第第頁10大最有營養(yǎng)的食物10大最有養(yǎng)分的食物1

鱷梨

討論說明將日常生活中飽和脂肪食物換成鱷梨這樣的不飽和脂肪食物，能夠降低超過三分之一的心臟病風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)鱷梨還有一個(gè)額外的好處：鱷梨中富含肧芽脂醇，這種植物醇類能夠阻擋人體從食物中攝取膽固醇。同時(shí)鱷梨中的谷胱甘肽，也是一種相當(dāng)有效的抗氧化物。

豆類

豆類中富含的可溶性纖維對(duì)心臟有益，由于其能夠快速汲取人體內(nèi)的膽固醇，這樣就能阻擋其粘附于動(dòng)脈上。討論說明每日在膳食中添加可溶性纖維物質(zhì)能夠降低10%至15%膽固醇量。同樣的可溶性纖維，加上大豆蛋白，對(duì)血糖有相當(dāng)大的好處，其中富含的鎂元素能夠使得動(dòng)脈放松，降低血壓。一項(xiàng)最新討論還說明豆類是最好的抗氧化食物。

藍(lán)莓

最有效的抗氧化物質(zhì)——花青素，讓藍(lán)莓呈現(xiàn)秀麗的藍(lán)色。藍(lán)莓能夠有效關(guān)心抵擋心臟疾病、癌癥以及年齡漸長帶來的視力和記憶力損傷。與他們同種類的越橘一樣，藍(lán)莓能夠有效反抗泌尿系統(tǒng)感染，同時(shí)由于藍(lán)莓富含具有抗氧化功能的表兒茶素，能夠防止細(xì)菌在膀胱中生存，同時(shí)由于藍(lán)莓中富含的纖維素，能夠有效防止便秘。

西蘭花

西蘭花是抗癌頭號(hào)功臣，由于其富含蘿卜硫素這樣的硫化物，因此在烹飪時(shí)，你能夠聞到這類物質(zhì)的味道，這些成分能夠有效的解除致癌類物質(zhì)帶來的潛在危害。平常多吃西蘭花，能降低胸部、肺部癌癥以及胃癌、結(jié)腸癌的可能性，蘿卜硫素同時(shí)能夠殺死引發(fā)腐爛的細(xì)菌。西蘭花還是鈣和鉀元素的重要來源，這些物質(zhì)對(duì)于你的`骨頭以及血壓都有肯定關(guān)心。西蘭花中富含的維他命C以及貝塔胡蘿卜素，能夠愛護(hù)你的眼睛，防止產(chǎn)生白內(nèi)障，同時(shí)還能愛護(hù)你的腦部細(xì)胞，提高人體記憶力。

黑巧克力

黑巧克力中富含反抗疾病的類黃酮物質(zhì)〔同時(shí)在紅酒以及蔬菜水果中都有發(fā)覺的抗氧化物質(zhì)〕。事實(shí)上，黑巧克力中含有比日常食物中更多的類黃酮物質(zhì)。討論說明黑巧克力中富含的抗氧化物能夠提升血壓水平、防止血液凝聚，能夠減緩LDL膽固醇的氧化速度〔可以使其不粘附于動(dòng)脈上〕，并且降低發(fā)炎的風(fēng)險(xiǎn)。討論建議每天吃45g的黑巧克力能夠降低10%的心臟病危急，吃黑巧克力同時(shí)能夠降低抗胰島素性，它是引發(fā)糖尿病的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

亞麻子

一茶匙的亞麻子能夠供應(yīng)2.3克的纖維素，這個(gè)數(shù)據(jù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了谷物或者是酸奶能夠供應(yīng)的纖維素。但是亞麻子最值得推崇的莫過于它富含的木脂體，它能夠防止激素類問題引發(fā)的癌癥，例如乳癌。亞麻子同時(shí)也是亞麻酸的重要來源。亞麻酸是一種脂肪酸類物質(zhì)，能夠產(chǎn)生omega-3脂肪酸。亞麻酸能夠降低血液粘稠度，降低心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)。亞麻子中豐富的可溶纖維還能夠降低膽固醇，亞麻子奇妙的抗炎癥力氣同時(shí)能夠關(guān)心改善從粉刺到哮喘的各類炎癥類疾病。

大蒜

大蒜被公認(rèn)為是健康效果最多的食物之一。大蒜能夠殺菌、抗病毒成分，不少試驗(yàn)證明它還能殺滅抗菌性細(xì)菌。大蒜的防病功能主要來自于其蘿卜硫素成分，能夠起到抗氧化效果，防止心腦血管疾病。大蒜還能緩慢降低膽固醇，同時(shí)也能降低血液粘稠度，降低血液結(jié)塊的可能性以及心臟疾病的可能性，每周吃6個(gè)大蒜，比起每周吃1個(gè)大蒜，能夠降低直腸、胃部以及前列腺癌癥50%的致病風(fēng)險(xiǎn)。蘿卜硫素能夠在致癌物破壞細(xì)胞DNA之前殺滅致癌物質(zhì)，迫使致癌物自我毀滅。

鮭魚

鮭魚中的脂肪被稱為人體血管中的液體黃金，每周攝入2份鮭魚就能降低17%的心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)，27%的心臟疾病風(fēng)險(xiǎn)。來自瑞士的討論說明在跟蹤記錄了30年內(nèi)超過6000位男士的生活習(xí)慣后，他們發(fā)覺那些堅(jiān)持日常攝入脂肪較多的魚類的男性患有前列腺癌的概率比不堅(jiān)持?jǐn)z入魚類的男性要低三分之一。同時(shí)討論人員最近也發(fā)覺血液中含有較高的omega-3脂肪酸的人感到抑郁的可能性要比那些脂肪酸含量較低的人要少53%。

菠菜

除了能夠防止年齡增加帶來的黃斑，菠菜中富含的類胡羅卜素以及維他命K，能夠有效關(guān)心保持骨密度，防止骨折。菠菜中的鉀元素和鎂元素以及葉酸，能夠降低血壓、降低心臟疾病風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)葉酸還能夠降低那些抽煙人士罹患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。

酸奶

酸奶是鈣質(zhì)的最重要來源之一，但是它最好的效果是來自于其富含的各種益生菌能夠降低腸道中的有害細(xì)菌。太多的有害細(xì)菌能夠?qū)е挛改c道疾病以及其他健康問題，多喝酸奶能夠肯定程度上關(guān)心改善腸炎、胃潰瘍、尿路感染以及女性生理疾病等癥狀。從酸奶中攝入的大量益生菌，在你攝入抗生素時(shí)相當(dāng)重要。由于攝入抗生素時(shí)，無論是好細(xì)菌還是壞細(xì)菌都會(huì)被一并殺死，而此次攝入益生菌則能夠關(guān)心重建腸道菌群的平衡以及自然抗菌，能夠關(guān)心降低腸道內(nèi)的有害細(xì)菌。

10大最有養(yǎng)分的食物2

一：多吃蜂王漿、補(bǔ)充蛋白質(zhì)

蜂王漿是世界上公認(rèn)的高養(yǎng)分物質(zhì)，富含高蛋白、維生素B類、葉酸、泛酸、乙酰膽堿、及多種人體需要的氨基酸和生物激素等。蜂王漿對(duì)人類醫(yī)療、保健等成效，治療更年期綜合癥也有幫助作用。

二：常常吃榴蓮、補(bǔ)足維生素

許多人不喜愛吃榴蓮，其實(shí)是不科學(xué)的！榴蓮果肉含有多種維生素，養(yǎng)分豐富，香味獨(dú)特，具有「水果之王」的美稱。含有大量的維生素，能完全可以滿意人體所需！

三：常常吃番茄、去除自由基

番茄，是自然界超強(qiáng)的抗氧化食品！既能補(bǔ)充大量的維生素，又能去除人體大量的自由基及毒素，從源頭上防病治病，日?？隙ㄒ喑?！

四：黃豆能凈血、降低膽固醇

黃豆黃豆價(jià)廉物美，含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相像的效用，能凈化血液、防治血栓形成，降低血液膽固醇，愛護(hù)心臟，預(yù)防骨質(zhì)疏松。

五：常吃食用菌菇、人體能長壽

食用菌菇的養(yǎng)分價(jià)值：高蛋白，無膽固醇，無淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質(zhì)。食用菌菇集中了食品的一切良好特性，養(yǎng)分價(jià)值到達(dá)植物性食品的頂峰之無肉，被稱為上帝食品，長壽食品！

六：紅米好雜糧、常吃能補(bǔ)血

紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)，可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的養(yǎng)分素，其中以鐵質(zhì)最為豐富，故有補(bǔ)血及預(yù)防貧血的成效。

七：橙子抗氧化、有病也不怕

橙是世界四大名果之一，含量豐富的維生素C，幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞?，F(xiàn)今的養(yǎng)分學(xué)已全都推崇維他命C為抗氧化劑之一。

八：常常吃蘿卜、補(bǔ)充維生素

胡蘿卜，素有“士人參”之美稱，除含有多種維生素外，還隱藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質(zhì)。日?？隙ㄒ?！

九：燕麥?zhǔn)莻€(gè)寶、補(bǔ)足氨基酸

燕麥含有豐富的各類維生素，特殊是維生素E，每100克燕麥粉中高達(dá)15毫克。此外燕麥粉中還含有谷類食糧中均缺少的皂甙(人參的主要成分)。蛋白質(zhì)的氨基酸組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量的均居首位。

十：常常吃果仁、養(yǎng)分更均衡

硬殼果仁類食物含有煙