1、名校名 推薦河北省辛集三中高中生物3.1 細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界教案新人教版必修 1一、教學(xué)目標(biāo)及課標(biāo)、考綱要求：1簡述細(xì)胞膜的成分和功能。2初步嘗試用哺乳動物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜。3 (1) 認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。(2) 通過實驗教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生相互協(xié)作的合作精神和嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的科學(xué)態(tài)度。二、教學(xué)重點和難點三、教學(xué)過程設(shè)計教學(xué)教師的組織和引導(dǎo)學(xué)生活動教學(xué)設(shè)計意圖內(nèi)容通過前面的學(xué)習(xí)，我們已經(jīng)了解了元素，以復(fù)習(xí)第二章， 溫及由元素構(gòu)成的化合物， 例如蛋白質(zhì)、 糖類、故知新， 引入本脂質(zhì)、核酸等。這些化合物不能獨立表現(xiàn)出章生命活動， 這些化合物必須有機結(jié)合在細(xì)胞這一基本生命系統(tǒng)

2、中，形成一定的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，才能體現(xiàn)出生命現(xiàn)象。圖 片 吸 引 學(xué) 生復(fù)習(xí)導(dǎo)的注意力， 通過入課題設(shè)問：任何系統(tǒng)都有邊界。細(xì)胞作為一個完復(fù)習(xí)、提示、蘊整的系統(tǒng)，它是有邊界的。就像中國與其它涵、鋪墊、等方國家分隔開的邊界是？式，讓學(xué)生認(rèn)同細(xì) 胞 膜 是 系 統(tǒng)【屏幕顯示】中國地圖的邊界， 引出課學(xué)生通過識圖和常題設(shè)問：人體與外界分隔開的邊界是？識很快能準(zhǔn)確齊答出：國界線、 皮膚、1名校名 推薦【屏幕顯示】人體皮膚與外界細(xì)胞膜設(shè)問：那么細(xì)胞作為最基本的生命系統(tǒng)，它與外界的邊界是？【屏幕顯示】真核生物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)圖片內(nèi)容非常好。今天我們就一起來研究一下最基本設(shè) 問 引 導(dǎo) 學(xué) 生探究的生命系統(tǒng)細(xì)胞的邊界

3、細(xì)胞膜。思 考 如 何 選 材和 分 離 材 料 的思考：要研究細(xì)胞膜，必須先獲得細(xì)胞膜。方法，鍛煉學(xué)生（一）我們選取什么樣的材料來獲取細(xì)胞膜呢？學(xué)生思考討論得出思維，讓學(xué)生體實驗：選取動物細(xì)胞驗 正 確 選 材 對體驗制教師引導(dǎo)學(xué)生分析選取實驗材料科 學(xué) 研 究 的 重備細(xì)胞要性，以及制備膜的方【屏幕顯示】白細(xì)胞和紅細(xì)胞圖片細(xì) 胞 膜 的 方 法法中 蘊 含 的 科 學(xué)師（引導(dǎo)分析）很多動物細(xì)胞結(jié)構(gòu)和白細(xì)胞道理。相類似，在顯微鏡下都可以看到細(xì)胞核和復(fù)雜的細(xì)胞器， 而哺乳動物成熟紅細(xì)胞卻是一實驗選個例外，它沒有細(xì)胞核和其他復(fù)雜細(xì)胞器。生：哺乳動物成熟材及理選擇什么細(xì)胞好？紅細(xì)胞由思考：有了實驗

4、材料后，我們采用什么樣的學(xué)生在老師引導(dǎo)下方法破壞細(xì)胞獲得細(xì)胞膜呢？進(jìn)行討論得出不同答案：用鑷子剝下；師 生 共 同 總 結(jié)師生共同總結(jié)概括出吸水脹破的方法用刀剪開；用吸管實驗方案步驟，吸出細(xì)胞中物質(zhì)；分 布 圖 示 實 驗【屏幕顯示】紅細(xì)胞吸水漲破用清水漲破 步驟，加深對知實驗識的掌握， 便于方法引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材 41 頁的獲取細(xì)胞膜的 “方學(xué)生閱讀教材41學(xué) 生 順 利 完 成法步驟”頁的“方法步驟”實驗師生共同總結(jié)實驗步驟學(xué) 生 分 小 組 完成實驗， 體驗實【屏幕顯示】分布圖示步驟學(xué)生按生物分組分驗 帶 來 的 成 功工合作，動手實驗感，同時訓(xùn)練學(xué)2名校名 推薦實驗步教師巡回指導(dǎo)學(xué)生完成

5、實驗生 實 驗 操 作 能驟學(xué)生描述現(xiàn)象，展力。教師統(tǒng)計實驗成功人數(shù)，總結(jié)評價，鼓勵學(xué)示實驗結(jié)果生交流展示通過表達(dá)交流，讓學(xué)生有所得，【屏幕顯示】紅細(xì)胞吸水漲破圖有 學(xué) 習(xí) 的 成 就感。實驗以教師帶著學(xué)生一起觀察圖片，描述實驗現(xiàn)及成果象：近水部分紅細(xì)胞凹陷消失，細(xì)胞提舉增學(xué)生積極思考討論分析大，細(xì)胞破裂，內(nèi)容物流出?；卮饐栴}，并得出過濾蒸干等結(jié)論（教師激勵實驗失敗的小組）思考：漲破的細(xì)胞膜和其它物質(zhì)混合在一起，我如何獲取較純的細(xì)胞膜呢？師（根據(jù)學(xué)生回答，引導(dǎo)介紹離心的方法）【屏幕顯示】離心機及其工作原理師（過渡）科學(xué)家將這樣提純獲得的細(xì)胞膜重 視 生 物 學(xué) 知進(jìn)行進(jìn)一步的研究分析， 以此來

6、鑒定細(xì)胞膜識的學(xué)習(xí)， 重視的化學(xué)成分和含量。 我們一起來看一看科學(xué)學(xué) 習(xí) 生 物 科 學(xué)內(nèi)容家做了怎樣的實驗。請大家看資料分析一：研究的過程， 引探究導(dǎo) 學(xué) 生 從 中 領(lǐng)【屏幕顯示】資料分析 1: 1859 年，歐文會 生 物 科 學(xué) 的頓選用 500 多種化學(xué)物質(zhì)對植物細(xì)胞膜的通方法。利用已有（二）透性進(jìn)行了上萬次的研究。 發(fā)現(xiàn)凡是易溶于知識和經(jīng)驗， 訓(xùn)細(xì)胞膜脂質(zhì)的物質(zhì)，容易穿過膜，反之，不易溶于學(xué)生閱讀資料，思練比 較、分析得的成分脂質(zhì)的物質(zhì)，也不易穿過膜?？?、分析，在教師出 細(xì) 胞 膜 的 成引導(dǎo)下得出：因為分。從而培養(yǎng)學(xué)教師提示相似相溶原理， 以問題串的方式引脂質(zhì)能溶于細(xì)胞膜生分析能

7、力、 概導(dǎo)學(xué)生分析資料中的脂質(zhì)，所以可括能力、 解決實以穿過細(xì)胞膜。所際問題能力。師：（過渡）細(xì)胞膜中除了脂質(zhì)還有別的成以細(xì)胞膜中含有脂分嗎？科學(xué)家并沒有停止他們探究的步伐。質(zhì)我們一起來看科學(xué)家又做了怎樣的實驗。3名校名 推薦【屏幕顯示】資料分析2: 科學(xué)家對細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜會被蛋白酶分解。教師提示： 蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)。設(shè)問引導(dǎo)學(xué)生閱讀資料，思學(xué)生分析材料得出結(jié)論考、分析，討論總結(jié)出結(jié)論：細(xì)胞膜師（講述）細(xì)胞膜中主要含有脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，中含有蛋白質(zhì)。此外還含有少量的糖類。 他們的含量分別是脂質(zhì)（約 50%）蛋白質(zhì)（約 40%）糖類（約2%

8、 -10%）。在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂含量最多，是建構(gòu)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的主要成分。師生總結(jié)、學(xué)生落蛋白質(zhì)在細(xì)胞膜行使功能中期重要作用，功實筆記，落腳到課能越復(fù)雜的細(xì)胞膜， 蛋白質(zhì)的種 類和數(shù)量就本知識點勾畫越多。如細(xì)胞癌變，膜上的蛋白質(zhì)種類及含量發(fā)生變化，并可經(jīng)醫(yī)學(xué)檢測出來。【屏幕顯示】細(xì)胞膜成分及含量師（過渡）其實有關(guān)細(xì)胞膜，同學(xué)們是經(jīng)?？匆姷?! 特別是我們上生物課的時候。( 說完后拿起課本指一下書本封面的細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)圖，介紹結(jié)構(gòu)圖上細(xì)胞膜的成分，引導(dǎo)過渡內(nèi)容到細(xì)胞膜的功能 )學(xué)生閱讀資料，思探究考、分析，討論回【屏幕顯示】資料分析3：科學(xué)家用顯微注答得出：細(xì)胞膜將射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變

9、形蟲體細(xì)胞與外界環(huán)境分內(nèi) , 伊紅很快擴散到整個細(xì)胞, 卻不能逸出隔開。（三）細(xì)胞。細(xì)胞膜的功能思考：伊紅充滿細(xì)胞卻不能溢出細(xì)胞，說明了什么？師：（評價總結(jié)，類比推理細(xì)胞膜的的分隔觀察 p42 圖 3-2 并1. 將細(xì)功能）細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界分隔開。在原始閱讀文字抓關(guān)鍵詞知識落到實處，理 論 聯(lián) 系 生 活實際，學(xué)有所得，學(xué)有所用引 導(dǎo) 學(xué) 生 展 開想像，理解細(xì)胞膜功能， 認(rèn)同細(xì)胞 膜 對 細(xì) 胞 這個 生 命 系 統(tǒng) 的重要意義。 樹立功 能 與 結(jié) 構(gòu) 相適 應(yīng) 的 生 物 學(xué)觀點。4名校名 推薦胞與外 海洋還是一片混沌的時候， 有了細(xì)胞膜這個界環(huán)境 邊界將細(xì)胞與動蕩不安的原始海洋分隔開

10、，分隔開 保障了內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定， 才使得原始生命的誕生成為可能。 從而減小受到的各種外部干擾，才能正常的進(jìn)行各種代謝活動。這就好比我們的學(xué)校的圍墻，班級的墻壁，如果沒有這些，喧囂的街道，隔壁班級的活動直接影響到我們班級同學(xué)的學(xué)習(xí)，那么，我們的學(xué)習(xí)不可能正常進(jìn)行。師：細(xì)胞膜作為細(xì)胞的邊界，它還具有什么樣的功能呢 ？我們一起通過一段動畫來了解一下：【屏幕顯示】動物細(xì)胞控制物質(zhì)進(jìn)出動畫師（提示陳述）這是一個動物細(xì)胞模式圖。橙黃色代表代謝廢物，紅色代表有用物質(zhì)，綠色代表無用物質(zhì)。思考：請同學(xué)們識圖總結(jié)細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出的規(guī)律。師：（及時肯定 評價總結(jié)） 細(xì)胞膜像海關(guān)或2. 控制 邊防檢查站， 對進(jìn)

11、出細(xì)胞的物質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格的物質(zhì)進(jìn) 檢查，細(xì)胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進(jìn)出入，不需要的或者對細(xì)胞有害的物質(zhì)“不容易”進(jìn)入細(xì)胞，抗體、激素等物質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)合成后，分泌到細(xì)胞外，細(xì)胞產(chǎn)生的廢物也要排到細(xì)胞外； 但是細(xì)胞內(nèi)的核酸等重要成分卻不會流失到細(xì)胞外。思考：為什么 sars病毒、 hiv 病毒又可以侵入人體細(xì)胞呢？比較、分析、概括學(xué) 生 積 極 參 與課堂討論， 通過表達(dá)交流， 讓學(xué)生有所得， 有學(xué)習(xí)的成就感。學(xué)生觀察動畫，找尋規(guī)律得出：代謝廢物排出細(xì)胞，有用 的 物 質(zhì) 竟 如 細(xì)胞，無用的物質(zhì)不能進(jìn)入細(xì)胞。將 細(xì) 胞 膜 的 成分 和 功 能 與 生活實際聯(lián)系， 讓學(xué) 生 注 意 理 解生 物 科

12、 學(xué) 與 技術(shù) 和 社 會 之 間的相互作用， 重視 理 論 聯(lián) 系 實際。學(xué)生思考并得出結(jié)論：細(xì)胞膜的控制作 用是相對的。師（及時評價并總結(jié)）細(xì)胞膜的控制作用也學(xué)生分小組討論交5名校名 推薦是有限的，是相對的，環(huán)境中一些對細(xì)胞有害的物質(zhì)有可能進(jìn)入；有些病毒、細(xì)菌也能侵入細(xì)胞，使生物體患病。思考：有人把細(xì)胞膜比作紗窗，這個比喻合理嗎？有沒什么不妥當(dāng)之處？師（總結(jié)）分析很有見地。首先比喻有其合理之處，兩者都可以控制一些物質(zhì)的進(jìn)出。但也有其不妥當(dāng)之處， 細(xì)胞膜對物質(zhì)進(jìn)出有主動選擇性，而紗窗沒有主動性，只是被動的起意機械阻隔的作用。師（過渡講述）生物體作為一個繁忙有序的細(xì)胞社會，每個細(xì)胞都不是孤立存

13、在的，與周圍的環(huán)境關(guān)系密切， 不斷地與外界環(huán)境發(fā)生著物質(zhì)和信息的交流。只有這樣，細(xì)胞才能聯(lián)合起來完成生命活動。 而細(xì)胞之間的信息交流方式多種多樣?！酒聊伙@示】細(xì)胞識別過程（直接交流）師（講述）能直接接觸的細(xì)胞，例如精子和卵細(xì)胞，可以通過膜表面的信號分子進(jìn)行識別和結(jié)合，達(dá)到信息交流的目的?！酒聊伙@示】通道交流師（講述）有的相鄰兩個細(xì)胞之間可以形成通道。例如高等植物細(xì)胞間通過胞間連絲相互連接形成通道，完成信息交流。3. 信息 師（過渡）相距較遠(yuǎn)的細(xì)胞怎么進(jìn)行信息交交流流呢？【屏幕顯示】激素分泌傳遞作用過程流回答、思考、回答、體會細(xì)胞膜的重要意義學(xué)生觀察圖片，分小組討論交流回答出：寄信人是內(nèi)分泌細(xì)胞

14、，信件時內(nèi)分泌細(xì)胞分泌的激素，郵差是血液，收信人是靶細(xì)胞。學(xué)生對應(yīng)打油詩，積極回答細(xì)胞膜的功能這 部 分 知 識 抽象難懂， 又是難點， 引導(dǎo)學(xué)生識圖，培養(yǎng)學(xué)生靈 活 運 用 實 驗得 出 所 需 新 知識的能力。通過表達(dá)交流，讓學(xué)生有所得，有 學(xué) 習(xí) 的 成 就感。打 油 詩 總 結(jié) 概6名校名 推薦括 細(xì) 胞 膜 的 功教師引導(dǎo)學(xué)生識圖，找出在這個過程中，哪能，激發(fā)學(xué)生學(xué)些物質(zhì)分別模擬寄信人、信件、郵差、收信習(xí) 生 物 學(xué) 的 興人？趣師（總結(jié)陳述）為了保證信件準(zhǔn)確送達(dá)。需要根據(jù)地址簽收， 就相當(dāng)于靶細(xì)胞通過膜上的受體識別接收信息。拓展視野， 激發(fā)學(xué)生求知欲。 進(jìn)通過剛才的學(xué)習(xí)， 可以看到

15、細(xì) 胞膜的功能對一 步 體 會 細(xì) 胞于一個細(xì)胞的正常運作是必需的為了表彰膜的強大功能。細(xì)胞膜的突出貢獻(xiàn)， 細(xì)胞王國寫了一首贊美詩給細(xì)胞膜，我們一起來看一下：【屏幕顯示】 是誰，隔開了原始海洋的動蕩；引 導(dǎo) 學(xué) 生 知 道細(xì) 胞 壁 的 成 分是誰 , 為我日夜守邊防。和功能， 進(jìn)一步體 會 細(xì) 胞 膜 的是誰 , 為我傳信報安康。學(xué)生思考并得出結(jié)重要意義論：控制物質(zhì)進(jìn)出啊, 偉大的細(xì)胞膜呀！沒有你 , 我會是何等模樣！師 ( 富有感情的朗讀，邊朗讀邊設(shè)問細(xì)胞膜的功能，總結(jié)強調(diào) )師（總結(jié)啟示引導(dǎo)學(xué)生在課下查找資料，了解，總結(jié)細(xì)胞膜的其它功能）【屏幕顯示】細(xì)胞壁圖片師（引導(dǎo)陳述）我們知道在植物

16、細(xì)胞膜的外面還有一層細(xì)胞壁， 它的成分主要是纖維素和果膠。 能起到支持和保護(hù)的作用。細(xì)胞壁具有全透性，所有物質(zhì)都可以穿過。7名校名 推薦思考：細(xì)胞壁不具備細(xì)胞膜的哪個功能？師（評價總結(jié)）很好，因為細(xì)胞壁不能為細(xì)胞“傳信報安康”，所以說細(xì)胞壁不能認(rèn)為是系統(tǒng)的邊界。細(xì)胞膜才是邊界。師（總結(jié)） 通過今天的學(xué)習(xí)，我們 體驗了制建構(gòu)概念圖師 生 共 同 總 結(jié)備細(xì)胞膜的方法，跟隨科學(xué)家的足跡，了解構(gòu)建知識體系，課堂了細(xì)胞的成分和功能。 我們一起來通過概念強化重點知識，小結(jié)圖的形式過總結(jié)，建構(gòu)今天的知識網(wǎng)絡(luò)。加 深 對 知 識 的【屏幕顯示】概念圖掌握四、能力提升、下列組合細(xì)胞膜化學(xué)組成表達(dá)最全面的是（）

17、a蛋白質(zhì)、糖類、固醇b 糖蛋白、脂質(zhì)c蛋白質(zhì)、磷脂d 蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)2、下列哪項不屬于細(xì)胞膜的功能（）a控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞b提高細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)速率c將胰島細(xì)胞形成的胰島素分泌到細(xì)胞外d作為系統(tǒng)的邊界，維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定3、細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能。下列有關(guān)這一功能的理解，不正確的是（）a 細(xì)胞需要的物質(zhì)可以進(jìn)出細(xì)胞b 細(xì)胞不需要或?qū)?xì)胞有害的物質(zhì)一般不能進(jìn)入細(xì)胞c 細(xì)胞中的成分如核酸等不會流失到細(xì)胞外d 由于細(xì)胞膜的存在，致病的病毒、細(xì)菌等不能進(jìn)入細(xì)胞到五、板書設(shè)計第 1 節(jié) 細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界一、成分：1、脂質(zhì)（磷脂） ： 50%2、蛋白質(zhì)：40%8名校名 推薦3、糖類： 2%10%實驗：體驗制備細(xì)胞膜的方法原理：動物細(xì)胞中清水中會吸水脹破材料：哺乳動物的成熟的紅細(xì)胞原因：哺乳動物的成熟的紅細(xì)胞中沒有細(xì)胞核及眾多的細(xì)胞器二、細(xì)胞膜的功能1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞：選擇透過性3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流：糖蛋白三、植物細(xì)胞的細(xì)胞壁1、成分：纖維素、果膠。2、功能：支持和保護(hù)。3、結(jié)構(gòu)特點：全透性。注：細(xì)菌細(xì)胞壁的成分：肽聚糖。六、教學(xué)反思對于這節(jié)課的內(nèi)容，雖然有問題探討、有實驗，但是基于學(xué)生的生物學(xué)基礎(chǔ)，還不能很大程度的實現(xiàn)自我探究。 就像“問題探討”中的問題， 我認(rèn)為有一些超出了學(xué)生的知識認(rèn)識水平，所以，我采用提供一