1、酒店為我驕傲，服務(wù)輝煌.知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)規(guī)劃方案。為了認(rèn)真貫徹酒店的一般服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和員工的日常服務(wù)守則，酒店將掌握知識(shí)，全面提高酒店服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)愉快地教學(xué)，豐富員工的文化生活，酒店將于六月二日舉行“酒店為我驕傲，服務(wù)創(chuàng)造輝煌”的知識(shí)大會(huì)。具體的節(jié)目和費(fèi)用預(yù)算包括：第一，比賽名稱(chēng)：“酒店以我為傲，服務(wù)創(chuàng)造輝煌?！敝R(shí)競(jìng)賽二、競(jìng)爭(zhēng)場(chǎng)所：酒店三樓會(huì)議室第三，比賽時(shí)間：六月二日下午14點(diǎn)30分。時(shí)間控制在2-2.5小時(shí)之間。第四，比賽專(zhuān)題：以“酒店接待會(huì)”、“一般服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)”、“職員日常服務(wù)守則”、“服務(wù)問(wèn)題解決”為內(nèi)容進(jìn)行比賽。五、參與部門(mén)：此次大賽分為營(yíng)銷(xiāo)、客房、工程、財(cái)務(wù)部、事務(wù)安全部、紅魚(yú)灣、萬(wàn)糖丸、西

2、塞爾等8個(gè)集團(tuán)。各代表隊(duì)?wèi)?yīng)由1名主管和2名職員組成(名單應(yīng)在五月16日12點(diǎn)前提交辦公室，接受審查確認(rèn)。)，以獲取詳細(xì)信息六、活動(dòng)過(guò)程(a)開(kāi)幕1、主持人宣讀知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)活動(dòng)的宗旨。2.主持人介紹參賽隊(duì)，參賽隊(duì)調(diào)用本隊(duì)的口號(hào)和隊(duì)訓(xùn)練。主持人介紹出席領(lǐng)導(dǎo)人，邀請(qǐng)嘉賓。4.主持人宣讀了“酒店為我驕傲，服務(wù)輝煌”知識(shí)大會(huì)的總規(guī)則。5、主持人介紹競(jìng)爭(zhēng)裁判；6.主持人宣布，“酒店為我驕傲，服務(wù)輝煌”的知識(shí)大會(huì)正式開(kāi)始。(b)比賽步驟1:索卡爾考試(個(gè)人必答):每組3題，共24題比賽規(guī)則：按照各隊(duì)事先選出的答案順序，各隊(duì)的1號(hào)選手輪流作答，各隊(duì)1號(hào)選手作答，各隊(duì)2號(hào)選手輪流作答，各隊(duì)3號(hào)選手依次作答。主持人提

3、醒答題員“請(qǐng)聽(tīng)問(wèn)題”，讀完問(wèn)題后發(fā)送“請(qǐng)回答”的密碼，進(jìn)入答題狀態(tài)，計(jì)時(shí)開(kāi)始，答隊(duì)員答案結(jié)束后，應(yīng)說(shuō)“答案完成了”，最后主持人公布答案結(jié)果。在答案時(shí)間內(nèi)，正確答案加10分，如果答案超時(shí)或答案錯(cuò)誤，就不給分?jǐn)?shù)。步驟2:1、“真誠(chéng)合作”(團(tuán)隊(duì)必需回答):每個(gè)組2個(gè)問(wèn)題，共16個(gè)問(wèn)題比賽規(guī)則：按照各隊(duì)事先選定的答案順序，主持人閱讀問(wèn)題，宣布“開(kāi)始”后才能出答案，參加小組推薦一名隊(duì)員主答案，其他兩名選手可以在答案時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充答案，答案結(jié)束后，必須標(biāo)明“完成答案”，最后，主持人必須公布答案結(jié)果。在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，正確答案加10分，答案錯(cuò)誤，或扣除答案時(shí)間未結(jié)束的10分。主持人在發(fā)表“開(kāi)始”之前答詞，參加小組

4、說(shuō)出全部題目，回答正確答案，就可以加10分。否則可以扣除10分。2.“點(diǎn)兵店長(zhǎng)”(5個(gè)觀眾答案的問(wèn)題):主持人在比賽前準(zhǔn)備觀眾自發(fā)回答的題目，試映會(huì)者從觀眾中自愿回答的職員中選出并回答的話，正確者將獲得獎(jiǎng)勵(lì)。如果答案不正確，主持人會(huì)單獨(dú)回答或親自公布正確答案。步驟3:測(cè)驗(yàn)，共20個(gè)問(wèn)題測(cè)驗(yàn)：每個(gè)隊(duì)選手都能回答的問(wèn)題。主持人開(kāi)始描述問(wèn)題后，各隊(duì)選手根據(jù)主持人的說(shuō)明判斷答案時(shí)，按了答復(fù)者，經(jīng)過(guò)主持人的同意回答了問(wèn)題，在主持人發(fā)表“開(kāi)始”之前回答了問(wèn)題。參加小組說(shuō)了整個(gè)問(wèn)題，正確地回答了。說(shuō)明正確，打了10分，題目說(shuō)明不正確或錯(cuò)誤，扣除了10分。牙齒問(wèn)題繼續(xù)有效第4步：演出問(wèn)題，每組1個(gè)問(wèn)題，共8個(gè)

5、問(wèn)題1.“跳躍欲試”的演出問(wèn)題：各隊(duì)選手選出了演出問(wèn)題，主持人技術(shù)描寫(xiě)問(wèn)題后，各隊(duì)選手根據(jù)標(biāo)題分配角色、現(xiàn)場(chǎng)演出，裁判根據(jù)演出情況在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行評(píng)分，最高20分，最低0分。步驟5:“我是英雄”風(fēng)險(xiǎn)回答題目每2題共8題1、(第一輪風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題)2、(第二輪風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題)比賽規(guī)則：風(fēng)險(xiǎn)答案分為10分、20分、30分三個(gè)茄子提問(wèn)型。比賽按各隊(duì)預(yù)選的順序依次進(jìn)行。每第二輪只能選擇一個(gè)茄子問(wèn)題型，第二輪答案不能只選擇第一輪已經(jīng)回答的問(wèn)題型。只能選擇其他兩個(gè)茄子問(wèn)題型中的一個(gè)和問(wèn)題號(hào)。參賽隊(duì)可以根據(jù)自己的實(shí)力和分?jǐn)?shù)進(jìn)行選擇。主持人讀完問(wèn)題，宣布“開(kāi)始”后才能回答，各隊(duì)選擇一名隊(duì)員回答答案，剩下的兩位選手可以在答案時(shí)間

6、內(nèi)補(bǔ)充答案，答案結(jié)束后，必須注明“完成答案”，最后，主持人必須公布答案結(jié)果。如果在答案時(shí)間內(nèi)答對(duì)，根據(jù)選定主題的相應(yīng)分?jǐn)?shù)追加分?jǐn)?shù)，如果超過(guò)了答案時(shí)間或沒(méi)有超過(guò)答案時(shí)間，就根據(jù)選定主題的相應(yīng)分?jǐn)?shù)扣減分?jǐn)?shù)。如果主持人沒(méi)有發(fā)表“開(kāi)始”，就趕緊回答，那么參加組說(shuō)完整的題目，回答正確的答案，就可以增加加分。否則，可以根據(jù)問(wèn)題型分?jǐn)?shù)扣除分?jǐn)?shù)。各參加小組完成第一次危險(xiǎn)答案后，可以放棄第二次危險(xiǎn)答案，不扣分。(5)公布比賽結(jié)果(團(tuán)體獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)?wù)摺€(gè)人獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)?wù)?六、競(jìng)爭(zhēng)排名1.比賽結(jié)束后，根據(jù)各隊(duì)總分確定比賽排名，總分最高分排在第一位等。前三名成績(jī)并列出現(xiàn)的時(shí)候，通過(guò)增加危險(xiǎn)問(wèn)題確定了最終排名。確定了1名一等獎(jiǎng)、2

7、名二等獎(jiǎng)、5名三等獎(jiǎng)。2.職員最佳業(yè)績(jī)獎(jiǎng)第一名，部門(mén)最佳組織獎(jiǎng)第一名。7頒獎(jiǎng)典禮8、比賽結(jié)束后拍紀(jì)念照片。九、賠償方法(a)獎(jiǎng)品費(fèi)用全部活動(dòng)由團(tuán)體獎(jiǎng)、個(gè)人獎(jiǎng)選定1、集體獎(jiǎng)：一等獎(jiǎng)第一名，各100韓元的商品，10韓元獎(jiǎng)(加相框)一張。共計(jì)310韓元2名二等獎(jiǎng)，各80元的商品，1張10元的獎(jiǎng)(加相框)。共計(jì)490韓元5名三等獎(jiǎng)，各50韓元的商品，1張10韓元的獎(jiǎng)(加相框)。共計(jì)760韓元2、個(gè)人獎(jiǎng)：最佳表現(xiàn)獎(jiǎng)第一名(在整個(gè)比賽中臺(tái)風(fēng)形象最突出，答案表現(xiàn)最好的人)，授予80元贈(zèng)品，10元/人的資格證。共計(jì)90韓元。列，職員(a)裁判：總經(jīng)理、總經(jīng)理助理和部門(mén)經(jīng)理(b)活動(dòng)工作組：辦公室：1，負(fù)責(zé)競(jìng)爭(zhēng)

8、橫幅的制作和懸掛，照片，球隊(duì)卡，計(jì)分卡的制作。2、負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的組織和曹征(主管：* * * * *；個(gè)人累計(jì)得分：* * * *；掐時(shí)間，給每個(gè)組合打分：* * * * * * * *)負(fù)責(zé)贈(zèng)品的購(gòu)買(mǎi)餐飲部：負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)布置，禮儀小姐頒獎(jiǎng)時(shí)送貨。工程部：準(zhǔn)備音響調(diào)節(jié)和10個(gè)麥克風(fēng)，必要的音樂(lè)光盤(pán)和照明等，并幫助在餐館掛上標(biāo)記。(3)啦啦隊(duì)員：各部門(mén)組織職員擔(dān)任啦啦隊(duì)員，五月16日12點(diǎn)前將人員報(bào)告到辦公室。拉拉隊(duì)要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?yàn)樽约旱那蜿?duì)加油。每個(gè)組都需要啦啦隊(duì)的名字，隊(duì)長(zhǎng)，團(tuán)隊(duì)訓(xùn)練。)，以獲取詳細(xì)信息附件：1、酒店知識(shí)競(jìng)賽通則；“酒店為我驕傲，服務(wù)創(chuàng)造輝煌”的知識(shí)大會(huì)的總規(guī)則。1.各部門(mén)選拔一

9、個(gè)隊(duì)參加比賽。各參賽隊(duì)由1名主管、2名職員、3名職員組成，所有參賽隊(duì)員必須是酒店的編職員工。第二，比賽開(kāi)始后，各參賽隊(duì)不能改變參賽選手，在參賽選手的座位分配后也不能改變。第三，參賽選手必須帶著與比賽相關(guān)的任何資料出戰(zhàn)，才能渡邊杏參賽。有違規(guī)就取消那個(gè)隊(duì)的比賽資格。第四，“酒店為我驕傲，服務(wù)輝煌”的知識(shí)大會(huì)分為個(gè)人必答、團(tuán)隊(duì)必答、測(cè)驗(yàn)、演出問(wèn)題、危險(xiǎn)問(wèn)題五個(gè)階段。5.答案時(shí)間：個(gè)人必須回答的答案時(shí)間為30秒，團(tuán)體筆答，敲詐答案，20分鐘以下危險(xiǎn)問(wèn)題的回答時(shí)間為60秒，30分鐘危險(xiǎn)問(wèn)題，決賽問(wèn)題的回答時(shí)間為90秒，演出時(shí)間為120秒。主持人發(fā)送“開(kāi)始答案”密碼后，進(jìn)入答案狀態(tài)，同時(shí)開(kāi)始計(jì)時(shí)，到了時(shí)間，答案馬上結(jié)束。6.每個(gè)參加隊(duì)的基本分?jǐn)?shù)為100分，扣分為0分，不記得負(fù)。7.個(gè)人必須回答：正確答案加10分，錯(cuò)了就不扣分。團(tuán)體問(wèn)答：正確答案加10分，錯(cuò)誤答案10分；危險(xiǎn)問(wèn)題正確或錯(cuò)誤的話，根據(jù)選定危險(xiǎn)問(wèn)題的相應(yīng)分?jǐn)?shù)加加分或減分。8.危險(xiǎn)問(wèn)題答案結(jié)束后，按累計(jì)總分從高到低排列等級(jí)。如果不能以相同的得分排名，則通過(guò)預(yù)選危險(xiǎn)問(wèn)題決定勝負(fù)。9.比賽中主題的朗讀和口令的發(fā)出、時(shí)間的掌握、對(duì)