生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作方案為貫徹落實(shí)《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳制品質(zhì)量安全的意見》，根據(jù)《關(guān)于開展生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽查工作的通知》精神，現(xiàn)制定本方案。一、配合做好生鮮乳例行監(jiān)測(cè)工作根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生鮮乳例行監(jiān)測(cè)計(jì)劃，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧獸醫(yī)局加強(qiáng)與第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)、有關(guān)市（縣、區(qū)）農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門聯(lián)系對(duì)接，配合做好生鮮乳收購(gòu)站和生鮮乳運(yùn)輸車共8批次抽樣監(jiān)測(cè)，其中上半年4批次、下半年4批次。此項(xiàng)工作于2022年10月底前完成。省級(jí)開展重點(diǎn)監(jiān)管省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳將生鮮乳生產(chǎn)、收購(gòu)環(huán)節(jié)的行政檢查納入2022年度“雙隨機(jī)一公開“行政檢查計(jì)劃重點(diǎn)監(jiān)管事項(xiàng)清單，對(duì)生鮮乳收購(gòu)站、運(yùn)輸車實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)監(jiān)管行政檢查全覆蓋。此項(xiàng)工作由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)開展，于2022年10月底前完成。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)督促整改，涉及違法違規(guī)線索及時(shí)移交行政執(zhí)法、公安等部門處理。三、市縣加強(qiáng)監(jiān)管監(jiān)測(cè)市級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門在配合做好部、省相關(guān)工作的同時(shí)，要組織開展本地生鮮乳監(jiān)管監(jiān)測(cè)工作,確保轄區(qū)內(nèi)生鮮乳收購(gòu)立占、運(yùn)輸車年度監(jiān)管監(jiān)測(cè)全覆蓋。南昌市完成2022年生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃65批次，其中南昌縣5批、進(jìn)賢縣15批、新建區(qū)15批、青云譜區(qū)30批。吉安、贛州等市要因地制宜制訂和實(shí)施轄區(qū)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃，并于2022年3月31日前報(bào)我局備查。全年生鮮乳監(jiān)管情況和監(jiān)測(cè)結(jié)果于12月10日前報(bào)我局。三、工作要求（一）嚴(yán)格落實(shí)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任。按照縣級(jí)以上地方人民政府對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)生鮮乳質(zhì)量安全負(fù)總責(zé)，各級(jí)畜牧獸醫(yī)主管部門負(fù)監(jiān)管責(zé)任，奶畜養(yǎng)殖者、生鮮乳收購(gòu)站開辦者和運(yùn)輸車經(jīng)營(yíng)者負(fù)第一責(zé)任的要求，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，壓緊壓實(shí)責(zé)任，落實(shí)經(jīng)費(fèi)保障和力量配備，高質(zhì)高效完成年度工作任務(wù)。（二）嚴(yán)格生鮮乳收購(gòu)運(yùn)輸準(zhǔn)入管理。各地要進(jìn)一步加強(qiáng)生鮮乳收購(gòu)運(yùn)輸許可管理，明確責(zé)任，嚴(yán)格條件，規(guī)范程序，推進(jìn)《生鮮乳收購(gòu)許可證》《生鮮乳準(zhǔn)運(yùn)證明》在線出證。各地要準(zhǔn)確掌握情況，安排專人負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)生鮮乳收購(gòu)站、運(yùn)輸車信息錄入、審核、上報(bào)工作。對(duì)逾期未換證的生鮮乳收購(gòu)站、運(yùn)輸車，及時(shí)依法予以注銷。對(duì)不符合條件的生鮮乳收購(gòu)站和運(yùn)輸車，依法吊銷或收回其證照。（三）強(qiáng)化生鮮乳收購(gòu)站和運(yùn)輸車監(jiān)管。按照“誰發(fā)證、誰監(jiān)督、誰負(fù)責(zé)“的原則，加強(qiáng)生鮮乳收購(gòu)站和運(yùn)輸車日常監(jiān)管、巡查，認(rèn)真填寫檢查記錄，嚴(yán)格落實(shí)整改措施。督促指導(dǎo)生鮮乳收購(gòu)站加強(qiáng)管理，建立完善各類記錄臺(tái)賬，確保制冷、儲(chǔ)存、檢測(cè)等設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行。要嚴(yán)厲查處非法收購(gòu)、無證運(yùn)輸和生鮮乳生產(chǎn)、收購(gòu)、貯存、運(yùn)輸、銷售過程中違法添加行為，發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，涉嫌刑事犯罪的，及時(shí)移送公安部門，跟蹤查處結(jié)果，并及時(shí)報(bào)送我局。要確保安全，根本在于提高安全意識(shí)、自我防范和自護(hù)自救能力。抓好安全教育，是學(xué)校安全工作的基礎(chǔ)。我認(rèn)為學(xué)校要抓好安全工作，需要從以下幾方面經(jīng)常性地開展安全教育。一、認(rèn)真做好安全教育周工作。學(xué)校安全教育周以校園安全為主題，在安全教育周期間，學(xué)校組織學(xué)習(xí)安全教育工作管理制度，對(duì)校內(nèi)易發(fā)事故類型、重點(diǎn)部位保護(hù)、工作薄弱環(huán)節(jié)、師生安全意識(shí)與安全技能等方面，開展深入全面的大檢查，消除隱患，有針對(duì)性地扎實(shí)地開展教育和防范工作。二、加強(qiáng)安全意識(shí)教育，提高學(xué)生的安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。利用班會(huì)、少先隊(duì)活動(dòng)、活動(dòng)課、放學(xué)站隊(duì)、學(xué)科滲透等途徑，通過講解和訓(xùn)練，對(duì)學(xué)生開展安全預(yù)防教育，使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的安全知識(shí)和技能教育。利用學(xué)校廣播、黑板報(bào)、文化櫥窗等宣傳工具及舉行主題班會(huì)、安全教育講座等形式開展豐富多彩的安全教育。具體工作如下：1、紀(jì)律：上學(xué)、放學(xué)排隊(duì)不在路上逗留，及時(shí)到?；蚧丶?。中午、下午放學(xué)時(shí)排隊(duì)出校門，值周老師或班主任要將學(xué)生送出校門。并于護(hù)隊(duì)教師送至指定地點(diǎn)。下午放學(xué)后，學(xué)校將在半小時(shí)后清校，教育學(xué)生認(rèn)真打掃衛(wèi)生，按時(shí)離校。2、集會(huì)：（包括廣播操進(jìn)出場(chǎng)等）上下樓梯靠邊走（課間、平時(shí)上下樓梯靠右行），靜齊快，不奔跑、不推操。隊(duì)伍行進(jìn)中如遇鞋脫、鞋帶散等意外要整理時(shí)，教育學(xué)生需出列，待整理完畢后再回歸隊(duì)伍。集會(huì)、集合班主任帶隊(duì)，值周教師維持秩序，防止樓梯、過道等地?fù)頂D。3、課間活動(dòng)：不跳樓梯，不從高處往下跳，不爬欄桿，不滑扶手，不做有危險(xiǎn)的活動(dòng)，上下樓梯不奔跑。開展體育活動(dòng)、課間游戲必須到操場(chǎng)。同學(xué)間開展室內(nèi)活動(dòng)要適當(dāng)，不拿剪刀、鋼筆、教棒、三角尺等堅(jiān)硬物品做游戲。上廁所要避開高峰，大同學(xué)要照顧小同學(xué)。雨天路滑要小心，同學(xué)之間不推揉。4、體育活動(dòng)：不開展有危險(xiǎn)的活動(dòng)，劇烈活動(dòng)前要做好準(zhǔn)備活動(dòng)。除不能在教學(xué)樓上開展體育活動(dòng)外，更不能在二樓以上做集體跳躍運(yùn)動(dòng)，以防共震生險(xiǎn)。運(yùn)動(dòng)中發(fā)生損傷要盡快送醫(yī)院救治，并匯報(bào)學(xué)校。5、衛(wèi)生：不吃不潔食物（如無證攤上的油炸品等），不喝生水，提倡自帶開水。不圍搶校外人員散發(fā)的宣傳品、廣告紙、優(yōu)惠券等。打掃衛(wèi)生時(shí)不要爬高或擦沒有護(hù)欄易生危險(xiǎn)的玻璃窗。6、用電安全：教給學(xué)生預(yù)防觸電的知識(shí)。不濕手開關(guān)電器，撥插插座。發(fā)現(xiàn)有電器損壞及時(shí)報(bào)告班主任和學(xué)校。7、校外活動(dòng)：活動(dòng)前教師要堪察路線，精心組織、落實(shí)帶隊(duì)教師職責(zé)。培養(yǎng)學(xué)生聽從指揮、遵守紀(jì)律的習(xí)慣。8、交通安全：嚴(yán)禁學(xué)生騎車上學(xué)。教給學(xué)生必要的交通安全知識(shí)。注意上下學(xué)行路安全，年小路遠(yuǎn)學(xué)生建議家長(zhǎng)護(hù)送。放學(xué)路上不追車，不拋物擊車，不乘坐摩托車和農(nóng)用三用車。公路上靠右行，注意過往車輛，做到一停二看三通過。9、消防安全：不玩火，不亂放煙花爆竹。出現(xiàn)火情及時(shí)報(bào)警，講清未成年人為什么不能救火的原因。10、自護(hù)知識(shí)：上學(xué)期間遇陌生人尋找，應(yīng)及時(shí)向班主任匯報(bào)，中途離校要征得班主任或相關(guān)任課教師同意，不擅自曠課或早退。校外遭遇搶劫要智斗，先保證人身安全。發(fā)生危險(xiǎn)（比如落水、受傷等）要喊大人幫助。發(fā)生事故不隱瞞，及時(shí)向家長(zhǎng)報(bào)告。不玩危險(xiǎn)玩具（如仿真子彈槍，皮彈弓等），更不能將危險(xiǎn)玩具帶入校內(nèi)。下雨天上下學(xué)注意安全，不在教室內(nèi)、走廊上、樓梯過道上撐傘，以免擁擠而戳傷身體（眼睛、臉面等）。安全教育人人有責(zé)，每個(gè)教師從身邊小事做起，預(yù)防為主，教育為主，發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)苗頭及時(shí)教育。三、提高自護(hù)自救能力。我們可以通過辦安全手抄報(bào)、安全知識(shí)競(jìng)賽、觀看光盤，日常行為評(píng)比及實(shí)際示范表演來加強(qiáng)自護(hù)自救能力的培養(yǎng)。使學(xué)生的自