PAGE按摩店安衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強(qiáng)按摩店的衛(wèi)生管理，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益，根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于本按摩店內(nèi)所有經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及相關(guān)場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備、人員等。3.基本原則按摩店衛(wèi)生管理應(yīng)遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合、嚴(yán)格監(jiān)督、確保安全的原則，確保為消費(fèi)者提供安全、衛(wèi)生、舒適的消費(fèi)環(huán)境。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.管理層職責(zé)負(fù)責(zé)制定和完善按摩店衛(wèi)生管理制度，并監(jiān)督制度的執(zhí)行情況。定期組織衛(wèi)生檢查和評(píng)估，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)提出整改措施，并跟蹤整改效果。協(xié)調(diào)各部門之間的衛(wèi)生管理工作，確保衛(wèi)生管理工作的順利開展。為衛(wèi)生管理工作提供必要的資源支持，包括人員培訓(xùn)、設(shè)備采購(gòu)、資金投入等。2.各部門職責(zé)服務(wù)部門負(fù)責(zé)按摩服務(wù)區(qū)域的日常清潔衛(wèi)生工作，包括按摩床、按摩工具、用品等的清潔消毒。確保按摩服務(wù)人員個(gè)人衛(wèi)生符合要求，正確佩戴口罩、手套等防護(hù)用品。配合衛(wèi)生管理部門進(jìn)行衛(wèi)生檢查和整改工作。后勤部門負(fù)責(zé)按摩店公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作，如大廳、走廊、衛(wèi)生間等。對(duì)按摩店的供水、排水、通風(fēng)、空調(diào)等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)和清潔，確保其正常運(yùn)行和衛(wèi)生狀況良好。負(fù)責(zé)采購(gòu)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的清潔用品、消毒藥劑等，并妥善保管和使用。采購(gòu)部門嚴(yán)格把控按摩店所需物品的采購(gòu)渠道，確保所采購(gòu)的按摩用品、食品、飲料等符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定。建立采購(gòu)物品的索證索票制度，留存供應(yīng)商資質(zhì)證明、產(chǎn)品合格證明等文件，以備查驗(yàn)。質(zhì)量監(jiān)督部門定期對(duì)按摩店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查和評(píng)估，制定詳細(xì)的檢查標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)分細(xì)則。對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的區(qū)域和環(huán)節(jié)及時(shí)下達(dá)整改通知，并跟蹤整改落實(shí)情況。收集和分析消費(fèi)者對(duì)衛(wèi)生問題的反饋意見，及時(shí)調(diào)整衛(wèi)生管理措施。三、環(huán)境衛(wèi)生要求1.按摩服務(wù)區(qū)域按摩床應(yīng)保持清潔，定期更換床單、枕巾等床上用品，床上用品應(yīng)選擇質(zhì)地柔軟、透氣性好、易清洗消毒的材質(zhì)，并做到一客一換。按摩工具如按摩球、按摩棒等應(yīng)專人專用，使用后及時(shí)清潔消毒，存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用工具柜內(nèi)。按摩店內(nèi)應(yīng)保持空氣清新，通風(fēng)良好，可安裝空氣凈化設(shè)備，定期對(duì)空氣進(jìn)行檢測(cè)和凈化處理。地面、墻面、天花板應(yīng)保持清潔，無灰塵、無污漬、無蜘蛛網(wǎng)，定期進(jìn)行清掃和消毒。2.公共區(qū)域大廳、走廊等公共區(qū)域應(yīng)保持整潔，地面干凈無雜物，門窗玻璃明亮潔凈。衛(wèi)生間應(yīng)配備足夠的衛(wèi)生紙、洗手液等衛(wèi)生用品，定期清潔消毒，保持無異味、無積水、無污垢。垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理，垃圾應(yīng)日產(chǎn)日清，垃圾桶周圍地面應(yīng)保持清潔，無垃圾散落。3.設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生供水設(shè)施應(yīng)定期清洗消毒，確保水質(zhì)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，防止水源性疾病的傳播。排水管道應(yīng)保持暢通，定期進(jìn)行疏通清理，防止堵塞和污水外溢。通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)定期清洗風(fēng)口、濾網(wǎng)等部件，保持通風(fēng)良好，有效降低室內(nèi)空氣中的細(xì)菌、病毒等污染物濃度。空調(diào)設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清洗消毒，過濾網(wǎng)應(yīng)每周清洗一次，室外機(jī)應(yīng)定期擦拭，確?？照{(diào)運(yùn)行正常，無異味。四、個(gè)人衛(wèi)生要求1.按摩服務(wù)人員按摩服務(wù)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，工作服應(yīng)定期清洗更換，保持整潔。服務(wù)人員應(yīng)佩戴口罩和手套為消費(fèi)者提供服務(wù)，口罩應(yīng)每4小時(shí)更換一次，手套應(yīng)做到一客一換。服務(wù)人員在操作前應(yīng)洗手消毒，洗手應(yīng)采用流動(dòng)水，使用肥皂或洗手液按照七步洗手法認(rèn)真清洗，消毒可采用含氯消毒劑等進(jìn)行手部擦拭消毒?；加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員，不得從事按摩服務(wù)工作。2.其他工作人員后勤、采購(gòu)、質(zhì)量監(jiān)督等部門工作人員應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生清潔，遵守工作場(chǎng)所的衛(wèi)生規(guī)定。在進(jìn)行與食品、用品接觸的工作時(shí)，應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，做好手部清潔消毒。五、清潔消毒制度1.消毒原則按摩店應(yīng)根據(jù)不同物品和場(chǎng)所的特點(diǎn)，選擇合適的消毒方法和消毒劑，確保消毒效果可靠，對(duì)人體無害。消毒工作應(yīng)遵循先清潔后消毒的原則，在消毒前應(yīng)將物品或場(chǎng)所表面的污垢、灰塵等清理干凈，以提高消毒效果。嚴(yán)格按照消毒操作規(guī)程進(jìn)行消毒，確保消毒時(shí)間、溫度、濃度等參數(shù)符合要求。2.消毒方法及頻率床上用品：采用高溫洗滌或化學(xué)消毒的方法，高溫洗滌溫度應(yīng)不低于70℃，時(shí)間不少于30分鐘；化學(xué)消毒可選用含氯消毒劑，按照產(chǎn)品說明書的要求配置合適的濃度進(jìn)行浸泡消毒，浸泡時(shí)間不少于30分鐘，消毒后用清水沖洗干凈，晾干備用。床上用品應(yīng)每天更換清洗消毒。按摩工具：使用后應(yīng)及時(shí)用清水清洗干凈，然后采用物理消毒方法如煮沸消毒（水沸后煮1530分鐘）或化學(xué)消毒方法（如用含氯消毒劑浸泡消毒30分鐘）進(jìn)行消毒處理，消毒后存放在專用工具柜內(nèi)。按摩工具應(yīng)做到一客一消毒。公共區(qū)域：地面、墻面、天花板等每天進(jìn)行清掃，每周至少進(jìn)行一次全面消毒，可選用含氯消毒劑進(jìn)行擦拭消毒。衛(wèi)生間每天進(jìn)行多次清潔消毒，便器、洗手池等重點(diǎn)部位應(yīng)隨時(shí)消毒，可使用含氯消毒劑或其他合適的消毒劑進(jìn)行消毒處理。設(shè)施設(shè)備：供水設(shè)施每季度至少進(jìn)行一次清洗消毒；排水管道每月進(jìn)行一次疏通清理，每半年進(jìn)行一次消毒；通風(fēng)系統(tǒng)的風(fēng)口、濾網(wǎng)等部件每月進(jìn)行清洗，每季度進(jìn)行消毒；空調(diào)設(shè)備過濾網(wǎng)每周清洗，室外機(jī)每月擦拭，每年進(jìn)行一次全面消毒。3.消毒記錄建立消毒記錄檔案，詳細(xì)記錄消毒時(shí)間、消毒對(duì)象、消毒方法、消毒劑名稱及濃度、操作人員等信息。消毒記錄應(yīng)妥善保存，保存期限不少于兩年，以備衛(wèi)生監(jiān)督部門檢查。六、食品衛(wèi)生管理1.食品采購(gòu)要求按摩店內(nèi)如需提供食品、飲料等，采購(gòu)部門應(yīng)嚴(yán)格從具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商處采購(gòu)，索取并留存供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、產(chǎn)品合格證明等文件。采購(gòu)的食品應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得采購(gòu)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品。食品采購(gòu)應(yīng)遵循先進(jìn)先出、易壞先用的原則，確保食品在保質(zhì)期內(nèi)使用。2.食品儲(chǔ)存要求應(yīng)設(shè)置專門的食品儲(chǔ)存區(qū)域，食品儲(chǔ)存區(qū)域應(yīng)保持清潔、干燥、通風(fēng)良好，溫度、濕度應(yīng)符合食品儲(chǔ)存要求。食品應(yīng)分類分區(qū)存放，隔墻離地，不得與有毒、有害、有異味或其他污染源混放。易腐食品應(yīng)冷藏或冷凍儲(chǔ)存，冷藏溫度應(yīng)控制在08℃，冷凍溫度應(yīng)控制在18℃以下。定期檢查食品儲(chǔ)存情況，及時(shí)清理過期、變質(zhì)食品。3.食品加工要求如需進(jìn)行食品加工，應(yīng)設(shè)置專門的食品加工區(qū)域，食品加工區(qū)域應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，配備必要的加工設(shè)備和工具，并定期進(jìn)行清洗消毒。食品加工人員應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽、口罩，保持個(gè)人衛(wèi)生，操作前應(yīng)洗手消毒。食品加工過程應(yīng)符合食品安全操作規(guī)范，做到生熟分開、煮熟煮透，防止交叉污染。加工后的食品應(yīng)及時(shí)食用或妥善儲(chǔ)存，避免長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中。七、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查質(zhì)量監(jiān)督部門應(yīng)定期對(duì)按摩店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行全面檢查，檢查頻率每周不少于一次。檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、清潔消毒、食品衛(wèi)生等方面，按照制定的衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分。衛(wèi)生檢查可采用現(xiàn)場(chǎng)查看、查閱記錄、抽樣檢測(cè)等方式進(jìn)行，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)詳細(xì)記錄，并拍照留存。2.考核與獎(jiǎng)懲建立衛(wèi)生考核制度，根據(jù)衛(wèi)生檢查結(jié)果對(duì)各部門和個(gè)人進(jìn)行考核評(píng)分。對(duì)衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個(gè)人給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，如獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書等。對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的部門和個(gè)人進(jìn)行批評(píng)教育，并責(zé)令限期整改，整改后仍不符合要求的，給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰，如扣發(fā)獎(jiǎng)金、罰款等。將衛(wèi)生考核結(jié)果與員工的績(jī)效評(píng)定、晉升、評(píng)優(yōu)等掛鉤，激勵(lì)員工積極參與衛(wèi)生管理工作。八、培訓(xùn)與宣傳1.衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)定期組織按摩店全體員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生管理制度、環(huán)境衛(wèi)生要求、個(gè)人衛(wèi)生要求、清潔消毒知識(shí)、食品衛(wèi)生知識(shí)等。培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場(chǎng)演示、觀看視頻等多種形式，確保員工能夠理解和掌握相關(guān)知識(shí)和技能。新員工入職時(shí)應(yīng)進(jìn)行崗前衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后方可上崗。每年至少組織一次衛(wèi)生知識(shí)考核，檢驗(yàn)員工對(duì)衛(wèi)生知識(shí)的掌握程度，對(duì)考核不合格的員工進(jìn)行補(bǔ)考或再次培訓(xùn)，直至合格。2.衛(wèi)生宣傳教育在按摩店內(nèi)通過張貼宣傳海報(bào)、發(fā)放宣傳資料等方式，向消費(fèi)者宣傳衛(wèi)生知識(shí)，提高消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)。利用店內(nèi)電子顯示屏、廣播等媒體，播放衛(wèi)生宣傳標(biāo)語和公益廣告，營(yíng)造良好的衛(wèi)生宣傳氛圍。積極向消費(fèi)者宣傳按摩店的衛(wèi)生管理制度和服務(wù)規(guī)范，接受消費(fèi)者的監(jiān)督，及時(shí)處理消費(fèi)者提出的衛(wèi)生問題和意見建議。九、應(yīng)急處理1.突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案制定突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處理的組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)分工、報(bào)告程序、處理措施等內(nèi)容。突發(fā)衛(wèi)生事件包括傳染病疫情、食物中毒、環(huán)境污染等可能影響消費(fèi)者健康和按摩店正常經(jīng)營(yíng)的事件。定期組織員工進(jìn)行突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急演練，提高員工的應(yīng)急處理能力和協(xié)同配合能力。2.事件報(bào)告與處理一旦發(fā)生突發(fā)衛(wèi)生事件，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生