第二部分：高血糖第二部分：高血糖一．什么是高血糖？

當(dāng)血糖值高過規(guī)定的水平時就會形成高血糖癥。它可能歷時數(shù)日或在幾個小時內(nèi)即能形成。你可能會有高血糖而不自知。正常人在清晨空腹血糖濃度為８０～１２０毫克％?？崭寡菨舛瘸^１３０毫克％稱為高血糖。如果血糖濃度超進(jìn)１６０～１８０毫克％，就有一部分葡萄糖隨尿排出，這就是糖尿。血糖濃度低于７０毫克％稱為低血糖。高血糖也是通常大家所說“三高”中的一高。另外“兩高”分別是高血壓和高甘油三酯一．什么是高血糖？

當(dāng)血糖值高過規(guī)定的水平時就會形成高

二．高血糖的癥狀

（1）尿多，皮膚干燥，脫水（2）極度口渴；（3）惡心，嘔吐，腹部不適；（4）厭食，體重減輕，虛弱無力；（5）心跳快速，呼吸緩而深；（6）血糖測試值升高；（7）尿糖測試呈陽性反應(yīng)。二．高血糖的癥狀（1）尿多，皮膚干燥，脫水三．病因病理

（1）、運動量明顯減少，胰島素不能有效發(fā)揮作用；（2）、攝食過多甜食或含糖飲料；（3）、過度肥胖；（4）、情緒或精神上的壓力過重；（5）、飲酒可導(dǎo)致低血糖，也可導(dǎo)致高血糖；······三．病因病理（1）、運動量明顯減少，胰島素不能有效發(fā)揮作用高血糖-高血脂課件對此我們小組特地為中學(xué)生預(yù)防高血糖的發(fā)生制定了一份食譜：1.早餐：1個雞蛋，喝杯牛奶或豆?jié){，面包（最好是高膳食纖維的）為主食。2.午餐：高纖維饅頭或米飯或面食為主食，豆制品，炒青（如芹菜，菠菜，生菜等），魚蝦等海產(chǎn)，瘦肉，雞，鴨等適量3.晚餐：①高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。②喜歡喝粥的話可根據(jù)個人習(xí)慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。蔬菜、豆制品等為副食。4.夜宵：一杯牛奶或酸牛奶（還有助于睡眠）對此我們小組特地為中學(xué)生預(yù)防高血糖的發(fā)生制定了一份食譜：注意：1、葡萄糖蔗糖蜜糖及其制品。（各種糖果甜糕點餅干，含糖的飲料等）少吃。2、上午、下午加餐可吃些水果，但不要過量，不超過100克為宜。選擇含糖量低的水果，（含糖量在14%以下）：如西瓜、草莓、枇杷、梨、桃、菠蘿、蘋果等。注意：1、葡萄糖蔗糖蜜糖及其制品。（各種糖果甜糕點餅干，含糖針對糖尿病患者

一般情況下，每日攝入熱量在1500－1800千卡，胖人宜減少到1200－1500千卡。其中碳水化合物占總熱量60％左右，相當(dāng)于主食300—400克。粗雜糧中的糖類分解較緩慢，適于糖尿病人。膳食纖維和維生素要充分：高纖維素食物能減緩碳水化合物的分解吸收，有利于平衡血糖。因進(jìn)食量減少可引起維生素和微量元素供應(yīng)不足，故宜多吃些新鮮蔬菜。水果類含果糖較多，血糖控制不好時最好免食。高血糖-高血脂課件我小組制定的一日膳食如下：一、早餐1、主食:高纖維饅頭或餅等高纖維主食（燕麥、麥片、玉米面等，因為這些食物中有較多的無機(jī)鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。）2、副食:①煮雞蛋或荷包蛋一個。②淡豆?jié){、牛奶或小米粥可任選一種。二、午餐1、主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食2、副食:①瘦肉、魚、雞、鴨可選擇適量。②清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆制品等。三、晚餐1、主食:①高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。②喜歡喝粥者可根據(jù)個人習(xí)慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。2、副食:①蔬菜、豆制品等。②雞、鴨、肉、魚等可根據(jù)個人喜愛情況選擇。四、晚上睡覺前喝純牛奶一杯,約300毫升。我小組制定的一日膳食如下：第三部分高血脂第三部分高血脂1.什么是高血脂

脂肪代謝或運轉(zhuǎn)異常使血漿一種或多種脂質(zhì)高于正常稱為高血脂癥。高血脂癥是一種全身性疾病，是指血中膽固醇(TC)和／或甘油三酯(TG)過高或高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)過低，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)稱之為血脂異常。脂質(zhì)不溶或微溶于水，必須與蛋白質(zhì)結(jié)合以脂蛋白形式存在，因此，高血脂癥通常為高脂蛋白血癥，即血清脂蛋白濃度升高。1.什么是高血脂脂肪代謝或運轉(zhuǎn)異常使血漿一種或多種脂質(zhì)高于2.高血脂癥患病現(xiàn)狀目前已經(jīng)公認(rèn)高血脂癥，包括高膽固醇血癥該病對身體的損害是隱匿、逐漸、進(jìn)行性和全身性的。它的直接損害是加速全身動脈粥樣硬化，因為全身的重要器官都要依靠動脈供血、供氧，一旦動脈被粥樣斑塊堵塞，就會導(dǎo)致嚴(yán)重后果。動脈硬化引起的腎功能衰竭等，都與高血脂癥密切相關(guān)。大量研究資料表明，高血脂癥是腦卒中、冠心病、心肌梗死、心臟猝死獨立而重要的危險因素。高血脂癥也是促進(jìn)高血壓、糖耐量異常、糖尿病的一個重要危險因素。高血脂癥還可導(dǎo)致脂肪肝、肝硬化、膽石癥、胰腺炎、眼底出血、失明、周圍血管疾病、跛行、高尿酸血癥。有些原發(fā)性和家族性高血脂癥患者還可出現(xiàn)腱狀、結(jié)節(jié)狀、掌平面及眼眶周圍黃色瘤、青年角膜弓等。2.高血脂癥患病現(xiàn)狀目前已經(jīng)公認(rèn)高血脂癥，包括高膽固醇血癥該高血糖-高血脂課件2.飲食與禁忌

飲食調(diào)理總的原則為：控制總熱量，限制脂肪，減輕體重，促使自己動用體內(nèi)積存的脂肪。1、保持每日食物的多樣性2、谷類是每日飲食的基礎(chǔ)3、適量進(jìn)食動物性食物，每周進(jìn)食2～3次海魚4、適當(dāng)提高蛋白質(zhì)攝入量5、減少糖類和甜食6、控制脂肪和膽固醇7、每日補(bǔ)充膳食纖維······2.飲食與禁忌飲食調(diào)理總的原則為：控制總熱量，限制脂肪，減我們小組為其設(shè)計了一日的參考膳食:早餐：綠豆、牛奶、黃瓜等，如：綠豆粥、牛奶、拌黃瓜條；加餐：水果；午餐：大米、牛肉、豬肉、洋蔥、豆腐等，如：牛肉絲蔥頭、肉末豆腐青蒜；加餐：酸奶；晚餐：玉米面、雞肉、青椒、油菜、香菇等，如：窩窩頭、柿子椒雞丁、炒油菜香菇。我們小組為其設(shè)計了一日的參考膳食:早餐：綠豆、牛奶、黃瓜等，謝謝觀賞！謝謝觀賞！第二部分：高血糖第二部分：高血糖一．什么是高血糖？

當(dāng)血糖值高過規(guī)定的水平時就會形成高血糖癥。它可能歷時數(shù)日或在幾個小時內(nèi)即能形成。你可能會有高血糖而不自知。正常人在清晨空腹血糖濃度為８０～１２０毫克％?？崭寡菨舛瘸^１３０毫克％稱為高血糖。如果血糖濃度超進(jìn)１６０～１８０毫克％，就有一部分葡萄糖隨尿排出，這就是糖尿。血糖濃度低于７０毫克％稱為低血糖。高血糖也是通常大家所說“三高”中的一高。另外“兩高”分別是高血壓和高甘油三酯一．什么是高血糖？

當(dāng)血糖值高過規(guī)定的水平時就會形成高

二．高血糖的癥狀

（1）尿多，皮膚干燥，脫水（2）極度口渴；（3）惡心，嘔吐，腹部不適；（4）厭食，體重減輕，虛弱無力；（5）心跳快速，呼吸緩而深；（6）血糖測試值升高；（7）尿糖測試呈陽性反應(yīng)。二．高血糖的癥狀（1）尿多，皮膚干燥，脫水三．病因病理

（1）、運動量明顯減少，胰島素不能有效發(fā)揮作用；（2）、攝食過多甜食或含糖飲料；（3）、過度肥胖；（4）、情緒或精神上的壓力過重；（5）、飲酒可導(dǎo)致低血糖，也可導(dǎo)致高血糖；······三．病因病理（1）、運動量明顯減少，胰島素不能有效發(fā)揮作用高血糖-高血脂課件對此我們小組特地為中學(xué)生預(yù)防高血糖的發(fā)生制定了一份食譜：1.早餐：1個雞蛋，喝杯牛奶或豆?jié){，面包（最好是高膳食纖維的）為主食。2.午餐：高纖維饅頭或米飯或面食為主食，豆制品，炒青（如芹菜，菠菜，生菜等），魚蝦等海產(chǎn)，瘦肉，雞，鴨等適量3.晚餐：①高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。②喜歡喝粥的話可根據(jù)個人習(xí)慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。蔬菜、豆制品等為副食。4.夜宵：一杯牛奶或酸牛奶（還有助于睡眠）對此我們小組特地為中學(xué)生預(yù)防高血糖的發(fā)生制定了一份食譜：注意：1、葡萄糖蔗糖蜜糖及其制品。（各種糖果甜糕點餅干，含糖的飲料等）少吃。2、上午、下午加餐可吃些水果，但不要過量，不超過100克為宜。選擇含糖量低的水果，（含糖量在14%以下）：如西瓜、草莓、枇杷、梨、桃、菠蘿、蘋果等。注意：1、葡萄糖蔗糖蜜糖及其制品。（各種糖果甜糕點餅干，含糖針對糖尿病患者

一般情況下，每日攝入熱量在1500－1800千卡，胖人宜減少到1200－1500千卡。其中碳水化合物占總熱量60％左右，相當(dāng)于主食300—400克。粗雜糧中的糖類分解較緩慢，適于糖尿病人。膳食纖維和維生素要充分：高纖維素食物能減緩碳水化合物的分解吸收，有利于平衡血糖。因進(jìn)食量減少可引起維生素和微量元素供應(yīng)不足，故宜多吃些新鮮蔬菜。水果類含果糖較多，血糖控制不好時最好免食。高血糖-高血脂課件我小組制定的一日膳食如下：一、早餐1、主食:高纖維饅頭或餅等高纖維主食（燕麥、麥片、玉米面等，因為這些食物中有較多的無機(jī)鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。）2、副食:①煮雞蛋或荷包蛋一個。②淡豆?jié){、牛奶或小米粥可任選一種。二、午餐1、主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食2、副食:①瘦肉、魚、雞、鴨可選擇適量。②清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆制品等。三、晚餐1、主食:①高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。②喜歡喝粥者可根據(jù)個人習(xí)慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。2、副食:①蔬菜、豆制品等。②雞、鴨、肉、魚等可根據(jù)個人喜愛情況選擇。四、晚上睡覺前喝純牛奶一杯,約300毫升。我小組制定的一日膳食如下：第三部分高血脂第三部分高血脂1.什么是高血脂

脂肪代謝或運轉(zhuǎn)異常使血漿一種或多種脂質(zhì)高于正常稱為高血脂癥。高血脂癥是一種全身性疾病，是指血中膽固醇(TC)和／或甘油三酯(TG)過高或高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)過低，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)稱之為血脂異常。脂質(zhì)不溶或微溶于水，必須與蛋白質(zhì)結(jié)合以脂蛋白形式存在，因此，高血脂癥通常為高脂蛋白血癥，即血清脂蛋白濃度升高。1.什么是高血脂脂肪代謝或運轉(zhuǎn)異常使血漿一種或多種脂質(zhì)高于2.高血脂癥患病現(xiàn)狀目前已經(jīng)公認(rèn)高血脂癥，包括高膽固醇血癥該病對身體的損害是隱匿、逐漸、進(jìn)行性和全身性的。它的直接損害是加速全身動脈粥樣硬化，因為全身的重要器官都要依靠動脈供血、供氧，一旦動脈被粥樣斑塊堵塞，就會導(dǎo)致嚴(yán)重后果。動脈硬化引起的腎功能衰竭等，都與高血脂癥密切相關(guān)。大量研究資料表明，高血脂癥是腦卒中、冠心病、心肌梗死、心臟猝死獨立而重要的危險因素。高血脂癥也是促進(jìn)高血壓、糖耐量異常、糖尿病的一個重要危險因素。高血脂癥還可導(dǎo)致脂肪肝、肝硬化、膽石癥、胰腺炎、眼底出血、失明、周圍血管疾病、跛行、高尿酸血癥。有些原發(fā)性和家族性高血脂癥患者還可出現(xiàn)腱狀、結(jié)節(jié)狀、掌平面及眼眶周圍黃色瘤、青年角膜弓等。2.高血脂癥患病現(xiàn)狀目前已經(jīng)公認(rèn)高血脂癥，包括高膽固醇血癥該高血糖-高血脂課件2.飲食與禁忌

飲食調(diào)理總的原則為：控制總熱量，限制脂肪，減輕體重，促使自己動用體內(nèi)積存的脂肪。1、保持每日食物的多樣性2、谷類是每日飲食的基礎(chǔ)3、適量進(jìn)食動物性食物，每周進(jìn)食2～3次海魚4、適當(dāng)提高蛋白質(zhì)