1、2023學(xué)年高考生物模擬測(cè)試卷考生須知：1全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2請(qǐng)用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號(hào)。3保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、測(cè)試卷卷上答題無效。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1細(xì)胞分化是活細(xì)胞的正常生命活動(dòng)，下列有關(guān)細(xì)胞分化的敘述，不正確的是（ ）A細(xì)胞分化是生物個(gè)體發(fā)育的基礎(chǔ)B細(xì)胞分化使細(xì)胞DNA發(fā)生了改變C細(xì)胞分化使細(xì)胞功能趨向?qū)ｉT化D細(xì)胞分化使細(xì)胞器數(shù)目發(fā)生改變2關(guān)于細(xì)胞生命活動(dòng)的變化，描述

2、正確的是（ ）A種子萌發(fā)，細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水/自由水的值上升B從光照轉(zhuǎn)到黑暗，葉綠體內(nèi)C3/C5的值下降C從間期進(jìn)入分裂期后，基因的轉(zhuǎn)錄水平下降D細(xì)胞生長，隨著體積增大物質(zhì)交換效率上升3下圖表示某種哺乳動(dòng)物受精作用及早期胚胎發(fā)育的部分過程。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）A圖1中各細(xì)胞內(nèi)的DNA分子數(shù)目相同B圖2和圖3中的極體都將繼續(xù)分裂C同期發(fā)情處理能使供體產(chǎn)生更多的圖4結(jié)構(gòu)D圖1到圖4的過程發(fā)生在輸卵管和子宮中4破壞蛙腦保留脊髓，獲得脊蛙，暴露該脊蛙左后肢屈反射的傳入神經(jīng)元和傳出神經(jīng)元。下圖為該脊蛙屈反射的反射弧結(jié)構(gòu)示意圖，a 和 b 為電表。下列說法正確的是（ ）A刺激該脊蛙左后肢趾皮膚就可引起屈反

3、射B骨骼肌的收縮過程中，肌膜上并不形成動(dòng)作電位C傳入神經(jīng)元和傳出神經(jīng)元的突觸就是該反射弧的反射中樞D在該反射弧上某處進(jìn)行 1 次刺激，可驗(yàn)證興奮的傳導(dǎo)是雙向的，傳遞是單向的5某研究小組進(jìn)行某植物的栽培試驗(yàn)，圖1表示在適宜的光照、CO2濃度等條件下測(cè)得的光合曲線和黑暗條件下的呼吸曲線；圖2為在恒溫密閉玻璃溫室中，連續(xù)24h測(cè)定的溫室內(nèi)CO2濃度以及植物CO2吸收速率的變化曲線。據(jù)圖分析，下列說法中錯(cuò)誤的是A圖1中，當(dāng)溫度達(dá)到55時(shí)，植物光合作用相關(guān)的酶失活B6h時(shí)，圖2葉肉細(xì)胞產(chǎn)生H的場(chǎng)所有葉綠體、線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)等C18h時(shí)，圖2葉肉細(xì)胞中葉綠體產(chǎn)生的O2量大于線粒體消耗的O2量D該植株在進(jìn)

4、行光合作用且吸收CO2的量為0時(shí)，在兩圖中的描述點(diǎn)共有4個(gè)6下列物質(zhì)中一定不含磷元素的是A酶B纖維素CATPD脂質(zhì)7圖甲是縮手反射的示意圖，圖乙和圖丙分別為圖甲中的d和e的放大示意圖。下列相關(guān)敘述，錯(cuò)誤的是A刺激圖甲中的b點(diǎn)，效應(yīng)器a會(huì)發(fā)生收縮反應(yīng)，該過程可稱為反射B圖乙中的A為突觸小體，B為突觸后膜，前者中的小泡內(nèi)儲(chǔ)存的是信號(hào)分子C刺激圖丙中的A點(diǎn)時(shí)，A處膜外鈉離子內(nèi)流，興奮傳導(dǎo)的方向與膜內(nèi)電流方向一致D圖丙中AB段小于BD段，同時(shí)同強(qiáng)度刺激A、D兩點(diǎn)，B處膜電位僅出現(xiàn)一次外負(fù)內(nèi)正8（10分）下圖為用同一種酶進(jìn)行的不同實(shí)驗(yàn)結(jié)果，下列敘述正確的是（ ）A根據(jù)酶的專一性判斷，本實(shí)驗(yàn)研究的是麥芽糖

5、酶B溫度 20 與 40 條件酶活性比 30時(shí)減弱的原因相同C圖 2 實(shí)驗(yàn)中增加酶的量，生成物的量上升D酶的空間結(jié)構(gòu)改變，則催化活性喪失二、非選擇題9（10分）豌豆種子細(xì)胞呼吸時(shí)，底物經(jīng)脫氫酶催化所釋放的氫，能將無色的三苯基氯化四唑（TTC）還原為紅色的三苯甲腙。在種子萌發(fā)過程中，其CO2釋放速率和O2吸收速率的變化如下圖所示，請(qǐng)回答：（1）種子萌發(fā)的1214h，CO2釋放速率遠(yuǎn)大于O2吸收速率，說明該階段豌豆種子的主要呼吸方式為_。豌豆種子細(xì)胞呼吸產(chǎn)氫的場(chǎng)所是_。（2）胚根長出前，完整的種皮限制了種子對(duì)_的吸收，從而影響了種子的呼吸速率。36h后，O2吸收速率大于CO2釋放速率，說明碗豆種子

6、細(xì)胞的呼吸底物不全是_。（3）從細(xì)胞呼吸角度分析，碗豆種子比小麥種子更適宜淺播的原因是_。（4）實(shí)驗(yàn)室除用TTC鑒定種子胚細(xì)胞的“死活”外，還可用染料染色法來鑒定種子胚細(xì)胞的“死活”，后者的鑒定原理是_。10（14分）利用傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)制作的果酒、果醋、腐乳、泡菜極大地豐富了人們的飲食?；卮鹣铝袉栴}。（1）在葡萄酒自然發(fā)酵過程中，起主要作用的菌種來自_。酵母菌液體培養(yǎng)時(shí)，若通入氧氣，可促進(jìn)_；若進(jìn)行厭氧培養(yǎng)，可促進(jìn)_。（2）果醋發(fā)酵過程中適宜的溫度為_。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌可以將乙醇作為底物，將_（填乙醇轉(zhuǎn)變?yōu)榇姿岬倪^程），從而實(shí)現(xiàn)醋酸發(fā)酵。該過程需在_（填“有氧”或“無氧”）條件下進(jìn)行。（3）

7、豆腐富含蛋白質(zhì)和脂肪，由于微生物的作用，腐乳中甘油、脂肪酸及小分子肽、氨基酸的含量增加，說明這些微生物能產(chǎn)生_。（4）泡菜發(fā)酵中期，主要是_（填微生物種類）進(jìn)行發(fā)酵，pH明顯下降，其他微生物的生長受到抑制。11（14分）冷凍胚胎技術(shù)是將胚胎置于零下196的液氮中。在這樣的環(huán)境下，胚胎里的細(xì)胞生命幾乎是完全靜止的，但并非中斷。一枚胚胎“沉睡”了18年，直至2015年11月初，在上海復(fù)旦大學(xué)附屬婦產(chǎn)科醫(yī)院專家的幫助下被“喚醒”，并成功移植到媽媽的子宮內(nèi)。2016年6月27日，這位媽媽順利誕下女嬰，嬰兒重3300克，身體指標(biāo)一切正常。據(jù)悉，這是目前中國保存時(shí)間最久經(jīng)復(fù)蘇成功的胚胎，醫(yī)生們形象地把這個(gè)

8、寶寶稱為中國最“抗凍”寶寶。請(qǐng)回答下列問題：（1）早期胚胎可以分為_、囊胚以及_三個(gè)階段。囊胚中的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)將來發(fā)育成_。（2）當(dāng)胚胎發(fā)育到適宜階段時(shí)，可將其取出向受體移植。該“抗凍”胚胎也可移植到代孕母體子宮中，其可以在代孕母體子宮中存活的關(guān)鍵因素是：_?！翱箖觥睂殞毜男誀钆c代孕母體是否有關(guān)？請(qǐng)回答并簡(jiǎn)述理由：_。（3）如果是用體外受精的方法獲得的胚胎，那么受精過程一般情況下都可以在_或?qū)Ｓ玫氖芫芤褐型瓿?。早期的胚胎生命力旺盛，_（填“不存在”或“存在”）與細(xì)胞凋亡有關(guān)的基因。12果蠅的灰體（A）對(duì)黑體（a）為顯性，紅眼（B）對(duì)白眼（b）為顯性，長翅（D）對(duì)短翅（d）為顯性?，F(xiàn)有某灰體紅眼短

9、翅雄果蠅和某灰體白眼長翅雌果蠅雜交，F(xiàn)1的表現(xiàn)型及比例為灰體紅眼長翅雌蠅灰體白眼長翅雄蠅黑體紅眼長翅雌蠅黑體白眼長翅雄蠅3311。請(qǐng)回答下列問題：（1）根據(jù)雜交實(shí)驗(yàn)分析，可判斷_這兩對(duì)等位基因的遺傳遵循自由組合定律，理由是_。（2）若基因D/d位于X染色體上，則雜交親本的基因型組合為_。（3）請(qǐng)以F1果蠅為材料，設(shè)計(jì)一次雜交實(shí)驗(yàn)來探究基因D/d位于常染色體上還是位于X染色體上。（寫出實(shí)驗(yàn)方案和預(yù)期結(jié)果及結(jié)論）_。2023學(xué)年模擬測(cè)試卷參考答案（含詳細(xì)解析）（含詳細(xì)解析）一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【答案解析】細(xì)胞分化的概念：在個(gè)體發(fā)育中，由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的

10、后代，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)：遺傳信息的執(zhí)行情況不同。細(xì)胞分化的意義：是生物個(gè)體發(fā)育的基礎(chǔ)；使多細(xì)胞生物中的細(xì)胞趨向?qū)ｉT化，有利于提高各種生理功能的效率。在細(xì)胞分化過程中，細(xì)胞的遺傳信息和細(xì)胞的數(shù)量不變?！绢}目詳解】A、細(xì)胞分化發(fā)生在生物體的整個(gè)生命過程中，是生物個(gè)體發(fā)育的基礎(chǔ)，A正確；B、細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)是基因選擇性的表達(dá)，細(xì)胞DNA不變，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞分化使多細(xì)胞生物的細(xì)胞趨向?qū)ｉT化，有利于提高各種生理功能的效率，C正確；D、由于細(xì)胞分化使細(xì)胞功能趨向?qū)ｉT化，細(xì)胞器的數(shù)目發(fā)生改變，D正確。故選B?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題主要考查細(xì)胞分化有關(guān)知識(shí)，答題關(guān)鍵在于掌

11、握細(xì)胞分化的概念、實(shí)質(zhì)和意義。2、C【答案解析】生物體內(nèi)的自由水和結(jié)合水，能夠隨著生物體的新陳代謝活動(dòng)的進(jìn)行相互轉(zhuǎn)化。自由水的比例上升時(shí)，新陳代謝旺盛。從光照轉(zhuǎn)到黑暗中，由于光反應(yīng)下降，光反應(yīng)產(chǎn)物減少，對(duì)C3的還原量減少，但對(duì)C5的消耗量沒變。轉(zhuǎn)錄主要發(fā)生在分裂間期的細(xì)胞內(nèi)，翻譯可發(fā)生在分裂間期和分裂期的所有細(xì)胞內(nèi)。隨著細(xì)胞生長體積增大，相對(duì)表面積減小，細(xì)胞與外界物質(zhì)交換效率將降低?！绢}目詳解】A、種子萌發(fā)的過程使種子由休眠狀態(tài)轉(zhuǎn)入旺盛生長狀態(tài)，細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水/自由水的值下降，A錯(cuò)誤；B、從光照轉(zhuǎn)到黑暗時(shí)葉綠體中光反應(yīng)產(chǎn)物減少，對(duì)C3還原減少，但對(duì)C5的消耗沒變，因此葉綠體內(nèi)C3/C5的值會(huì)上升

12、，B錯(cuò)誤；C、間期時(shí)細(xì)胞核中發(fā)生DNA復(fù)制和相關(guān)蛋白質(zhì)的合成，進(jìn)入分裂期后，蛋白質(zhì)合成減少，所以基因的轉(zhuǎn)錄水平下降，C正確；D、細(xì)胞生長，隨著體積增大相對(duì)表面積減小，物質(zhì)交換效率減慢，D錯(cuò)誤。故選C?！敬鸢更c(diǎn)睛】對(duì)外界環(huán)境突然變化時(shí)C3、C5動(dòng)態(tài)平衡的分析時(shí)：突然降低光照強(qiáng)度，光反應(yīng)減弱，暗反應(yīng)的原料H和ATP供應(yīng)減少，此時(shí)C3還原受阻，但C3生成量短時(shí)間內(nèi)不變，最終導(dǎo)致C3含量升高；同時(shí)C5的生成量減少，但消耗量短時(shí)間內(nèi)不變，導(dǎo)致五碳化合物含量降低。3、D【答案解析】分析題圖：圖為受精作用和胚胎發(fā)育過程，圖中1為受精作用；2為核融合；3是表示2個(gè)細(xì)胞的卵裂期細(xì)胞，在卵細(xì)胞膜和透明帶之間觀察到

13、兩個(gè)極體；4為早期胚胎發(fā)育過程中形成的原腸胚。【題目詳解】A、圖1中精子和卵細(xì)胞內(nèi)的DNA分子數(shù)目相同，比體細(xì)胞減少一半，A錯(cuò)誤；B、圖2和圖3中的第一極體一般不分裂，第二極體不能再分裂，B錯(cuò)誤；C、同期發(fā)情處理使得供體和受體具有相同的生理環(huán)境，圖4結(jié)構(gòu)表示原腸胚，超數(shù)排卵目的是產(chǎn)生桑椹胚或囊胚以便進(jìn)行胚胎移植，C錯(cuò)誤；D、圖1到圖3的過程發(fā)生在輸卵管，圖4形成發(fā)生在子宮中，D正確。故選D。【答案點(diǎn)睛】本題考查了受精作用、胚胎發(fā)育過程中的相關(guān)知識(shí)，考生要明確受精作用的過程，掌握早期胚胎發(fā)育過程。4、D【答案解析】1、神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，它是指在中樞神經(jīng)系統(tǒng)參與下，動(dòng)物或人體對(duì)內(nèi)外環(huán)境變化

14、作出的規(guī)律性應(yīng)答。完成反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧。反射弧由感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)、效應(yīng)器組成；2、靜息電位（外正內(nèi)負(fù)）主要是鉀離子外流造成的，動(dòng)作電位主要是鈉離子內(nèi)流造成的。【題目詳解】A、實(shí)現(xiàn)反射需要具備完整的反射弧和足夠的刺激，因此刺激該脊蛙左后肢趾皮膚若是刺激強(qiáng)度不強(qiáng)，不會(huì)引起屈反射，A錯(cuò)誤；B、骨骼肌的收縮過程中，肌膜上也會(huì)形成動(dòng)作電位，B錯(cuò)誤；C、屈反射的反射中樞位于脊髓，C錯(cuò)誤；D、刺激電位計(jì)b與骨骼肌之間的傳出神經(jīng)，觀察到電位計(jì)b有電位波動(dòng)和左后肢屈腿，電位計(jì)a未出現(xiàn)電位波動(dòng)，即可驗(yàn)驗(yàn)證興奮能在神經(jīng)纖維上雙向傳導(dǎo)，而在反射弧中只能單向傳遞，D正確。故選D。5、D【答案解

15、析】A、圖1中的虛線始終為二氧化碳的釋放，因此表示呼吸速率隨溫度變化的情況。而實(shí)線會(huì)低于0，因此表示凈光合速率隨溫度變化的情況。圖中看出，當(dāng)溫度達(dá)到55時(shí)，光合作用不再吸收二氧化碳，只剩下呼吸作用消耗二氧化碳的曲線，表示植物不再進(jìn)行光合作用，只進(jìn)行呼吸作用，A正確；B、分析圖2可知，6h時(shí)，二氧化碳的吸收速率為0，此時(shí)密閉小室內(nèi)二氧化碳濃度達(dá)到最大值，此時(shí)光合作用強(qiáng)度與合成作用強(qiáng)度相等，因此葉肉細(xì)胞產(chǎn)生H的場(chǎng)所有葉綠體、線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)等，B正確；C、分析圖2可知，18時(shí)，二氧化碳的吸收速度等于0，說明此時(shí)植株的光合作用強(qiáng)度等于有氧呼吸的強(qiáng)度。因?yàn)橹仓甑墓夂献饔玫扔诤粑饔?，所以植株的葉肉細(xì)

16、胞的葉綠體產(chǎn)生的O2量就必須大于線粒體消耗的O2量，這樣才能保證非葉肉細(xì)胞的O2供應(yīng)，而使植株的光合作用強(qiáng)度等于有氧呼吸的強(qiáng)度，C正確；D、圖2中當(dāng)光合速率等于呼吸速率時(shí)，凈光合速率為0，處于室內(nèi)二氧化碳濃度曲線的拐點(diǎn)，因此圖2中光合速率和呼吸速率相等的時(shí)間點(diǎn)有2個(gè)，圖1中，光合作用與呼吸作用相等的溫度條件是40，共3個(gè)，D錯(cuò)誤。故選D。6、B【答案解析】酶大多數(shù)屬于蛋白質(zhì)少數(shù)屬于RNA，纖維素是多糖，脂質(zhì)包括脂肪、磷脂、固醇?！绢}目詳解】A、少數(shù)酶屬于RNA，組成元素C、H、O、N、P，A項(xiàng)不符合題意；B、纖維素屬于糖類，組成元素是C、H、O，不含磷元素，B項(xiàng)符合題意；C、ATP的組成元素是

17、C、H、O、N、P，C項(xiàng)不符合題意；D、脂質(zhì)中的磷脂含有C、H、O、N、P，D項(xiàng)不符合題意。故選B?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查了構(gòu)成化合物的元素組成，牢記各種化合物的組成元素是解題的關(guān)鍵。7、A【答案解析】刺激圖甲中傳出神經(jīng)上的b點(diǎn)，效應(yīng)器a會(huì)發(fā)生收縮反應(yīng)，因沒有經(jīng)過完整的反射弧，該過程不能稱為反射，A錯(cuò)誤；圖乙中的A為突觸小體，B為突觸后膜，前者中的小泡內(nèi)儲(chǔ)存的神經(jīng)遞質(zhì)是信號(hào)分子，B正確；刺激圖丙中的A點(diǎn)時(shí)，A處膜外鈉離子內(nèi)流，A處膜兩側(cè)的電位表現(xiàn)為外負(fù)內(nèi)正，與A處相鄰的未刺激部位的膜兩側(cè)的電位表現(xiàn)為外正內(nèi)負(fù)，而電流是由正電位流向負(fù)電位，所以此時(shí)興奮傳導(dǎo)的方向與膜內(nèi)電流方向一致，C正確；圖丙中AB

18、段小于BD段，同時(shí)同強(qiáng)度刺激A、D兩點(diǎn)，A處產(chǎn)生的神經(jīng)沖動(dòng)通過B處與D處產(chǎn)生的神經(jīng)沖動(dòng)在AD段的中點(diǎn)相遇而消失，所以B處膜電位僅出現(xiàn)一次外負(fù)內(nèi)正，D正確?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題以圖文結(jié)合為情境，綜合考查學(xué)生對(duì)反射與反射弧、突觸的結(jié)構(gòu)、興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)和在神經(jīng)細(xì)胞間的傳遞的理解和掌握情況。解答本題的前提是：熟記并理解有關(guān)知識(shí)點(diǎn)、系統(tǒng)地全面地構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。在此基礎(chǔ)上，明辨圖甲、乙字母所示的結(jié)構(gòu)名稱，準(zhǔn)確定位圖乙反射弧的各個(gè)組成，運(yùn)用所學(xué)相關(guān)知識(shí)及從題圖中獲取的有效信息進(jìn)行綜合分析判斷。8、A【答案解析】據(jù)圖分析，圖1中在酶的作用下，麥芽糖的含量逐漸降低，而蔗糖的含量不變，說明該酶是麥芽糖酶；圖2中

19、實(shí)驗(yàn)的自變量是溫度，研究的是溫度對(duì)麥芽糖酶活性的影響情況，由曲線的斜率可知，三種溫度中30下麥芽糖酶的催化效率最高?！绢}目詳解】A、根據(jù)以上分析已知，本實(shí)驗(yàn)研究的是麥芽糖酶，A正確；B、溫度 20 與 40 條件酶活性比30時(shí)減弱的原因不同，兩者分別屬于低溫和高溫，低溫不會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，而高溫會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，B錯(cuò)誤；C、生成物的量是由反應(yīng)物的量決定的，圖 2 實(shí)驗(yàn)中即使增加酶的量，生成物的量也不會(huì)上升，C錯(cuò)誤；D、酶的結(jié)構(gòu)決定功能，酶的空間結(jié)構(gòu)改變，則催化活性將下降甚至喪失，D錯(cuò)誤。故選A?！敬鸢更c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握酶的特性及其影響因素的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，能夠根據(jù)酶的專一性結(jié)合圖1判斷酶

20、的種類，并能夠根據(jù)圖2曲線的斜率判斷不同溫度下酶的活性的高低，明確低溫和高溫條件下酶的活性降低的機(jī)理是不同的。二、非選擇題9、無氧呼吸 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì) O2（或O2和水） 葡萄糖（糖類） 豌豆種子脂肪含量更高，脂肪氧化分解需要消耗更多的O2，淺播利于種子吸收氧氣 活細(xì)胞的細(xì)胞膜具有選擇透過性，不易被染料染色（或者死細(xì)胞的細(xì)胞膜不具有選擇透過性，易被染料染色） 【答案解析】種子萌發(fā)的外界條件有充足的水分、適宜的溫度和足夠的氧氣，種子萌發(fā)的初期主要進(jìn)行無氧呼吸，胚根突破種皮后主要進(jìn)行有氧呼吸。脂肪中氧的含量低于糖類，脂肪氧化分解時(shí)消耗的氧的體積大于產(chǎn)生二氧化碳的體積?！绢}目詳解】（1）無氧

21、呼吸不吸收氧氣，產(chǎn)生二氧化碳，有氧呼吸消耗葡萄糖時(shí)，產(chǎn)生的二氧化碳體積與消耗氧的體積相同。據(jù)圖可知，在1224h期間，氧氣吸收量很少，而二氧化碳釋放量很多，表明此時(shí)的呼吸方式主要是無氧呼吸，產(chǎn)物是二氧化碳和酒精。有氧呼吸的第一、二階段和無氧呼吸的第一階段可產(chǎn)生還原氫，有氧呼吸第一階段和無氧呼吸第一階段場(chǎng)所相同，都是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，有氧呼吸第二階段場(chǎng)所是線粒體基質(zhì)。（2）胚根長出前，完整的種皮限制了種子對(duì)氧氣的吸收，從而影響了種子的呼吸速率。36h后，O2吸收速率大于CO2釋放速率，說明碗豆種子細(xì)胞的呼吸底物不全是葡萄糖，還存在脂肪等其他物質(zhì)。（3）豌豆種子中脂肪含量高于小麥種子，脂肪氧化分解時(shí)需要

22、的氧比單位質(zhì)量的糖類氧化分解時(shí)需要的氧更多，淺播利于種子吸收氧氣，有利于種子萌發(fā)。（4）活細(xì)胞的細(xì)胞膜具有選擇透過性，染料分子不能通過活細(xì)胞的細(xì)胞膜，所以活細(xì)胞的胚細(xì)胞不易被染料分子染上顏色。【答案點(diǎn)睛】本題結(jié)合曲線圖，考查細(xì)胞呼吸的過程及影響呼吸作用的環(huán)境因素等，要求考生識(shí)記植物細(xì)胞有氧呼吸和無氧呼吸的總反應(yīng)式，能根據(jù)曲線圖中信息準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)，屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查。10、附著在葡萄皮上的野生型酵母菌 有氧呼吸，菌體快速增殖 無氧呼吸，產(chǎn)生乙醇（酒精） 3035 乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿?有氧 脂肪酶和蛋白酶將脂肪和蛋白質(zhì)分解 乳酸菌 【答案解析】毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆

23、腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解成甘油和氨基酸。在多種微生物的協(xié)同作用下，普通的豆腐轉(zhuǎn)變成風(fēng)味獨(dú)特的腐乳?！绢}目詳解】（1）酒精發(fā)酵常用的菌種是酵母菌，在葡萄酒自然發(fā)酵過程中，起主要作用的菌種來自附著在葡萄皮上的野生型酵母菌。酵母菌在有氧的條件下，進(jìn)行有氧呼吸；在缺氧的條件下，進(jìn)行酒精發(fā)酵，產(chǎn)生酒精。（2）果醋發(fā)酵適宜的溫度為3035。在有氧的條件下，當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌可以將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿?，從而?shí)現(xiàn)醋酸發(fā)酵。（3）豆腐富含蛋白質(zhì)和脂肪，微生物可以產(chǎn)生脂肪酶和蛋白酶，可以將脂肪和蛋白質(zhì)分解，故腐乳中甘油、脂肪酸及小分子肽、氨基酸的含量增加。（4）泡菜發(fā)酵

24、中期，主要是乳酸菌進(jìn)行發(fā)酵，pH明顯下降，其他微生物的生長受到抑制。【答案點(diǎn)睛】酒精發(fā)酵需要在無氧條件下進(jìn)行，醋酸發(fā)酵需要在有氧條件下進(jìn)行。11、桑椹胚 原腸胚 胎兒的各種組織 受體對(duì)移入子宮的外來胚胎基本上不發(fā)生免疫排斥反應(yīng) 有關(guān)，因?yàn)榇心阁w提供胎兒發(fā)育的環(huán)境 獲能溶液 存在 【答案解析】個(gè)體發(fā)育的起點(diǎn)為受精卵，受精卵經(jīng)過分裂分化發(fā)育成個(gè)體。對(duì)于人來說，從受精卵開始，到分娩之前，稱為胚胎發(fā)育，而生出來以后稱為胚后發(fā)育。受精卵及受精卵開始分裂的24個(gè)細(xì)胞，具有全能性。胚胎工程通常指各種胚胎操作技術(shù)，主要有體外受精、胚胎體外培養(yǎng)、胚胎移植、胚胎分割、胚胎干細(xì)胞培養(yǎng)等。【題目詳解】（1）早期胚胎可以分為桑椹胚、囊胚以及原腸胚三個(gè)階段。囊胚中的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)將來發(fā)育成胎兒的各種組織。（2）胚胎移植存活的關(guān)鍵因素是受體對(duì)移入子宮的外來胚胎基本上不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)。性狀除了受基因控制，還與環(huán)境條件有關(guān)，因此代孕母體提供“抗凍”寶寶發(fā)育的環(huán)境。（3）成熟的精子需要達(dá)到獲能狀態(tài)才能完成受精作用，任何細(xì)胞都有與細(xì)胞凋亡有關(guān)的基因，細(xì)胞凋亡是生物體正常的生命現(xiàn)象。【答案點(diǎn)睛】胚胎發(fā)育過程及胚胎工程涉及到的技術(shù)較多，學(xué)習(xí)時(shí)應(yīng)熟記相關(guān)名詞，并明確其原理，如本題將胚胎移植和免疫排斥相結(jié)合，需要提高知識(shí)的遷移能力和應(yīng)用能力。12、A/a和B/b F1雌、雄群體中灰體黑體均為31，則基因A/a位于常染