1、圖文詳解：幼兒園食譜配餐營(yíng)養(yǎng)分析軟件操作指南第一部分 基本操作一、 訪(fǎng)問(wèn)使用訪(fǎng)問(wèn)網(wǎng)站 (zgyey為中國(guó)幼兒園簡(jiǎn)拼，后面有.cn)，點(diǎn)幼兒園登錄，輸入幼兒園賬號(hào)和密碼（每園一個(gè)賬號(hào)，初始密碼和幼兒園賬號(hào)一致），老師姓名填寫(xiě)“保健老師”四字。二、 主界面進(jìn)入主界面，會(huì)看到各個(gè)功能模塊，上面為標(biāo)題、教程、繳費(fèi)方式。剛開(kāi)始使用的，請(qǐng)看下操作手冊(cè)和錄像教程。然后操作熟悉下，遇到問(wèn)題，跟我們聯(lián)系教學(xué)，這樣才能比較有效快速地掌握。三、 膳食營(yíng)養(yǎng)操作步驟1、點(diǎn) 膳食營(yíng)養(yǎng) 周食譜標(biāo)準(zhǔn)版 新增一周食譜：要求輸入：進(jìn)餐日期、一天哪些頓、一周哪些天、進(jìn)餐人數(shù)，然后點(diǎn)“提交”。如圖：

2、提交之后左邊出現(xiàn)了剛添加的這周食譜，點(diǎn)上去，鼠標(biāo)移到“功能菜單”，可以看到四個(gè)步驟。第一步：設(shè)置進(jìn)餐人數(shù)(新增食譜時(shí)已設(shè)置過(guò)，這里可以重新調(diào))。人數(shù)設(shè)置后，點(diǎn)其下的“2打?。荷攀碃I(yíng)養(yǎng)推薦攝入量表”。此表是必須的。第二步：餐前計(jì)劃食譜規(guī)劃，這個(gè)是重點(diǎn)，點(diǎn)“計(jì)劃食譜規(guī)劃（單人）”。剛進(jìn)入時(shí)是空的食譜?？梢渣c(diǎn)食譜上面的“選用現(xiàn)成食譜”導(dǎo)入一個(gè)食譜（導(dǎo)入后需根據(jù)本園情況調(diào)整），也可以自行輸入食譜： 在這里，只需要把我們本周要吃的東西輸入進(jìn)去。點(diǎn)擊綠色加號(hào)可以彈出“食物/家常菜”選擇框，可選擇或檢索（推薦用關(guān)鍵字檢索）任何食物或家常菜（多個(gè)食物原料組成的菜肴），如圖： 將食物選到食譜中后，在食物后面框內(nèi)

3、直接填入單人份量（單位：克）。 也可添加家常菜，同樣點(diǎn)上圖綠色加號(hào)，然后彈出“食物/家常菜”檢索框中搜索需要的家常菜（只輸入關(guān)鍵字即可，比如“韭菜炒雞蛋”輸入“韭菜”或“雞蛋”或“韭菜 雞蛋”中間是空格）：點(diǎn)“選定”按鈕后，家常菜就進(jìn)入食譜了，進(jìn)入后，菜名和食物原料和份量是可以再調(diào)的。 重點(diǎn)：如何添加系統(tǒng)中不存在的家常菜？ 在彈出的“食物/家常菜”選擇框里，點(diǎn)“自定義菜”，然后點(diǎn)“選定”，如圖： 食譜中就出現(xiàn)了一個(gè)“自定義菜”，如下圖左，假設(shè)需要“黃瓜炒雞蛋”，則直接改名為“黃瓜炒雞蛋”，并且點(diǎn)后面的藍(lán)色加號(hào)為其添加原料“黃瓜”和“雞蛋”及用量，如下圖右（切記：一定要加入原料和用量，僅僅空菜名是不包含任何營(yíng)養(yǎng)的）： 通過(guò)以上方法，把一周食譜都輸入進(jìn)去。然后點(diǎn)食譜上面的“食譜及營(yíng)養(yǎng)報(bào)表打印”，可以打印一周帶量食譜和各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)統(tǒng)計(jì)表。第三步：點(diǎn)“預(yù)購(gòu)清單”，自動(dòng)：?jiǎn)稳藥Я渴匙V 人數(shù)=預(yù)購(gòu)清單，交給食堂去購(gòu)買(mǎi)。 第四步：點(diǎn)“實(shí)用食物” “實(shí)用食物調(diào)整”，如圖 實(shí)際使用是按計(jì)劃采購(gòu)的，點(diǎn)“參考量導(dǎo)為實(shí)際”，會(huì)默認(rèn)等于計(jì)劃食譜量，入圖： 導(dǎo)入完成后，如圖，得到了實(shí)際用量，這里面的食物種類(lèi)