2013高考化學(xué)二輪復(fù)習(xí) 第一階段 專題四 第1講 有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)課件_第1頁
2013高考化學(xué)二輪復(fù)習(xí) 第一階段 專題四 第1講 有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)課件_第2頁
2013高考化學(xué)二輪復(fù)習(xí) 第一階段 專題四 第1講 有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)課件_第3頁
2013高考化學(xué)二輪復(fù)習(xí) 第一階段 專題四 第1講 有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)課件_第4頁
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文檔簡介

1、不一樣的專題,不一樣的學(xué)法,考情分析,學(xué)法指導(dǎo),第1講,高考前沿快訊,知識升級,知識點(diǎn)一,知識點(diǎn)二,必考點(diǎn)講透,考點(diǎn)鎖定,??键c(diǎn)練清,必考點(diǎn),難點(diǎn)速通,課時(shí)檢測,??键c(diǎn),第一階段,專題四,縱觀近幾年高考試題,有機(jī)化學(xué)以其命題新穎、靈活,與生產(chǎn)、生活聯(lián)系密切而成為復(fù)習(xí)備考的一個(gè)難點(diǎn)。每年的高考試題中都有一道有機(jī)物推斷與合成的大題,此類題目常將有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)融為一體,具有較強(qiáng)的綜合性,因此,認(rèn)真分析有機(jī)試題的特點(diǎn),把握有機(jī)高考命題的方向,對于提高復(fù)習(xí)效率,有著十分重要的指導(dǎo)作用。筆者認(rèn)為可以從“讀”、“練”、“評”、“補(bǔ)”四個(gè)環(huán)節(jié)入手,引導(dǎo)學(xué)生找尋最優(yōu)化的解題方法,積極主動(dòng)進(jìn)行知識的遷移

2、和推理,最終達(dá)到查缺補(bǔ)漏,落實(shí)學(xué)生推理能力的目標(biāo)。,從近三年高考中有機(jī)化學(xué)考查的知識點(diǎn)、題型及權(quán)重分析來看,高考化學(xué)有機(jī)試題有以下特點(diǎn): (1)題型穩(wěn)定: 近幾年有機(jī)試題趨于穩(wěn)定,一般有兩道題,第卷設(shè)置一道選擇題,第卷設(shè)置一道有機(jī)框圖推斷題,主要是通過信息給予的形式,考查邏輯推理能力。,(2)立足基礎(chǔ)、突出主干知識: 由于綜合卷容量有限,因此,考查有機(jī)知識點(diǎn),不強(qiáng)調(diào)覆蓋面,在試卷中對有機(jī)部分的重點(diǎn)和熱點(diǎn)知識不回避。歷年考查要點(diǎn)主要在以下五個(gè)方面: 有機(jī)物分子式、結(jié)構(gòu)簡式的確定與書寫; 有機(jī)反應(yīng)方程式的書寫; 典型官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì); 同分異構(gòu)體數(shù)目的確定及限定條件同分異構(gòu)的書寫; 有機(jī)反應(yīng)類型

3、的判斷。,(3)社會熱點(diǎn)與回歸教材相結(jié)合: 有機(jī)化學(xué)與社會、生活、環(huán)境、醫(yī)藥、高新科技有著密切的聯(lián)系,分析近幾年的高考試題不難發(fā)現(xiàn),從實(shí)際中取材命制的有機(jī)試題比較常見,而且隨著有機(jī)合成材料在日常生活中的廣泛應(yīng)用,給命題者提供了很好的命題材料,使題目取材更加新穎、更貼近生活,考查更加靈活;這類題目最大的特點(diǎn)是背景材料新,但考查落點(diǎn)低。,1遵循考綱,分析學(xué)情,制定計(jì)劃 (1)遵循考綱,重視考綱在高考命題中的指導(dǎo)作用。其中掌握和理解層次要求的知識點(diǎn)是高考中的高頻考查的知識點(diǎn)。如掌握各主要官能團(tuán)的性質(zhì)和主要化學(xué)反應(yīng),有機(jī)物的分離提純等,以選擇題為主,重要官能團(tuán)間的轉(zhuǎn)化、同分異構(gòu)體及化學(xué)方程式的書寫在卷

4、中以有機(jī)推斷題的形式出現(xiàn),這些知識幾乎是每年必考。,(2)分析學(xué)情: 由于有機(jī)知識點(diǎn)繁多,知識點(diǎn)的遺忘率高,做題方法不熟練,定量信息無法突破,造成學(xué)生有機(jī)題得分率不高。且有機(jī)考查的知識點(diǎn)隨機(jī)性大,上一次考試的熱點(diǎn)不一定是下一次考試的熱點(diǎn),這就意味著課本上的知識,任何一處主干知識都將會是“熱點(diǎn)”,無主次之分。因此,學(xué)生查缺補(bǔ)漏型的自主復(fù)習(xí)效率并不高,所以教師在制定復(fù)習(xí)計(jì)劃時(shí)一定要從以下幾個(gè)方面入手:立足基礎(chǔ),回歸教材,抓主干知識,重視細(xì)節(jié),對考試大綱規(guī)定的每個(gè)知識點(diǎn)都要認(rèn)真落實(shí);重視挖掘知識,特別是主干知識的內(nèi)在聯(lián)系,形成堅(jiān)實(shí)的知識體系。,(3)制訂復(fù)習(xí)計(jì)劃: 復(fù)習(xí)需要安排二三周時(shí)間,大體分“讀

5、”、“練”、“評”、“補(bǔ)”四個(gè)環(huán)節(jié)。 精讀:引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真閱讀課本,構(gòu)建知識體系; 精練:要求學(xué)生認(rèn)真完成高考有機(jī)匯編題,整理錯(cuò)題; 細(xì)評:教師細(xì)致講評,指導(dǎo)解題思路和解題技巧; 補(bǔ)漏:教師針對學(xué)生在演練過程中出現(xiàn)的知識缺陷,歸納整理為專題,進(jìn)行二次訓(xùn)練。學(xué)生在訓(xùn)練過程中,對所錯(cuò)之題進(jìn)行理性反思,找尋最優(yōu)化的解題方法,主動(dòng)進(jìn)行知識遷移,最終達(dá)到查缺補(bǔ)漏、落實(shí)推理能力的目標(biāo)。,2學(xué)會歸納,使有機(jī)化學(xué)知識條理化,形成立體的網(wǎng)狀知識結(jié)構(gòu) (1)以結(jié)構(gòu)為主線,突出知識的內(nèi)在聯(lián)系,將零散知識條理化。 有機(jī)化學(xué)中涉及的有機(jī)物多,知識點(diǎn)多,需記憶的內(nèi)容也多,但有機(jī)化學(xué)又有很好的內(nèi)在聯(lián)系,如貫穿有機(jī)化學(xué)的一條主

6、線是“具有相同官能團(tuán)的一類有機(jī)物的性質(zhì)相似”,只要我們掌握了這一規(guī)律就能“以一知十”。,(2)對一些有機(jī)物的物理性質(zhì)如狀態(tài)、密度,一些有機(jī)實(shí)驗(yàn)知識等,總結(jié)易理解易記憶的一些經(jīng)驗(yàn)規(guī)律。以有機(jī)反應(yīng)類型為專題將知識系統(tǒng)化,歸納出何種有機(jī)物能發(fā)生相關(guān)反應(yīng),并寫出典型的化學(xué)反應(yīng)方程式等,徹底將有機(jī)知識條理化、系統(tǒng)化。,3狠抓書寫規(guī)范,注重表達(dá)能力訓(xùn)練 有機(jī)試題的答案中要使用的符號多,對書寫的規(guī)范性要求很高。規(guī)范作答既是答卷、做題的良好習(xí)慣,也是一種能力和技巧,包括字跡工整清晰、步驟規(guī)范、用語規(guī)范等。在復(fù)習(xí)中,要減少隨意性,注重規(guī)范性,減少不必要的丟分。在近幾年高考試卷中考生出現(xiàn)的主要問題: (1)結(jié)構(gòu)簡

7、式、分子式混寫;書寫分子式、結(jié)構(gòu)簡式時(shí)少寫氫或多寫氫。 (2)官能團(tuán)的名稱等在書寫上出現(xiàn)錯(cuò)別字,如“苯酚”寫成“笨酚”,“酯化反應(yīng)”寫成“脂化反應(yīng)”,“碳碳雙鍵”寫成“炭炭雙鍵”等。,(3)取代基位置連接錯(cuò)誤。豎直排列時(shí)共價(jià)鍵的短線寫在C、H兩原子的中間。 (4)化學(xué)方程式書寫不完整,漏掉反應(yīng)條件或小分子。 (5)同分異構(gòu)體漏寫或重寫。 (6)基本反應(yīng)類型“取代、加成、消去”與“鹵化、硝化、脫水”混用。 以上不規(guī)范書寫都會導(dǎo)致考生失分,這就需要考生在平常的練習(xí)、作業(yè)、測驗(yàn)中養(yǎng)成規(guī)范作答的好習(xí)慣。,總之,分析近幾年的高考試題可知有機(jī)化學(xué)的出題特點(diǎn)是依據(jù)大綱、抓住課本、立足基礎(chǔ)。在今后的復(fù)習(xí)中我們

8、要強(qiáng)化基礎(chǔ)、重視實(shí)驗(yàn)、注重思維、提高能力、書寫規(guī)范,以教材為本,以新課程標(biāo)準(zhǔn)為綱,把握有機(jī)化學(xué)知識的內(nèi)在聯(lián)系和掌握復(fù)習(xí)的技巧,就能事半功倍,達(dá)到復(fù)習(xí)的最佳效果。,1能根據(jù)有機(jī)化合物的元素含量、相對分子質(zhì)量確定有機(jī)化合物的分子式。 2了解常見有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、有機(jī)物分子中的官能團(tuán),能正確地表示它們的結(jié)構(gòu)。 3了解確定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的化學(xué)方法和某些物理方法。 4了解有機(jī)物存在的異構(gòu)現(xiàn)象,能判斷簡單有機(jī)化合物的同分異構(gòu)體(不包括手性異構(gòu)體)。 5能根據(jù)有機(jī)化合物命名規(guī)則命名簡單的有機(jī)化合物。 6能列舉事實(shí)說明有機(jī)分子中基團(tuán)之間存在相互影響。,7以烷、烯、炔和芳香烴的代表物為例,比較它們在組成、結(jié)構(gòu)、

9、性質(zhì)上的差異。 8了解鹵代烴、醇、酚、羧酸、酯的典型代表物的組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。 9了解加成反應(yīng)、取代反應(yīng)和消去反應(yīng)。 10了解糖類的組成和性質(zhì)特點(diǎn),能舉例說明糖類在食品加工和生物質(zhì)能源開發(fā)上的應(yīng)用。 11了解氨基酸的組成、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì)以及氨基酸與人體健康的關(guān)系。 12了解蛋白質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。,縱觀近幾年的高考試題,高考在有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的考查題型是固定的,主要是以選擇題和卷有機(jī)推斷題的形式出現(xiàn),題目一般給出陌生有機(jī)物的結(jié)構(gòu),推測有機(jī)物可能具有的化學(xué)性質(zhì)。其考查內(nèi)容有官能團(tuán)的判斷、限定條件下同分異構(gòu)體的書寫與數(shù)目的判斷、反應(yīng)類型的判斷等。以新物質(zhì)為載體考查官能團(tuán)和重要性質(zhì)之間的關(guān)

10、系的題目??汲P?,且形式靈活,角度新穎。,思考回顧,有機(jī)物的主要性質(zhì)包括:燃燒,取代反應(yīng),加成反應(yīng),加聚反應(yīng),被氧化,可使酸性高錳酸鉀溶液褪色,水解反應(yīng),消去反應(yīng),酯化反應(yīng),氧化反應(yīng),還原反應(yīng),銀鏡反應(yīng),與新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)。,CnH2n2,CnH2n,CnH2n2,碳碳雙鍵,碳碳三鍵,CnH2n6,溴原子,CnH2n2O,羥基,酚羥基,顯紫色,CnH2nO,CnH2nO2,醛基,羧基,酯基,歸納助學(xué),1一些有機(jī)物的性質(zhì)規(guī)律 (1)烴及烴的含氧衍生物中,氫原子個(gè)數(shù)一定為偶數(shù),相對分子質(zhì)量亦為偶數(shù)。 (2)相對分子質(zhì)量相等的有機(jī)物: 烷烴與較它少一個(gè)碳原子的飽和一元醛; 飽和一元醇與比它少一

11、個(gè)碳原子的飽和一元羧酸。,(3)最簡式相同的有機(jī)物: 最簡式相同的有機(jī)物,不論以何種比例混合,其所含元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)均為常數(shù)。 常見有機(jī)物中,最簡式同為CH的是乙炔、苯、苯乙烯;同為CH2的是單烯烴和環(huán)烷烴。 同為CH2O的是HCHO、CH3COOH、HCOOCH3、 (乳酸)、C6H12O6(葡萄糖)。 (4)能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì): 醛類、甲酸、甲酸某酯、甲酸鹽、葡萄糖、麥芽糖。,(5)幾類羥基氫原子活潑性比較:,2反應(yīng)條件不同,產(chǎn)物可能不同,(2)光照和鐵做催化劑,取代氫原子位置不同:,鑒賞領(lǐng)悟,判斷下列描述的正誤(正確的打“”,錯(cuò)誤的打“”)。 1過量的NaOH溶液與水楊酸( )反應(yīng)能得到

12、化學(xué) 式為C7H5O3Na的物質(zhì)(2012上海高考)( ),解析:因混淆了醇羥基和酚羥基的性質(zhì)而造成錯(cuò)誤;水楊酸中羧基和酚羥基均和NaOH溶液反應(yīng),生成 (C7H4O3Na2)。,2普伐他汀( )能與FeCl3溶液發(fā)生顯色 反應(yīng)(2012江蘇高考) ( ) 解析:錯(cuò)誤地把六元環(huán)看作苯環(huán)而造成錯(cuò)誤;普伐他汀分子結(jié)構(gòu)中無酚羥基,不能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)。,3溴乙烷與NaOH水溶液共熱生成乙烯(2011廣東高考) ( ) 解析:因混淆鹵代烴水解和消去的反應(yīng)條件而造成錯(cuò)誤,溴乙烷在NaOH水溶液中發(fā)生水解反應(yīng)生成乙醇,1某烴A,經(jīng)燃燒分析實(shí)驗(yàn)測定,該物質(zhì)含碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為83.3%。 (1)該烴

13、的分子式為 ,其同系物的通式為 ,特征反應(yīng)為 。 (2)若該烴核磁共振氫譜上只有一個(gè)吸收峰,則該烴的結(jié) 構(gòu)簡式為 ,其一羥基取代物的名稱為 。,C5H12,CnH2n2,取代反應(yīng),2,2二,甲基1丙醇,(3)若烴A的一鹵取代物有4種,則該烴的結(jié)構(gòu)簡式 為,2根據(jù)下圖轉(zhuǎn)化關(guān)系,完成填空:,羥基,醛基,羧基,氧化反應(yīng),CH3COOC2H5H2O,取代反應(yīng),消去反應(yīng),3,HCOOCH2CH2CH3,HCOOCH(CH3)2,CH3CH2COOCH3,歸納助學(xué),1有機(jī)物分子式的確定 (1)直接法:密度(相對密度)摩爾質(zhì)量1 mol分子中各元素原子的物質(zhì)的量分子式。 (2)最簡式法:元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最簡式

14、結(jié)合Mr確定分子式?;蛴蒑r和元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)直接確定分子中各原子的數(shù)目,進(jìn)而確定分子式。 (3)質(zhì)譜法:根據(jù)質(zhì)譜圖確定相對分子質(zhì)量,結(jié)合元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)或最簡式即可確定分子式。,(4)平均分子式法:當(dāng)烴為混合物時(shí),先求出平均分子式,再利用平均值,確定各種可能混合烴的分子式。 (5)方程式法:根據(jù)化學(xué)方程式計(jì)算,確定有機(jī)物的分子式。利用燃燒反應(yīng)方程式時(shí),要抓住以下關(guān)鍵點(diǎn):氣體體積變化;氣體壓強(qiáng)變化;氣體密度變化;混合物平均相對分子質(zhì)量等。,2有機(jī)物結(jié)構(gòu)式的確定 (1)結(jié)構(gòu)鑒定的常用方法: 化學(xué)方法:利用特征反應(yīng)鑒定出官能團(tuán),再制備它的衍生物進(jìn)一步確認(rèn)。 物理方法:質(zhì)譜、紅外光譜、紫外光譜、核磁共振

15、氫 譜等。 (2)紅外光譜(IR): 當(dāng)用紅外線照射有機(jī)物分子時(shí),不同官能團(tuán)或化學(xué)鍵吸收頻率不同,在紅外光譜圖中處于不同的位置。 (3)核磁共振氫譜: 處在不同化學(xué)環(huán)境中的氫原子在譜圖上出現(xiàn)的位置不同。 吸收峰的面積與氫原子數(shù)成正比。,鑒賞領(lǐng)悟,判斷下列描述的正誤(正確的打“”,錯(cuò)誤的打“”)。 1通過紅外光譜分析可以區(qū)分乙醇和乙酸乙酯(2012浙江 高考) ( ) 解析:因忽視紅外光譜能鑒別不同官能團(tuán)的特性而造成判斷失誤;乙醇和乙酸乙酯含有的官能團(tuán)不同,在紅外光譜圖中處于不同的位置。,2主鏈上有5個(gè)碳原子,含甲基、乙基兩個(gè)支鏈的烷烴有3 種(2011江蘇高考)( ),解析:對限定條件下的烷烴

16、同分異構(gòu)體的書寫不準(zhǔn)確而造成錯(cuò)誤;主鏈上有5個(gè)碳原子,含甲基、乙基兩個(gè)支鏈的烷烴有: 、 兩種結(jié)構(gòu)。,3含苯環(huán)的化合物A,其相對分子質(zhì)量為104,碳的質(zhì)量分 數(shù)為92.3%,則A的分子式為C8H10(2012南通模擬) ( ),命題角度一2012江蘇高考 雙選題普伐他汀是一種調(diào)節(jié)血脂的 藥物,其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示(未表示出其 空間構(gòu)型)。下列關(guān)于普伐他汀的性質(zhì)描 述正確的是 () A能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng) B能使酸性KMnO4溶液褪色 C能發(fā)生加成、取代、消去反應(yīng) D1 mol該物質(zhì)最多可與1 mol NaOH反應(yīng),解析:選 。A項(xiàng),普伐他汀的結(jié)構(gòu)中不存在酚羥基,故它不能與氯化鐵溶液發(fā)生

17、顯色反應(yīng),A錯(cuò)誤;B項(xiàng),普伐他汀的結(jié)構(gòu)中含有碳碳雙鍵,故它能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,B正確;C項(xiàng),有碳碳雙鍵能發(fā)生加成反應(yīng),有羥基、羧基、酯基能發(fā)生取代反應(yīng),有醇羥基還可以發(fā)生消去反應(yīng),C正確;D項(xiàng),1 mol普伐他汀最多可與2 mol NaOH反應(yīng)(羧基和酯基),D錯(cuò)誤。,BC,命題角度二2012大綱全國卷 橙花醇具有玫瑰及蘋果香氣,可作為香料。其結(jié)構(gòu)簡式如下:,解析:選 。選項(xiàng)A,烴基和羥基都能發(fā)生取代反應(yīng),碳碳雙鍵能發(fā)生加成反應(yīng);選項(xiàng)B,在濃硫酸催化作用下,橙花醇可發(fā)生消去反應(yīng)生成3種四烯烴;選項(xiàng)C,橙花醇的分子式為C15H26O,1 mol橙花醇在氧氣中充分燃燒,需消耗21 mol O

18、2,其在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積為470.4 L;選項(xiàng)D,最多消耗3 mol溴,質(zhì)量為480 g。,D,對含有羧基、醛基、酚羥基、酯基、碳碳雙鍵等多官能團(tuán)物質(zhì)的考查近幾年來成為高考命題的熱點(diǎn)。此類試題大多給出有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式或鍵線式,或在卷推斷題中推出有機(jī)物的結(jié)構(gòu),通過分析有機(jī)物中含有的官能團(tuán)來確定有機(jī)物可能具有的化學(xué)性質(zhì),此類題目一般不涉及官能團(tuán)間的相互影響,且考查的知識均為代表物的典型化學(xué)性質(zhì)。,對于多官能團(tuán)化合物,首先找全所含官能團(tuán),再根據(jù)官能團(tuán)的性質(zhì)分析有機(jī)化合物所具有的性質(zhì),一般來說,多官能團(tuán)化合物具有多種官能團(tuán)性質(zhì)的加和,這樣使不同類別的有機(jī)物可能具有相同的化學(xué)性質(zhì),如: (1)能發(fā)生銀鏡

19、反應(yīng)及能與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)的物質(zhì)有醛、甲酸、甲酸某酯、葡萄糖等。 (2)能與Na反應(yīng)的有機(jī)物有:醇、酚、羧酸。 (3)能發(fā)生水解反應(yīng)的物質(zhì)有鹵代烴、酯、多糖、蛋白質(zhì)等。 (4)能與NaOH溶液反應(yīng)的物質(zhì)有:鹵代烴、酚、羧酸、酯(油脂)等。 (5)能與Na2CO3溶液發(fā)生反應(yīng)的有:羧酸、 。 但 與Na2CO3溶液反應(yīng)得不到CO2。,1(2011大綱全國卷)下列敘述錯(cuò)誤的是() A用金屬鈉可區(qū)分乙醇和乙醚 B用高錳酸鉀酸性溶液可區(qū)分己烷和3己烯 C用水可區(qū)分苯和溴苯 D用新制的銀氨溶液可區(qū)分甲酸甲酯和乙醛 解析:選 。乙醇含有羥基,能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣,乙醚不能與金屬鈉反應(yīng);3己烯

20、中含有碳碳雙鍵,能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,己烷不能與高錳酸鉀酸性溶液反應(yīng);苯的密度比水小,溴苯的密度比水大,可以用水將二者區(qū)別開來;甲酸甲酯和乙醛中均含有醛基,均能與新制的銀氨溶液反應(yīng)。,D,2可用來鑒別己烯、甲苯、乙酸乙酯、苯酚溶液的一組 試劑是 () A氯化鐵溶液、溴水 B碳酸鈉溶液、溴水 C酸性高錳酸鉀溶液、溴水 D酸性高錳酸鉀溶液、氯化鐵溶液,解析:選 。由于前三種物質(zhì)均不溶于水且密度均比水的小,甲苯、乙酸乙酯均不與溴水、FeCl3溶液、Na2CO3溶液反應(yīng),故A、B、D三組中的試劑均無法將它們區(qū)別開。酸性KMnO4溶液能氧化己烯、甲苯、苯酚而不與乙酸乙酯作用,可將乙酸乙酯區(qū)別開,再用溴水區(qū)別另外三種物質(zhì),能產(chǎn)生白色沉淀的是苯酚,能產(chǎn)生分層現(xiàn)象且有機(jī)層與水層均為無色的是己烯,分層但有機(jī)層呈紅棕色的是甲苯。,C,3

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