1、金太陽(yáng)教育平臺(tái)()第十單元 課題2酸和堿的中和反應(yīng)第2課時(shí) 教案教學(xué)目標(biāo)1.了解溶液酸堿度的表示方法，了解 pH 的變 化與酸堿度的關(guān)系；2.初步學(xué)會(huì)用 pH 試紙檢測(cè)溶液酸堿度的實(shí)驗(yàn) 技能；3.了解溶液的酸堿度在實(shí)際中的意義。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：1.pH 與溶液的酸堿度的關(guān)系；2.pH 的測(cè)定方法。難點(diǎn)：溶液酸堿性與酸堿度的區(qū)別與聯(lián)系。教學(xué)過(guò)程【新課導(dǎo)入】同學(xué)們平時(shí)喜歡吃水果嗎？看到這些水果你會(huì)想到什么？（PPT展示各種水果）這些水果酸的程度一樣嗎？哪一類最酸？【講解】不同水果的酸性強(qiáng)弱是不一樣的，同樣，生活中的一些堿性物質(zhì)的堿性強(qiáng)弱也是不同的，那怎么準(zhǔn)確地表示溶液酸堿性的強(qiáng)弱呢？人們引入了酸堿

2、度這一概念?！具^(guò)渡】在生活、生產(chǎn)和科學(xué)研究中，往往都需要精確地知道溶液的酸堿性強(qiáng)弱程度，即酸堿度。什么是酸堿度？怎樣表示溶液的酸堿性的強(qiáng)弱？又該怎樣測(cè)定？我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧?！静シ乓曨l】溶液酸堿度的表示法【歸納與交流】通過(guò)視頻可知：溶液的酸堿度用pH表示，范圍為014。酸性溶液pH7，pH越小，酸性越強(qiáng)。中性溶液pH7。堿性溶液pH7，pH越大，堿性越強(qiáng)。測(cè)定pH最簡(jiǎn)單的方法是使用pH試紙。 【過(guò)渡】知道了pH的表示意義，那我們就來(lái)學(xué)習(xí)一下用pH試紙來(lái)如何測(cè)定溶液的pH吧?！緦?shí)驗(yàn)探究】在玻璃片上放一小片pH試紙，用玻璃棒蘸取待測(cè)溶液滴到pH試紙上，把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，讀出溶液的

3、pH?！練w納與交流】pH試紙的使用方法具體測(cè)定方法：在玻璃片上放一小片pH試紙，用玻璃棒蘸取待測(cè)溶液滴到pH試紙上，把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，既可讀出溶液的pH?！緦W(xué)生實(shí)驗(yàn)】練習(xí)測(cè)出一些溶液的pH并進(jìn)行交流比較?！窘涣饔懻摗?（1）測(cè)溶液酸堿度時(shí)，pH試紙要預(yù)先濕潤(rùn)嗎？為什么？（不濕潤(rùn)，易造成溶液濃度變稀。）（2）測(cè)溶液酸堿度時(shí)，pH試紙能直接伸入待測(cè)液?jiǎn)幔浚ú荒?，?huì)污染藥品。）（3）玻璃棒不干凈會(huì)怎么樣？（會(huì)污染藥品，且不準(zhǔn)確。）（4）根據(jù)試紙所顯示的顏色應(yīng)立即對(duì)比，為什么？（時(shí)間長(zhǎng)了易變色，導(dǎo)致數(shù)值不準(zhǔn)確。）（5）在用pH試紙測(cè)定溶液的pH時(shí)常會(huì)出現(xiàn)什么困惑？（數(shù)值不明顯、數(shù)值不精

4、確等。）【講解】用pH試紙測(cè)定溶液的pH都是一些整數(shù)值，往往不太精確，因此在要求精確度高的時(shí)候人們還常用pH計(jì)來(lái)測(cè)量。pH計(jì)又叫酸度計(jì)，是用來(lái)精確測(cè)定溶液pH的儀器?！窘涣饔懻摗肯聢D是身邊一些物質(zhì)的pH，這些物質(zhì)的酸堿度與你預(yù)想中的一樣嗎？【過(guò)渡】了解溶液的酸堿性，對(duì)于生活、生產(chǎn)以及人類的生命活動(dòng)具有重要的意義?！緦W(xué)生活動(dòng)】閱讀教材，了解溶液酸堿度的重要意義?！究偨Y(jié)與交流】（1）人的體液的pH必須維持在一定范圍內(nèi)，如果超越正常范圍，會(huì)導(dǎo)致生理功能失調(diào)或發(fā)生疾病，甚至出現(xiàn)酸中毒或堿中毒。（2）化工生產(chǎn)中許多反應(yīng)必須在一定的pH溶液中才能進(jìn)行。（3）在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物一般適宜在pH為7或接近7的

5、土壤中生長(zhǎng)。（4）測(cè)定雨水的pH，可以了解空氣的污染情況?！局v解】雨水一般呈弱酸性（由于空氣中的二氧化碳溶解在雨水中 CO2+ H2O= H2CO3 ），正常雨水的pH5.6，但某些酸性氣體未經(jīng)處理排放到空氣中，可導(dǎo)致降雨酸性增強(qiáng)。我們把pH5.6的降雨稱為酸雨。酸雨對(duì)農(nóng)作物、建筑、樹木等不利，會(huì)造成損害。【過(guò)渡】了解溶液的酸堿性，知道了其在生產(chǎn)、生活中的用途非常廣泛。在人們平時(shí)洗發(fā)時(shí)也要經(jīng)?？刂扑釅A性的問(wèn)題，請(qǐng)看視頻?！静シ乓曨l】洗發(fā)和護(hù)發(fā)的奧秘【交流討論】從清潔效果和保護(hù)頭發(fā)的角度考慮，你認(rèn)為怎樣選擇洗發(fā)用品比較好？請(qǐng)說(shuō)出你的理由?！究偨Y(jié)與交流】堿性溶液能與油脂反應(yīng)，從清潔效果看，堿性洗發(fā)劑去污效果好，但容易傷害頭發(fā)。因此，可選用弱堿性洗發(fā)劑，再選用弱酸性護(hù)發(fā)劑?！菊n堂小結(jié)】1溶液酸堿度可用 pH 來(lái)表示（1）pH 范圍：014（2）pH 和溶液酸堿性的關(guān)系：pH7，溶液呈酸性，pH 越小，酸性越強(qiáng)；pH7，溶液呈堿性，pH 越大，堿性越強(qiáng)；pH7，溶液呈中性。（3）測(cè)定溶液 pH 的方法：最簡(jiǎn)便的方法是用 pH 試紙測(cè)定溶液的 pH。2了解溶液酸堿度的重要意義?！?/p>