鹽和糖的溶解

鹽和糖的溶解水里能“藏”東西嗎？

水里能“藏”東西嗎？三年級上冊科學鹽和糖的溶解鄂教版課件放入水中的食鹽不見了，

這是為什么呢？

放入水中的食鹽不見了，這是為什么呢？50毫升水能溶解多少食鹽？

下面老師來做幾個實驗，請同學們認真觀察，答案就在實驗中。

50毫升水能溶解多少食鹽？下面老師來做幾個實驗，請同學們認實驗一

食鹽的溶解能力

實驗一食鹽的溶解能力實驗器材：

燒杯、玻璃棒、量筒、天平、藥匙、食鹽、紙片

50ml的水能融

食鹽？

實驗器材：燒杯、玻璃棒、量筒、天平、藥匙、食鹽、紙片50

用量筒量取水時,水面的彎圓面的最低點要與所要量取的刻度線相平,觀看時眼睛與刻度線相平。

量筒

用量筒量取水時,水面的彎圓面的最低點要與所要量取的刻

加入一勺食鹽,待這勺食鹽完全溶解后，再加入第二勺食鹽。如此這樣一勺一勺地加入食鹽,會有什么發(fā)現(xiàn)?加入一勺食鹽,待這勺食鹽完全溶解后，再加入第二勺食鹽50ml水能溶解18g食鹽。

50ml水能溶解多少食鹽？

50ml水能溶解18g食鹽。50ml水能溶解多少食鹽？50ml水也只能溶解18g白糖嗎？

50ml水也只能溶解18g白糖嗎？實驗二

鹽、糖的溶解能力

實驗二鹽、糖的溶解能力210g100ml的水能融

白糖？

50ml水能溶解多少白糖？

50ml水能溶解105g食鹽。

210g100ml的水能融白糖？50ml50ml水能溶解的食鹽和白糖的一樣多嗎？

不一樣！常溫下：

50ml水能溶解18g食鹽。

50ml水能溶解205g白糖。50ml水能溶解的食鹽和白糖的一樣多嗎？不一樣！常溫下：杯子里的方糖溶解的很慢，現(xiàn)在老師想讓方糖溶解的快點，你有什么好的辦法嗎？

杯子里的方糖溶解的很慢，現(xiàn)在老師想讓方糖溶解的快點，你有什么攪拌

加熱（熱水）

碾碎

能加快溶解嗎？

攪拌加熱（熱水）碾碎能加快溶解嗎？實驗3怎樣加快溶解

實驗3怎樣加快溶解運用對比實驗來驗證自己的猜想。

對比實驗：在一個實驗中，其他條件相同，只改變一個實驗條件得出實驗結(jié)論，像這樣的實驗就叫做對比實驗。

運用對比實驗來驗證自己的猜想。對比實驗：在一個實驗中，其對比實驗

改變的條件：1個

不改變的條件：多個

對比實驗改變的條件：1個不改變的條件：多個不攪拌

比一比哪個快

攪拌

√

攪拌可以加快溶解

不攪拌比一比哪個快攪拌√攪拌可以加快溶解冷水

比一比哪個快

熱水

√

用熱水可以加快溶解

冷水比一比哪個快熱水√用熱水可以加快溶解請你按照上面實驗的方法，再做一個實驗，證明冰糖用什么方法可以加快溶解？

請你按照上面實驗的方法，再做一個實驗，證明冰糖用什么方法可以研碎能否加快溶解？

不同條件

一份冰糖研碎

一份冰糖不研碎

相同條件

1.水量相同。2.水溫相同。3.冰糖數(shù)量相同。4.同時加入。5.同時攪拌。

把冰糖研成粉末也可以加快溶解

研碎能否加快溶解？不同條件一份冰糖研碎一份冰糖不通過以上三組實驗，我們可以知道：()、攪拌

加熱

研成粉末

（

）、（

）

可以加快溶解。

通過以上三組實驗，我們可以知道：()、攪拌加熱研吃糖比賽

吃糖塊的方法

含在嘴里不動

比賽結(jié)果

溶解得很慢

溶解得較慢

用舌頭翻動攪拌

把糖塊咬碎

溶解得較快

溶解得最快

咬碎并用舌攪拌

吃糖比賽吃糖塊的方法含在嘴里不動比賽結(jié)果溶解思考：在生活中，人們是怎樣應(yīng)用加快溶解的方法的？

思考：在生活中，人們是怎樣應(yīng)用加快溶解的方法的？延伸：

怎樣加快洗衣粉的溶解？

延伸：怎樣加快洗衣粉的溶解？歸納總結(jié)

1.常溫下：

50ml水能溶解18g食鹽。

50ml水能溶解205g白糖。

2.攪拌、加熱、研成粉末可以加快溶解。

歸納總結(jié)1.常溫下：50ml水能溶解18g食鹽。50m謝

謝

謝謝鹽和糖的溶解

鹽和糖的溶解水里能“藏”東西嗎？

水里能“藏”東西嗎？三年級上冊科學鹽和糖的溶解鄂教版課件放入水中的食鹽不見了，

這是為什么呢？

放入水中的食鹽不見了，這是為什么呢？50毫升水能溶解多少食鹽？

下面老師來做幾個實驗，請同學們認真觀察，答案就在實驗中。

50毫升水能溶解多少食鹽？下面老師來做幾個實驗，請同學們認實驗一

食鹽的溶解能力

實驗一食鹽的溶解能力實驗器材：

燒杯、玻璃棒、量筒、天平、藥匙、食鹽、紙片

50ml的水能融

食鹽？

實驗器材：燒杯、玻璃棒、量筒、天平、藥匙、食鹽、紙片50

用量筒量取水時,水面的彎圓面的最低點要與所要量取的刻度線相平,觀看時眼睛與刻度線相平。

量筒

用量筒量取水時,水面的彎圓面的最低點要與所要量取的刻

加入一勺食鹽,待這勺食鹽完全溶解后，再加入第二勺食鹽。如此這樣一勺一勺地加入食鹽,會有什么發(fā)現(xiàn)?加入一勺食鹽,待這勺食鹽完全溶解后，再加入第二勺食鹽50ml水能溶解18g食鹽。

50ml水能溶解多少食鹽？

50ml水能溶解18g食鹽。50ml水能溶解多少食鹽？50ml水也只能溶解18g白糖嗎？

50ml水也只能溶解18g白糖嗎？實驗二

鹽、糖的溶解能力

實驗二鹽、糖的溶解能力210g100ml的水能融

白糖？

50ml水能溶解多少白糖？

50ml水能溶解105g食鹽。

210g100ml的水能融白糖？50ml50ml水能溶解的食鹽和白糖的一樣多嗎？

不一樣！常溫下：

50ml水能溶解18g食鹽。

50ml水能溶解205g白糖。50ml水能溶解的食鹽和白糖的一樣多嗎？不一樣！常溫下：杯子里的方糖溶解的很慢，現(xiàn)在老師想讓方糖溶解的快點，你有什么好的辦法嗎？

杯子里的方糖溶解的很慢，現(xiàn)在老師想讓方糖溶解的快點，你有什么攪拌

加熱（熱水）

碾碎

能加快溶解嗎？

攪拌加熱（熱水）碾碎能加快溶解嗎？實驗3怎樣加快溶解

實驗3怎樣加快溶解運用對比實驗來驗證自己的猜想。

對比實驗：在一個實驗中，其他條件相同，只改變一個實驗條件得出實驗結(jié)論，像這樣的實驗就叫做對比實驗。

運用對比實驗來驗證自己的猜想。對比實驗：在一個實驗中，其對比實驗

改變的條件：1個

不改變的條件：多個

對比實驗改變的條件：1個不改變的條件：多個不攪拌

比一比哪個快

攪拌

√

攪拌可以加快溶解

不攪拌比一比哪個快攪拌√攪拌可以加快溶解冷水

比一比哪個快

熱水

√

用熱水可以加快溶解

冷水比一比哪個快熱水√用熱水可以加快溶解請你按照上面實驗的方法，再做一個實驗，證明冰糖用什么方法可以加快溶解？

請你按照上面實驗的方法，再做一個實驗，證明冰糖用什么方法可以研碎能否加快溶解？

不同條件

一份冰糖研碎

一份冰糖不研碎

相同條件

1.水量相同。2.水溫相同。3.冰糖數(shù)量相同。4.同時加入。5.同時攪拌。

把冰糖研成粉末也可以加快溶解

研碎能否加快溶解？不同條件一份冰糖研碎一份冰糖不通過以上三組實驗，我們可以知道：()、攪拌

加熱

研成粉末

（

）、（

）

可以加快溶解。

通過以上三組實驗，我們可以知道：()、攪拌加熱研吃糖比賽

吃糖塊的方法

含在嘴里不動

比賽結(jié)果

溶解得很慢

溶解得較慢

用舌頭翻動攪拌

把糖塊咬碎

溶解得較快

溶解得最快

咬碎并用舌攪拌

吃糖比賽吃糖塊的方法含在嘴里不動比賽結(jié)果溶解思考：在生活中，人們是怎樣應(yīng)用加快溶解的方法的？