wèi)生清潔工作進(jìn)行考核?？己藘?nèi)容包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的掌握程度、實際操作技能、客房衛(wèi)生質(zhì)量等方面?？己朔绞娇刹捎美碚摽荚?、實際操作考核、客人滿意度調(diào)查等多種形式，全面評估客房服務(wù)員的衛(wèi)生工作表現(xiàn)。根據(jù)考核結(jié)果，對表現(xiàn)優(yōu)秀者給予獎勵，對未達(dá)標(biāo)的客房服務(wù)員進(jìn)行補(bǔ)考或重新培訓(xùn)，直至考核合格。連續(xù)兩次考核不合格的客房服務(wù)員，將視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰，如警告、扣發(fā)獎金、調(diào)崗或辭退等。六、獎懲措施1.獎勵對于在客房衛(wèi)生檢查中表現(xiàn)優(yōu)秀的客房服務(wù)員，每月評選出“衛(wèi)生之星”，給予表揚和獎勵，獎勵形式包括獎金、榮譽證書、晉升機(jī)會等。對于提出創(chuàng)新性衛(wèi)生清潔方法或建議，且有效提高客房衛(wèi)生質(zhì)量的客房服務(wù)員，給予相應(yīng)的獎勵。對于在客房衛(wèi)生工作中表現(xiàn)突出，為公司贏得良好聲譽的客房服務(wù)員團(tuán)隊或個人，給予集體或個人表彰，并給予適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)獎勵。2.處罰對于在客房衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)問題的客房服務(wù)員，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰，處罰形式包括警告、扣發(fā)獎金、書面檢討等。對于因衛(wèi)生問題導(dǎo)致客人投訴的客房服務(wù)員，除承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任外，給予嚴(yán)肅批評，并根據(jù)公司規(guī)定進(jìn)行處罰，如調(diào)崗、辭退等。對于多次出現(xiàn)衛(wèi)生問題，且整改不力的客房服