PAGE兒童培訓(xùn)機(jī)構(gòu)衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)兒童培訓(xùn)機(jī)構(gòu)衛(wèi)生管理，保障兒童身體健康，創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本兒童培訓(xùn)機(jī)構(gòu)內(nèi)的所有教學(xué)場(chǎng)所、活動(dòng)區(qū)域、辦公區(qū)域以及相關(guān)配套設(shè)施的衛(wèi)生管理。3.管理原則遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則，堅(jiān)持衛(wèi)生管理工作的常態(tài)化、規(guī)范化、科學(xué)化，確保衛(wèi)生管理工作落實(shí)到位。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工1.機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人職責(zé)全面負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)衛(wèi)生管理工作，將衛(wèi)生管理納入機(jī)構(gòu)整體管理體系，確保衛(wèi)生管理工作與教學(xué)、運(yùn)營(yíng)等工作協(xié)調(diào)推進(jìn)。提供必要的衛(wèi)生管理工作經(jīng)費(fèi)和資源支持，保障衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備的配備和維護(hù)。定期組織召開(kāi)衛(wèi)生管理工作會(huì)議，研究解決衛(wèi)生管理工作中的重大問(wèn)題，監(jiān)督檢查衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況。2.衛(wèi)生管理部門(mén)職責(zé)制定和完善衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及考核辦法，并負(fù)責(zé)組織實(shí)施。定期對(duì)機(jī)構(gòu)內(nèi)的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查和評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和整改衛(wèi)生問(wèn)題。組織開(kāi)展衛(wèi)生宣傳教育活動(dòng)，提高全體員工和兒童的衛(wèi)生意識(shí)。負(fù)責(zé)與相關(guān)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)，配合做好衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作。3.各部門(mén)負(fù)責(zé)人職責(zé)負(fù)責(zé)本部門(mén)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生管理工作，組織本部門(mén)員工落實(shí)衛(wèi)生管理制度。定期對(duì)本部門(mén)衛(wèi)生狀況進(jìn)行自查自糾，及時(shí)消除衛(wèi)生隱患。配合衛(wèi)生管理部門(mén)開(kāi)展衛(wèi)生管理工作，接受衛(wèi)生管理部門(mén)的監(jiān)督檢查。4.員工職責(zé)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度，做好個(gè)人工作區(qū)域及所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。積極參加衛(wèi)生宣傳教育活動(dòng)，提高自身衛(wèi)生意識(shí)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題及時(shí)報(bào)告，配合做好衛(wèi)生整改工作。5.兒童及家長(zhǎng)職責(zé)教育兒童遵守衛(wèi)生管理制度，愛(ài)護(hù)公共衛(wèi)生環(huán)境。配合培訓(xùn)機(jī)構(gòu)做好兒童個(gè)人衛(wèi)生管理工作，如勤洗手、勤換洗衣物等。對(duì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的衛(wèi)生管理工作提出合理意見(jiàn)和建議。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.教學(xué)場(chǎng)所衛(wèi)生教室地面應(yīng)保持清潔，每日至少清掃一次，定期進(jìn)行消毒，無(wú)痰跡、無(wú)紙屑、無(wú)雜物，保持地面整潔光亮。課桌椅擺放整齊，桌面、椅面應(yīng)定期擦拭，保持干凈。黑板應(yīng)及時(shí)擦拭，保持板面清潔，無(wú)污漬、無(wú)粉塵。墻壁、天花板應(yīng)保持清潔，無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)灰塵、無(wú)污漬，定期進(jìn)行檢查和清潔。門(mén)窗玻璃應(yīng)保持明亮，定期擦拭，無(wú)灰塵、無(wú)污漬。教學(xué)用具、設(shè)備應(yīng)擺放整齊，定期進(jìn)行清潔和消毒，確保安全衛(wèi)生。2.活動(dòng)區(qū)域衛(wèi)生活動(dòng)場(chǎng)地地面應(yīng)保持清潔，每日清掃，定期消毒，確保無(wú)安全隱患?；顒?dòng)器材應(yīng)擺放有序，定期檢查、清潔和維護(hù)，確保器材安全衛(wèi)生，無(wú)損壞、無(wú)松動(dòng)?；顒?dòng)區(qū)域內(nèi)的休息設(shè)施應(yīng)保持清潔，定期擦拭，為兒童提供舒適的休息環(huán)境。3.辦公區(qū)域衛(wèi)生辦公桌椅、文件柜等辦公設(shè)備應(yīng)擺放整齊，桌面、柜面應(yīng)保持清潔，無(wú)雜物、無(wú)灰塵。地面應(yīng)每日清掃，定期拖地，保持干凈整潔。電腦、打印機(jī)等辦公電器設(shè)備應(yīng)定期擦拭，保持清潔，無(wú)灰塵，確保正常運(yùn)行。垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理，垃圾不得堆積，保持辦公區(qū)域環(huán)境整潔。4.公共區(qū)域衛(wèi)生走廊、樓梯等公共區(qū)域地面應(yīng)保持清潔，每日清掃，定期消毒，扶手應(yīng)定期擦拭，無(wú)灰塵、無(wú)污漬。衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，每日定時(shí)清掃，定期消毒，無(wú)異味。洗手池、便池等設(shè)施應(yīng)及時(shí)清理，保持暢通，無(wú)堵塞、無(wú)污垢。衛(wèi)生紙、洗手液等用品應(yīng)配備充足。通風(fēng)換氣系統(tǒng)應(yīng)定期檢查和維護(hù)，確保室內(nèi)空氣流通，空氣質(zhì)量符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。四、個(gè)人衛(wèi)生管理1.員工個(gè)人衛(wèi)生員工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤換衣，保持頭發(fā)整潔，無(wú)異味。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服，佩戴工作牌，不得穿拖鞋、短褲等不符合工作要求的服裝進(jìn)入工作區(qū)域。員工在為兒童服務(wù)前應(yīng)洗手消毒，操作過(guò)程中應(yīng)避免直接接觸兒童的食品、餐具等?；加袀魅静』蚱渌贿m宜從事兒童培訓(xùn)工作的疾病的員工，應(yīng)及時(shí)報(bào)告并暫停工作，待治愈后經(jīng)衛(wèi)生管理部門(mén)批準(zhǔn)方可重新上崗。2.兒童個(gè)人衛(wèi)生培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)教育兒童養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗臉、勤刷牙、勤剪指甲。兒童應(yīng)穿著整潔、舒適的服裝，保持個(gè)人衛(wèi)生清潔。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)關(guān)注兒童的身體健康狀況，發(fā)現(xiàn)兒童身體不適或患有傳染病時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知家長(zhǎng)并采取相應(yīng)的隔離措施，防止疾病傳播。五、食品衛(wèi)生管理1.食品采購(gòu)管理食品采購(gòu)應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，索取并留存供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、產(chǎn)品合格證明等相關(guān)資料。采購(gòu)的食品應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得采購(gòu)腐敗變質(zhì)、過(guò)期、三無(wú)等不符合食品安全要求的食品。建立食品采購(gòu)臺(tái)賬，詳細(xì)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式等信息，做到賬目清晰、可追溯。2.食品儲(chǔ)存管理設(shè)立專門(mén)的食品儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)，保持倉(cāng)庫(kù)清潔、通風(fēng)良好，溫度、濕度適宜。食品應(yīng)分類分區(qū)存放，隔墻離地，不得與有毒、有害、有異味的物品混存。定期檢查食品庫(kù)存，清理過(guò)期、變質(zhì)食品，確保食品儲(chǔ)存安全。3.食品加工制作管理食品加工制作應(yīng)在專用的加工場(chǎng)所進(jìn)行，加工場(chǎng)所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，配備必要的加工設(shè)備和消毒設(shè)施。食品加工制作人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽、口罩，保持個(gè)人衛(wèi)生。操作前應(yīng)洗手消毒，操作過(guò)程中應(yīng)遵守食品安全操作規(guī)程。食品加工制作應(yīng)生熟分開(kāi)，避免交叉污染。加工后的食品應(yīng)及時(shí)食用或妥善保存，防止變質(zhì)。嚴(yán)格遵守食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)，不得超范圍、超劑量使用食品添加劑。4.餐飲具清洗消毒管理餐飲具應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行清洗消毒，確保清潔衛(wèi)生。采用物理消毒方法的，應(yīng)確保消毒溫度、時(shí)間等符合要求；采用化學(xué)消毒方法的，應(yīng)嚴(yán)格按照消毒劑的使用說(shuō)明進(jìn)行操作。消毒后的餐飲具應(yīng)存放在清潔、專用的保潔設(shè)施內(nèi)，防止再次污染。5.食品留樣管理每餐次的食品成品應(yīng)進(jìn)行留樣，留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，并放置在專用冷藏設(shè)施中，在冷藏條件下存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種留樣量不少于125g。做好食品留樣記錄，記錄內(nèi)容包括留樣食品名稱、留樣量、留樣時(shí)間、留樣人員等信息。六、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查衛(wèi)生管理部門(mén)應(yīng)定期組織衛(wèi)生檢查，包括日常檢查、專項(xiàng)檢查和季節(jié)性檢查等。日常檢查應(yīng)每日進(jìn)行，由各部門(mén)負(fù)責(zé)人對(duì)本部門(mén)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生狀況進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。專項(xiàng)檢查應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況不定期開(kāi)展，如針對(duì)食品衛(wèi)生、傳染病防控等重點(diǎn)領(lǐng)域進(jìn)行專項(xiàng)檢查。季節(jié)性檢查應(yīng)結(jié)合不同季節(jié)的衛(wèi)生特點(diǎn)進(jìn)行，如夏季重點(diǎn)檢查防暑降溫、防蚊滅蚊措施落實(shí)情況，冬季重點(diǎn)檢查防寒保暖、通風(fēng)換氣情況等。衛(wèi)生檢查應(yīng)制定詳細(xì)的檢查標(biāo)準(zhǔn)和檢查表，檢查人員應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真檢查，并做好檢查記錄。2.考核建立衛(wèi)生管理考核機(jī)制，對(duì)各部門(mén)及員工的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行考核評(píng)價(jià)。考核內(nèi)容包括衛(wèi)生管理制度執(zhí)行情況、環(huán)境衛(wèi)生狀況、個(gè)人衛(wèi)生情況、食品衛(wèi)生管理等方面?？己私Y(jié)果應(yīng)與部門(mén)和員工的績(jī)效掛鉤，對(duì)衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門(mén)和個(gè)人給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)衛(wèi)生管理工作不達(dá)標(biāo)的部門(mén)和個(gè)人進(jìn)行批評(píng)教育，并責(zé)令限期整改。多次整改仍不達(dá)標(biāo)的，按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅處理。七、衛(wèi)生宣傳與教育1.衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、個(gè)人衛(wèi)生知識(shí)、食品衛(wèi)生知識(shí)、傳染病防控知識(shí)等。新員工入職時(shí)應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)崗前培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后方可上崗。鼓勵(lì)員工自主學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識(shí)，提高自身衛(wèi)生管理水平。2.衛(wèi)生宣傳活動(dòng)通過(guò)宣傳欄、宣傳手冊(cè)、微信公眾號(hào)等多種形式向員工和兒童宣傳衛(wèi)生知識(shí)，普及衛(wèi)生常識(shí)，強(qiáng)化衛(wèi)生意識(shí)。開(kāi)展衛(wèi)生主題活動(dòng)，如衛(wèi)生知識(shí)競(jìng)賽、健康講座等，提高員工和兒童參與衛(wèi)生管理的積極性和主動(dòng)性。向家長(zhǎng)宣傳兒童衛(wèi)生保健知識(shí)，引導(dǎo)家長(zhǎng)關(guān)注兒童的個(gè)人衛(wèi)生和健康狀況，共同做好兒童的衛(wèi)生管理工作。八、突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急管理1.應(yīng)急預(yù)案制定制定突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處置流程、責(zé)任分工、應(yīng)急物資儲(chǔ)備等內(nèi)容，確保在突發(fā)衛(wèi)生事件發(fā)生時(shí)能夠迅速、有效地進(jìn)行應(yīng)對(duì)。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，并定期進(jìn)行修訂和完善。2.應(yīng)急處置措施突發(fā)衛(wèi)生事件發(fā)生時(shí)，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取相應(yīng)的應(yīng)急處置措施，如隔離患病人員、封鎖現(xiàn)場(chǎng)、開(kāi)展流行病學(xué)調(diào)查、進(jìn)行消毒處理等。及時(shí)向上級(jí)主管部門(mén)和當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告事件情況，配合相關(guān)部門(mén)做好調(diào)查處理工作。做好事件后