1、第九單元 溶 液,海洋是巨大的資源寶庫，其中含有80多種元素。,Na,Cl,Mg,O,H,S,Ca,K,分析海水，你能得出溶液具有什么特征呢？,9.1 溶液的形成,蔗糖,水,糖水,食鹽,水,食鹽水,一、溶 液,蔗糖分子擴散到水分子的間隔之中。,Na+和Cl- 擴散到水分子的間隔之中。,蔗糖消失了,形成了蔗糖溶液,一、溶 液,一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物就是溶液。, , ,混合物,溶 質(zhì),溶 劑,均一,穩(wěn)定, 溶液是由溶質(zhì)和溶劑所組成。, 溶液的特征是：均一性、穩(wěn)定性。, 溶液是混合物。,能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑；,被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)。,m（液）= m（溶劑）

2、+m（溶質(zhì)）,一、溶 液,討 論, 在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中，溶質(zhì)是什么？溶 劑是什么？, 常見的溶劑有哪些？,列舉生活中常見的一些溶液，說出其中的溶質(zhì)和溶劑。,溶劑是水；,溶質(zhì)是蔗糖，氯化鈉。,水，酒精，汽油。,醫(yī)用酒精,硝酸鉀溶液,硫酸銅溶液,鹽 酸,稀硫酸,碘 酒,石灰水,Ca(OH)2,H2O,CuSO4,KNO3,C2H5OH,HCl,I2,H2SO4,C2H5OH,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,指出下列常見溶液中的溶質(zhì)和溶劑。,溶質(zhì)可以是固體、氣體、液體。,通常不指明溶劑的溶液，是水溶液。,一、溶 液,如果兩種液體互相溶解時，一般把量多的一種叫做溶劑，量少的一種叫做溶質(zhì)。

3、如果其中有一種是水，一般把水叫做溶劑。,指出下列常見溶液中的溶質(zhì)和溶劑。,醫(yī)用0.9%的生理鹽水；,醫(yī)用75%的酒精溶液；,化工商店出售的98%的濃硫酸；,“超市”出售的“可口可樂”、“雪碧”等飲料。,一、溶 液,一、溶 液,討 論, 在化學(xué)實驗室里你曾用過哪些溶液？還看到 過哪些溶液？,水、硫酸、酒精都是均一、穩(wěn)定的液體，它 們是溶液嗎？,硫酸銅溶液是 色；高錳酸鉀溶液是 色； 氯化鐵溶液是 色。大多數(shù)溶液是 色的。,海水經(jīng)風(fēng)吹日曬后會析出食鹽，從這現(xiàn)象分 析說明了什么？,說明溶液的均一性、穩(wěn)定性是相對的，有條件的。, 結(jié)合下圖談?wù)勅芤涸谏钪杏心男┯猛荆? 你還能列舉哪些實例，談?wù)勅芤旱钠?/p>

4、它用途？,一、溶 液,討 論,一、溶 液,討 論, 將鐵釘放在硫酸銅晶體中；再將鐵絲插入硫酸 銅溶液中。過一會取出鐵釘和鐵絲，作對比觀 察有什么不同的現(xiàn)象？,試從微觀的角度說明溶質(zhì)在溶液中是怎樣存在的？ 由此說明為什么在溶液中進行的化學(xué)反應(yīng)比較快？,舉例說明上述道理在實驗室或化工生產(chǎn)中的應(yīng)用。,一、溶 液,探究物質(zhì)的溶解性,各種物質(zhì)在水里的溶解能力是不同的。,同一種物質(zhì)在不同的溶劑里的溶解性也不同。,溶解性的大小跟溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)有關(guān)。,一、溶 液,探究物質(zhì)的溶解性,為什么不用水而用高錳酸鉀溶液？,為什么振蕩前，酒精和高錳酸鉀溶液會出現(xiàn)分層現(xiàn)象？,不分層,分層,混合,酒精能溶于水,二、乳 濁

5、液,探究物質(zhì)的溶解性,分層,混合,分層,不干凈,分層,混合,不分層,干凈,乳濁液,乳化現(xiàn)象,滴 加 乳化劑,二、乳 濁 液,振 蕩,靜 置,這種小液滴(分子集團)分散到液體里形成的混合物叫做乳濁液。,液體分層,振 蕩,靜 置,植物油有沒有溶解在水中?,二、乳 濁 液,洗滌劑具有乳化的功能，它能使植物油分散成無數(shù)細小的液滴，而不聚集成大的油珠。這些細小的液滴能隨著水流走，所以衣服、餐具上的油污可以用加入洗滌劑的水洗掉。,渾濁的河水是溶液？還是乳濁液？,二、乳 濁 液,常見液態(tài)混合物可以分幾類？,三、溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象,你知道便攜式無電冰箱、冰桶、冰杯嗎？,你知道便攜式“自動加熱”的食品嗎？,

6、現(xiàn)在讓我們通過實驗來了解制作這些物品的原理。,分組實驗一： 在盛有水的小燒杯中，加入一小粒高錳酸鉀 晶體，觀察現(xiàn)象。,擴散是一個物理過程，它要克服分子間的作用力，要吸收熱量，使水溶液的溫度降低。,三、溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象,物質(zhì)溶于水時，溶液的溫度都將降低嗎？,分組實驗二： 有三種物質(zhì)NaCl、NH4NO3、NaOH?，F(xiàn)有 燒杯、玻璃棒、溫度計等儀器。 請同學(xué)們利用提供的儀器大膽的設(shè)計實驗方 案； 畫出你的實驗設(shè)計簡圖。,三、溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象,1.取3只燒杯，各注入20 mL水，用溫度計測量水的溫度，并記入下表中。 2. 將兩藥匙的NaCl、NH4NO3、NaOH分別加入上述三個燒杯中，

7、用玻璃棒輕輕攪拌，至完全溶解，測量溶液的溫度，將溫度記入下表中。 3.用手背小心觸摸三只燒杯的外壁，有什么感覺？ 4.把實驗后的溶液，倒入廢液缸中。 5.計算溶解前后液體溫度的變化，填入下表中。,注意： 氫氧化鈉有腐蝕性，在使用時必須十分小心， 注意安全，防止眼睛、皮膚、衣服被它腐蝕。,設(shè)計方案,實驗記錄,三種物質(zhì)溶于水后，為什么溫度的變化會不同呢？ 溶解過程中究竟發(fā)生了怎樣的變化呢？是不是只有擴散這一種情況呢？,20,溶解,溶解,溶解,20,20,20,0,56,不變,降低,升高,小結(jié)： 溶解過程中發(fā)生了兩種變化。 一種是溶質(zhì)的分子（或離子）向水中擴散，這一過程吸收熱量。 另一種是溶質(zhì)的分子

8、（或離子）和水分子作用，生成水合分子（或水合離子），這一過程放出熱量。,三、溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象,溶解過程中都發(fā)生這兩種變化，為什么我們前面做的三種物質(zhì)溶解后有不同的熱效應(yīng)呢？,擴散吸收的熱量（Q1） 水合放出的熱量（Q2）,Q1 Q2,升 溫,Q1 Q2,降 溫,Q1 = Q2,溫度無明顯變化,三、溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象,便攜式無電冰箱、冰桶、冰杯及制冷劑 無電冰箱由殼體、夾層膽、箱門、冷藏室及冷凍室構(gòu)成。無電冰桶、冰杯由殼體、夾層膽、冷凍、藏室及內(nèi)蓋、外蓋構(gòu)成。 其制冷劑由硝酸銨、氯化銨、氯化鈉、六水氯化鈣與碎冰或水按重量比混合而得。 使用自行配制的制冷劑降溫，一般可以降到 -18左右，

9、5以下可維持624小時，可借助冰箱冷凍室或固體冷源反復(fù)多次進行“蓄冷式”制冷，最適合間斷制冷需要，便于外出使用。,下面是某品牌高鈣鮮牛奶包裝袋上的部分圖表文字，由此，你所能得到的正確信息和作出的合理猜測有哪些？,人體中的鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中，以羥基磷酸鈣 Ca10(PO4)6(OH)2晶體的形式存在。牛奶含鈣豐富又易吸收，是健骨的理想食品。下面是某品牌高鈣鮮牛奶包裝袋上的部分圖表文字，由此，你所能得到的正確信息和作出的合理猜測是 （ ） A. “高鈣鮮牛奶”中的“鈣”是指鈣單質(zhì) B. 此牛奶是含綠色植物營養(yǎng)成分的混合物 C. “煮沸飲用有損營養(yǎng)”的原因可能是其中所含鈣、蛋 白質(zhì)等受熱后

10、變?yōu)椴灰妆蝗梭w吸收的物質(zhì) D. 0.5kg此牛奶中含鈣150mg,下列日常生活中的一些做法中，屬于不了解化學(xué)知識，因而造成錯誤操作的是 （ ） A.用食鹽作防腐劑來腌漬蔬菜、魚、肉、蛋 B.用硫酸銅和生石灰來配制家中庭園植物的殺菌劑 C.用鋼絲球來洗刷鋁鍋內(nèi)外的污垢 D.用汽油來洗去衣服上的油漬,氫氧化鈉溶液中溶質(zhì)是 ，滴入硫酸銅 溶液后，產(chǎn)生 色 。反應(yīng)后溶液的溶 質(zhì)是 。 鋅與稀硫酸反應(yīng)后，溶液的溶質(zhì)是 。 鐵與硫酸銅溶液反應(yīng)后，溶液的質(zhì)量 ， 溶質(zhì)是 。 石灰石與稀鹽酸反應(yīng)后，溶質(zhì)是 。 將氯酸鉀與二氧化錳混合物加熱，完全反應(yīng)后 的剩余物，加水溶解后，過濾所得溶液的溶質(zhì) 是 ，濾出的固體

11、是 。,NaOH,Na2SO4,ZnSO4,FeSO4,MnO2,KCl,CaCl2,藍,沉淀,減少,“白鐵皮” 是一種合金，用 “白鐵皮” 制成的畚箕、水桶等，使用時都不易銹蝕。 某小組從金屬制品廠取了一些 “白鐵皮” 邊角料進行研究。 將110g “白鐵皮” 浸入 AlCl3 溶液中，無現(xiàn)象，一天后取出稱量，質(zhì)量無明顯變化。 將 110g “白鐵皮” 浸入CuSO4 溶液中，過一會兒取出，表面附著了一層紅色固體；溶液的顏色變淡。 將 110g “白鐵皮” 浸入FeSO4 溶液中，過一段時間 后取出稱量，固體重量為109.8 g；一天后淺綠色溶液變 為無色。 請根據(jù)上述實驗分析, “白鐵皮” 中的金屬成分可能 有 。, 將110g “白鐵皮” 放入 燒杯中，并加入足量稀鹽酸 ( 含有不參加反應(yīng)的雜質(zhì)，不考慮 H2O、HCl逸出 )。反應(yīng)開始時，燒杯及盛物質(zhì)的質(zhì)量為 1420.0 g。實驗數(shù)據(jù) 記錄如下： 該小組因故沒有記錄反應(yīng)時間為40min時的數(shù)據(jù)M，你由