1、雙匯集團(tuán)財(cái)務(wù)報(bào)表分析管理學(xué)院工商 103-25孟幻奇雙匯集團(tuán)財(cái)務(wù)報(bào)表分析摘要： 雙匯集團(tuán)作為我國知名的以肉類加工著名的大型食品集團(tuán)，在我 國乃至世界都享有盛譽(yù)， 并逐步發(fā)展成為跨區(qū)域， 跨國經(jīng)營的大型集團(tuán)。 雙匯集團(tuán)憑著“優(yōu)質(zhì)、高效、拼搏、創(chuàng)新、誠信、敬業(yè)”的企業(yè)精神， 以“產(chǎn)品質(zhì)量無小事，食品安全大如天”，“消費(fèi)者的安全與健康高于 一切，雙匯品牌形象和信譽(yù)高于一切”為質(zhì)量方針，建立了一整套質(zhì)量 保證體系，完善了質(zhì)量管理組織機(jī)構(gòu)。雙匯品牌，承載著雙匯優(yōu)秀企業(yè) 文化的全部，代表著雙匯的信譽(yù)，代表著雙匯的產(chǎn)品品質(zhì)，發(fā)展和弘揚(yáng) 雙匯這個(gè)中國品牌，是雙匯人永遠(yuǎn)的使命。本文通過對雙匯集團(tuán)財(cái)務(wù)報(bào) 表中的資

2、產(chǎn)負(fù)債表、利潤表和現(xiàn)金流量表的分析，使讀者更加了解其經(jīng) 營狀況。關(guān)鍵詞： 雙匯集團(tuán) 資產(chǎn) 利潤 現(xiàn)金流一、公司簡介 雙匯集團(tuán)是以肉類加工為主的大型食品集團(tuán)，總部位于河南省漯河 市，2010年總資產(chǎn)達(dá) 200億元，員工 6 萬多人，年肉類總產(chǎn)量 300萬噸， 是中國最大的肉類加工基地， 在 2012年中國企業(yè) 500 強(qiáng)排序中列 200 位。 雙匯集團(tuán)始終堅(jiān)持“優(yōu)質(zhì)、高效、拼搏、創(chuàng)新、敬業(yè)、誠信”的企業(yè)精 神，不斷進(jìn)行管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、市場創(chuàng)新，企業(yè)實(shí)現(xiàn)了持續(xù)、快速、 健康發(fā)展。 雙匯集團(tuán)是跨區(qū)域、跨國經(jīng)營的大型食品集團(tuán)，在全國 15 個(gè)省市建有 20 多家現(xiàn)代化的肉類加工基地和配套產(chǎn)業(yè)，在

3、31 個(gè)省市建 有 200 多個(gè)銷售分公司和現(xiàn)代化的物流配送中心， 每天有 8000 多噸產(chǎn)品 通過完善的供應(yīng)鏈配送到全國各地。雙匯集團(tuán)在新加坡、韓國、菲律賓等國建立辦事機(jī)構(gòu)，開拓海外市場，每年進(jìn)出口貿(mào)易額突破 1 億美元。 雙匯集團(tuán)堅(jiān)持用大工業(yè)的思路發(fā)展現(xiàn)代肉類工業(yè)，先后投資40 多億元，從發(fā)達(dá)國家引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備 4000 多臺套，高起點(diǎn)、上規(guī)模、高速度、 高效益建設(shè)工業(yè)基地，形成了以屠宰和肉制品加工業(yè)為主，養(yǎng)殖業(yè)、飼 料業(yè)、屠宰業(yè)、肉制品加工業(yè)、化工包裝、彩色印刷、物流配送、商業(yè) 外貿(mào)等主業(yè)突出、行業(yè)配套的產(chǎn)業(yè)群。雙匯集團(tuán)堅(jiān)持自主創(chuàng)新，擁有國 家級的技術(shù)中心、國家認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室和博士后工作

4、站，建立有高素質(zhì)的產(chǎn) 品研發(fā)隊(duì)伍。圍繞消費(fèi)轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)升級，進(jìn)行中式產(chǎn)品的改造、西式產(chǎn) 品的引進(jìn)、屠宰行業(yè)的精深加工。雙匯集團(tuán)堅(jiān)持用現(xiàn)代物流業(yè)改造傳統(tǒng) 的屠宰業(yè)，率先把冷鮮肉的“冷鏈生產(chǎn)、冷鏈配送、冷鏈銷售、連鎖經(jīng) 營”模式引入國內(nèi)，大力推廣冷鮮肉的品牌化經(jīng)營，實(shí)現(xiàn)熱鮮肉、冷凍 肉向冷鮮肉轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)銷售向連鎖經(jīng)營轉(zhuǎn)變，結(jié)束了中國賣肉沒有品牌 的歷史，引導(dǎo)了行業(yè)的發(fā)展方向，雙匯開創(chuàng)中國肉類品牌。雙匯產(chǎn)品做 到頭頭檢驗(yàn)、系統(tǒng)控制，確保食品安全。雙匯集團(tuán)實(shí)施集團(tuán)化管控模式， 按照產(chǎn)業(yè)布局和發(fā)展需要，建立鮮凍品事業(yè)部、肉制品事業(yè)部、化工包 裝事業(yè)部、養(yǎng)殖事業(yè)部等，推行目標(biāo)管理、預(yù)算管理、標(biāo)準(zhǔn)化管理、供

5、應(yīng)鏈管理、質(zhì)量管理和企業(yè)的信息化。 企業(yè)先后通過 ISO9000、ISO14001、 HACCP等體系認(rèn)證，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、信息化控制。雙匯 集團(tuán)是國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，每年消化 1500萬頭生豬、 70萬 噸雞肉、 17萬噸淀粉、 7萬噸植物蛋白，年轉(zhuǎn)化糧食 1000多萬噸，帶動 周邊養(yǎng)殖業(yè)、飼料業(yè)、屠宰加工業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值 600 多億元，間接為 170 多 萬農(nóng)民提供了就業(yè)。 “十二五”期間， 雙匯集團(tuán)發(fā)展目標(biāo)是進(jìn)一步做大、 做強(qiáng)、做久雙匯，使雙匯集團(tuán)成為中國最大、世界領(lǐng)先的肉類供應(yīng)商， 到“十二五”末， 肉類總產(chǎn)量將達(dá)到 600萬噸，銷售收入將突破 1000 億 元，雙匯將

6、成為世界最有競爭力的國際化大型企業(yè)集團(tuán)。二、資產(chǎn)負(fù)債表分析母公司 2012 年度資產(chǎn)負(fù)債表開發(fā)戈出長明待揮費(fèi)用2 170 179 3017 S25 535 66U>fO 產(chǎn)12.085.9623315397.468.40氏總Irit動資產(chǎn)HtMK產(chǎn)合計(jì)9.545 183.235 573,804.274.941 47竇產(chǎn)總計(jì)14.t74.159.121.337.173.086.223 05潦動負(fù)荷；妬期侶款371000.000«交 Mft<ttftf*應(yīng)付IUR363.519.419 19應(yīng)付IK款542879.563 64674.459,532 76從母公司的資產(chǎn)負(fù)債表中

7、可以看出公司的總資產(chǎn)的變化情況。母公司的總資產(chǎn)期末余額是 14,874,159, 元，期初余額是 7,173,086, 元 ，本 期總資產(chǎn)比上期增加了 %。下面我具體分析一下每個(gè)科目的變化情況。1. 貨幣資金母公司的貨幣資金從期初的 1,993,607, 元增加到期末的 3,089,698, 元，同比增加了 %，這是因?yàn)槟腹镜慕?jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額大幅 增加。說明企業(yè)盈利能力的提高。2. 應(yīng)收票據(jù)母公司的應(yīng)收票據(jù)金額由期初的元增加到期末的元，同比增加了 %。 這是由連云港昌昌貿(mào)易有限公司、鄭州怡佳聯(lián)合貿(mào)易有限公司等公司因 把票據(jù)背書給其他方但尚未到期而導(dǎo)致。3. 應(yīng)收賬款母公司的應(yīng)收賬款

8、從期初的 148,887, 元增加到期末的 176,971, 元， 同比增加了 %，這是因?yàn)楣驹诒灸甓确潘闪藢ψ庸緫?yīng)收賬款的回收， 導(dǎo)致了應(yīng)收賬款的發(fā)生。公司應(yīng)該加強(qiáng)對各個(gè)子公司的回收力度，防止 壞賬的發(fā)生。4. 預(yù)付賬款母公司的預(yù)付賬款從期初的 .42 元增加到期末的 .13元，同比增加了 81,11%，這是公司預(yù)付廣告費(fèi)及水電氣等行業(yè)的采購貨款所致。5. 應(yīng)收股利 應(yīng)收股利是指企業(yè)因股權(quán)投資而應(yīng)收取的現(xiàn)金股利以及應(yīng)收其他單 位的利潤，包括企業(yè)股票實(shí)際支付的款項(xiàng)中所包括的已宣告發(fā)放但尚未 領(lǐng)取的現(xiàn)金股利和企業(yè)對外投資應(yīng)分得的現(xiàn)金股利或利潤等。母公司的 應(yīng)收股利期初為 .73 元，期末為

9、0。這是因?yàn)楣衫阎Ц丁?. 存貨母公司的存貨從期初的元減少到期末的元，這是由于部分原材料、 包裝物及低值易耗品陳舊過時(shí)，按成本與可變現(xiàn)凈值孰低原則計(jì)價(jià)，預(yù) 計(jì)其成本不可收回的部分，提取存貨跌價(jià)準(zhǔn)備。由于部分產(chǎn)品的市場價(jià) 格下跌，并且在可預(yù)見的未來無回升的希望，本公司根據(jù)期末市場銷售 價(jià)格，減去估計(jì)的銷售費(fèi)用和相關(guān)稅費(fèi)后的金額確定可變現(xiàn)凈值，將該 產(chǎn)品的成本與其可變現(xiàn)凈值進(jìn)行比較，按成本高于可變現(xiàn)凈值的差額計(jì) 提庫存商品存貨跌價(jià)準(zhǔn)備。7. 其他流動資產(chǎn)母公司的其他流動資產(chǎn)的期初數(shù)為 0，期末數(shù)為 00元，截止 2012年12 月31日，其他流動資產(chǎn)主要為（ 1）公司認(rèn)購的人民幣理財(cái)產(chǎn)品（中國工

10、 商銀行共贏 3號、共贏 4號、180天增利人民幣理財(cái)產(chǎn)品，中國建設(shè)銀行乾 元保本型人民幣理財(cái)產(chǎn)品 2012年第 53期，中國農(nóng)業(yè)銀行“匯利豐” 2012 年第1936期對公定制人民幣理財(cái)產(chǎn)品），產(chǎn)品類型均為保本浮動收益型 理財(cái)產(chǎn)品。（2）公司之子公司南寧雙匯食品有限公司認(rèn)購的人民幣理財(cái) 產(chǎn)品（中國農(nóng)業(yè)銀行“金鑰匙 ? 安心得利” 2011年第 1571期、第2129期 及第2176期人民幣理財(cái)產(chǎn)品），產(chǎn)品類型為非保本浮動收益。8. 長期股權(quán)投資長期股權(quán)投資時(shí)是指通過投資取得被投資單位的股份。企業(yè)對其他 單位的股權(quán)投資，通常視為長期持有，以及通過股權(quán)投資達(dá)到控制被投 資單位，或?qū)Ρ煌顿Y單位施加

11、重大影響，或?yàn)榱伺c被投資單位建立密切 關(guān)系，以分散經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。母公司的長期股權(quán)投資的期初余額是元，期末余額是元，同比增加 了%，這是因?yàn)閷δ贤▍R羽豐新材料有限公司進(jìn)行了長期投資。9. 固定資產(chǎn)母公司的固定資產(chǎn)的期初余額是元，期末余額是元，同比增加了 %， 這是因?yàn)楸酒谡叟f額和本期有在建工程轉(zhuǎn)入固定資產(chǎn)原價(jià)。10. 在建工程母公司的在建工程的期初余額是元，期末余額是元，同比增加了 57,72%，這是因?yàn)楣拘略黾恿硕囗?xiàng)在建工程，如蕪湖雙匯生產(chǎn)線建造 工程，南寧雙匯生產(chǎn)線建造工程 ，鄭州雙匯年屠宰加工 200萬頭生豬項(xiàng) 目等。11. 應(yīng)付票據(jù) 應(yīng)付票據(jù)是指企業(yè)在商品購銷活動和對工程價(jià)款進(jìn)行結(jié)算因采用

12、商 業(yè)匯票結(jié)算方式而發(fā)生的，由出票人出票，委托付款人在指定日期無條 件支付確定的金額給收款人或者票據(jù)的持票人， 它包括商業(yè)承兌匯票和 銀行承兌匯票 。本公司應(yīng)付票據(jù)的期初余額是元，期末余額為0，這是因?yàn)槠髽I(yè)支付了這些票據(jù)。12. 應(yīng)付職工薪酬母公司的應(yīng)付職工薪酬期初余額為元，期末余額是元，降低了 %，產(chǎn) 生了微小的變化。主要是工資、獎(jiǎng)金、津貼和補(bǔ)貼有所降低。13. 資本公積 母公司的資本公積期初余額為元，期末余額為元，增加了元，變動 比率偏大，這是因?yàn)椋?1）公司合并了同一控制下的企業(yè)，（ 2）公司本 年實(shí)施員工獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃，本次員工獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃為雙匯國際層面的股權(quán)激勵(lì)計(jì) 劃，標(biāo)的股權(quán)為雙匯國際股權(quán)，

13、 本公司作為接受服務(wù)企業(yè)沒有結(jié)算義務(wù)， 但該員工獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃屬于企業(yè)集團(tuán)內(nèi)涉及不同企業(yè)的股份支付交易，應(yīng)作 為以權(quán)益結(jié)算的股份支付處理，按照本公司的經(jīng)營管理人員在獎(jiǎng)勵(lì)股份 中的持股比例，將當(dāng)期取得的服務(wù)計(jì)入管理費(fèi)用和資本公積，導(dǎo)致本年 資本公積增加 241,427, 元。三、利潤表分析母公司 2012 年度利潤表1. 營業(yè)收入雙匯公司營業(yè)收入的期初余額是元， 期末余額是元， 增加了 %，主要 得益于肉制品業(yè)和屠宰業(yè)的收入和新上市的高溫肉制品、低溫肉制品和 生鮮凍品的熱賣帶來的銷售收入。2. 營業(yè)稅金及附加雙匯公司的營業(yè)稅金及附加的期初余額為 .12 元，期末余額為 .70 元，同比增加了 %，這是

14、因?yàn)槌鞘芯S護(hù)建設(shè)稅和教育稅附加的增加。而營 業(yè)稅的減少比例較小，導(dǎo)致了此項(xiàng)的大幅度增加。3. 銷售費(fèi)用 雙匯公司銷售費(fèi)用的期初余額是元，期末余額是元，同比增加了 %， 主要是因?yàn)槁毠ば匠?、運(yùn)雜費(fèi)、商超費(fèi)用、保管租賃費(fèi)、銷售代理費(fèi)等 的增加。4. 管理費(fèi)用 雙匯公司的管理費(fèi)用的期初余額是元， 期末余額為元，同比增長了 %，增長幅度較大，主要是因?yàn)槁毠ば匠辍⒐蓹?quán)激勵(lì)費(fèi)用、維修費(fèi)、稅費(fèi)、 技術(shù)開發(fā)費(fèi)、折舊及攤銷費(fèi)、保管租賃費(fèi)、差旅費(fèi)和審計(jì)驗(yàn)資重組等費(fèi) 用的大幅增加5. 營業(yè)外收入雙匯公司的營業(yè)外收入的期初余額是 .70 元，期末余額為 .53 元，增 長幅度較大，主要是由于政府補(bǔ)助和資產(chǎn)盤盈。6.

15、營業(yè)外支出雙匯公司的營業(yè)外支出的期初余額是元，期末余額為元，減少了 %， 主要是由于固定資產(chǎn)處置損失、對外捐贈、罰沒支出、非常損失、資產(chǎn) 盤盈的相對減少。四、現(xiàn)金流量表分析從現(xiàn)金流量表中可以看出， 本期經(jīng)營活動所產(chǎn)生的現(xiàn)金凈流量為元， 上期經(jīng)營活動所產(chǎn)生的現(xiàn)金凈流量為元， 同比增長了 %；本期經(jīng)營活動的 現(xiàn)金流入量為元，上期經(jīng)營活動的現(xiàn)金流入量為元，同比增長了 %；本期 經(jīng)營活動的現(xiàn)金流出量為元，上期經(jīng)營活動的現(xiàn)金流出量為元，同比增 長了 %。雖然本期的現(xiàn)金流入量和流出量都比上期有所增加， 但是總體上 經(jīng)營活動所產(chǎn)生的現(xiàn)金流量是增加的。企業(yè)投資活動所產(chǎn)生的現(xiàn)金流增 加，增加了收回投資收到的現(xiàn)金

16、、取得投資收益所收到的現(xiàn)金。企業(yè)當(dāng) 期的籌資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額為元，上期籌資活動所產(chǎn)生的現(xiàn)金流 量凈額為元，同比增加了 %；主要是由于取得借款收到的現(xiàn)金大幅度增加。五、公司未來發(fā)展在產(chǎn)業(yè)選擇上，公司將堅(jiān)持圍繞“農(nóng)”字做文章，圍繞肉類加工產(chǎn) 業(yè)，繼續(xù)做大做強(qiáng)屠宰和肉制品兩大主業(yè)，大力發(fā)展飼料業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)， 完善產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。在國內(nèi)重點(diǎn)圍繞公司六大區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略，完成生豬屠宰及肉制品加 工基地的全國產(chǎn)業(yè)布局，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖和屠宰的就地養(yǎng)殖、就地生產(chǎn)、就地 銷售及全國大流通銷售的產(chǎn)業(yè)格局。在產(chǎn)品研發(fā)上，完善自主研發(fā)和創(chuàng)新體系，圍繞消費(fèi)升級，大力調(diào) 整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，不斷開發(fā)新產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)肉類產(chǎn)品由高

17、溫向低溫轉(zhuǎn)變，白條 肉向調(diào)理制品轉(zhuǎn)變，家庭廚房向工業(yè)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)西式產(chǎn)品中式化 生產(chǎn)，中式產(chǎn)品工業(yè)化、規(guī)?；F(xiàn)代化大生產(chǎn)，確保企業(yè)的核心競爭 優(yōu)勢。經(jīng)營策略上，圍繞“開創(chuàng)中國肉類品牌”，積極實(shí)施品牌營銷，提 升品牌競爭力及產(chǎn)品附加值；圍繞低碳經(jīng)濟(jì)，加強(qiáng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和信息化 管理，堅(jiān)持流程創(chuàng)新、提高效率，形成以肉類加工為主的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群， 帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。通過調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、完善產(chǎn)業(yè)鏈條、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、 增強(qiáng)創(chuàng)新能力，進(jìn)一步做大、做強(qiáng)、做精、做專肉類加工業(yè)，把公司做 成中國最大、世界領(lǐng)先的肉類供應(yīng)商，做成在世界肉類行業(yè)具有影響力 的企業(yè)集團(tuán)。2013 年，公司將圍繞“開發(fā)大低溫、做好大生鮮、突破大城市、實(shí) 現(xiàn)大工