1、、單項(xiàng)選擇題（共30.00分）假設(shè)你正在參加一個(gè)商務(wù)會(huì)議，這口寸你的筆不小心掉到桌子下面了，你應(yīng)該（）。A.不要打攪別人，自己彎身去揀B.跟身邊的人打聲招呼，再?gòu)澤砣﨏.無(wú)特別要求可隨意處理D.不去理會(huì)總分值：L00分得分：1.00分你的答案：B正確答案：B教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)小明宴請(qǐng)外國(guó)朋友，點(diǎn)菜的時(shí)候應(yīng)該（）OA.討價(jià)還價(jià)B.點(diǎn)自己喜歡的C.點(diǎn)本地特色的菜肴D.點(diǎn)最貴的總分值：1.00分得分：L00分你的答案：C正確答案：C教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)在西餐中由（）起餐。A.女主人B.女主賓正確答案：A教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)無(wú)論在何種禮儀中女士?jī)?yōu)先是一個(gè)普遍的原那么，以下不正確的選項(xiàng)是（）。A.當(dāng)一位男士與一位女士

2、見(jiàn)面時(shí)，男士應(yīng)先伸手示意握手，以示尊敬B.在用餐時(shí)，應(yīng)先為女士服務(wù),再為男士服務(wù)C.走路時(shí)，男士應(yīng)在外面以示保護(hù)D.走出電梯時(shí)，男士應(yīng)讓女士先行總分值：1.00分得分：L00分你的答案：A正確答案：A教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)在接待時(shí)，主方一般在（）送禮。A.來(lái)賓臨走時(shí)B.見(jiàn)到來(lái)賓時(shí)C.活動(dòng)過(guò)程中，找機(jī)會(huì)D.走后郵寄總分值：1.00分得分：L00分你的答案：A正確答案：A教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)西方人很重視禮物的包裝，而且必須在什么時(shí)候翻開(kāi)禮物（）。A.客人走后翻開(kāi)禮物B.當(dāng)面翻開(kāi)禮物C.隨時(shí)都可以翻開(kāi)D.以上都不對(duì)總分值：1.00分得分：1.00分你的答案：B正確答案：B教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)與他人交流時(shí)耍注意（）。語(yǔ)言

3、環(huán)境扭轉(zhuǎn)尷尬局面積極尋找恰當(dāng)?shù)脑?huà)題以上都對(duì)總分值：L00分得分：1.00分你的答案：D正確答案：D教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)抱歉的方式有（）種。4321總分值:1.00分得分：1.00分你的答案：A正確答案：A教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)同學(xué)在他人面前介紹自己的老師最好稱(chēng)老師為（）。我的老師恩師她（他）某老師總分值：L00分得分：1.00分你的答案：B正確答案：B教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)當(dāng)比人說(shuō)得興致勃勃，你應(yīng)（）。努力搶過(guò)話(huà)頭熱情切入感到不耐煩，加以打斷如有興趣，適當(dāng)時(shí)候加入總分值：1.00分得分：1.00分你的答案：D正確答案：D教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)朋友失意時(shí)，不要（）。談?wù)撟约旱牡靡庵幷務(wù)撟约旱氖б庵幷務(wù)撆c其無(wú)關(guān)的事情勸說(shuō)，

4、講道理總分值:1.00分得分：1.00分你的答案：A正確答案：A教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)二、多項(xiàng)選擇題（共40.00分）1.以下屬于中國(guó)八大菜系的有（）?；洸嗽ゲ唆敳讼娌丝偡种担?.00分得分:2.00分你的答案：A C D正確答案：A C D教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)商務(wù)交往中禮品的特征（）。A.紀(jì)念性B.宣傳性C.便攜性D.獨(dú)特性總分值：2.00分得分：2.00分你的答案：A B C D正確答案：A B C D教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)以下不符合會(huì)議禮儀的是（）。A.關(guān)閉手機(jī)或?qū)⑹謾C(jī)調(diào)至振動(dòng)狀態(tài)B.竊竊私語(yǔ)C.交頭接耳D.隨便走動(dòng)，進(jìn)進(jìn)出出總分值：2.00分得分：2.00分你的答案：BCD正確答案：BCD教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)禮儀

5、包括（）。A.禮貌B.禮節(jié)C.儀式D.禮物總分值：2.00分得分：0分你的答案：A C D正確答案：ABC教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)握手時(shí)間（）。A.越短越好B.越長(zhǎng)越好C.在三、五秒之內(nèi)D.與女士握手時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)總分值：2.00分得分：2.00分你的答案：C D正確答案：C D教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)以下屬于中餐點(diǎn)菜原那么的是（）。A.人均一菜是較通用的規(guī)那么或N+l,N+2原那么B.點(diǎn)菜應(yīng)葷素搭配，有冷有熱，盡量做到全面C.點(diǎn)菜時(shí)詢(xún)問(wèn)價(jià)格，當(dāng)客人面討價(jià)還價(jià)。D.照顧來(lái)賓的口味總分值：2.00分得分：2.00分你的答案：A B D正確答案：A B D教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)西餐就餐中，以下哪種行為不合禮儀（）。A.為他人布

6、菜吸煙c.輕聲與鄰座交談D.拿出文件翻閱總分值：2.00分得分：。分你的答案：A B C D正確答案：A B D教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)8.商務(wù)著裝基本規(guī)范（）。符合身份和諧搭配遵守慣例區(qū)分場(chǎng)合，因場(chǎng)合不同而著裝不同總分值：2.00分得分：0分你的答案：A B D正確答案：A B C D教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)9.以下哪種說(shuō)法表達(dá)尊重（）。尊敬之心禮也己所不欲，勿施于人有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不亦說(shuō)乎勿以善小而不為，勿以惡小而為之總分值：2.00分得分：。分你的答案：A B D正確答案：A B教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)以下屬于打領(lǐng)帶的考前須知的是（）。打好領(lǐng)帶的標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)度應(yīng)當(dāng)是下端正好觸及腰帶扣中間處領(lǐng)帶也不能打得太短，比擬滑稽，像小學(xué)

7、生紅領(lǐng)巾，或舞臺(tái)小丑領(lǐng)帶系好后，可將其末端塞入褲腰帶再有穿西裝背心、羊毛衫、羊絨衫或羊毛背心時(shí)，領(lǐng)帶應(yīng)處于它們與襯衫之間。總分值：2.00分得分：2.00分你的答案：A B D正確答案：A B D教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)關(guān)于餐巾的使用，以下說(shuō)法正確的選項(xiàng)是（）。餐巾用來(lái)為衣服保潔,餐巾可用來(lái)掩口遮羞, C.就餐者如果中途離開(kāi), D.用來(lái)擦拭口部，但不應(yīng)以餐巾擦汗、擦臉，擦手也要盡量防止如當(dāng)眾剔牙或者吐東西時(shí)一會(huì)還要回來(lái)繼續(xù)用餐，可將餐巾放在本人所坐的椅面上如果用完餐，餐巾疊好放在盤(pán)子右邊總分值：2.00分得分：。分你的答案：A B D正確答案：A B C D教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)女士選擇耳環(huán)主要應(yīng)考慮自己的（）

8、。臉型頭型發(fā)式服飾總分值：2.00分得分：2.00分你的答案：A B C D正確答案：A B C D教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)敬酒時(shí)應(yīng)注意（）。A.可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)B.端起酒杯，右手扼杯，左手墊杯底，自己的杯子永遠(yuǎn)高于別人C.如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng)，敬酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼，挑人敬酒D.碰杯，敬酒，要有說(shuō)詞總分值：2.00分得分：。分你的答案：C D正確答案：A C D教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)軟實(shí)力包括（）。A.誠(chéng)信B.忠誠(chéng)C.溝通D.禮儀總分值:2.00分得分：2.00分你的答案：A B C D正確答案：A B C D教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)關(guān)于打 時(shí)間說(shuō)法正確的選項(xiàng)是（）。A.下班后盡

9、可能不打 ，特別是座機(jī)B.晚上10點(diǎn)以后盡量不要打 ，影響別人休息 C.中午1點(diǎn)到2點(diǎn)之間不要打 ，耽誤別人午休 D.想什么時(shí)候打就什么時(shí)候總分值：2.00分得分：2.00分你的答案：ABC正確答案：ABC教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)西餐用餐完畢，你的刀叉擺放為（）。A.刀右叉左并排縱放B.刀上叉下橫放在餐盤(pán)里C.呈八字形放在餐盤(pán)里D.刀右叉左放在主盤(pán)兩側(cè)總分值：2.00分得分：0分你的答案：A B C D正確答案：A B教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)形象的顯性因素包括（）。c.男主人D.男主賓總分值：LOO分得分：L00分你的答案：A正確答案：A教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)名片是現(xiàn)代商務(wù)活動(dòng)中必不可少的工具之一,有關(guān)它的禮儀當(dāng)然不可忽

10、視,以下做法正確的 是（）。A.為顯示自己的身份,應(yīng)盡可能多的把自己的頭銜都印在名片上B.為方便對(duì)方聯(lián)系，名片上一定要有自己的私人聯(lián)系方式C.在用餐時(shí)，要利用好時(shí)機(jī)多發(fā)名片，以加強(qiáng)聯(lián)系D.接過(guò)名片時(shí)要馬上看并讀出來(lái)，再放到桌角以方便隨時(shí)看總分值：L00分得分：1.00分你的答案：D正確答案：D教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)小明請(qǐng)朋友去KTV唱歌，應(yīng)該（）。連續(xù)自己點(diǎn)歌批評(píng)別人唱的不好邊吃零食邊唱歌一人一歌，輪流唱總分值：1.00分得分:1.00分你的答案：色型生態(tài)總分值:2.00分得分：。分你的答案：A B D正確答案：A B C D教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)餐巾的正確使用方法是（）。A.必須等到大家坐定后，才可使用餐巾

11、B.餐巾應(yīng)攤開(kāi)后，放在雙膝上端的大腿上，切勿系人腰帶，或掛在西裝領(lǐng)口C.用餐巾擦拭餐具D.擦嘴及手上的油漬總分值：2.00分得分：2.00分你的答案：A B D正確答案：A B D教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)托別人辦事應(yīng)該說(shuō)（）。A.拜托B.勞駕C.麻煩你D.請(qǐng)幫助總分值：2.00分得分：。分你的答案：A B C D正確答案：A C D教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)多人同時(shí)握手應(yīng)（）。防止交叉眼神飄向別處一只手放在口袋里，顯得瀟灑神態(tài)專(zhuān)注總分值：2.00分得分：2.00分你的答案：A D正確答案：A D教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)三、判斷題（共30.00分）一位外國(guó)女士,看到中國(guó)古代的落地鐘非常漂亮,認(rèn)為他的中國(guó)朋友一定會(huì)喜歡, 就買(mǎi)了

12、一臺(tái)送給他的客戶(hù)。A.正確B.錯(cuò)誤總分值：L00分得分：1.00分你的答案：B正確答案：B教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)中餐中習(xí)慣為來(lái)賓布菜。A.正確B.錯(cuò)誤總分值：1.00分得分：。分你的答案：A正確答案：B教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)中餐中主人應(yīng)面朝門(mén)而坐。A.正確B.錯(cuò)誤總分值：1.00分得分：L00分你的答案：B正確答案：B教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)男裝常穿的單排扣西服款式以?xún)闪？?、平駁領(lǐng)、圓角下擺款為主。A.正確B.錯(cuò)誤總分值：L00分得分：1.00分你的答案：A正確答案：A教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)陌生場(chǎng)合可請(qǐng)教他人擅長(zhǎng)的問(wèn)題。A.正確B.錯(cuò)誤總分值：1.00分得分：1.00分你的答案：B正確答案：B教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)接過(guò)名片時(shí)要馬上閱讀

13、上面的內(nèi)容，互換名片之后，要放入自己攜帶的名片夾中。A.正確B.錯(cuò)誤總分值：1.00分得分：L00分你的答案：A正確答案：A教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)求職 什么時(shí)候打都可以。A.正確錯(cuò)誤總分值：L00分得分：1.00分你的答案：B正確答案：B教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)8.在西餐宴會(huì)中，餐前服務(wù)員應(yīng)把就餐中所用的刀、叉全部擺齊。正確錯(cuò)誤總分值：LOO分得分：1.00分你的答案：A正確答案：A教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)體型較胖，脖子較短的人宜選擇較短的項(xiàng)鏈。A.正確B.錯(cuò)誤總分值：1.00分得分：L00分你的答案：B正確答案：B教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)穿西裝可以搭配休閑鞋。A.正確B.錯(cuò)誤總分值：L00分得分：1.00分你的答案：B正確答案：

14、B教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)中餐湯食放在最后上桌。A.正確B.錯(cuò)誤總分值：L00分得分：1.00分你的答案：B正確答案：B教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)西餐餐具擺放一般為叉左刀右盤(pán)前橫匙。A.正確B.錯(cuò)誤總分值：L00分得分：1.00分你的答案：A正確答案：A教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)當(dāng)兩人在交談時(shí)，你要找交談?wù)咧械哪骋蝗颂幚砑笔聲r(shí)，可直接打斷對(duì)方。A.正確B.錯(cuò)誤總分值：1.00分得分：。分你的答案：A正確答案：B教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)職場(chǎng)交談不涉及私人問(wèn)題。A.正確B.錯(cuò)誤總分值：1.00分得分：0分你的答案：A正確答案：B教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)中餐巾可以擦拭任何物品。A.正確B.錯(cuò)誤總分值：L00分得分：。分你的答案：A正確答案：B教師評(píng)語(yǔ)：

15、暫無(wú)可以用刀切面包直接食用。A.正確B.錯(cuò)誤總分值：L00分得分：1.00分你的答案：B正確答案：B教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)西餐排座以左為尊。A.正確B.錯(cuò)誤總分值：1.00分得分：L00分你的答案：B正確答案：B教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)正式宴請(qǐng)，要掛國(guó)旗、奏國(guó)歌。A.正確B.錯(cuò)誤總分值：L00分得分：1.00分你的答案：B正確答案：B教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)禮貌和禮節(jié)表達(dá)的是同一個(gè)概念，它們都屬于禮儀的表現(xiàn)形式。A.正確B.錯(cuò)誤總分值：L00分得分：1.00分你的答案：B正確答案：B教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)西餐一般是以方桌，長(zhǎng)桌就餐為主流。A.正確B.錯(cuò)誤總分值:1.00分得分：1.00分你的答案：A正確答案：A教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)有效

16、溝通就是讓他人來(lái)認(rèn)同我們的看法及目的。A.正確B.錯(cuò)誤總分值：1.00分得分：1.00分你的答案：B正確答案：B教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)粒狀水果如葡萄，可用手抓來(lái)吃。如需吐籽，應(yīng)吐于掌中再放在碟里。A.正確B.錯(cuò)誤總分值：L00分得分：1.00分你的答案：A正確答案：A教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)開(kāi)會(huì)時(shí)，你對(duì)某人的觀念持不同意見(jiàn)，應(yīng)直接表達(dá)不同意見(jiàn)，否認(rèn)對(duì)方。A.正確B.錯(cuò)誤總分值：1.00分得分：1.00分你的答案：B正確答案：B教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)KTV唱歌可以一人連唱多首。A.正確B.錯(cuò)誤總分值：1.00分得分：L00分你的答案：B正確答案：B教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)餐巾可以用來(lái)擦餐具。A.正確B.錯(cuò)誤總分值：1.00分得分：

17、L00分你的答案：B正確答案：B教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)色相是色彩的相貌。A.正確B.錯(cuò)誤總分值：1.00分得分：1.00分你的答案：A正確答案：A教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)色彩是有生命的，如冷暖，動(dòng)靜。A.D正確答案：D教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)當(dāng)我們陳述問(wèn)題時(shí)，我們要（）。A.咄咄逼人B.言簡(jiǎn)意賅C.廢話(huà)連篇D.東拉西扯總分值：1.00分得分：L00分你的答案：B正確答案：B教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)禮儀具有傳承性、國(guó)際性，又有（）。A.差異性系統(tǒng)性操作性隨機(jī)性總分值：L00分得分：1.00分你的答案：A正確答案：A教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)8.在下面哪個(gè)國(guó)家盛行吻手禮（）。正確錯(cuò)誤總分值：1.00分得分：1.00分你的答案：A正確答案：A教師評(píng)

18、語(yǔ)：暫無(wú)28.輪廓是人體邊緣線條構(gòu)成的形狀。正確錯(cuò)誤總分值：1.00分得分：L00分你的答案：A正確答案：A教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)29量感是指人體高矮胖瘦的綜合值。正確錯(cuò)誤總分值：L00分得分：1.00分你的答案：A正確答案：A教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)30.臉型較寬的方臉型人，宜選擇面積較小的耳環(huán)。正確錯(cuò)誤總分值：LOO分得分：1.00分你的答案：A正確答案：A教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)德國(guó)B.法國(guó)波蘭美國(guó)總分值：LOO分得分：0分你的答案：B正確答案：C教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)合理的稱(chēng)呼也能表現(xiàn)禮儀，以下稱(chēng)呼方式不正確的選項(xiàng)是（）。A.男士叫先生，女士叫小姐B.當(dāng)不知道對(duì)方性別時(shí)，不能亂寫(xiě),可用職業(yè)稱(chēng)呼C.直呼外號(hào)或乳名D.以上說(shuō)

19、法都不正確總分值：1.00分得分：L00分你的答案：C正確答案：C教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)在辦公室用餐應(yīng)（）。A.快速B.邊吃邊聊C.喝酒吟詩(shī)D.避開(kāi)老板總分值：L00分得分：1.00分你的答案：A正確答案：A教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)拒絕別人要（）。直接委婉等一段時(shí)間沉默不語(yǔ)總分值：1.00分得分：L00分你的答案：B正確答案：B教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)12.西方人一般接到禮物（）翻開(kāi)?？腿俗吆蠓_(kāi)禮物當(dāng)面翻開(kāi)禮物隨時(shí)都可以翻開(kāi)以上都不對(duì)總分值：1.00分得分：1.00分你的答案：B正確答案：B教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)下面商務(wù)禮儀運(yùn)用不合規(guī)范的是（）。一般來(lái)說(shuō)，正式的商務(wù)場(chǎng)合而且是第一次見(jiàn)面是不行親吻禮的與泰國(guó)人見(jiàn)面時(shí)行握手禮遞名片時(shí)一定要雙手接雙手送以上說(shuō)法都不正確總分值：1.00分得分：。分你的答案：D正確答案：B教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)關(guān)于面對(duì)生活中的禮儀難題和應(yīng)對(duì)策略處理恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ?。A.任何人的批評(píng)都要認(rèn)真對(duì)待，多多感謝對(duì)方B.聽(tīng)到別人在對(duì)他人評(píng)頭論足時(shí)躲開(kāi)為妙C.在試用期內(nèi)，對(duì)別人應(yīng)該越熱情越好D.跟所有人搞好關(guān)系總分值：1.00分得分：L00分你的答案：A正確答案：A教師評(píng)語(yǔ)：暫無(wú)（）主要用在主人給客人斟茶時(shí)。A.拱手禮B.叩手禮C.握手禮D.吻手禮總分值：LOO分得分：1.00分你的答案：B正確答案：B教師