《神秘顧客監(jiān)測在連鎖企業(yè)的運(yùn)用》教案資料_第1頁
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文檔簡介

1、Good is good, but better carries it.精益求精,善益求善。神秘顧客監(jiān)測在連鎖企業(yè)的運(yùn)用-神秘顧客監(jiān)測在連鎖企業(yè)的運(yùn)用(DMB新力市場研究)近年來我國連鎖商業(yè)取得迅速發(fā)展,連鎖經(jīng)營以其特殊的競爭優(yōu)勢廣泛滲透于零售業(yè)、飲食業(yè)、服務(wù)業(yè)中。隨著消費(fèi)者地位的日益提高和消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變,越來越多的連鎖企業(yè)重視各服務(wù)界面的操作標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。神秘顧客監(jiān)測是近幾年來倍受連鎖企業(yè)界關(guān)注的一個熱點(diǎn),其在連鎖企業(yè)有著非常廣泛的運(yùn)用空間,關(guān)于其理論和具體操作規(guī)范的探索也在不斷深入。DMB新力市場研究(HYPERLINK)認(rèn)為,神秘顧客監(jiān)測作為市場研究的常用方法,同時也是連鎖企業(yè)現(xiàn)場標(biāo)準(zhǔn)

2、化管理的有效工具,其對于連鎖體系各服務(wù)界面的服務(wù)水平的提升起到非常重要的作用。連鎖企業(yè)各服務(wù)界面一線服務(wù)人員直接面對客戶,有時的疏忽或者怠慢都可能帶來客戶的抱怨甚至憤怒。作為激烈市場競爭下的服務(wù)企業(yè)絕不會容忍這樣的事情的發(fā)生。通過神秘顧客的監(jiān)測,可以給服務(wù)人員時刻保持一種無形的壓力,促使其在整個工作期間始終不敢放松,保證良好的服務(wù)質(zhì)量。通過神秘顧客的監(jiān)測還可以讓管理層獲取到最接近事實(shí)的信息。在企業(yè)管理中,因?yàn)楦鞑块T或者個人之間存在不同的利益立場,可能有意無意的阻塞真實(shí)信息傳達(dá)的通路,造成管理層信息渠道不暢或獲得的信息失真不實(shí)。管理層的精力和執(zhí)行的范圍都有限,不可能事必躬親去了解情況,通過中立第

3、三方?jīng)]有利益關(guān)聯(lián)的神秘顧客的親身體驗(yàn),能夠?qū)⒆钫鎸?shí)的現(xiàn)場情形反應(yīng)出來。神秘顧客監(jiān)測也可作為管理措施實(shí)施以后的效果評估工具。企業(yè)策略發(fā)展部門結(jié)合神秘顧客提供的監(jiān)測數(shù)據(jù)表現(xiàn),對存在問題進(jìn)行診斷,找出問題的根源,并提出解決方案。企業(yè)管理層、神秘顧客及策略發(fā)展部門三方面緊密結(jié)合,通過神秘顧客監(jiān)測到的外在服務(wù)表現(xiàn),結(jié)合其他分析工具和手段解決管理中存在的深層次的問題,包括人力資源管理、流程管理、現(xiàn)場管理等等企業(yè)管理的多方面,實(shí)現(xiàn)管理水平的提升。通過神秘顧客的監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)一線服務(wù)中的閃光點(diǎn)和表現(xiàn)積極先進(jìn)分子,可以作為公司嘉獎的客觀基礎(chǔ)依據(jù),同時對其他服務(wù)人員起到激勵作用,有利于整體服務(wù)質(zhì)量的改進(jìn)。通過與企業(yè)的

4、規(guī)章制度相結(jié)合,從而建立在客觀公正的獎懲制度。DMB新力市場研究多年來為眾多連鎖企業(yè)提供專業(yè)的神秘顧客監(jiān)測服務(wù),根據(jù)神秘顧客所扮演角色的體驗(yàn)深度,將神秘顧客監(jiān)測分為如下5種形式:1、顧客全程體驗(yàn):指神秘顧客親身經(jīng)歷服務(wù)的整個流程。這種方式需要的成本較高,但是執(zhí)行難度最低,也最不容易被發(fā)現(xiàn),而且挖掘的信息量也最大。這樣的神秘顧客實(shí)際上就是實(shí)實(shí)在在地做了一次真實(shí)的消費(fèi)者,此方式在連鎖餐飲行業(yè)的服務(wù)監(jiān)測中應(yīng)用較為廣泛。2、顧客部分體驗(yàn):指神秘顧客以真實(shí)消費(fèi)需求者的身份,將服務(wù)流程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)或者是重點(diǎn)研究環(huán)節(jié)進(jìn)行了體驗(yàn)和檢測。相對而言,這種方式實(shí)現(xiàn)過程的成本要求比全程體驗(yàn)要低,挖掘的信息量也比較大,

5、但是操作難度會增加很多。3、潛在顧客全程體驗(yàn):這種訪問方式以與被檢測者之間的信息交流互動為主、實(shí)際的服務(wù)感受為輔,搜集信息涉及真實(shí)購買行為全過程。它更側(cè)重于考察被訪者的服務(wù)態(tài)度、對業(yè)務(wù)知識的掌握程度等內(nèi)容。這種方式操作的隱蔽性較差,容易引起被檢測對象的懷疑,難度較大,對神秘顧客訪問實(shí)施者的技能要求也較高。4、潛在顧客部分體驗(yàn):與潛在用戶全程體驗(yàn)相比,潛在用戶部分體驗(yàn)的主要區(qū)別在于搜集的信息集中于服務(wù)的部分環(huán)節(jié),而不是針對服務(wù)全程。5、隱身觀察法:指神秘顧客不參與也不影響服務(wù)過程的實(shí)施,只是觀察并記錄被檢測對象的實(shí)際服務(wù)過程,神秘顧客要能夠像空氣一樣存在而不被覺察,像攝影鏡頭一樣真實(shí)而客觀地加以記錄。由于神秘顧客監(jiān)測方法具有組織實(shí)施的嚴(yán)謹(jǐn)性、考核指標(biāo)的客觀性和研究分析的科學(xué)性,隨著中國經(jīng)濟(jì)全球化和服務(wù)競爭的不斷加劇,神秘顧客監(jiān)測作為先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)也將更深入的滲透各個行業(yè),隨著國內(nèi)

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