1、初一綜合實(shí)踐活動瓜籃風(fēng)情說課案食雕課程是初一綜合實(shí)踐活動課程教學(xué)的一個內(nèi)容，作 為一門綜合性實(shí)踐課程，它具有獨(dú)特的功能和價值。在新的基礎(chǔ) 教育課程體系中，食雕課程更加注重：學(xué)生自主參與、提供 開放的個性開展空間、注重學(xué)生的親身體驗(yàn)和積極實(shí)踐等綜合實(shí) 踐活動的基本理念的貫徹和落實(shí)；更具實(shí)踐性、開放性、自主性、 生成性。密切學(xué)生與生活的聯(lián)系，推進(jìn)學(xué)生對自然、社會和自我 之內(nèi)在聯(lián)系的整體認(rèn)識與體驗(yàn)，開展學(xué)生的創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力 以及良好的個性品質(zhì)。鼓勵學(xué)生采用“自我參照”標(biāo)準(zhǔn)，對自己 的表現(xiàn)進(jìn)行評定和鑒賞。一、教材分析本課選自初一綜合實(shí)踐活動課程食雕專業(yè)，通過了解工 具以及學(xué)習(xí)刀法為教學(xué)切入點(diǎn)，著重

2、培養(yǎng)學(xué)生自我意識、審美意 識、動手能力、和團(tuán)隊合作意識的一節(jié)創(chuàng)新型課程。是興趣引導(dǎo) 以及工具介紹之后的創(chuàng)新型課；是學(xué)生對食雕的刀具和制作步驟 有了基礎(chǔ)的把握后，重新結(jié)合刀法的綜合運(yùn)用設(shè)計創(chuàng)作的一節(jié) 課。它提示了學(xué)生將如何靈活運(yùn)用刀法、從美學(xué)角度如何整體設(shè) 計和把握作品，多個角度滲透德育、美育的教學(xué)目標(biāo)。二、教學(xué)目標(biāo)知識與技能：掌握雕刻技法并開拓創(chuàng)新思維，進(jìn)行瓜雕創(chuàng)作。在學(xué)習(xí)中學(xué)會總結(jié)提煉；得到新的思維方式，尋到多種解決問題 的途徑。過程與方法：觀察實(shí)踐式學(xué)習(xí)方式。學(xué)生通過教師的啟 發(fā)與引導(dǎo)，能夠主動、積極的汲取知識，增強(qiáng)自身的體驗(yàn)與感悟。情感態(tài)度價值觀：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，不僅感受新的課堂教 學(xué)

3、方法，體驗(yàn)到新的學(xué)習(xí)樂趣，還形成了良好的勞動習(xí)慣；懂得 在生活中尋找美，欣賞美；提高了創(chuàng)新能力；更重視集體的力量。 學(xué)生采用“自我參照”標(biāo)準(zhǔn)，對自己的表現(xiàn)進(jìn)行評定和鑒賞。通 過課程中的德育教學(xué)，使孩子更加親近父母，勤于、樂于營造和 諧、溫馨的家庭氣氛。三、重難點(diǎn)及關(guān)鍵重點(diǎn)：創(chuàng)新思維的展開及刀法的綜合運(yùn)用難點(diǎn)：籃的裝飾與提梁的保存關(guān)鍵：教師的啟發(fā)與引導(dǎo)四、教法根據(jù)綜合實(shí)踐活動的主要特征，結(jié)合教材和學(xué)生的實(shí)際，我 主要采用體驗(yàn)交流、啟發(fā)引導(dǎo)、指導(dǎo)實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方法。主 要表達(dá)以下思想：1、表達(dá)學(xué)生為主體，教師為引導(dǎo)。堅持以學(xué)生的直接經(jīng)驗(yàn) 或體驗(yàn)為基礎(chǔ)，將學(xué)生的需要、動機(jī)和興趣置于核心地位。發(fā)揮

4、學(xué)生的主動性和積極性，鼓勵學(xué)生自主活動，開展他們的創(chuàng)新精 神和實(shí)踐能力。2、鼓勵學(xué)生采用“自我參照”標(biāo)準(zhǔn)，對自己的表現(xiàn)進(jìn)行評 定和鑒賞。綜合實(shí)踐活動要求新的評價理念和評價方式。它打破 了通過量化手段對學(xué)生進(jìn)行分等劃類的評價方式。3、把握德育美育的契機(jī)。將德育寓于課堂教學(xué)當(dāng)中，深入 淺出的引導(dǎo)學(xué)生形成良好的品德及人生觀；注重家庭文化，引導(dǎo) 學(xué)生營造和諧、溫馨的家庭氣氛；融美育于無形，感染學(xué)生用心 靈觀察生活，陶冶情操。五、學(xué)法針對學(xué)生在日常規(guī)教學(xué)中，所接受的傳統(tǒng)應(yīng)試教學(xué)模式，教 師教學(xué)生學(xué)，一味循規(guī)蹈矩的模仿式學(xué)習(xí)已經(jīng)嚴(yán)重磨滅了學(xué) 生的創(chuàng)新能力和動手實(shí)踐能力。缺少了對觀察生活，自我開掘潛 力，獨(dú)

5、特思考的培養(yǎng)。這節(jié)課針對以上的情況，通過引發(fā)學(xué)生對 食雕創(chuàng)作的興趣，激發(fā)他們對知識探求的欲望，通過教師及時正 確的引導(dǎo)，使學(xué)生不僅學(xué)會一種技能，更掌握了學(xué)習(xí)的思維和方 法。在動手實(shí)踐過程中，通過組內(nèi)協(xié)作交流增強(qiáng)學(xué)生的集體意識, 培養(yǎng)學(xué)生樂于溝通，善于提供的品性，使其更早的融入社會，融 入集體。通過課程學(xué)生有了初步的問題意識、審美意識，重新定 位自我，肯定自我價值。六、教學(xué)過程設(shè)計一課前準(zhǔn)備教具資料：多媒體教學(xué)設(shè)備、雕刻刀、瓜等管理員發(fā)放刀具，各組準(zhǔn)備一個裝廢料的袋子二教學(xué)過程結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)以及初一年級學(xué)生的知識水平和認(rèn)知規(guī)律，教學(xué)設(shè)計如下：1、組織教學(xué)師生問候，調(diào)整學(xué)生心理，準(zhǔn)備上課。2、導(dǎo)入新

6、授通過情景的創(chuàng)設(shè)，使學(xué)生自然融入新授課程3、啟發(fā)引導(dǎo)1創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)創(chuàng)作興趣大家一起觀察老師制作的三個瓜籃坯體，誰能告訴我，籃， 應(yīng)該具有什么樣的特征？第二個和第三個籃有什么不同？我們?nèi)绾问顾麄冏冏兂善恋墓匣@呢？通過一系列的問題預(yù)設(shè)，引導(dǎo)學(xué)生明確什么是籃、強(qiáng)調(diào)提梁 的存在、籃身比例、瓜的提梁樣式、瓜的形狀的選擇等2刀法的綜合運(yùn)用通過教師演示圖案操作，引導(dǎo)學(xué)生圖案從裝飾效果上可分為 陰雕、陽雕、透雕。結(jié)合陰雕圖案的演示，舉例說明刀法的綜合運(yùn)用劃+片取突破教學(xué)重點(diǎn)；從裝飾效果等方面對學(xué)生進(jìn)行美的滲透，以專業(yè)的角度引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)藝術(shù)，欣賞生活。3給出選題、引導(dǎo)學(xué)生制定評價標(biāo)準(zhǔn)“我們就來一個以小組為單

7、位的命題創(chuàng)作大賽，你們可以在 老師給的這些詩詞中任選題目作為小組或個人創(chuàng)作主題，看看哪 個組的作品更能獲得大家的欣賞和認(rèn)可題目如下：.七八個星天外，兩三點(diǎn)雨山前。.枯藤老樹昏鴉，小橋流水人家，古道西風(fēng)瘦馬。.爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇.慈母手中線，游子身上衣.臨行密密縫，意恐遲遲歸. 誰言寸草心，報得三春暉.獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處, 遍插茱萸少一人。.接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。.小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭。.李白乘舟將欲行，忽聞岸上踏歌聲.桃花潭水深千尺, 不及汪倫送我情.江南可采蓮，蓮葉何田田。魚戲蓮葉間。.月落烏啼霜滿天，江楓漁火對愁眠.姑蘇城外寒山寺

8、, 夜半鐘聲到客船.葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。.小時不識月，呼作白玉盤。又疑瑤臺鏡，飛在青云端。.今春看又過，何日是歸年？既然是比賽，咱們就一起想想什么樣的作品才是優(yōu)秀的呢？ ”.作品符合題目.作品創(chuàng)意、整體效果.圖案與作品形狀相適合4.刀工細(xì)膩學(xué)生自己制定作品的評價標(biāo)準(zhǔn)，主動掌握學(xué)習(xí)要領(lǐng)，只有這 種學(xué)習(xí)收獲最大，也最容易掌握。打破現(xiàn)行基礎(chǔ)教學(xué)的灌輸學(xué)習(xí) 方法，讓學(xué)生占主體地位，以學(xué)生主動獲得知識為出發(fā)點(diǎn)，養(yǎng)成 他們主動獲得信息的學(xué)習(xí)習(xí)慣，開展信息素養(yǎng)、創(chuàng)新能力。表達(dá) 了 “學(xué)生為主體，教師為引導(dǎo)”的教學(xué)思想。4、學(xué)生操作、教師巡導(dǎo)1操作內(nèi)容：以小組為整體，每人創(chuàng)作一個瓜籃作品2選題、設(shè)

9、計給大家5分鐘時間，完成兩個任務(wù)：一是選擇題目；二是根 據(jù)所選題目和手中水果的形狀、顏色，將設(shè)計畫出來，注意，去 掉的廢料局部應(yīng)該用陰影表示出來，如圖：操作小技巧：如何將紙上的圖案呈現(xiàn)在瓜皮上?采用牙簽劃痕（衛(wèi)生）3學(xué)生操作學(xué)生操作前，回顧操作要求：1）使用刀具注意平安2）養(yǎng)成良好的節(jié)約意識3）注意保持周邊環(huán)境衛(wèi)生4）培養(yǎng)團(tuán)結(jié)合作意識提煉操作問題，師生交流解決.雕刻大處和細(xì)微的地方有沒有先后順序？為什么呢?2.瓜籃提梁刻斷、刻掉了怎么辦？5、整理工具及環(huán)境將桌面清理干凈，刀具清理并收好，作品擺放整齊。培養(yǎng)學(xué)生良好的操作習(xí)慣和生活習(xí)慣。珍惜和保護(hù)環(huán)境，從 我做起。6、作品展示將有創(chuàng)意的作品拿到臺前展示，進(jìn)行師生互評。并讓作者與 同學(xué)交流操作經(jīng)驗(yàn)。教師予以適當(dāng)點(diǎn)評通過作品展示，不僅提供給孩子展示自我的平臺，而且使學(xué)生互相交流，增進(jìn)感情，提升學(xué)生的參與樂趣與學(xué)習(xí)的興趣。7、教師小結(jié)如果你對自己設(shè)計的某個圖案十分中意，要反復(fù)使用的話， 有沒有更好的解決方法呢？引導(dǎo)學(xué)生自己動手設(shè)計、創(chuàng)新工具，培養(yǎng)孩子動手能力和創(chuàng) 新思維，使創(chuàng)新理念在生活中延續(xù)下去七、教學(xué)效果1、通過本節(jié)課程，充分實(shí)施了新課程理念中以“學(xué)生為主 體，教師為引導(dǎo)”的教學(xué)思想。2、增強(qiáng)學(xué)生社會實(shí)踐能力，并形成社會責(zé)任感和義務(wù)感， 養(yǎng)成關(guān)心他人、關(guān)心社會、關(guān)注親情，具有服務(wù)社會的意識和