第8頁共8頁酒店員?工試用?期轉正?總結?試用期?的時間?，想要?比以往?的時間?過得更?快。我?甚至還?沒有來?得及細?細體驗?，它就?這樣從?我的人?生經(jīng)歷?中像一?陣風刮?過了。?但是它?所留下?來的痕?跡，卻?又不得?不讓我?重新再?去回味??；?顧我在?試用期?里面一?名酒店?服務員?工作的?日子，?這是一?段難熬?的日子?，也是?一段讓?我成長?的日子?。在這?段時期?里面我?感受到?了，和?我以往?工作的?不同感?受。雖?然在酒?店工作?的日子?很累很?辛苦，?而且工?資也不?是很高?。但是?我卻工?作得很?快樂，?很滿足?。在?這個酒?店里面?，有我?最喜歡?的同事?，他們?在我難?過的時?候，為?我擔心?給我安?慰，在?我工作?出錯的?時候，?為我指?導，給?我?guī)椭?。和他?們一起?相處工?作，讓?我感覺?到很放?松和愉?悅，就?像是和?家人呆?在一起?的那種?感覺。?在這?個酒店?里，還?有我最?尊敬的?領導，?雖然我?試用的?時期不?長，認?識的領?導也沒?有很多?，但是?在我所?有遇到?過的領?導里面?，我覺?得我們?酒店的?領導是?最體貼?和關心?員工的?。他們?經(jīng)常會?來到員?工食堂?，和我?們一起?吃飯，?非常親?切的問?我們有?哪些對?公司有?哪些意?見，有?沒有不?適應的?地方，?他們都?會盡可?能的幫?我們解?決好。?有時還?會給我?們過來?送很多?的福利?，這還?不包括?節(jié)假日?的福利?。所?以，在?試用期?這段時?間里面?，我感?受到了?其他公?司沒有?的福利?待遇，?感受到?了其他?公司沒?有的工?作氛圍?。我感?覺我們?酒店相?處的就?像是一?個大家?庭一樣?。讓我?十分的?想要繼?續(xù)留在?這里工?作下去?。除?了因為?酒店的?工作氛?圍很好?，和領?導體恤?員工的?原因之?外，另?一個更?重要想?讓我留?下來的?原因，?是因為?我對這?份工作?本身也?很熱愛?。雖然?有很多?人看不?起服務?員的這?份工作?和身份?。但是?我卻并?沒有覺?得，服?務員的?這份工?作讓我?很丟臉?。在試?用期里?，我努?力的做?好各種?為顧客?服務的?工作。?我希望?能通過?我的服?務，讓?更多人?得到溫?暖和鼓?勵。也?希望我?得到更?多顧客?的肯定?，讓更?多人都?喜歡上?我們酒?店。?在此，?我向領?導正式?提出我?的試用?期轉正?申請，?我希望?領導能?給我一?次表現(xiàn)?和實現(xiàn)?自我價?值的機?會。我?一定會?在接下?來的工?作中，?用我的?實際行?動來證?明給領?導看，?您的選?擇是沒?有錯的?。酒?店員工?試用期?轉正總?結（二?）時?光匆匆?，試用?期的時?間一晃?而過。?為了給?我試用?期的工?作畫上?一個圓?滿的句?號，也?為了能?夠向領?導表達?我想要?繼續(xù)留?在酒店?工作迫?切的心?。我要?為我試?用期的?工作做?一篇轉?正工作?總結。?希望領?導在看?完以后?，能夠?明白我?對這份?工作的?這片熱?愛，和?對酒店?同事的?不舍之?情以及?對酒店?領導的?敬佩之?心。?試用期?里我作?為一名?酒店的?廚師，?工作了?三個月?之久。?這三個?月里我?獲得了?不少客?人對我?的好評?，獲得?了多次?主管對?我的贊?賞。雖?然這三?個月做?出的成?績不菲?，但是?還有很?多地方?需要我?去改進?和完善?。來到?酒店的?第1個?月，我?首先是?去熟悉?酒店的?工作環(huán)?境。特?別是對?酒店后?廚部環(huán)?境的一?個了解?。包括?后廚部?的一些?烹飪設?備和設?備的一?些具體?操作方?式。我?都要很?好的掌?握好，?并且要?非常清?楚的了?解到他?們放置?的位置?。因為?如果這?些我都?沒有掌?握好的?話，我?在烹飪?的時候?就會手?忙腳亂?。別說?是做好?一道菜?，就連?是在規(guī)?定的時?間里面?，完成?好都很?困難。?所以前?期的準?備和了?解是非?常重要?的。當?然這些?了解中?還包括?對酒店?菜單的?一個了?解，比?如主打?的菜式?有哪些?？有哪?些特色?的菜？?以及顧?客的口?味如何?？等等?，這也?是我必?須要掌?握好的?。而且?我不光?要掌握?好這些?酒店和?顧客的?信息，?我還要?學會去?怎樣把?它們制?作的更?加完美?和美味?。把它?們制作?得更加?符合顧?客的口?味。?到了第?2個月?的時候?，我已?經(jīng)完全?適應了?酒店的?工作習?慣和環(huán)?境。并?且對酒?店菜式?的一個?了解和?對酒店?顧客口?味的一?個了解?，也都?比較全?面了。?在第2?個月里?我主要?是嘗試?著提高?自己的?廚藝，?希望我?的廚藝?和作品?能得到?更多顧?客的喜?愛。并?且在第?2個月?里，我?還嘗試?著跟酒?店里面?的同事?，能有?更進一?步的交?流。希?望我能?真正的?融入到?酒店的?內部環(huán)?境里面?，包括?和同事?交朋友?，在我?們酒店?后廚部?形成一?個融洽?的工作?氛圍。?到了?第3個?月，主?管便對?我的進?步提出?了表揚?，并且?又有了?新的任?務分配?給我。?那就是?開發(fā)酒?店的新?菜單。?對此我?感到既?高興，?又有壓?力。但?是我并?沒有因?此而退?縮，而?是接受?了這個?任務，?并且積?極努力?的完成?好它。?酒店?員工試?用期轉?正總結?（三）?時間?飛逝，?轉眼間?，試用?期已經(jīng)?結束了?。在這?三個月?的時間?里，我?已經(jīng)逐?漸適應?了周圍?的生活?與工作?環(huán)境，?對工作?也逐漸?進入了?狀態(tài)。?在這段?過程中?，我想?分三個?階段來?總結我?這段時?間的工?作。?一、萌?芽階段?在這?期間，?我主要?擔任的?是酒店?助理工?作，其?涉及到?的事情?比較蕪?雜，具?有較強?的隨機?性，有?時急著?要同時?處理好?幾件事?情，而?有時卻?閑得無?聊。并?且在這?些事情?上，都?缺乏表?面層次?性，在?沒有對?其內在?屬性得?到充分?了解的?情況下?，很難?通過直?觀在第?一時間?內得出?比較正?確的判?斷，因?為在接?收到每?一信息?時都沒?有明確?的標識?哪個是?重點哪?個是非?重點，?哪些事?情緊急?哪些事?情不急?，哪些?信息是?需馬上?傳達的?哪些信?息是需?過濾掉?的，這?些在缺?乏經(jīng)驗?與對酒?店整體?內部運?作了解?的情況?下都是?很難把?握的。?當然了?，在這?期間，?是我出?錯的高?峰期了?，特別?是在有?些事情?的處理?上，缺?乏一定?的靈活?性，對?有些事?情考慮?得不夠?周全，?但通過?向一些?有經(jīng)驗?的同事?學習，?在后期?的工作?中逐步?得到了?改善。?二、?成長階?段通?過對上?階段的?工作表?現(xiàn)與領?導們的?觀察，?在此階?段的工?作上作?了一定?的調整?，開始?與__?__業(yè)?務相接?觸，有?度數(shù)換?算逐步?擴散到?生產(chǎn)訂?單的制?作、錄?入、審?核、跟?進以及?出庫單?的制作?等一系?列事務?性的工?作。大?家都知?道，_?___?業(yè)務是?我們酒?店的新?生力量?，所以?在很多?方面還?處于起?步階段?，沒有?形成系?統(tǒng)化規(guī)?范化。?也正是?因為這?樣，才?給我們?創(chuàng)造了?更多的?機會和?更大的?空間，?讓我們?去摸索?、去發(fā)?揮。在?這段工?作期間?，通過?對酷視?訂單業(yè)?務的處?理發(fā)現(xiàn)?，在訂?單這一?塊，缺?乏統(tǒng)一?的標準?，接受?到的訂?單也參?差不齊?，導致?在訂單?核實跟?進這一?塊浪費?了太多?時間。?為解決?這一現(xiàn)?象，提?出了要?在制定?一個訂?單書寫?規(guī)范的?要求，?并與同?部門的?同事一?起探討?了這方?面的問?題，并?初步起?草了《?___?_書寫?規(guī)范》?，并得?以推行?。三?、成熟?階段?通過前?兩個月?對工作?的不斷?熟悉與?鍛煉，?對業(yè)務?知識了?解方面?有了更?進一步?的提高?，在工?作效率?上也有?了一定?的改善?，在訂?單流程?這一塊?也逐漸?走向規(guī)?范化、?一體化?，銷量?統(tǒng)計、?回款跟?進、認?識驗光?師周報?表這些?工作也?逐漸移?交至我?手下，?工作內?容也日?益豐富?。但隨?著酷視?銷售業(yè)?績的發(fā)?展，投?訴片的?數(shù)量也?在與日?俱增，?對于這?種情況?，為了?控制這?種現(xiàn)象?的發(fā)展?，就需?要對這?些投訴?原因進?行調查?分析總?結，找?出癥結?，對癥?下藥，?將這種?投訴現(xiàn)?在降低?至最低?點。為?了方便?調查分?析，給?同事們?提供一?份消費?者投訴?表，就?顯得十?分重要?，同時?也為我?們的后?期工作?帶來了?方便，?并在實?際工作?中，對?這些問?題進行?了跟蹤?，將這?些原因?落到了?實處，?并對一?些可避?免的投?訴，通?過溝通?，給下?面的同?事提出?了一些?要求與?建議。?同時在?流程上?，通過?結合實?際，也?做出了?不斷的?調整與?改進。?總之?，在整?個工作?過程中?，我認?為自己?工作比?較認真?、負責?、細心?，具有?較強的?責任心?和進取?心，勤?勉不懈?，極富?工作熱?情，能?確實完?成領導?交付的?工作。?并積極?學習新?知識、?新技能?，來提?高自己?的綜合?素質，?注重自?身發(fā)展?與進步?。但也?存在著?許多缺?點與不?足：在?思想上?，個人?主義較?強、隨?意性大?，沒有?做到謙?虛謹慎?、尊重?服從；?在辦事?上有時?不夠干?練，言?行舉止?沒有注?重約束?自己，?且工作?主動性?發(fā)揮的?還不夠?，對工?作的預?見性和?創(chuàng)造性?不夠，?離領導?的要求?還有一?定的距?離；對?業(yè)務這?塊，感?覺自己?對有些?知識潰?缺，如?驗光方?面的知?識。但?這些缺?點與不?足，在?以后的?工作中?，我都?會注意?并加以?改正的?。在此?，我想?借此機?會，正?式向酒?店領導?提出轉?正申請?，希望?酒店領?導能對?我的工?作態(tài)度?、能力?與表現(xiàn)?，以正?式員工?的要求?做一個?全面的?考量。?同時也?非常感?謝酒店?領導對?我信任?，給予?我體現(xiàn)?自我、?提高自?我的機?會，使?我的思?想境界?、業(yè)務?素質、?工作能?力都得?到了由?校園步?入社會?后最大?幅度的?提高，?同時也?激勵了?我在今?后的工?作中不?斷前進?與完善?。酒?店員工?試用期?轉正總?結（四?）試?用期充?實的結?束，酒?店的工?作很忙?，但是?我卻過?得很充?實，畢?業(yè)也才?不久，?一直學?習的理?論知識?在這次?發(fā)揮了?作用，?看到的?不是什?么進步?，是不?是自己?學到了?什么知?識，我?覺得這?個試用?期更多?的是讓?我看到?了自己?的缺點?，我的?缺點就?是自己?的理論?知識，?在酒店?這短短?得我試?用期中?供應不?足，很?多的東?西在學?校沒有?接觸到?，雖然?是學的?酒店專?業(yè)，但?是我覺?得我懂?得的東?西沒有?非酒店?專業(yè)的?老員工?多，讓?我看到?了不足?，讓我?看到了?自己需?要進步?的地方?，試用?期結束?我也總?結一下?。一?、提高?業(yè)務知?識，提?高職業(yè)?素養(yǎng)?這一塊?是非常?重要的?，在酒?店這個?環(huán)境下?工作，?經(jīng)理說?的最多?的就是?讓我們?認真的?工作，?細節(jié)是?最容易?忽視的?，但是?在這里?，在_?___?酒店我?們要避?免這樣?的細節(jié)?問題，?不是養(yǎng)?成一個?習慣，?細心的?習慣，?業(yè)務知?識是我?自己引?以為傲?的東西?，經(jīng)過?在學校?幾年的?系統(tǒng)學?習，在?剛剛來?到酒店?的時候?我，覺?得自己?懂得東?西很多?，總是?向著大?展身手?，但是?我錯了?，時代?是在不?斷的進?步，酒?店行業(yè)?更是如?此，不?管是在?什么樣?的工作?崗位上?，自己?業(yè)務知?識總是?需要不?斷的去?拓展，?這是我?們需要?重視的?東西，?不是在?不經(jīng)意?間的一?句說說?而已，?我們往?往就是?這樣的?習慣沒?有養(yǎng)成?，造成?自身的?業(yè)務知?識不多?，沒能?夠掌握?太多的?知識。?還有?就是一?個職業(yè)?素養(yǎng)，?養(yǎng)成高?素質很?重要，?作為一?名服務?行業(yè)的?工作者?，我們?需要做?到一定?的職業(yè)?素養(yǎng)，?禮儀禮?節(jié)是第?一點，?我們自?身的一?個禮貌?不能夠?丟了，?一個好?的職業(yè)?素養(yǎng)就?是包括?了禮儀?禮節(jié)，?這是基?本的，?再然后?就是對?工作有?著嚴格?的要求?，做事?情的時?候不大?意，答?應領導?一定能?能做到?的事情?，就不?能夠失?信，這?幾個月?的試用?期來，?職業(yè)夕?素養(yǎng)，?業(yè)務知?識我一?直在提?醒著自?己這需?要我加?強，作?為酒店?的員工?，覺悟?要高，?這是必?然的，?我一直?本著為?顧客提?供優(yōu)質?服務努?力。?二、工?作需要?加強的?地方?我一直?明確自?己的方?向，在?來到酒?店的時?候我就?給自己?制定了?努力的?方向，?我一直?在提高?自己，?在全方?面的提?高自己?，我需?要為自?己負責?，但是?自己也?出現(xiàn)了?一些不?足，試?用期工?作中，?很多的?事情我?太著急?了，處?理一些?事情的?時候我?總是想?著在最?短的時?間內去?完成它?，沒有?一個計?劃，總?是想著?自己在?多久之?前要完?成事情?，太過?于求成?了，我?沒有結?合實際?的條件?去做好?一件事?情，也?是通過?試用期?的工作?我知道?了萬事?不能夠?急，首?先作為?酒店的?員工我?要穩(wěn)住?心態(tài)，?我會加?油的。?酒店?員工試?用期轉?正總結?（五）?__?__的?時光又?過去，?但我在?這一個?半年里?卻過得?很充實?和幸福?，而這?個幸福?的來源?大概就?是來自?于我對?這份工?作的喜?愛之情?。雖然?我在試?用期里?的崗位?只是一?名小小?的服務?員，雖?然這個?崗位充?滿了艱?辛和不?易，但?是我卻?能從這?個艱辛?中體會?到一點?甘甜。?我想這?就是我?對我在?這個試?用期里?工作最?大的一?個感受?吧。?在這個?半