職業(yè)教育論文-高職服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計實踐教學(xué)研究【摘要】在高職院校的服裝結(jié)構(gòu)沒計專業(yè)課程的教學(xué)中，怎樣開展實踐教學(xué)，才能夠有效地提高學(xué)生的結(jié)構(gòu)設(shè)計水平呢？本文試從“項目教學(xué)任務(wù)驅(qū)動”等幾方面提出來與大家共同研究?！娟P(guān)鍵詞】高職院校服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計教學(xué)研究服裝是人類生活的必須品，是每個人不可缺少的消費；同時也是精神追求和文化品位與滿足的古老而又新型的載體。市場對服裝款式的要求都在逐年增多與變化，不僅對服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計專業(yè)人員的智能素質(zhì)、思想素質(zhì)和時代素質(zhì)提出要求，也對他們的競爭心理提出了挑戰(zhàn)。如何做才能適應(yīng)這樣的挑戰(zhàn)，我認(rèn)為要保持熱情的工作態(tài)度，掌握市場消費動態(tài)，培養(yǎng)超強(qiáng)與超前的團(tuán)隊精神和良好服務(wù)意識等職業(yè)素質(zhì)，比讓學(xué)生學(xué)會單純的業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能更重要。因此，在職業(yè)技能培養(yǎng)的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)心理素質(zhì)和培養(yǎng)創(chuàng)造性的思維進(jìn)行社會實踐，是職業(yè)院校服裝專業(yè)人才開發(fā)的必然趨勢。本文擬從職業(yè)院校服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計方面和市場消費動態(tài)及崗位需求分析入手，提出以服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計為切入點，進(jìn)行對教學(xué)實踐的研究。一、明確教學(xué)任務(wù)，創(chuàng)設(shè)情境，努力提高高職學(xué)生的理論實踐水平為了提高職業(yè)教育的教學(xué)質(zhì)量與辦學(xué)效率，培養(yǎng)高質(zhì)量的職教人才，我國的職業(yè)院校都在積極探索課程改革的突破口。在教學(xué)過程中，教師把教學(xué)內(nèi)容設(shè)計成為一個或多個具體任務(wù)，并創(chuàng)設(shè)一定的情境將任務(wù)布置給學(xué)生，對任務(wù)進(jìn)行分析和討論。以項目為中心選擇、組織課程內(nèi)容，并以完成項目為主要學(xué)習(xí)方式的課程模式，在教師的指導(dǎo)下通過各種途徑完成任務(wù)。同時，將整個學(xué)習(xí)過程分解為一個個具體的工程事件，設(shè)計出相應(yīng)的項目教學(xué)方案，按實際行動路徑設(shè)計教學(xué)思路并與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)相銜接。在教學(xué)過程中，教師把項目作為一個大的任務(wù)布置給學(xué)生，創(chuàng)設(shè)激勵學(xué)生勇于探索的與生產(chǎn)實際接近的情境，讓學(xué)生帶著真實的感覺主動學(xué)習(xí)，理解和把握課程要求的知識與技能，體驗創(chuàng)新的艱辛與快樂，培養(yǎng)分析、解決問題的思維能力，通過各種途徑完成項目，并進(jìn)行展示與自我評價，接受他人評價與教師評價。在項目實踐過程中，學(xué)生可以掌握綜合職業(yè)知識，鍛煉各種能力，包括職業(yè)能力、解決問題的能力、方法能力、接受新知識的學(xué)習(xí)能力及與人協(xié)作完成項目的社會活動能力等等，切實地讓學(xué)生探究式地尋找完成項目的途徑并最終完成項目。學(xué)生在這樣的過程中處于主體地位，而教師則由傳統(tǒng)教學(xué)中的主導(dǎo)者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者、指導(dǎo)者和監(jiān)督者，有效地提高了學(xué)生的知識與技能水平，為今后的教學(xué)實踐打下了良好基礎(chǔ)。二、了解傳統(tǒng)教學(xué)的不足，結(jié)合實際，培養(yǎng)學(xué)生的主觀能動性大家知道，服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計是服裝專業(yè)的三大設(shè)計之一。其教學(xué)目的主要是培養(yǎng)學(xué)生具備良好的服裝結(jié)構(gòu)制圖、服裝紙樣設(shè)計及服裝樣板制作的專業(yè)素質(zhì)與能力。目前的教材大多以結(jié)構(gòu)設(shè)計原理、紙樣變化規(guī)律為中心，輔以相關(guān)的案例。這樣的教學(xué)設(shè)計雖具有知識系統(tǒng)化的優(yōu)點，但因各環(huán)節(jié)的案例設(shè)計主要是為了給理論提供支撐，案例之間缺乏相應(yīng)的連貫性，學(xué)生雖然學(xué)習(xí)了結(jié)構(gòu)設(shè)計原理，卻不知如何應(yīng)用到具體項目實踐中，遇到問題常常茫然不知所措，進(jìn)而導(dǎo)致學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)情緒。而高職院校服裝設(shè)計專業(yè)的教學(xué)對象是高職服裝工程與服裝設(shè)計專業(yè)的學(xué)生，服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計能力是該專業(yè)的主要職業(yè)技能之一，對學(xué)生未來的職業(yè)生涯具有非常重要的影響。傳統(tǒng)教學(xué)方法的弊病的確有很多欠缺之處，例如：剛進(jìn)校門的學(xué)生積極性和求知欲較高，可以較快地進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)，但隨著課程的深入，學(xué)生感到能力提高不大，理論學(xué)習(xí)雖不難，但實際應(yīng)變能力很差，不能完成有價值的板型設(shè)計，由此感到迷惑從而逐漸削減學(xué)習(xí)興趣。怎樣才能使學(xué)生擁有企業(yè)需要的結(jié)構(gòu)設(shè)計與樣板制作能力呢？擁有成就感并保持高昂的學(xué)習(xí)興趣，是課程改革的關(guān)鍵所在。為了填補(bǔ)教學(xué)中的不足，我們將基于任務(wù)項目教學(xué)應(yīng)用到課程的整個教學(xué)過程中，從而充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性。三、定出項目的教學(xué)任務(wù)，校企聯(lián)合，分層次地對課程內(nèi)容進(jìn)行講授服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計能力培養(yǎng)的核心在于學(xué)生對結(jié)構(gòu)形式變化的掌控能力及對平面結(jié)構(gòu)與立體形態(tài)之間轉(zhuǎn)換的掌控能力。這些能力的掌握必須建立在實踐之中，不僅是結(jié)構(gòu)設(shè)計實踐，還要依托工藝制作實踐。只有學(xué)生看到了最終的服裝成品，通過對成品形態(tài)與適體度的感知，才能進(jìn)一步認(rèn)識與反思結(jié)構(gòu)設(shè)計的規(guī)律與尺度，進(jìn)一步提高結(jié)構(gòu)設(shè)計水平。因此，課程項目選取必須能夠滲透這些知識點，使學(xué)生通過項目教學(xué)掌握這一知識體系與技能。項目的分析、設(shè)計、實現(xiàn)過程要與真實的產(chǎn)品開發(fā)過程相近，甚至就是企業(yè)的新產(chǎn)品開發(fā)項目，使學(xué)生應(yīng)用本項目的方法和技術(shù)能夠完成目前企業(yè)中的類似應(yīng)用。以女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計模塊中的綜合設(shè)計為例：女裝結(jié)構(gòu)綜合設(shè)計的前修內(nèi)容為服裝基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)設(shè)計與女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計原理，通過學(xué)習(xí)，學(xué)生可以掌握服裝結(jié)構(gòu)工藝基礎(chǔ)知識、人體與服裝的相關(guān)知識、下裝基型與應(yīng)用、上裝衣身基型、衣領(lǐng)、衣袖變化原理與初步應(yīng)用等，具備一定的結(jié)構(gòu)設(shè)計能力。為此，我們與有關(guān)的服裝公司實行校企合作，選擇市面上暢銷的“品牌”服裝設(shè)計方案作為服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計課程教學(xué)的項目，分層次地進(jìn)行講授。首先，以項目作示范，以企業(yè)實際產(chǎn)品為例，講授并演示服裝綜合結(jié)構(gòu)設(shè)計的整個流程。在講授過程中，還要注意對學(xué)生結(jié)構(gòu)設(shè)計思路的引導(dǎo)，注意衣身基型結(jié)構(gòu)變化方法與操作的引導(dǎo)，注意衣領(lǐng)、衣袖、附件結(jié)構(gòu)變化規(guī)律與小規(guī)格尺寸控制的引導(dǎo)。其次，進(jìn)行情境設(shè)置。根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)實際把服裝設(shè)計分為幾大項目。其中為款式設(shè)計、結(jié)構(gòu)設(shè)計、樣衣制作等。在教學(xué)過程中，每四至五個學(xué)生分為一組，完成從產(chǎn)品設(shè)計到樣衣制作的全部生產(chǎn)過程。服裝款式設(shè)計通過前修的課程服裝成衣設(shè)計完成、樣衣制作則由后續(xù)課程中的服裝成衣工藝完成。在課程教學(xué)中，需要完成的項目是服裝設(shè)計案的結(jié)構(gòu)設(shè)計。項目實施中要明確小組成員的角色，每個小組為一家服裝設(shè)計公司，公司名稱由各小組在項目經(jīng)理的組織下確定，小組組長為項目經(jīng)理，小組成員為結(jié)構(gòu)設(shè)計人員，教師可暫時代表企業(yè)或充當(dāng)客戶。第三，項目的實施。教師根據(jù)課程的教學(xué)內(nèi)容和目的要求將項目分解為若干個子任務(wù)。每個子任務(wù)針對一項關(guān)鍵技術(shù)，前一階段任務(wù)的結(jié)果是后一階段任務(wù)的基礎(chǔ)。再把每個子任務(wù)分別為服裝設(shè)計案的結(jié)構(gòu)設(shè)計一款式特征分析、規(guī)格尺寸設(shè)計、衣身結(jié)構(gòu)設(shè)計變化、衣袖結(jié)構(gòu)設(shè)計變化、衣領(lǐng)結(jié)構(gòu)設(shè)計變化、其他附件結(jié)構(gòu)設(shè)計變化、下裝結(jié)構(gòu)設(shè)計變化、結(jié)構(gòu)設(shè)計文件制作、工業(yè)樣板制作。同時制定計劃，由學(xué)生制定項目工作計劃，確定工作步驟和程序，最后由指導(dǎo)教師評閱。每個小組的項目任務(wù)是進(jìn)行前修課程服裝成衣設(shè)計，并由各組的組長向小組成員講述客戶需求，組員開始分子任務(wù)進(jìn)行設(shè)計，這樣按期完成每一個子任務(wù)。然后組長在組內(nèi)帶領(lǐng)小組成員分階段評選最佳結(jié)構(gòu)設(shè)計方案并匯總，交教師審閱，由教師提出修改意見，最終定稿后，再實施下一個子任務(wù)。所有子任務(wù)完成后，將項目完成結(jié)果交給教師，參加競標(biāo)評選。最后，檢查評估。各組組長向全班展示本組結(jié)構(gòu)設(shè)計的過程文件、結(jié)構(gòu)設(shè)計文件及全套的工業(yè)樣板，說明設(shè)計過程、遇到的問題及問題是如何解決的。此時，其他組的同學(xué)可對其項目設(shè)計方案提問，要求設(shè)計者解釋結(jié)構(gòu)設(shè)計所用的相關(guān)技術(shù)及特點，最后進(jìn)行互評。通過相互評價進(jìn)一步修改完善各自的設(shè)計。之后由教師對項目工作進(jìn)行綜合評價，對項目工作成績給出評分，并評選出教師認(rèn)為最優(yōu)的設(shè)計。然后比較評選結(jié)果，師生共同討論、評判在項目工作中出現(xiàn)的問題、學(xué)生解決問題的方