1、酒店管理規(guī)章制度(員工手冊(cè))1、 酒店基本介紹1、 酒店的簡(jiǎn)介（1） 文昌縣是海南省“文化之鄉(xiāng)”和僑鄉(xiāng)。位于海南島東北部，北臨瓊州海峽。三面臨海，海岸線曲折綿長(zhǎng)，多港灣、有七洲列島，利漁鹽。水產(chǎn)豐富，海洋捕撈和海水養(yǎng)殖業(yè)較發(fā)達(dá),有清瀾、鋪前、寶陵等港,為海南東部較大漁港、軍港或運(yùn)輸口岸，有航線通廣州和南海諸島。著名景點(diǎn)：東郊椰林風(fēng)景名勝區(qū) 宋氏祖居銅鼓嶺旅游區(qū)、海底村莊、文昌衛(wèi)星發(fā)射中心等。酒店位于文昌市文城鎮(zhèn)文昌大道187號(hào)，于2015年1月25日試營(yíng)業(yè)。（2） 天成BBH酒店是香港天藝酒店管理集團(tuán)第六家連鎖店，是一家以四星標(biāo)準(zhǔn)裝修的酒店，位于文昌市文昌大道187號(hào)，與市中心連為一體，距高鐵

2、站、海文高速路口僅五分鐘路程，酒店交通便捷、設(shè)備齊全、環(huán)境優(yōu)雅、是您旅游悠閑、洽談商務(wù)、尊貴宴請(qǐng)的首選之地。酒店總共14層設(shè)有豪華客房138間、咖啡廳、餐飲包廂、棋牌室等等。（3） 客房類型：精品雙標(biāo)房、精品單標(biāo)房、豪華雙標(biāo)房、豪華單標(biāo)房、行政雙標(biāo)房、行政單標(biāo)房、情侶房、行政套房、休息套房。2、 文昌店的酒店理念我們的口號(hào)：做一個(gè)優(yōu)秀自強(qiáng)的天藝人我們的目標(biāo)：做一流的酒店。成一流的人才我們的理念：專注于酒店，服務(wù)于社會(huì)3、企業(yè)員工行為準(zhǔn)則 愛崗敬業(yè)，樂于奉獻(xiàn)； 遵紀(jì)守法，誠(chéng)信善良； 待客如賓，周到熱情； 首問負(fù)責(zé)，答疑解難； 一視同仁，老幼無(wú)欺； 團(tuán)結(jié)協(xié)作，服從大局。2、 酒店規(guī)則1、 儀容儀表

3、員工在儀表上要給賓客以莊重大方美觀舒適的感覺。頭發(fā)須梳理整齊,保持自然發(fā)色，不準(zhǔn)留奇異發(fā)型。女員工短頭發(fā)不得長(zhǎng)過(guò)肩頭,長(zhǎng)發(fā)應(yīng)用黑色或藍(lán)色頭花扎起來(lái)，男員工頭發(fā)不準(zhǔn)蓋耳或超過(guò)衣領(lǐng)，并且避免過(guò)量使用頭發(fā)定型劑，不準(zhǔn)光頭，不準(zhǔn)留胡須。鼻毛、耳毛要勤修剪。女員工應(yīng)保持清雅淡妝，不準(zhǔn)濃妝艷抹，要避免使用味濃的香水及化妝用品。勤修指甲，保持清潔，不允許在指甲上涂任何顏色的指甲油。酒店內(nèi)不準(zhǔn)戴有色近視眼鏡及太陽(yáng)鏡，除非因特殊需要并經(jīng)主管批準(zhǔn)或眼疾病休期間。 飾物僅限于佩戴結(jié)婚信物，另廚師工作時(shí)，不準(zhǔn)佩帶手表和戒指，以維護(hù)食品衛(wèi)生。2、服務(wù)態(tài)度注重禮儀。待人誠(chéng)實(shí)，彬彬有禮，舉止文雅，言語(yǔ)親切，說(shuō)話使用敬語(yǔ)。服

4、務(wù)過(guò)程中問答有聲，尊重客人意見，做到賓客至上，熱情有禮。面帶微笑。面帶微笑是服務(wù)態(tài)度的基本要求，常露笑容會(huì)給賓客以親切和輕松愉快的感受，每一位員工都要養(yǎng)成微笑的習(xí)慣。講求實(shí)效。嚴(yán)格遵守時(shí)間，注重效率，急客人所急，幫客人所需，以最短的時(shí)間、最完美的服務(wù)滿足客人的需求。 密切協(xié)作。從維護(hù)酒店整體利益出發(fā)，員工之間相互配合，真誠(chéng)協(xié)作。忠誠(chéng)老實(shí)。忠誠(chéng)老實(shí)是做人的美德，每一位員工都必須做到有事必報(bào)，有錯(cuò)必改，不提供假情況，陽(yáng)奉陰違、陷害他人。3、員工職責(zé)遵守國(guó)家政策法令，愛國(guó)愛店。熱愛本職工作，講究職業(yè)道德,文明服務(wù),自覺維護(hù)酒店聲譽(yù)。努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技術(shù)知識(shí)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度、條例、

5、紀(jì)律,自覺服從酒店管理。保守酒店秘密，努力做好安全工作。4、工作守則按時(shí)上、下班，工作時(shí)堅(jiān)守崗位,不擅離職守,下班后不得在酒店內(nèi)逗留。確因某種原因不能上班，應(yīng)事先請(qǐng)假，如有特殊情況，應(yīng)設(shè)法于當(dāng)日通知部門主管或經(jīng)理，并得到許可,否則視為曠工。上、下班走員工通道，并自覺接受保安員的檢查。工作時(shí)間不準(zhǔn)打私人電話，不準(zhǔn)會(huì)客，不準(zhǔn)處理私人事務(wù)，不準(zhǔn)佩帶手機(jī)(酒店配備或特別批準(zhǔn)的除外)和攜帶外幣等私人物品。工作時(shí)間不能穿著制服外出購(gòu)物，不準(zhǔn)吃東西、喝酒，不準(zhǔn)聽收錄音機(jī)，不準(zhǔn)看電視，不準(zhǔn)唱歌、高聲說(shuō)話或閑聊。除指定人員外，不準(zhǔn)使用客用設(shè)施。講文明、講禮貌，不準(zhǔn)粗言穢語(yǔ)，不準(zhǔn)譏諷嘲笑客人或?qū)腿瞬蛔鹬亍⒉焕聿?/p>

6、睬，不得有不雅行為動(dòng)作，不得與客人爭(zhēng)辯或在公共場(chǎng)合與同事爭(zhēng)論等。未經(jīng)許可員工不可在酒店內(nèi)攝影及攝像。5、關(guān)心部屬 各級(jí)管理人員對(duì)下屬員工要嚴(yán)格管理并關(guān)心他們的工作、生活和進(jìn)步，一視同仁，尊重他們的民主權(quán)利，虛心聽取他們的意見，不準(zhǔn)打罵、體罰、虐待或報(bào)復(fù)員工。6、 團(tuán)隊(duì)精神（1）與其他部門經(jīng)常溝通，互助協(xié)作；主管關(guān)心下屬，下屬支持主管，員工友愛，尊重自己。（2）要經(jīng)常組織員工開展各種擴(kuò)展活動(dòng)。（3）要經(jīng)常組織員工的業(yè)余活動(dòng)，創(chuàng)辦文化欄及店刊，豐富員工的精神生活。7、服從管理（1） 所有員工應(yīng)尊重上級(jí)，服從管理，按時(shí)完成任務(wù)，不許無(wú)故拖延、拒絕或終止工作。有不同意見應(yīng)先執(zhí)行，然后向上級(jí)反映或投訴。

7、請(qǐng)示問題應(yīng)按級(jí)請(qǐng)示，如遇意外，若直接主管不在場(chǎng)而必須馬上解決時(shí)，可越級(jí)請(qǐng)示或反映問題。（2）上下班必須按規(guī)定打記時(shí)卡，并留有充分時(shí)間更換制服，以便準(zhǔn)時(shí)到達(dá)工作崗位。因病、事假、公差、外勤等原因未能打卡，應(yīng)事先向所在部門主管報(bào)告，以備查核。不準(zhǔn)代人打卡或委托他人打卡。（3） 上下班要走員工通道，按照指定的路線行走。（4）每個(gè)員工由酒店發(fā)給員工證，員工進(jìn)入酒店范圍內(nèi)應(yīng)佩戴員工證，部門主管及保安人員有權(quán)隨時(shí)抽查有關(guān)證件。（5）員工證、名牌等應(yīng)妥善保管，因使用時(shí)間長(zhǎng)而損壞的，可到行政人事部免費(fèi)換領(lǐng)，如有遺失被竊，應(yīng)立即向所在部門和行政人事部報(bào)告，并按規(guī)定補(bǔ)領(lǐng)。（6）員工離職時(shí)須將所發(fā)證件交回行政人事部

8、注銷，違者名牌及更衣柜鑰匙均需交罰款人民幣十元。8、制服（1）酒店根據(jù)工作崗位需要定做不同式樣的服裝,并按規(guī)定發(fā)放。（2）穿制服的員工須簽領(lǐng)由酒店免費(fèi)發(fā)給的制服。 （3）員工除因公或被批準(zhǔn)外出外，不得穿著或攜帶制服離開酒店 (特別批準(zhǔn)除外)，下班后須將制服放在本人衣柜內(nèi)。 （4）穿制服者禁止在公共場(chǎng)所、客人面前或非吸煙區(qū)內(nèi)吸煙。（5）制服如有損壞，應(yīng)及時(shí)修補(bǔ),丟失和被盜照價(jià)賠償。（6）員工離職時(shí)須將全部制服交回。9、員工用餐（1）在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，酒店為員工提供工作餐。（2）員工可在員工食堂用餐， 不得將任何食品帶出餐廳。（3）到員工食堂用餐的員工須遵守員工食堂守則。（4）員工的朋友或親屬未經(jīng)行政

9、人事部批準(zhǔn)不得在員工食堂用餐。10、個(gè)人資料（1）員工必須如實(shí)填寫各種表格，不得隱瞞或偽造。（2）為避免因有關(guān)資料不確實(shí)而導(dǎo)致日后員工正當(dāng)權(quán)益受損，員工本人及家庭有關(guān)成員的（3）情況變化都應(yīng)及時(shí)報(bào)告行政人事部，如遷移地址、電話更改、婚姻狀況等。（4）對(duì)因隱瞞、偽造個(gè)人資料所產(chǎn)生的后果要由本人負(fù)責(zé)，酒店保留追究和處理的權(quán)利。11、愛護(hù)公物（1）對(duì)個(gè)人所負(fù)責(zé)保管的設(shè)備、物資應(yīng)定期維修、保養(yǎng)。不得隨意拿用公物，注意節(jié)約用水、用電。（2）嚴(yán)禁損壞公物，如發(fā)現(xiàn)破壞公物者應(yīng)立即報(bào)告或送保安部。（3）維護(hù)酒店衛(wèi)生人人有責(zé)，養(yǎng)成講衛(wèi)生的習(xí)慣。杜絕隨地吐痰、亂丟紙屑和雜物。如在公共場(chǎng)所發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生現(xiàn)象，應(yīng)立即通知

10、有關(guān)部門或人員予以處理和清掃。三、員工福利（一）休息日 員工每日工作八小時(shí)，具體休息日由部門按工作需要安排。在經(jīng)營(yíng)旺季酒店將保證員工每周至少休息一天。（二）法定假日員工每年可享有以下十一天的法定有薪假日：元旦(公歷一月一日)；春節(jié)(農(nóng)歷年三十、初一、初二)；清明節(jié)（農(nóng)歷清明節(jié)一日）；國(guó)際勞動(dòng)節(jié)(公歷五月一日)；端午節(jié)（農(nóng)歷五月初五一日）；中秋節(jié)（農(nóng)歷八月十五一日）；國(guó)慶節(jié)(公歷十月一、二、三日)。（三）事假 如無(wú)充分理由，員工不得缺勤或請(qǐng)假，事假無(wú)薪，倘有特殊情況而需請(qǐng)假者，必須由有關(guān)部門經(jīng)理批準(zhǔn)。 員工請(qǐng)事假，三天以內(nèi)由所在部門經(jīng)理、行政人事部批準(zhǔn)；三天以上（含），經(jīng)行政人事部核準(zhǔn)后報(bào)送總經(jīng)

11、理批準(zhǔn)。 各部門經(jīng)理請(qǐng)事假須經(jīng)酒店總經(jīng)理審批。 事假一次性不能超過(guò)7天，全年累計(jì)不能超過(guò)15天（含公休日和法定節(jié)假日） 事假按實(shí)際請(qǐng)假天數(shù)的三倍扣除年終獎(jiǎng)，事假超過(guò)7天（含）扣除50%的年終獎(jiǎng)金，事假超過(guò)14天（含）不發(fā)放年終獎(jiǎng)。（4） 以下假種均只發(fā)放基本工資，扣除績(jī)效工資和其他福利補(bǔ)貼 （1）婚假 凡在酒店工作滿一年后結(jié)婚的員工，可憑結(jié)婚證書申請(qǐng)三天婚假。 員工領(lǐng)取結(jié)婚證后，須于半年內(nèi)申請(qǐng)婚假，否則會(huì)喪失享受該假期之權(quán)益。（2）喪假員工的近親屬(具體指配偶、父母、配偶父母、子女、兄弟姐妹)去世，酒店給予三天喪假。（3）病假 因病請(qǐng)假，病假單須憑市級(jí)以上醫(yī)院出具的病假證明辦理請(qǐng)假手續(xù)，否則按

12、事假處理。 病假包含法定日和公休日。對(duì)連續(xù)休病假超過(guò)30天，所在部門必須定期（每?jī)芍埽┫蚓频晷姓耸虏俊⒖偨?jīng)理報(bào)送名單及康復(fù)情況。原則上同一年度內(nèi)病假不得超過(guò)60天，特殊情況需有酒店領(lǐng)導(dǎo)特別批準(zhǔn)。請(qǐng)休病假累計(jì)超過(guò)30天以上的不再發(fā)放基本工資。（4）產(chǎn)假 凡在酒店工作滿兩年、并符合國(guó)家規(guī)定者，可憑本酒店指定醫(yī)院發(fā)出的有關(guān)懷孕證明申請(qǐng)產(chǎn)假（順產(chǎn)者享有90天產(chǎn)假)。屬國(guó)家規(guī)定的晚育者，可增加十五天產(chǎn)假，休假期間可領(lǐng)取基本工資。 員工請(qǐng)各類假均應(yīng)按規(guī)定履行請(qǐng)假手續(xù)，如在二十四小時(shí)內(nèi)未辦理請(qǐng)假手續(xù)，均視為曠工。 員工休年假、病假、婚假等各類假期均應(yīng)包括公休日和法定節(jié)假日在內(nèi)，連續(xù)計(jì)算。（五）年終獎(jiǎng)金（即

13、十三薪） 每年年初，酒店視經(jīng)營(yíng)狀況公布有關(guān)上一年年年終獎(jiǎng)發(fā)放情況，只有在職員工才享有該年年終獎(jiǎng)金(簽有特殊聘用合同者，按聘用合同規(guī)定執(zhí)行)，新員工于該公歷十二月三十一日前服務(wù)滿一個(gè)月者，可享有該年度獎(jiǎng)金，數(shù)額多少按其服務(wù)期比例計(jì)算。具體情況見當(dāng)年的年終獎(jiǎng)發(fā)放方案。 （六）店齡鼓勵(lì)員工長(zhǎng)期為酒店工作，酒店設(shè)定店齡工資為50元/年，即員工每服務(wù)滿一年月工資增加50元。200元封頂。（七）食宿 酒店為當(dāng)班員工提供免費(fèi)工作餐和宿舍。員工只能在指定餐廳就餐。酒店為非本地居民的員工提供宿舍，入住宿舍員工需遵守“宿舍管理規(guī)定”。（八）教育培訓(xùn)酒店對(duì)員工進(jìn)行入職培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、外語(yǔ)培訓(xùn)、晉升培訓(xùn)和新知識(shí)等內(nèi)容

14、的培訓(xùn)；在職員工參加學(xué)校再教育的人員須選擇酒店相關(guān)的專業(yè)(如財(cái)務(wù)專業(yè)、酒店管理、消防安全、電梯操作等），由酒店與員工簽訂培訓(xùn)協(xié)議，約定服務(wù)年限，酒店承擔(dān)員工的學(xué)費(fèi)或培訓(xùn)費(fèi)。赴外地或在酒店外進(jìn)修的員工，需與酒店簽訂培訓(xùn)合同。在合同期內(nèi)辭職者，根據(jù)工作年限賠償部分或全部培訓(xùn)費(fèi)用。（九）員工生日禮品；員工生日當(dāng)月，由人力資源部發(fā)放生日禮品，以示祝賀。員工結(jié)婚禮金，員工本人結(jié)婚，公司將給予結(jié)婚禮金200元，以示祝賀。員工住院探視；酒店員工生病住院，酒店將派代表前往探視，探視費(fèi)為每人100300元之間，具體視病情而定。（十）康樂活動(dòng)為豐富員工的業(yè)余生活，使員工在工作之余能得到充分放松和休息，酒店將不定地

15、舉辦有益身心的各項(xiàng)康樂體育活動(dòng)。4、 獎(jiǎng)懲制度為達(dá)到和保持高度的工作效率及優(yōu)質(zhì)服務(wù)，使酒店有章可循，酒店管理當(dāng)局因此而制訂了員工的行為標(biāo)準(zhǔn)，希望員工認(rèn)真履行和遵守。1. 甲 類 過(guò) 失 處 罰 標(biāo) 準(zhǔn) 第一次口頭警告；第二次書面警告，罰款20元-50元；第三次書面警告，罰款50元-200元；第四次解除勞動(dòng)合同，開除處理。2. 乙 類 過(guò) 失 處 罰 標(biāo) 準(zhǔn)第一次書面警告，罰款50元-200元；第二次書面警告，罰款200元-500元；第三次解除勞動(dòng)合同，開除處理。3.丙 類 過(guò) 失 處 罰 標(biāo) 準(zhǔn)(1)第一次書面警告，罰款500元-1000元或開除處理；(2)第二次解除勞動(dòng)合同，開除處理。4.

16、其 他（1）凡被開除之員工，將不獲發(fā)任何賠償。（2）蓄意曠工，擅自離職三天以上或不按酒店離職要求辦理而執(zhí)意離店者，酒店給予除名。員工需依規(guī)定給酒店以賠償。（3）凡有意損壞酒店設(shè)施設(shè)備者，按設(shè)施設(shè)備現(xiàn)價(jià)的10倍罰款。（4）非有意造成酒店設(shè)施設(shè)備損壞者，按設(shè)施設(shè)備修復(fù)費(fèi)的30%賠償；不能修復(fù)的按設(shè)施設(shè)備進(jìn)價(jià)的50%賠償。5.甲類過(guò)失出現(xiàn)以下情況給以處罰A. 不使用指定之員工通道。B. 當(dāng)值時(shí)未穿著整齊制服或儀容儀表不整。C. 在接待客人時(shí)或當(dāng)客人面做各種不合禮儀規(guī)范的動(dòng)作。D. 發(fā)出不必要之聲浪、喧嘩或高聲與顧客對(duì)話等。E. 擅離工作崗位或到其他部門游蕩。F. 下班后無(wú)故逗留在酒店范圍內(nèi)。G. 未

17、能保持衣柜或工作崗位之整潔。H. 自私調(diào)更衣柜/床位，或在柜內(nèi)存放食物和飲料。I. 工作時(shí)咀嚼香口膠或吃零食。J. 在酒店內(nèi)員工餐廳以外的地方進(jìn)食，（如辦公室）使用酒店電話辦理私人事務(wù)，工作時(shí)收聽收音機(jī)或錄音機(jī)和隨處吐痰、亂丟垃圾或亂寫亂畫，破壞衛(wèi)生整潔。K. 工作時(shí)使用未經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)使用的手機(jī)。L. 無(wú)故遲到早退、忘記或不適當(dāng)佩戴員工證或名牌。M. 上下班不打工卡、工作或服務(wù)效率欠佳、工作粗心大意。N. 違反安全守則或部門常規(guī)和浪費(fèi)糧食。 乙類過(guò)失A.當(dāng)值時(shí)睡覺或在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所看書、報(bào)紙、雜志。B.不按規(guī)范、規(guī)定操作或因工作疏忽引起客人投訴或產(chǎn)生其他不良后果。C.未經(jīng)酒店同意作任何形式之募捐。

18、D.對(duì)上司、同事、顧客不禮貌。E.私自攜帶其他無(wú)關(guān)人仕到酒店及酒店有關(guān)場(chǎng)所。F.吵鬧、粗言穢語(yǔ)或擾亂酒店安寧。G.發(fā)現(xiàn)非常情況，不向上級(jí)或有關(guān)部門報(bào)告。H.拒絕有關(guān)部門或有關(guān)人員檢查。I.疏忽，不小心破壞、損壞酒店財(cái)物。J.沒敲門或未得房客許可而入客房。K.唆使他人或代人打卡。L.未經(jīng)批準(zhǔn)惠顧酒店之服務(wù)，如就餐、住房、康樂、客用設(shè)施。M.私人時(shí)間在街上穿著酒店制服。N.拒絕酒店授權(quán)人員檢查手袋、包裹等。O.觸犯禁煙條例或擅入禁區(qū)或挑撥打架事件。P.蓄意損耗、損壞酒店或客人財(cái)物。Q.在店內(nèi)售賣或兜售私人物品。R.不服從經(jīng)理或上司之合理合法命令S.領(lǐng)導(dǎo)不力、管理不嚴(yán)、下屬渙散，影響工作質(zhì)量。T.違

19、反財(cái)經(jīng)紀(jì)律和制度，造成跑帳、漏帳或帳目不符。U.擅自標(biāo)貼、涂改、搬移酒店之財(cái)物或拿取或偷吃酒店或客人之食物。V.上班時(shí)帶有醉態(tài)或曾服用麻醉藥，或于酒店內(nèi)服用類似之藥物麻醉品。X.未經(jīng)主管批準(zhǔn)私配鎖匙、更換柜鎖、衣柜。Y.發(fā)表虛假或誹謗之言論,影響酒店、客人或其他員工的聲譽(yù)。Z.存放酒店物品于衣柜內(nèi)或其它未經(jīng)批準(zhǔn)的地方以及轉(zhuǎn)讓或使用他人IC卡或者拾遺不報(bào)。丙 類 過(guò) 失危害酒店任何人士安全。毆打他人或互相打斗。在酒店內(nèi)聚眾結(jié)集，惹起騷亂。違反操作規(guī)程，造成重大責(zé)任事故。不服從工作分配，無(wú)理取鬧，糾纏領(lǐng)導(dǎo)，影響正常工作秩序或采取報(bào)復(fù)他人的行為。向顧客或同事索取金錢或其它報(bào)酬。做不道德或猥褻交易。對(duì)

20、待客人態(tài)度粗暴得罪客人。攜帶或收藏一切禁品(如槍械、武器、毒品爆炸品、淫穢刊物)。泄露酒店資料、情報(bào)。偽造文件意圖行騙。擅自將消防設(shè)備或其他設(shè)備挪位或動(dòng)用。擅自偷用他人密碼進(jìn)入電腦終端，查詢或偽造賬單及資料。私換外幣。因失誤、失職、管理不善造成酒店經(jīng)濟(jì)損失數(shù)額較大。調(diào)戲、欺侮、恐嚇、威脅他人。偷取或意圖偷取酒店、顧客、同事之財(cái)物。對(duì)酒店、客人或其它員工之財(cái)物有遺失、破壞或損毀之情況知而不報(bào)，或協(xié)助調(diào)查時(shí)捏造事實(shí)。頂撞上級(jí)，與部門主管或其它部門主管糾纏。揚(yáng)言、寫恐嚇信或用其他方法威脅他人安全或干擾他人正常工作或生活。接受任何形式的賄賂或向他人行賄。提供假資料或假報(bào)告。賭博或圍觀賭博。未經(jīng)批準(zhǔn)，私

21、自兼職。病休期間，另謀職業(yè)。利用職權(quán)提供方便予親友或其他人士，損害酒店或客人利益。 無(wú)故曠工。故意阻延工作或干擾他人工作。做出有損酒店名譽(yù)之行為。觸犯國(guó)家任何刑事罪案。情節(jié)嚴(yán)重，追究法律責(zé)任。注意：酒店管理當(dāng)局附加訂立的規(guī)則將自動(dòng)成為酒店人事管理政策獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則（1）“拾金不昧”獎(jiǎng)勵(lì) A類：凡屬于以下情形之一者，酒店通報(bào)表?yè)P(yáng)。1、拾獲客人遺留財(cái)物價(jià)值1000元以下者； B類：凡屬以下情形之一者，酒店通報(bào)表?yè)P(yáng)并獎(jiǎng)勵(lì)30元； 1、拾獲客人遺留財(cái)務(wù)價(jià)值1000元以上5000元以下者； 2、當(dāng)月第二次受到A類獎(jiǎng)勵(lì)者。 C類：凡屬以下情形之一者，酒店通報(bào)表?yè)P(yáng)并獎(jiǎng)勵(lì)50元； 1、拾獲客人遺留財(cái)務(wù)價(jià)值5000元

22、以上10000元以下者； 2、當(dāng)月第二次受到B類獎(jiǎng)勵(lì)者。 3、當(dāng)月第二次以上受到A類獎(jiǎng)勵(lì)者。 D類：凡屬以下情形之一者，酒店通報(bào)表?yè)P(yáng)并獎(jiǎng)勵(lì)100元； 1、拾獲客人遺留財(cái)務(wù)價(jià)值10000元以上者； 2、當(dāng)月第二次受到C類獎(jiǎng)勵(lì)者。 3、當(dāng)月第二次以上受到B類獎(jiǎng)勵(lì)者。 （2）員工表彰酒店定期或不定期對(duì)取得卓越表現(xiàn)的員工進(jìn)行表彰。1、單項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)凡符合下列條件之一者，將會(huì)獲得不同程度的獎(jiǎng)勵(lì)：(1)工作技能高，服務(wù)態(tài)度好，熱心積極，受賓客表?yè)P(yáng)者；(2)發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)報(bào)告或采取措施，防止重大事故或損失發(fā)生者； (3)采取適當(dāng)措施保護(hù)酒店、賓客生命財(cái)產(chǎn)安全，見義勇為者； (4)拾金不昧者； (5)在業(yè)務(wù)技能競(jìng)

23、賽中取得優(yōu)異成績(jī)，為酒店贏得榮譽(yù)者(6)積極鉆研業(yè)務(wù)，革新工作技術(shù)、程序或設(shè)備，成效顯著者；(7)為酒店的開源節(jié)流，提出合理化建議，經(jīng)實(shí)施取得顯著成效者；(8)行為和事跡具有典型積極意義、值得推廣者；(9)酒店對(duì)于能主動(dòng)向單位提出創(chuàng)新意見或建議，有利于提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量、降低成本、增進(jìn)激勵(lì)績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)。(10)酒店對(duì)于在市級(jí)以上組織機(jī)構(gòu)舉辦的各類比賽中獲獎(jiǎng)的員工及其它能為酒店贏得聲譽(yù)、挽回?fù)p失的行為予以獎(jiǎng)勵(lì)。2、優(yōu)秀員工獎(jiǎng) 酒店定期組織月度(或季度)優(yōu)秀員工、年度優(yōu)秀員工的評(píng)選，當(dāng)選者將受到相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。表彰獎(jiǎng)勵(lì)形式包括：通報(bào)表?yè)P(yáng)、授予獎(jiǎng)狀或證書、消費(fèi)優(yōu)惠獎(jiǎng)勵(lì)、培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)、物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)、有薪假獎(jiǎng)勵(lì)等多種形式

24、。員 工 上 訴員工不服酒店當(dāng)局任何處分，可于接獲處分之日起七天之內(nèi)，親自或書面向行政人事部經(jīng)理申訴(不接受匿名投訴)，行政人事部經(jīng)理將會(huì)同有關(guān)部門經(jīng)理及酒店總經(jīng)理召開紀(jì)律小組會(huì)議，商量裁決。并在一周內(nèi)將裁決的結(jié)果反饋至員工。倘員工仍不服裁決，可向天藝酒店管理集團(tuán)常務(wù)副總提出書面投訴，投訴郵箱：，收到郵件后須在三天內(nèi)了解情況并在10天內(nèi)回復(fù)員工處理結(jié)果。5、 勞動(dòng)條例基本政策：?jiǎn)T工在被聘用及晉升方面享有均等的機(jī)會(huì)；產(chǎn)生職位空缺時(shí)，本公司將在可能情況下首先考慮內(nèi)部提升已聘用員工，然后再向外招聘；工作表現(xiàn)和業(yè)績(jī)結(jié)果是本公司晉升員工的最主要依據(jù)。入職手續(xù)：應(yīng)聘者通過(guò)公司筆試、面試、背景審

25、查和體格檢查，確認(rèn)合格后可聘(錄)用。新員工必須填寫員工應(yīng)聘表并準(zhǔn)備一寸近期免冠照片4張；特殊崗位，如收銀員、采購(gòu)員、出納等崗位，在進(jìn)入酒店之前應(yīng)由本人提供擔(dān)保書；進(jìn)入酒店之日，員工必須提供酒店業(yè)規(guī)定的健康證，不符合公司要求者不予錄用；部門主管在新員工進(jìn)入酒店之日應(yīng)就職務(wù)說(shuō)明書與新員工面談。新入職員工必須參加入職培訓(xùn)（公司情況、企業(yè)文化、員工手冊(cè)、工作環(huán)境和工作內(nèi)容、規(guī)章制度、應(yīng)知應(yīng)會(huì)、安全衛(wèi)生等）。入職培訓(xùn)后在入職培訓(xùn)單上簽字并注明日期試用期：新員工被錄用后，要接受試用期考核，試用期為3-6個(gè)月，試用期間公司將對(duì)員工的品德行為、工作業(yè)績(jī)表現(xiàn)及其對(duì)工作的適應(yīng)程度等進(jìn)行考核；酒店根據(jù)員工試用期間

26、的表現(xiàn)，視情況延長(zhǎng)或縮短試用期。試用期間因工作成績(jī)突出、各方面表現(xiàn)出色，經(jīng)部門主管提出、公司考核合格，可提前轉(zhuǎn)正試用期薪資根據(jù)酒店薪資管理制度執(zhí)行；試用期屆滿，經(jīng)酒店考核合格，可轉(zhuǎn)為正式員工；考核不合格者，勞動(dòng)合同解除勞動(dòng)合同變更(解除、終止)：遵守平等自愿，協(xié)商一致、符合法律的原則；變更勞動(dòng)合同，一般應(yīng)提前30天書面形式通知對(duì)方；若員工嚴(yán)重違反國(guó)家法律法規(guī)或違反公司的規(guī)章制度及勞動(dòng)紀(jì)律，公司可不必提前通知員工而終止勞動(dòng)合同；勞動(dòng)合同書中約定的解除條件、終止條件出現(xiàn)時(shí)；法律、公司規(guī)章制度中關(guān)于勞動(dòng)合同變更條件出現(xiàn)時(shí)；其他條件。勞動(dòng)合同簽訂；新員工在入職一個(gè)月內(nèi)，酒店與其簽訂勞動(dòng)合同和保密協(xié)議，

27、員工應(yīng)嚴(yán)格履行勞動(dòng)合同書和保密協(xié)議書中的各項(xiàng)權(quán)利和義務(wù)。酒店籌建期間，由酒店籌建處與員工簽訂勞動(dòng)合同，待取得酒店?duì)I業(yè)執(zhí)照后與酒店簽訂正式合同。勞動(dòng)合同的簽訂時(shí)間為3-5年離職手續(xù)：離職期一般為一個(gè)月，凡離職者，必須先提前填寫離職申請(qǐng)書，經(jīng)酒店有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意并簽核核準(zhǔn)、報(bào)送人事部門備案后，方可進(jìn)入離職期并準(zhǔn)備和辦理相關(guān)離職手續(xù)；員工離職時(shí)應(yīng)按酒店規(guī)定移交所有工作、文檔資料、技術(shù)成果、商業(yè)信息、酒店財(cái)產(chǎn)等，移交手續(xù)清單經(jīng)酒店相關(guān)主管部門簽核后交人事部門備案后，方可正式離職；員工如未辦理完成離職手續(xù)就擅自離職，屬嚴(yán)重違反酒店制度行為和勞動(dòng)紀(jì)律作除名處理，工資不予結(jié)算；因擅自離職給公司造成任何損失，酒店

28、將根據(jù)法律進(jìn)行索賠和追究法律責(zé)任。裁 員酒店?duì)I業(yè)情況發(fā)生變化或不可預(yù)見的意外原因產(chǎn)生裁員時(shí)，將根據(jù)政府的有關(guān)規(guī)定裁減員工。被裁減人員應(yīng)服從酒店的安排，不得提出無(wú)理要求。被裁減的員工在酒店增員時(shí)將會(huì)被優(yōu)先錄用。個(gè)人信息：?jiǎn)T工個(gè)人資料包括家庭狀況、居住地住址、聯(lián)系方式、緊急聯(lián)系人、婚姻及子女狀況、學(xué)習(xí)資歷情況等如有變更須及時(shí)提供給酒店行政人事部。如未及時(shí)提供而造成的責(zé)任則自行承擔(dān)。員工體檢 凡被聘之員工，一律須通過(guò)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫站體格檢查，合格者方能被正式錄用。酒店每年安排全體員工體檢一次。工作滿一年的員工辦理健康證的費(fèi)用由酒店承擔(dān)。工作時(shí)間每天的工作小時(shí)數(shù)為八小時(shí)。因工作需要，酒店可要求員工超時(shí)加班，超時(shí)工作將按酒店規(guī)定補(bǔ)假或發(fā)放超時(shí)工資發(fā)薪方式員工薪酬執(zhí)行月薪制，按酒店規(guī)定日期 （每月15日前）以轉(zhuǎn)帳或現(xiàn)金方式發(fā)放。薪金等級(jí)及工資結(jié)構(gòu)薪金的等級(jí)根據(jù)不同部門、不同崗位、不同職位而定。酒店將視營(yíng)業(yè)情況考慮按年適時(shí)調(diào)整員工的薪金。 工資結(jié)構(gòu)崗位工資+績(jī)效工資部門經(jīng)理級(jí)以上：崗位工資60%，績(jī)效工資40%；主管級(jí)： 崗位工資70%,績(jī)效工資30%；領(lǐng)班級(jí)： 崗位工資80%,績(jī)效工資20%；員工級(jí)： 崗位工資90%,績(jī)效工資10%。特聘人員另行約定 六、安全手冊(cè)安全要求全體員工必須遵守酒店各項(xiàng)安全措施，并有責(zé)任保護(hù)客人、員工和酒店的財(cái)產(chǎn)。員工均要進(jìn)行安全、消防