1、9.1 有機(jī)物的常識(shí),有機(jī)物的特征（閱讀課文P260-P261）,化合物,含碳的化合物叫做有機(jī)化合物,簡稱有機(jī)物,不含碳的化合物叫做無機(jī)化合物,簡稱無機(jī)物,例如：油、糖、醋、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、塑料、纖維等,例如：氯化鈉、硫酸銅、氫氧化鈉等,走出誤區(qū)：少數(shù)含碳元素的化合物（ CO、CO2、Na2CO3、CaCO3、NaHCO3 等）具有無機(jī)化合物的特點(diǎn)，把它們看成無機(jī)化合物。,想一想：含有碳元素的化合物一定是有機(jī)物嗎？,腈綸、滌綸化纖衣服,糖類、維生素、蛋白質(zhì),木纖維地板,橡膠輪胎、鞋底的橡膠,酒精、汽油,塑料門窗,我們多難溶于水，但易溶于酒精汽油等有機(jī)溶劑。,我們受熱易分解，容易燃燒。,我

2、們多不能導(dǎo)電，熔點(diǎn)、沸點(diǎn)較低。,我的全稱是有機(jī)化合物，我們都有碳元素，通常還有氫、氧、氮、氯、硫等元素,有機(jī)物,有機(jī)物自述：,液體,液體,固體,固體,不溶,不溶,不溶,不溶,易溶,易溶,易溶,易溶,易溶,易溶,易溶,易溶,都會(huì)燃燒，燃燒有黑煙產(chǎn)生。,.根據(jù)上述的實(shí)驗(yàn)，有機(jī)物有那些特征？（填一填）,1、多數(shù)有機(jī)物 容于水，但 溶于汽油等有機(jī)溶劑。 2、多數(shù)有機(jī)物受熱易 ，且容易 。 3、有機(jī)物都含有 元素，一般還含有 元素，并可能含有 、氮、氯和硫元素。 4、大多數(shù)有機(jī)物都是 導(dǎo)電體，熔點(diǎn)和沸點(diǎn)都 。,分解,燃燒,難,易,碳,氫,氧,非,較低,.幾種簡單有機(jī)物,1、甲烷 （最簡單的有機(jī)化合物）,

3、無,無,淺藍(lán),CO2,H2O,CH4 + 2O2 = CO2 + 2H2O,點(diǎn)燃,說明甲烷中含有碳元素,說明甲烷中含有氫元素,甲烷的形成：,甲烷是 的主要分。將稻草、麥稈、雜草和人畜糞便等，投入密閉的沼氣池中，經(jīng)過發(fā)酵產(chǎn)生甲烷，形成的沼氣可作 。沼氣是 （可再生/不可再生）能源。,沼氣,燃料,可再生,甲烷還存在于天然氣、海底“可燃冰”、煤礦的坑道瓦斯中。,在空氣中燃燒時(shí)放出大量的熱。完全燃燒的化學(xué)方程式：,.乙醇,.物理性質(zhì),乙醇俗稱 ，化學(xué)式 ，它是 色、 有 香味且易 的液體。,無,C2H5OH,酒精,特殊,燃燒,.化學(xué)性質(zhì),.各種飲用酒中都含有乙醇，含量（體積分?jǐn)?shù)）一般都小于50%,.工

4、業(yè)酒精含有乙醇約95%，并含有甲醇（CH3OH）。甲醇是一種無色易燃燒的液體，具有類似酒精的香醇?xì)馕?，但甲醇有毒，飲用后使人失明甚至死亡。因此，禁止用工業(yè)酒精來配制飲用酒。,.杜絕酒后駕車,.乙酸,1、乙酸俗稱 ，化學(xué)式是 。 2、純乙酸是無色、有強(qiáng)烈刺激性氣味的液體，且有強(qiáng)腐蝕性，不能直接飲用。 3、市售食醋中含有乙酸3%-5% ，是家庭常用的調(diào)味品。 4、乙酸是生產(chǎn)醋酸纖維、噴漆、香料、染料和醫(yī)藥等重要原料,醋酸,CH3COOH,乙酸,乙酸的殺菌作用,米醋,食醋,1. 過氧乙酸消毒液,過氧乙酸（CH3CO3H）是無色、有強(qiáng)烈刺激性氣味的酸性液體，,對(duì)皮膚有腐蝕性，對(duì)眼睛有強(qiáng)烈刺激作用，溫度

5、稍高即分解并放出氧氣，具有漂白、氧化、殺菌、消毒性能。,課后小知識(shí),1、下列物質(zhì)中，屬于有機(jī)物的是（） 食鹽蔗糖油脂淀粉蛋白質(zhì) A、 B、 C、 D、 ,B,2、下列常見飲料中，不含有機(jī)物的是（） A、果汁 B、牛奶 C、礦泉水D、啤酒,C,A工業(yè)上利用高粱，玉米，薯類經(jīng)過發(fā)酵， 蒸餾可得酒精,B,B工業(yè)酒精可以勾兌成白酒飲用 C酒精能夠以任意比溶解于水 D酒精容易揮發(fā),4.下列物質(zhì)能夠使紫色石蕊溶液變紅的是(,)。,C,A甲烷,B乙醇,C乙酸,D水,3.下列有關(guān)酒精的說法錯(cuò)誤的是（）,5.一副貼在汽車加油站的宣傳廣告，下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）,A.由玉米生產(chǎn)的乙醇可添加在汽油中 做燃料 B.玉米汁可以做汽車燃料 C.推廣玉米生產(chǎn)的燃料可在一定程度 上緩解當(dāng)前的能源危機(jī) D.推廣乙醇汽油可適度減輕汽車尾氣對(duì)環(huán)境的污染,B,B,C,B,碳和氫,氧、氮、硫、磷,不,