食物與健康,版權(quán)所有：深圳華人教育有限公司,食物里有什么？,碳水化合物蛋白質(zhì)脂肪水礦物質(zhì)維他命食用纖維,版權(quán)所有：深圳華人教育有限公司,食物有何用途？,產(chǎn)生能量制造熱能生長所需保護身體,版權(quán)所有：深圳華人教育有限公司,碳水化合物:我們的主要能量來源,含糖及淀粉的化合物例如米和蜂蜜由碳、氫、氧以固定比率組成,版權(quán)所有：深圳華人教育有限公司,不同種類的食物,版權(quán)所有：深圳華人教育有限公司,碳水化合物的分類,單糖葡萄糖果糖,版權(quán)所有：深圳華人教育有限公司,雙糖：,帶甜味能溶于水例如：砂糖由兩個單糖組成,版權(quán)所有：深圳華人教育有限公司,淀粉：,米薯仔面,午膳、晚膳,版權(quán)所有：深圳華人教育有限公司,蛋白質(zhì)-基本單位是氨基酸-連接成衣條鏈狀結(jié)構(gòu),氨基酸,版權(quán)所有：深圳華人教育有限公司,蛋白質(zhì)的分類,必須氨基酸必須從食物中攝取非必須氨基酸人體能制造的12種常見的氨基酸,版權(quán)所有：深圳華人教育有限公司,蛋白質(zhì)的重要性,我們需要蛋白質(zhì)提供身體生長及修補破損的組織,版權(quán)所有：深圳華人教育有限公司,蛋白質(zhì)的食物來源：,動物組織植物組織,版權(quán)所有：深圳華人教育有限公司,脂肪：食物的儲備,由碳、氫、氧組成由三個脂肪酸及一個甘油分子組成一個脂肪分子細胞膜組成所必須提供能量作為絕緣層運送脂溶性維生素,版權(quán)所有：深圳華人教育有限公司,脂肪的來源,有些是固態(tài)例如牛油、豬油、黃油有些是液態(tài)例如食用油,版權(quán)所有：深圳華人教育有限公司,脂肪過量是極其危險的,中風、心臟病,正常動脈,有脂肪積聚的動脈,版權(quán)所有：深圳華人教育有限公司,維他命,我們只需少量維持身體良好健康所必須我們所需主要維他命維他命A維他命C維他命D,版權(quán)所有：深圳華人教育有限公司,礦物質(zhì),它們對維持身體健康很重要它們只需小量,版權(quán)所有：深圳華人教育有限公司,重要的礦物質(zhì)包括：,鈣是強壯的骨骼和牙齒所必需的,鐵是制造紅血球所需,版權(quán)所有：深圳華人教育有限公司,水,一種溶劑運輸?shù)拿浇樾玛惔x作用的媒介調(diào)節(jié)體溫,版權(quán)所有：深圳華人教育有限公司,食用纖維,有纖維素組成纖維素是一條長鏈狀的葡萄糖防止便秘,我患了便秘,版權(quán)所有：深圳華人教育有限公司,均衡膳食,含有適當分量各種食物的本質(zhì),版權(quán)所有：深圳華人教育有限公司,我們該進食多少？這要看我們每天能用多少能量,每日所用能量(KJ)男性女性兒童8歲88008800青少年15歲960012600成人作文職115009450成人作粗重工作2000012600懷孕