蘭與土的奧秘壹、前言

自己因?yàn)橄矚g養(yǎng)花，種了200多種不同的花花草，但不是每種花草都養(yǎng)的活，

因此，常常去請教花市的專業(yè)養(yǎng)植人員，有關(guān)花草種養(yǎng)問題，總結(jié)花草種養(yǎng)死亡的因素如下：一、環(huán)境適應(yīng)問題：花草最好買本地花農(nóng)種的，可避免植物因無法適應(yīng)新環(huán)境而死。二、管理不良的問題：每一種花卉的特性都不一樣，要了解花卉的習(xí)性來加以管理，會死亡不外是過濕、過干、肥太重……等。三、不要買水稻田黏土種的盆栽，因?yàn)檫@種黏土種的盆栽，如果換盆時將土剝除

會連樹木的須根一起拔下，換上新材料花卉就容易死亡，如果連黏土一起種，外面再加新土，但黏土干了以后，很難澆透水，水都從新土中流光，所以，花卉就會因缺水而慢慢死亡。四、如果排除環(huán)境及管理因素，花還是長不好或是死亡，另外一個因素就是土質(zhì)

不同的花卉長在不同的原生環(huán)境中，有不同的土壤，弱酸、中性、弱堿，如果種植土壤不是花卉的原生土壤，花卉無法適應(yīng)自然就生長不好，當(dāng)然如果有機(jī)會到野外去觀察某種樹木或花卉生長地方的土壤顏色，回家后就用這種顏色的土壤來種相同的花或樹木，大部份能生長的很好。

貳、土壤的不同顏色代表什么意義

每各地方都可看到不同顏色的土壤，這些土壤受氣候及巖石風(fēng)化，動植物腐化……….等很因素影響，所以，每一種土壤的酸堿值、有機(jī)值、溶解率、透水率、孔隙度、黏滯性等都不相同，當(dāng)然生長在不同土壤上的值物也就不同，所以要了解不同顏色的土壤，代表不同的意義如下：一、土壤顏色如下：

（一）紅土：紅土是強(qiáng)酸性的，主要成因是在高溫多雨的氣候條件下，經(jīng)溶淋作用，使土壤中的有機(jī)物和養(yǎng)份耗盡，只剩下土中氧化鐵與氧化鋁，使土壤呈現(xiàn)偏紅色，通氣、排水良好、黏性、可塑性及物理性質(zhì)佳，但肥力差，農(nóng)作物生產(chǎn)差。

（二）黃土：黃土或黃灰色砂質(zhì)土是弱酸性，是經(jīng)由巖石分解化育而生成的土壤，

有時可因下雨的淋洗作用較強(qiáng)，而使黏粒往土壤下層移動，養(yǎng)分（鉀

鈉

鈣

鎂）有的流失而呈現(xiàn)黃或黃棕色，且有明顯土壤構(gòu)造生成

，多生于丘陵地上相對地形安定，坡度起伏較反緩和之處，很厚保肥及保力差、肥力偏低，須做好肥培管理及水土保持，才可以做為農(nóng)牧用地。

（三）黑土：黑土是雨半淋溶產(chǎn)生的，該土壤是在半干燥半濕潤的氣候形成的，具有鈣積特征或鹽基飽和的土壤系列，但因所處的地方，有機(jī)物形成的條件復(fù)雜，

所以不同的黑土性質(zhì)就有很大的變化，大部份的黑土壤是堿性土，土壤松軟、很輕、有很多有機(jī)物，

大多是小團(tuán)粒、保水、保肥力超強(qiáng)，但易受沖蝕，

黑土因其土壤肥力，理化性質(zhì)和孔隙度極佳，被稱為土中之王，最適合農(nóng)作物生長。

（四）白土：白土是高嶺土，酸堿度接近中性，可做陶瓷，黏度高，有機(jī)物少，透水性差，并不適合植物生長。

（五）砂子：砂子本身是弱堿性，透水性高，有機(jī)物含量少，保水保肥力差，

并不適合農(nóng)作物生長。二

土壤的酸堿度

有機(jī)物

透水性

孔隙度的研究。

（一）酸堿度

1.此圖酸堿度檢測是以100公克的水，加10公克、20公克…….至100公克相同顏色的土壤，觀察其酸堿度的變化。

2.無論取土壤質(zhì)量多少，紅土、黃土、白土為酸性土壤，黑土、砂子為堿性土壤，取相同質(zhì)量土壤做比較時，ph值大小關(guān)系值為，

黑土8.20-7.73＞砂子7.24-7.01＞白土6.96-6.80＞黃土6.58-6.11＞紅土6.51-4.58。

3.ph值是7時表是中性，表示不酸不堿，ph值是8或6表示10倍的酸堿，ph值是9或5表示100倍的酸堿值，

ph值是10或4表示1000倍的酸堿值，

ph值是11或3表示10000倍的酸堿質(zhì)，所以弱酸或弱堿都適合一般農(nóng)作物生長。由上可明顯得知，如果將土與水以1﹕1質(zhì)量混合攪拌，可以看出紅土的酸性最強(qiáng)

，黃土是弱酸的土壤，黑土是弱堿性的土壤，白土和砂子非常接近中性

。（二）有機(jī)物土壤有機(jī)物的檢測，是利用有機(jī)質(zhì)滴定法，換算有機(jī)物含量的百分比，結(jié)果是黑土的有機(jī)物最豐富，肥力最好，其次是黃土，

再其次是紅土及白土，最差的是砂子。

（三）透水性1.透水率的測定是以中空的玻璃管，內(nèi)裝各類土壤，玻璃管下端放于裝水的水盤上，每5分鐘觀看土壤吸水的高度，做成記錄

。

2.由記錄中可看出砂子的透水性最佳，其次是黑土、紅土、白土，最差的是黃土

3.黃土為什么透水性最差，砂子透水性最好，最主要原因是黃土加水后，黏滯性很大，土質(zhì)很細(xì)粉粒狀，使水很難流通，而砂子顆粒粗，無黏滯性、孔隙大，很容易使水份流動

。

（四）孔隙度1.紅土和黑土孔隙度較大，通氣

排水效果較佳，物理性質(zhì)較好，黃土和白土孔隙度較小，通氣

排水效果較差，容易積水。

2.孔隙度高低和土壤本身的顆粒大小及黏滯性有關(guān)，顆粒越細(xì)黏滯性越高，孔隙就越少，顆粒越粗黏滯性越低，孔隙就越多。（上述的數(shù)據(jù)取自土壤的奧秘一文，

比較精確的數(shù)據(jù)可參考該文章。/r/_ylt=A8tUwYwWYMpSIjIA.tVr1gt.;_ylu=X3oDMTE2bnIxbDJhBHNlYwNzcgRwb3MDMQRjb2xvA3R3MQR2dGlkA1ZJUFRXNTlfNTA5/SIG=12on47912/EXP=1389023382/**http%3a//.tw/contest/file/98_kinmen/b104/b104_00147.pdf）

參、蘭花與土壤的關(guān)系

蘭花生長在山上的樹下，不同的高度及緯度氣候，不同的環(huán)境，從蘭花的原生環(huán)境的不同顏色的土壤，可了解這種蘭花喜歡的酸堿值，與氣候條件為何，可做為種養(yǎng)蘭花的參考，例如長在紅土與黑土的蘭花，生長習(xí)性就不一樣。一、長在紅土的蘭花

紅土的酸堿度從4.8到6.5度是酸性土壤，造成土壤紅色的主要成因是在高溫多雨的氣候條，

使土壤中的有機(jī)物和養(yǎng)份耗盡，使土壤呈現(xiàn)偏紅色，所以生長在紅土上的蘭花，就喜歡酸性土壤，環(huán)境需要濕度75以上，根喜歡淡肥，光線要比較弱，這類蘭花如墨蘭，在臺灣蘭友在夏天都用密閉方式及加濕方式培養(yǎng)，

蘭花的生長會比較良好，培養(yǎng)環(huán)境可參考

。

兩岸蘭藝交流活動實(shí)錄（長篇圖片報(bào)導(dǎo)）

二、長在黑土的蘭花

黑土的酸堿度從7.73到8.20度是弱堿性土壤，是雨半淋溶產(chǎn)生的土壤，

是在半干燥半濕潤的氣候形成的，具有鈣積特征或鹽基飽和的土壤系列，所以生長在黑土上的蘭花，就喜歡弱堿性的土壤及稍濃肥料，

因?yàn)樯L在半干燥半濕潤的環(huán)境，因此蘭花比較耐干旱，喜歡光線較強(qiáng)，在不需要加濕的陽臺即可生長，這類的蘭花如蕙蘭，種養(yǎng)時澆水可偏干管理

。

當(dāng)然各種不同顏色的土，其酸堿度均不同，可做為種植蘭花時使用材料的參考，在山上除了看土的顏色外，也要看蘭根生長的情形，

由于蘭根與樹根不同

樹根是由上往下長，蘭根是左右橫方向長，而蘭花長在樹下，如果腐葉很多，蘭根又是長在腐植土中，

腐植土偏酸在5.5至6.5之間，所以要看蘭根的生長情形

及實(shí)際的取土測量，來了解土的酸堿值會比較準(zhǔn)確。

這是陽天蘭兄在黃山挖蘭

土質(zhì)是黑土

黑土酸鹼度8.20-7.73

應(yīng)該是弱鹼性土壤

覓蘭記----蕙梅出山

這是春蕾蘭苑蘭兄在大洪山產(chǎn)蘭區(qū)拍攝照片

土質(zhì)是近紅土酸鹼度6.51-4.58。是屬於弱酸性-酸性土壤

野生蘭花正在大量滅亡！

肆、是否真的取山上的泥土來種蘭花，就會生長良好。

前面所言專業(yè)的花卉樹木種植者，如果對某一種類的花卉養(yǎng)不好，最快的方法就是搜集原產(chǎn)地的資料，如環(huán)境及土質(zhì)，當(dāng)然不同環(huán)境及土質(zhì)都不一樣，只要能掌握植物生長習(xí)性，就能種好花，但是有時候拿山上的泥土，到山下來種蘭花

蘭花的生長還是不好，分析原因如下一

環(huán)境的改變：蘭花長在山上，每上升100公尺，溫度就降低攝氏0.6至1度

而蘭花生長的環(huán)境在山上高度300公尺至3000公尺都有，因此，蘭花的原產(chǎn)地越高，表示這類蘭花耐冷不耐熱，產(chǎn)地高度低的蘭花就耐熱不耐冷，

因此，原產(chǎn)地的溫度與平地的溫度相差越大，

種養(yǎng)就會不容易，且不容易開花，我有一顆大花虎頭蘭，除第一年開花外，種了20幾年從來不曾開花，

問花農(nóng)才知道，

這種花平常養(yǎng)在適合生長的地方，要開花前送到高山上催花，等開花時再送下山來賣，當(dāng)然這種蘭花在平地是永遠(yuǎn)不會開花，

所以只能當(dāng)消費(fèi)花，看完花后丟掉，種了以后也是白白浪費(fèi)精神。

二

溫度對蘭花的影響。

蘭花適合生長的溫度大概在25至15度之間，高低溫最好在33-0度之間，

溫渡的高低溫是蘭花的逆境，就會造成蘭花死亡率的提高，當(dāng)然各類蘭花的耐冷

耐熱的能力均不同，主要是看蘭花原產(chǎn)地的高度來決定，當(dāng)然在非產(chǎn)蘭區(qū)的平地種蘭花，溫度及溫差往往左右蘭花的生長好壞，在臺灣北部夏天的溫度，不遮陰陽光陸克斯13萬，葉面溫度攝氏49度，即使是遮了三層70的黑網(wǎng)，陽光陸克斯6000-10000，

但葉面溫度還是達(dá)到34-35度，這種溫度與山上墨蘭溫度在25度，濕度在70-80以上的環(huán)境，有相當(dāng)大的差異，因此在平地想在陽臺的自然環(huán)境，將墨蘭養(yǎng)好就非常困難，所以，在臺灣的蘭友大部份用密閉的空間，在夏天采加濕器將環(huán)境溫度降至28度以下，

就是很明智及正確的做法，當(dāng)然大陸幅員廣大

氣候條件多變，每各地方的溫度也不一樣，因此，在種養(yǎng)蘭花時發(fā)現(xiàn)僵芽

黑斑、焦尾、葉子發(fā)黃…..等等，大部份是夏天光線太強(qiáng)，溫度太高所引起，

因此，

要透過遮陰、通風(fēng)、加濕….等許多方法，來降低環(huán)境的溫度，如果環(huán)境改善了，蘭花的生長情況也會改變，

當(dāng)然蘭花種類很多，

對濕度、溫度的要求也不一樣，所以要看蘭花的生長狀況，來改善養(yǎng)蘭環(huán)境。

三、溫度對蘭花種植材料的影響。

夏天蘭花在山上樹下的最高溫度如果是攝氏溫度25度，

如果自己養(yǎng)蘭夏天環(huán)境也是這個溫度，當(dāng)然就可用山泥來養(yǎng)蘭，但是如果環(huán)境溫度像我一樣，超過34度以上，就會發(fā)現(xiàn)用山泥養(yǎng)，蘭根的生長狀況也不是很好，分析原因如下（一）溫度往25度以上走，溫度越高濕度就越低，蘭花葉面的水分就蒸發(fā)越快，

蘭根要從根部吸收水分來補(bǔ)充，因此，蘭根的呼吸作用就越快，產(chǎn)生的廢氣，山泥的顆粒較細(xì)，不通風(fēng)透氣，因此，蘭根的生長就欠佳。

（二）溫度越高，如果材料未完全發(fā)酵，有機(jī)質(zhì)溫度越高發(fā)酵越快，就會產(chǎn)生熱

再加上溫度超過30度以上，蘭菌就會慢慢死亡，使蘭根爛根。

（三）改進(jìn)之道：溫度如果在25度以下，當(dāng)然可用山泥種養(yǎng)，溫度在25度以上就要加一些顆粒材料，來加強(qiáng)疏松透氣，且有機(jī)材料要隨溫度的升高而減少，而有機(jī)材料的比例也要參考蘭花的特性，例如墨蘭在臺灣北部溫度超過35度以上，

就要用植金石加泡棉種養(yǎng)，有時候用植金石加蛇木或樹皮種養(yǎng)蘭花，在夏天還是會發(fā)生爛根情事，有次與大勇老師討論此事，老師認(rèn)為還是要加一些有機(jī)材質(zhì)會比較好，才不會影響蘭花的生長，當(dāng)然老師是以種養(yǎng)蕙蘭為主，這種觀察也很正確，蕙蘭是長在弱堿性的黑土，需要較多的肥份才能生長良好，所以種植的材料中，一定要加一定比例的腐熟有機(jī)材料，但墨蘭對肥料的要求很清淡，反而是對環(huán)境的濕度很依賴，濕度夠肥料不夠，也是能正長生長，但溫度高濕度不足，生長就受限，加肥料也沒有作用，蕙蘭就比較耐干旱，在濕度不足的情況下也能生長，所以這兩種蘭花的蘭性就完全不同。

低←

溫度

→高弱←

陽光

→強(qiáng)高←

濕度

→低細(xì)←

材料

→粗多←

有機(jī)材料

→少少←

澆水

→多小←

通風(fēng)

→大

伍、蘭花與肥料的關(guān)系

蘭花生長在山上，不同土壤顏色，也表土壤中含肥料的多寡，有機(jī)物含量的百分比，黑土的有機(jī)物最豐富，肥力最好，其次是黃土，

再其次是紅土及白土。因此，每一種蘭花的耐肥力，就會不一樣，分析如下：一、土壤中的肥份多寡，是以EC值來界定，

EC值越高表示土壤中含鹽類越高

肥份越重，鹽份的累積會導(dǎo)致蘭花營養(yǎng)和代謝不平衡，導(dǎo)致生長停止或爛根死亡。

二、蘭花的原產(chǎn)地土壤不同，造成每一種蘭花的耐肥力不同，因此種養(yǎng)時如發(fā)現(xiàn)根尖水晶頭或根皮有發(fā)黑的情形，大部份是肥料過重，要減少有機(jī)材料的比例。

三、不同材料對肥力的緩沖力也不一樣：砂土EC值1.0-1.5之間就會引起生育障礙，大于2.0就會引起植株枯死

沖積土EC值1.5-2.0之間就會引起生育障礙，大于2.8就會引起植株枯死

腐質(zhì)土EC值1.8-2.5之間就會引起生育障礙，大于3.5就會引起植株枯死四、一般土壤肥力的理想標(biāo)準(zhǔn)：ph值5.5-7.5

有機(jī)質(zhì)百分比3.0-5.0

電導(dǎo)度EC值0.5-1.2之間，當(dāng)然也要看蘭花種類是喜歡微酸或微堿，依生長狀況來調(diào)整用肥的濃淡。

陸、養(yǎng)蘭無定法，要用心觀察，不停的改進(jìn)種養(yǎng)方法。養(yǎng)蘭20幾年，想要把每一種蘭花種好，似乎是很困難的事，每一種蘭花生長在山上高度不一樣，氣候及土壤條件也不一樣，因此，用一種環(huán)境及同材料來養(yǎng)蘭，就會發(fā)現(xiàn)有些蘭花長的很好，但有些就長的不好，因此要觀察蘭花生長狀況，長的不好，一定有它的原因，生長環(huán)境不對（太干或太濕）

材料不符環(huán)境的需要（疏松透氣度、酸堿值、有機(jī)材料的比例）

或管理不當(dāng)?shù)榷喾矫嫠斐山Y(jié)果，所以

要找出問題的所在，來加以改進(jìn)，蘭花才能恢復(fù)正常的生長，當(dāng)然最重要的是養(yǎng)蘭的環(huán)境，環(huán)境好適合蘭花生長，材料及管理就比較不重要，但如果環(huán)境不好，蘭花在逆境中本來就不好生長，再加上材料及管里不對，蘭花就容易死亡，

所以養(yǎng)蘭環(huán)境不好，種植材料及日常管理就變的很重要，要用心觀察蘭花生長狀況，來不停的調(diào)整，只要蘭花能正常的生長及開花，就是正確的種養(yǎng)方法。

陸、結(jié)論

土壤顏色代表酸堿質(zhì)、有機(jī)質(zhì)及透氣度，因此，觀察蘭花原產(chǎn)地的土壤顏色，對蘭花種養(yǎng)的材料及環(huán)境管理，很有參考的價值，但目前種養(yǎng)蘭花很少是到原產(chǎn)地挖取的，大部份是向蘭友購買的，在購買時如果不了解上家的蘭花環(huán)境及種養(yǎng)材質(zhì)，

購買者用自己的新材質(zhì)種養(yǎng)，在材料性質(zhì)及環(huán)境差異過大，蘭花不久就死亡，常造成買賣雙方之間的糾紛，例如，如果賣方是用紅土養(yǎng)蘭，

密閉式環(huán)境濕度高，肥料用的很清淡，買家買回去后用黑土養(yǎng)，環(huán)境是干燥的開放式陽臺，陽光又強(qiáng)，用這種方式養(yǎng)，不久之后蘭花就慢慢死亡，造成這種現(xiàn)象主要是因?yàn)榄h(huán)境、土壤酸堿值、肥料的濃度….等等差異太大，造成蘭花無法適應(yīng)新環(huán)境，所以買蘭花前要先咨詢賣家種養(yǎng)環(huán)境及材料，選擇適合自己環(huán)境的蘭花，

才可提高新購蘭花的存活率

。

附注：一、

本文中有關(guān)土壤數(shù)據(jù)，取自網(wǎng)絡(luò)文章〔土壤的奧密〕

及相片取自中交網(wǎng)，如有侵權(quán)請告知，會盡速刪除，謝謝。二、土壤的形成很復(fù)雜，各地土壤酸堿值會有差異性

故本文只可參考。

三、各種材料的酸堿值

碳化稻殼pH值9.5

椰纖