1、酒店工程部設(shè)備管理制度(2)酒店工程部設(shè)備管理制度(二)設(shè)備的管理是工程部的主要職責(zé)，是酒店各部門用以營業(yè)的工具，設(shè)備管理的好壞將直接影響該部門和酒店的經(jīng)營狀況，因此特制定了工程部設(shè)備管理制度1、工程部是酒店設(shè)備管理的職能部門，大型動力設(shè)備、電力設(shè)備、機(jī)械設(shè)備如配電系統(tǒng)、制冷空調(diào)系統(tǒng)，二產(chǎn)供銷供排水系統(tǒng)、電梯、電話、音響、電視衛(wèi)星等運(yùn)行管理和維護(hù)保養(yǎng)，由工程部全權(quán)負(fù)責(zé)。2、其它部門使用的設(shè)備，如清潔設(shè)備、廚房設(shè)備等由工程部負(fù)責(zé)定期地修理保養(yǎng)和隨時(shí)性修理，使用部門負(fù)責(zé)日常維護(hù)保養(yǎng)。3、設(shè)備使用部門有責(zé)任愛惜和管理自己使用的設(shè)備，若因使用者責(zé)任心不強(qiáng)或不遵守操作規(guī)程而損壞設(shè)備，要追究使用者的責(zé)任。

2、4、工程部應(yīng)協(xié)同有關(guān)部門和人員制定設(shè)備操作規(guī)程，進(jìn)行操作前培訓(xùn)，建立管理和修理保養(yǎng)制度。5、對于技術(shù)性簡單或操一時(shí)難于把握的設(shè)備，將操作規(guī)程和日常必需的保養(yǎng)工作定成文字條款，掛在設(shè)備旁醒目位置上。6、使用部門領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)督促本部門員工正確的使用，維護(hù)好設(shè)備。7、工程部應(yīng)與設(shè)備使用部門保持常常聯(lián)系，負(fù)責(zé)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，做好設(shè)備的管理與修理保養(yǎng)工作。8、設(shè)備若需修理，肯定要將設(shè)備名稱、損壞緣由、損壞程序、使用單位和人名填寫在修理單上，如屬責(zé)任事故，且損壞嚴(yán)峻，應(yīng)向有部門講明，雙方若有看法分歧，則由雙方寫出事故分析報(bào)告上交部總監(jiān)室處理，不準(zhǔn)影響設(shè)備修理和影響正常工作。9、制定設(shè)備的月度、季度、年度修理保養(yǎng)方案，做到定時(shí)進(jìn)行修理保養(yǎng)，保證酒店設(shè)備處于良好的技術(shù)狀態(tài)。10、凡重大節(jié)日、重要會議、重要貴賓來訪，工程部要對設(shè)備進(jìn)行特殊的技術(shù)檢查，做到萬無一失。11、對修理保養(yǎng)過的設(shè)備，有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要進(jìn)行質(zhì)量檢查，對修理保養(yǎng)質(zhì)量好的人員要進(jìn)行表揚(yáng)，對保養(yǎng)差的未達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要責(zé)其重做，并進(jìn)行批判。12、工程部是酒店設(shè)備管理的技術(shù)部門，有責(zé)任保證酒店設(shè)備處于完好的技術(shù)狀態(tài)，有權(quán)力對各使用部門進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督，對設(shè)備常常進(jìn)行檢查。政策制定人PREPAR