第二章細(xì)胞工程高二生物(shēngwù)教研組

2011.04.07植物(zhíwù)細(xì)胞工程（1）第一頁(yè)，共十六頁(yè)。細(xì)胞工程概念(gàiniàn)分類(fēnlèi)植物細(xì)胞工程動(dòng)物細(xì)胞工程微生物細(xì)胞工程操作水平：細(xì)胞水平或細(xì)胞器水平操作環(huán)境：體外無菌條件操作技術(shù)：植物細(xì)胞與組織培養(yǎng)、細(xì)胞融合、細(xì)胞核移植、染色體工程等目的：按照(ànzhào)人們的意愿改造細(xì)胞某些生物學(xué)特性結(jié)果：改良生物品種、創(chuàng)造新品種和加速繁育生物個(gè)體，獲得細(xì)胞代謝產(chǎn)物。第二頁(yè)，共十六頁(yè)。一、植物(zhíwù)組織培養(yǎng)1、原理(yuánlǐ)：

植物細(xì)胞的全能性（1）全能性定義：

生物體的細(xì)胞具有使后代細(xì)胞形成完整個(gè)體的潛能的特性(tèxìng)。（2）全能性原因：

生物體的每一個(gè)細(xì)胞都包含有該物種所特有的全套遺傳物質(zhì)。植物細(xì)胞工程第三頁(yè)，共十六頁(yè)。（3）全能性表達(dá)的條件：

離體狀態(tài)，在一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、激素和其他外界條件的作用下。（4）全能性大小比較：

受精卵>生殖細(xì)胞>體細(xì)胞；植物細(xì)胞>動(dòng)物細(xì)胞；幼嫩(yòunèn)細(xì)胞>衰老細(xì)胞；分化程度低的細(xì)胞>分化程度高的細(xì)胞第四頁(yè)，共十六頁(yè)。1、有關(guān)全能性的表述(biǎoshù)中，不正確的是（）Ａ．受精卵在自然條件下能使后代細(xì)胞形成完整個(gè)體，因此全能性最高Ｂ．生物體內(nèi)細(xì)胞由于分化全能性不能表達(dá)Ｃ．卵細(xì)胞和受精卵一樣，細(xì)胞未分化，全能性很高Ｄ．植物細(xì)胞離體培養(yǎng)在一定條件下能表現(xiàn)出全能性C趁熱打鐵(chènrèdǎtiě)：第五頁(yè)，共十六頁(yè)。2.下列(xiàliè)植物細(xì)胞全能性最高的是（）

A.形成層細(xì)胞B.韌皮部細(xì)胞C.木質(zhì)部細(xì)胞D.葉肉細(xì)胞

3．下列細(xì)胞全能性最高的是（）

A．植物的卵細(xì)胞

B．植物的精子細(xì)胞

C．被子植物的受精卵

D．被子植物的的葉肉細(xì)胞AC第六頁(yè)，共十六頁(yè)。2、概念(gàiniàn)：是依據(jù)細(xì)胞全能性原理，在無菌條件下，分離(fēnlí)植物的器官、組織、細(xì)胞或原生質(zhì)體（外植體），并在培養(yǎng)基上培養(yǎng)，在適宜的條件下使其長(zhǎng)成部分或完整植株的技術(shù)。3、常用培養(yǎng)材料：

植株(zhízhū)的莖尖、根尖、葉片和花藥等4、培養(yǎng)基成分：

水、無機(jī)營(yíng)養(yǎng)、有機(jī)營(yíng)養(yǎng)、天然附加物和生長(zhǎng)物質(zhì)等第七頁(yè)，共十六頁(yè)。脫分化由高度分化的植物器官、組織或細(xì)胞產(chǎn)生愈傷組織的過程，稱為植物細(xì)胞的脫分化。再分化脫分化產(chǎn)生的愈傷組織繼續(xù)進(jìn)行培養(yǎng)又可以重新分化成根或芽等器官，這一過程稱為植物細(xì)胞的再分化。5、植物(zhíwù)組織培養(yǎng)過程離體的植物器官、組織或細(xì)胞愈傷組織胚狀體根芽試管苗脫分化再分化避光見光愈傷組織一團(tuán)沒有特定結(jié)構(gòu)和功能并處于旺盛分裂狀態(tài)的薄壁細(xì)胞。（特點(diǎn)：排列疏松無規(guī)則、高度液泡化、無定形狀態(tài)的薄壁細(xì)胞）第八頁(yè)，共十六頁(yè)。12345再分化(fēnhuà)(愈傷組織(zǔzhī))6脫分化(fēnhuà)第九頁(yè)，共十六頁(yè)。切取形成層無菌接種(jiēzhòng)誘導(dǎo)(yòudǎo)愈傷組織的形成試管(shìguǎn)苗的形成培養(yǎng)室移栽脫分化再分化第十頁(yè)，共十六頁(yè)。第十一頁(yè)，共十六頁(yè)。6、應(yīng)用(yìngyòng)（1）制備人工種子：

在胚狀體外包裹(bāoguǒ)人工胚乳和人工種皮制成。優(yōu)點(diǎn)：

不受環(huán)境因素制約；繁殖速度快；無性繁殖有利于保存優(yōu)良性狀。應(yīng)用：

瀕危物種保護(hù)、經(jīng)濟(jì)植物快速繁殖等胚狀體人工種皮人工胚乳人工種子第十二頁(yè)，共十六頁(yè)。(2)快速繁殖：

利用(lìyòng)植物組織培養(yǎng)，快速繁殖。屬于無性繁殖，保持優(yōu)良品種的優(yōu)良性狀。（3）作物(zuòwù)脫毒：

莖尖、根尖，分裂旺盛，無病毒。第十三頁(yè)，共十六頁(yè)。1、下列不能作為植物(zhíwù)組織培養(yǎng)的材料是：A、秋海棠的葉B、馬鈴薯的塊莖C、成熟的花粉D、木質(zhì)部中的導(dǎo)管細(xì)胞D第十四頁(yè)，共十六頁(yè)。謝謝(xièxie)第十五頁(yè)，共十六頁(yè)。內(nèi)容(nèiróng)總結(jié)第二章細(xì)胞工程。操作技術(shù)：植物細(xì)胞與組織培養(yǎng)、細(xì)胞融合、細(xì)胞核移植、染色體工程等。結(jié)果：改良生物品種、創(chuàng)造新品種和加速繁育生物個(gè)體，獲得細(xì)胞代謝產(chǎn)物。生物體的每一個(gè)細(xì)胞都包含有該物種所特有的全套遺傳物質(zhì)。離體狀態(tài)，在一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、激