1、實(shí)驗(yàn)四 酵母菌、霉菌、放線菌 個(gè)體形態(tài)觀察,一 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?學(xué)習(xí)并掌握觀察酵母菌、霉菌和放線菌形態(tài)的基本方法，了解常見菌種的的基本形態(tài)特征； 學(xué)會(huì)插片法對微生物的個(gè)體形態(tài)進(jìn)行觀察。,二 實(shí)驗(yàn)原理,微生物菌落即微生物聚集在一起的群體結(jié)構(gòu)。在自然界中，我們?nèi)庋鬯姷降奈⑸锒际且跃錉顟B(tài)存在，不同種類的微生物有其特定的群體結(jié)構(gòu)。因此，根據(jù)群體結(jié)構(gòu)（菌落特征），我們可以初步把它們“分門別類”作粗略鑒定。本實(shí)驗(yàn)通過對細(xì)菌、放線菌、酵母菌，霉菌等四大類微生物菌落特征的觀察，學(xué)習(xí)以菌落特征來區(qū)分四大類微生物的基本方法。,三 實(shí)驗(yàn)材料,第二周從土壤中通過稀釋平板分離得到的微生物； 標(biāo)準(zhǔn)菌株（酵母菌、霉菌、放線

2、菌）； 載玻片、蓋玻片、接種環(huán)、酒精燈及火柴、尖頭鑷子、石炭酸復(fù)紅染色液、顯微鏡等。,四 實(shí)驗(yàn)步驟,（一）菌落特征的觀察 用肉眼觀察生長在瓊脂平板上的各種霉菌菌落，并根據(jù)下列要求對每種霉菌的菌落特征加以描述。1.菌落的大?。壕窒奚L或蔓延生長，菌落的直徑和高度。2.菌落的顏色：正面和背面的顏色，培養(yǎng)基的顏色變化。3.菌落的形態(tài)：棉絮狀、網(wǎng)狀、疏松或緊密、同心輪紋、放線狀的皺褶等。,真菌的菌落,細(xì)菌的菌落,真菌的菌落特征可作為分類依據(jù)之一：,四大類微生物菌落比較表,（二）個(gè)體形態(tài)特征的觀察插片法,接種和分離工具 1接種針 2.接種環(huán) 3.接種鉤 4.5.玻璃涂棒 6.接種圈 7.接種鋤 8.小解

3、剖刀,（二）個(gè)體形態(tài)特征的觀察插片法,（以放線菌為例） 接種：挑取菌種在培養(yǎng)基平板上密集劃線接種或取0.2ml菌液涂布平板； 插片：無菌操作用鑷子取滅菌蓋玻片以約45角插入平板瓊脂接種線上； 培養(yǎng)：將平板倒置，于28培養(yǎng)3-5天； 鏡檢：用鑷子小心取出蓋玻片，用紙擦去背面培養(yǎng)物，有菌面朝上放在載玻片上，通過顯微鏡直接用低倍鏡和高倍鏡鏡檢觀察（在蓋玻片菌體附著部位低價(jià)0.1%呂氏堿性美藍(lán)染色后觀察效果更好）。,五 注意事項(xiàng),在插片法操作過程中，注意在移動(dòng)有附著有菌體的蓋玻片時(shí)勿碰動(dòng)菌絲體，必須菌面朝上，以免破壞菌絲體形態(tài)； 用接種環(huán)將菌體與染液混合時(shí)不要?jiǎng)×彝磕?，以免破壞?xì)胞； 滴加染液要適中，否則用蓋玻片覆蓋時(shí)，染液過多會(huì)溢出，過少會(huì)產(chǎn)生大量氣泡； 蓋玻片要緩慢傾斜覆蓋，以免產(chǎn)生氣泡。 在直接制片觀察中，用鑷子取菌和用解剖針分散菌絲時(shí)要細(xì)心，盡量減少菌絲斷裂及形態(tài)被破壞。,六 思考題