1、,R,C,NH2,H,C,O,OH,H,N,H,C,R,COOH,H,H2O,R,C,NH2,H,C,O,H,N,C,R,H,COOH,肽鍵,脫水縮合,二肽,A1A2A3An 多肽（n1）H2O,反應過程：,(1)關于組成蛋白質相關的肽鏈、氨基酸、肽鍵、 脫去水分子的數(shù)目對應關系表如下：,與蛋白質相關的計算,(2)相關計算公式 脫水數(shù)肽鍵數(shù)氨基酸數(shù)肽鏈數(shù)水解需水數(shù) 氨基數(shù)肽鏈數(shù)R基上的氨基數(shù)各氨基酸中氨 基的總數(shù)肽鍵數(shù) 羧基數(shù)肽鏈數(shù)R基上的羧基數(shù)各氨基酸中羧 基的總數(shù)肽鍵數(shù) 蛋白質相對分子質量各氨基酸平均相對分子質量 氨基酸數(shù)18脫水數(shù),N原子數(shù)肽鍵數(shù)肽鏈數(shù)R基上的N原子數(shù) 各氨基酸中N的總數(shù)

2、 O原子數(shù)肽鍵數(shù)2肽鏈數(shù)R基上的O原子數(shù) 各氨基酸中O的總數(shù)脫水數(shù) H原子數(shù)各氨基酸中H的總數(shù)2脫水數(shù),肽鍵、氨基、羧基的計算（）,例2: (08上海生物)現(xiàn)有氨基酸800個，其中 氨基總數(shù)為810個，羧基總數(shù)為808個，則 由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質 共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次分別為 A. 798、2和2 ( ) B. 798、12和10 C. 799、1和1 D. 799、11和9,B,氨基酸總數(shù)肽鏈條數(shù) = 肽鍵數(shù) = 脫水數(shù),蛋白質類的計算歸類,蛋白質分子量的計算,例3: 已知20種氨基酸的平均相對分子質量 是128，現(xiàn)有一蛋白質分子由兩條多肽鏈 組成，共有肽鍵98個，

3、此蛋白質的相對分 子量最接近于 ( ) A.12800 B.12544 C.11036 D.12288,C,蛋白質分子量= 氨基酸數(shù)氨基酸平均分子量 失去的水分子數(shù)18,蛋白質類的計算歸類,蛋白質類的計算歸類,計算某個氨基酸中C、H、O、N等元素的數(shù)目,例4：丙氨酸的R基為CH3，在一個丙氨 酸分子中，含有碳和氧的原子數(shù)分別是 A. 3，4 ( ) B. 4，3 C. 3，2 D. 4，4,C,例5（09年上海）某蛋白質由m條肽鏈、n個 氨基酸組成。該蛋白質至少有氧原子的個 數(shù)是（ ） A. n-m B. n-2m C. n+m D. n+2m,C,蛋白質類的計算歸類,計算某個蛋白質中C、H、

4、O、N等元素的數(shù)目,(1)有關蛋白質計算問題 氨基酸與相應DNA及RNA片段中堿基數(shù)目之間的關系計算 DNA(基因) 信使RNA 蛋白質 堿基數(shù)6 堿基數(shù)3 氨基酸數(shù)1,a.DNA中有的片段無遺傳效應，不能轉錄形成mRNA。 b.基因片段中有的片段起調控作用，不能轉錄。 c.mRNA中有終止密碼子，終止密碼子不對應氨基酸。 在利用DNA中脫氧核苷酸數(shù)或RNA中核糖核苷酸數(shù)求其指導合成的蛋白質中氨基酸數(shù)目時，一般不考慮終止密碼子問題，所求出的氨基酸數(shù)為其最大值。 在計算蛋白質相對分子質量時，除考慮肽鍵的形成外，有時也要考慮因其他化學鍵的形成而導致相對分子質量的變化，如形成二硫鍵。,編碼蛋白質的基

5、因所含的堿基數(shù),例6:一條多肽鏈上有氨基酸300個，則作為 合成該多肽鏈模板的信使RNA分子和轉錄 信使RNA的DNA分子至少要有堿基多少個 A. 300； 600 B. 900；1800 ( ) C. 900；900 D. 600；900,B,基因堿基數(shù)：mRNA堿基數(shù)：氨基酸數(shù) = 6：3：1（不考慮非編碼區(qū)和內含子）,蛋白質類的計算歸類,例7.（09年上海）某條多肽的相對分子質量 為2778，若氨基酸的平均相對分子質量為 110，如考慮終止密碼子，則編碼該多肽的 基因長度至少是（ ） A. 75對堿基 B. 78對堿基 C. 90對堿基 D. 93對堿基,D,編碼蛋白質的基因所含的堿基數(shù)

6、,蛋白質類的計算歸類,例8. (07上海高考題)一個mRNA分子有m個堿基， 其中G+C有n個；由該mRNA合成的蛋白質有兩 條肽鏈。則其模板DNA分子的A+T數(shù)、合成蛋白 質時脫去的水分子數(shù)分別是 ( ),A. B. C. D.,m、,3,m,1,m、,3,m,2,2（m n）、,3,m,1,2（m n）、,3,m,2,D,編碼蛋白質的基因所含的堿基數(shù),蛋白質類的計算歸類,(2)遺傳多樣性與生物多樣性的關系,練習:,3.（05遼寧）關于人體內蛋白質的敘述， 錯誤的是（ ） A. 合成蛋白質的氨基酸全部為必需氨基酸 B. 蛋白質也可被氧化分解釋放能量 C. 組成肌肉細胞的有機物中蛋白質含量最多 D. 有些蛋白質具有調節(jié)新陳代謝的作用,A,練習:,4. (07廣東高考題)下列有關生物體化學成 分的敘述正確的是（ ） A. 精瘦肉中含量最多的是蛋白質 B. 組成細胞壁主要成分的單體是氨基酸 C. T2噬菌體的遺傳物質含有硫元素 D. 與精子形成相關的雄激素屬于脂質,D,5.（10年全國卷）水中氧含量